Prévia do material em texto
Prof. Osmar Klauberg Filho Dr. Microbiologia e Bioquímica do solo METABOLISMO MICROBIANO Processos mais importantes para a vida no planeta: • Fotossíntese: Os organismos fotossintetizantes formam a base da cadeia trófica. • A FBN consome 2,5% da fotossíntese do planeta. • Transferência de fotoassimilados (simbioses) • Decomposição: Ciclagem do carbono e outros elementos essenciais a vida no solo. Fundamentos do metabolismo do solo • Atividade Biológica: Conjunto de transformações e reações químicas catalisadas biologicamente o metabólicas que acontecem no solo. • Metabolismo: Conjunto de processos e reações químicas que ocorrem dentro da célula. • Conceito central refere-se a obtenção de carbono e energia para o crescimento celular , manutenção e sobrevivência. • Metabolismo Microbiano: quando se refere aos microrganismos de forma ativa. • Metabolismo do solo: quando se refere ao conjunto de todas as transformações biocatalisadas que ocorrem no solo. Fundamentos do metabolismo do solo Síntese molecular (anabolismo): transformação de nutrientes simples, obtidos no meio ambiente, em constituintes celulares. Metabolismo degradativo (catabolismo): Processo onde compostos químicos são degradados a compostos mais simples, com liberação de energia. Energia: É obtida do meio ambiente (luminosa ou química) Produção de E – reações exorgônicas. Consumo de E – reações endorgônicas. A energia é liberada na forma de CALOR ou trasnferida para compostos fosfatados (ADP/ATP) ou nucleotídeos oxidados (NAD+/NADH e FAD+/FADH) A grande maioria dos organismos do solo é quimioheterotrófica: deriva E de substâncias orgânicas (organotróficos) ou inorgânicas (litotróficos). Autotróficos / Heterotróficos Obtenção de Energia • A) Energia Luminosa (fotofosforilação) • Bactérias Fotolitrótoficas (anaeróbica) • Bactérias Fotorganotróficas • Cianobactérias e Algas • B) Energia da Oxidação de Compostos Inorgânicas (fosforilação oxidativa) • Bactérias quimiolitotróficas • Substâncias redutoras • Ex: Oxidação de compostos nitrogenados, oxidação de compostos reduzidos de S e outras oxidações (Fe, H e etc) Obtenção de Energia C) Energia da Oxidação de Compostos Orgânicos – Reações de Oxi- redução • Os microrganismos diferem quanto a natureza do receptor final de elétrons usados na reação de oxi-redução. • Três grupos principais de processos metabólicos para oxidação da M.O. e liberação de energia no solo: • Fermentação • Respiração Aeróbica • Respiração Anaeróbica Tipos de metabolismos dos organismos do solo Metabolismo dos Quimiorganotróficos • Energia & Carbono – Oxidação de compostos orgânicos • Vias metabólicas • Conjunto de reações de oxidação • Via Glicolítica • Ciclo de Krebs • Processo de oxidação • Fermentação • Respiração aeróbica e anaeróbica VIA GERAL DE DISSIMILAÇÃO Polissacarídeos Glicose Ácido Pirúvico Acetil CoA Monossacarideos Lipídeos Glicerol Ác. graxos Proteínas Peptídeos AminoácidosGLICÓLISE CICLO DO ACIDO CÍTRICO CO2 CO2 S T E H2O CO2 DESIDROGENASE Processos de Produção e Energia Respiração aeróbica – o oxigênio é o aceptor final de elétrons no sistema de transporte de elétrons. Respiração anaeróbica – sulfato, nitrato é outros compostos são usados no lugar do oxigênio. Fermentação – processo independente de oxigênio onde um composto orgânico é usado como aceptor de eletron, sendo reduzido. Respiração Aeróbica • Oxidação total dos compostos a CO2. • Oxigênio como aceptor final de elétrons. • Produção de ATP via fosforilação a nível de substrato e por fosforilação oxidativa. • Alto rendimento