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CONTROLE ESTATÍSTICO DE PROCESSOS Gisele Lozada Ferramentas básicas da qualidade: histograma, diagrama de dispersão e gráficos de controle Objetivos de aprendizagem Ao final deste texto, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Reconhecer destinação e forma de elaboração do histograma. Definir características e aplicações do diagrama de dispersão. Identificar atributos e utilidades dos gráficos de controle. Introdução Na gestão da qualidade são utilizados diversos instrumentos e técnicas, denominadas ferramentas da qualidade, dotadas de características dis- tintas e utilidades, muitas vezes, complementares. De modo geral, estas ferramentas visam a estabelecer o controle e a estabilidade de processos, para que gerem produtos e serviços de qualidade. Através delas, torna-se possível a mensuração, definição, análise e proposição de soluções para eventuais problemas. Contudo, é comum que os gestores se deparem com dois importan- tes fatos: a variação em processos – um evento natural; dos processos deriva uma infinidade de dados e informações a serem analisados – e as ferramentas básicas da qualidade, visando a garantir que os gestores consigam lidar com as inevitáveis variações, e também fazer uso ade- quado de informações, permitindo uma análise objetiva e efetiva das informações, auxiliando no processo de tomada de decisão. Neste capítulo, você vai estudar algumas destas ferramentas, como o histograma, o diagrama de dispersão e os gráficos de controle, que colaboram para o controle estatístico de processos, buscando a qualidade U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 30 17/07/2017 12:06:21 de produtos e serviços como forma de gerar melhores resultados para as organizações. Histograma Também conhecido como diagrama de frequência ou distribuição de frequên- cias, o histograma consiste em um gráfi co destinado a verifi cação da frequência de ocorrência de variáveis quantitativas. Sua utilização permite a demonstração das variações ocorridas nos dados de determinados intervalos, apresentando a tendência central, grau de dispersão e formato de uma distribuição estatística. O histograma é destinado à verificação da frequência de ocorrência de variáveis quantitativas, permitindo a demonstração das variações ocorridas nos dados de determinados intervalos. O histograma demonstra os resultados por meio de barras, que podem ser verticais ou horizontais (embora a primeira opção seja a mais comum, sendo denominadas colunas), permitindo a verificação das características de um processo ou um produto, oferecendo uma visualização ampla da variação de um conjunto de dados a eles relacionados. Em alguns casos, a análise de uma determinada variável ou processo pode envolver um elevado número de dados, o que impede sua análise em estado bruto. Nestas situações, o histograma representa uma ferramenta de grande utilidade, classificando os dados de maneira a viabilizar sua análise. No gráfico, os dados são agrupados em classes, que correspondem a faixas ou intervalos, distribuídos sobre o eixo “x”, enquanto que o eixo “y” sinaliza a frequência de ocorrência das referidas classes, conforme a Figura 1. Assim, o gráfico fornece uma visão geral da variação dos dados, facilitando sua visualização, análise e entendimento. Segundo Ramos, Almeida e Araújo (2013, p. 18), “[...] o histograma é a representação gráfica de uma distribuição de frequência a partir de retângulos justapostos, em que a base colocada no eixo das abscissas corresponde ao 31Ferramentas básicas da qualidade U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 31 17/07/2017 12:06:21 intervalo das classes e a altura é dada pela frequência absoluta (ou relativa) das classes”. Figura 1. Exemplo de um histograma. Fonte: Ramos, Almeida e Araújo (2013, p. 19). Classes Fr eq uê nc ia (f i) 2 10 4 20 6 30 4 40 2 50 0 1 2 4 3 5 6 7 A forma com que os dados são dispostos no histograma colabora em sua identificação e interpretação, sinalizando a frequência com que os processos variam e a