energético: 38 ATPs por molécula de Glicose. Respiração Anaeróbica • Condições de insuficiência de O2 • Oxidação total dos compostos orgânicos. • Receptores finais de elétrons: NO3, SO4 , CO2 etc.... • Rendimento energético 10%< que a respiração aeróbica. • Resultam em processos como: desnitrificação, respiração do nitrato, redução de sulfato e metanogênese. Vias de Biodigestão Anaeróbica Grupos de Microrganismos que Crescem em Ambientes Anaeróbicos Rotas da decomposição vs. Potencial de oxidação Fermentação • Diversos tipos: alcoólica, láctica, butírica, acética e etc. • Ex: 1GLicose = 2 Ác. Láctico • Oxidação parcial dos átomos de C dos Compostos Org. • Ocorre na ausência de oxigênio ou outro aceptor de elétrons. • Composto orgânico como aceptor de elétrons. • ATP: Fosforilação a nível de substrato. • Baixo rendimento energético: 2 ATPs Metabolismo dos Químiolitotróficos • Energia – oxidação de compostos inorgânicos • Carbono – CO2 • NH4 + – NO3 - • Cadeia de transporte de elétrons Microrganismos do solo & Relações com o habitat Professor Osmar Klauberg Filho Um “universo biológico” existe em 1 g de solo. Imagine como a biota do solo dentro deste minúsculo universo transforma energia, cria e modifica seu habitat, influencia a saúde do solo, e ajuda na regulação de gases de efeito! Drilosfera Porosfera Detritosfera Agregatosfera Rizosfera Onde os organismos do solo estão? Zonas ou ecossistemas Fungos do solo e fauna edáfica 37 Fonte: Google Imagens 38 Açucares Água+nutrientes 38 Diversidade biológica do solo I M P O R T A N T E Decomposição e mineralização de resíduos orgânicos, favorecendo a disponibilidade de nutrientes para as plantas e outros indivíduos. Figura: Classificação dos organismos do solo por tamanho (Swift et al. 1979) organismos da fauna que moram no solo pelo menos durante um estado completo do seu ciclo biológico Introdução Ecologia Microbiana do solo: • Estuda a relação entre os microrganismos do solo e seus habitats e sua adaptação ao meio ambiente. • Conhecimento sobre os processo fundamentais em ecologia microbiana do solo, para identificação de fatores que afetam o componente microbiano do solo. • A manipulação de comunidades microbianas: Limitações • Natureza dinâmica • Heterogeneidade • Inacessibilidade Microhabitats do solo Principais grupos de organismos e suas diferenças • Insetos • Minhocas • Bactérias • Fungos Reino Animalia Heterotróficos (detrítivoros, predadores...) Reprodução sexuada Reino Monera Procarionte; Unicelular; Auto ou heterotrófica; Reprodução assexuada (bipartição ou cissiparidade) Reino Fungi Eucariontes; Pluri ou unicelulares; Heterotróficos (saprófitas ou parasitas); Reprodução sexuada ou assexuada (esporos) Conceitos gerais • Ordem hierárquica: Genes -> células -> órgãos -> organismos -> populações -> comunidades -> ecossistemas. • Redundância funcional • Sistema em equilíbrio Conceitos gerais • Dogmas em ecologia • Comunidade reflete seu habitat • Populações se desenvolvem até um limite biológico ou abiótico • Quanto maior a complexidade, maior a estabilidade • Qualquer mudança é benéfica para um tipo de indivíduo • Componentes bióticos • Heterogêneos: organismos com metabolismos diversos convivendo lado a lado, interagindo em equilíbrio dinâmico muitas vezes com dependência associada e gerando alta biodiversidade. Solo • Sistema heterogêneo, descontínuo e estruturado • Formado por microhabitats = Microambiente Relação (não lineares) entre sub-sistemas Vezzani (2001) Fatores que regulam a atividade microbiana no solo - Umidade (água) - Temperatura e pressão - Radiação solar - Aeração - Composição e força íônica da solução do solo - pH e potencial REDOX - Substrato (alimento); - Fatores de crescimento; - Nutrientes minerais. - Mineralogia do solo; - Interações células x colóides. Microbiota do solo e Mineralogia • Dificilmente estão na solução do solo; • Relação intensa com o solo - gênese do habitat; • Ocupam 0,5% do espaço poroso - maioria em dormência ou mortos; • Ativos: 15 a 30% bactérias; 2-10% fungos; • Localização e ocupação dos poros O microambiente do solo Célula microbiana Mg2+ Ca2+ Al3+H + +++ + + + NO3 - NO2 - NH4 + Antibióticos Argila Colóide orgânico Grande importância para a sobrevivência e atividade dos microrganismos do solo Interação entre os Colóides do Solo e Microrganismos Características estruturais do solo • Fase sólida - partículas inorgânicas (areia silte e argila) = textura e orgânicas = matéria orgânica • Estabilização das partículas – Agregados¹ • Estrutura: tamanho e arranjo espacial - sólidos e poros Areia: 50-2000 m Bactérias: 0,5 - 1,0 m Silte: 2 - 50 m Actinomicetos: 1,0 - 1,5 m Argila: < 2 m Fungos: 0,3 - 10 m Pelos radiculares: 10 - 14 m Um AGREGADO é formado naturalmente pela união de areia, silte, argila, matéria organica, pelos radiculares, microrganismos e suas secreções, resultando em poros. © 2012 Nature Education. http://www.nature.com/scitable Estabilidade de Agregados e Atividade Microbiana do solo • O que é um agregado do solo? Agrupamento de partículas primárias do solo que ocorre naturalmente e, no qual, as forças mantendo as partículas unidas são mais fortes que aquelas entre agrupamentos adjacentes (KEMPER e CHEPIL, 1965). • O que é estabilidade de Agregados? Natureza das forças que mantêm unidas as partículas primarias e secundárias em um agregado do solo (ALLISON, 1973). Formação dos agregados do solo Fatores de formação: • Químicos: floculação e dispersão de argilas, associação entre MO e cátions da fase sólida do solo e precipitação de óxidos de Fe e Al • Físicos: ciclos de umedecimento e secagem do solo • Biológicos: 1. Ação de plantas através do sistema radicular (pressão/coesão e exudatos orgânicos) 2. Ação dos microrganismos Microrganismos e agregados do solo Actinomicetos Fungos 0 20 40 60 80 100 120 140 Bact. gram negativas Bactérias esporulantes Bact. Halófitas Número Relativo de microrganismos Dentro dos agregados Fora dos agregados Microrganismos na formação de agregados do solo • BACTÉRIAS: - Adesão ou ligação das partículas de argila às células microbianas, devido ao tamanho semelhante e produção de substâncias cimentantes. Taxa de adesão dos microrganismos às partículas do solo pode atingir até 90% da população (TSAI, 1992) - Substâncias cimentantes são produzidas a partir da decomposição da MO e do metabolismo microbiano (carboidratos, ácidos orgânicos e aminoácidos) Microrganismos na formação de agregados do solo • FUNGOS: - O desenvolvimento de micélios ajudam na agregação das partículas e estabilidade dos agregados do solo, em decorrência da ação ligante da extensa malha de hifas e de sua persistência no solo, principalmente em grãos de areia como foi constatado em dunas por TISDALL & OADES (1979). - um efeito indireto do micélio é a atuação como substrato para microrganismos produtores de polissacarídeos, quando são decompostos (LYNGH & BRAGG, 1985). DMP x Carbono Microbiano (Wohlenberg, 2005). DMP x Respiração Basal (Wohlenberg, 2005). Substratos • Natureza fortemente heterotrófica das populações microbianas do solo – elevada demanda por substratos orgânicos • Tipos de substratos carbonáceos presentes no solo: - Resíduos complexos de plantas, animais, microrganismos; - Produtos da transformação de resíduos; - Materiais sintetizados pelo homem Decomposição Fatores de Crescimento (FC) • Substâncias orgânicas requeridas em pequenas quantidades ( 1 a 100 mg/L), que são essenciais ou estimulantes para o crescimento dos microrganismos; • Vitaminas, aminoácidos, purinas, pirimidinas, etc.; • Fontes de FC: • Excreções de raízes e microrganismos; • Resíduos orgânicos. Fatores de crescimento e bactérias no solo (Alexander, 1977) Vitaminas Percentagem de bactérias excretando requerendo Tiamina 28,0 44,9 Biotina 14,0 18,7 Ác. pantotênico 32,7 3,7 Ác. fólico 26,2 1,8 Ác. nicotínico 30,8 5,6 Riboflavina 27,1 1,8 Pridoxina 18,7 1,8 Vitamina B12 14,0 19,6 Uma ou + vit. 37,4 54,2 Nutrientes Minerais • Função: • Componentes estruturais do protoplasma; • Fontes de energia para quimiolitotróficos; • Doadores de elétrons para fotolitotróficos e químiolitotróficos. • Quantidade e forma - varia para cada microrganismo; • Deficiência de minerais pode afetar: • Síntese de enzimas e outros biopolímeros, • Parede celular, DNA e RNA, • Mobilidade, interações simbióticas, etc. Umidade • Como afeta os microrganismos: - Afeta o metabolismo intracelular, a turgidez, o movimento de nutrientes, produtos tóxicos e a aderência aos colóides - Se faltar água? Estruturas de resistência à seca; Aumento da esporulação; Alteração de outros fatores (salinidade, aeração) - Geralmente a atividade é ótima perto de -0,01 Mpa e decresce quando o solo torna-se alagado ou mais seco (PAUL & CLARK, 1996) Níveis máximos de tolerância de microrganismos ao potencial de água Potencial de água (MPa) Microrganismos -1,5 Rhizobium, Nitrosomonas -10 Clostridium, Mucor -25 Micrococcus, Penicillium -65 Xeromyces, Saccharomyces (Paul & Clark, 1996) Temperatura • Como afeta os microrganismos: - Afeta a velocidade das reações fisiológicas e a maioria das características físico-químicas do ambiente (volume, pressão, potencial REDOX, difusão, etc.) - Microrganismos do solo apresentam diferentes termo tolerâncias, variando de -12 a 110°C. - Maioria das espécies possuem um faixa de tolerância próximo de 30°C. Classificação dos organismos quanto a temperatura do solo • Psicrófilos – temperaturas menores de 20°C; • Mesófilos – temperaturas entre 20°C e 40°C; • Termófilos – temperaturas superiores a 40°C. Radiação solar • Efeito direto sobre algas, cianobactérias e bactérias fotossintetizadoras na superfície do solo; • Efeito indireto através das plantas sobre os que habitam camadas mais profundas - efeito rizosférico. Aeração • Crítica para a densidade e atividade microbiana - requerimento de O2 variável: • Aeróbios, anaeróbios facultativos e obrigatórios • A concentração de CO2 no solo é que na atmosfera (10- 100x) - respiração das raízes e dos microrganismos • Alterações na aeração são provocadas também por mecanismos como compactação e inundação do solo • Responsável por alterações morfológicas pH • A medição do pH: predição da capacidade do solo de suportar as reações microbianas. - Nitrificação – reação pH sensível – pH < 6 - Diversas enzimas – pH dependente (membranas) - Incidência sarna da batata – pH entre 5,5 e 6 • Maioria das bactérias: pH 4 – 9 - Acidófilas: pH 1 – 6 - Basófila moderada: pH 7,3 – 9,6 • Fungos – acidófilos moderados – pH 4 - 6 Classificação dos microrganismos quanto as faixas de pH • Indiferentes: toleram ampla faixa de pH; • Neutrófilos: não toleram acidez ou alcalinidade; • Acidófilos: crescem melhor em condições ácidas; • Basófilos: crescem melhor em condições alcalinas Ocorrência de cianobactérias x pH do solo (Granhall & Henrikson, 1969) 0 20 40 60 80 100 % s o lo s c o m c ia n o b a c té ri a s pH <5 5 a 6 6 a 7 7 a 8 8 a 9 Potencial REDOX • Obtenção de energia – oxidação • Condições aeróbicas: O2 receptor de elétrons; • Condições anaeróbicas: NO3-, Fe3+, Mn4+, SO4 2- • Afetado por: pH, temperatura, pressão, etc. • Pode variar entre microhabitats até 1000 mv. Aeróbios facultativos anaeróbios bact. redut.sulfato (+600mv) (-150mv) Interações biológicas • A comunidade microbiana do solo possui uma vasta e diversificada população de microrganimos em estado de equilíbrio dinâmico. • Uma população de microrganismos aumenta até encontrar limitações bióticas ou abióticas. • As relações biológicas são fatores determinantes da densidade e atividade dos microrganismos. Relações • Simbióticas: • Inquilinismo: • Um beneficiado e o outro não é afetado: mecanismo de proteção, vivendo uma espécie (inquilina) sobre a superfície ou no interior da outra (hospedeira) [orquídeas] • Comensalismo: • Um beneficiado e o outro não é afetado, em situações que envolvam alimentos, tais como restos de alimentosou do metabolismo. [tubarão e a rêmora; leão e a hiena] • Mutualismo: • O mutualismo é uma das relações harmônicas interespecíficas na qual ambos se beneficiam [líquens, micorrizas] • Parasitismo: • Um é beneficiado em detrimento do outro [lombrigas]. Relações • Competitivas e Antagonistas: • Competição: • Um inibe o outro por competição. • Amensalismo: • Um inibindo e o outro não é afetado (antibiose). • Predação: • Um se alimenta do outro. • Neutralismo: • Organismos que ocupam o mesmo nicho, porém se ignoram. Adaptação e seleção de populações microbianas • Difícil interpretar as interações - fatores de estresse raramente atuam independentemente • Comunidade microbiana - alta plasticidade • Seleção - adaptação à habitats diversos • Homeostase Adaptação de microrganismos Característica Seleção r Seleção K Crescimento rápido moderado Utilização de substrato grande demanda, menor eficiência de uso demanda moderada, maior eficiência de uso Diversidade de substrato simples, prontamente disponível materiais diversos e complexos Dinâmica populacional Exposiva, flutuações extremas competição, maior estabilidade Tolerância a sobreposição de nichos relativamente grande relativamente pequena Classificação de Winogradsky zimógenes (oportunistas) autóctones (degradadores do húmus) O componente microbiano na qualidade do solo • Qualidade do solo é a capacidade do solo de produzir culturas saudáveis e nutritivas, de resistir a erosão e de reduzir o impacto de estresses ambientais nas plantas (Elliot et al. 1996). • A qualidade do solo não depende somente de propriedades físicas e químicas do solo, mas está estritamente relacionada as propriedades biológicas do solo. Saúde de plantas animais homem Produtividade de plantas animais Qualidade ar e água Doran e Parkin (1994) Qualidade do Solo • Indicadores: Físicos Químicos Biológicos • Enzimas; • Biomassa; • Hifas; • (...) • Os processos microbiológicos no solo afetam diversas propriedades do solo: - retenção de água, infiltrado, encrostamento superficial, erodibilidade, estabilidade de agregados, susceptibilidade a compactação, ciclagem de nutrientes, nitrôgenio disponível, disponibilidade de nutrientes, conteúdo de matéria orgânica, etc. A qualidade do solo é uma característica dinâmica que não pode ser definida em termos quantitativos, entretanto, os efeitos do manejo e dos sistemas de cultivo na qualidade do solo podem ser determinados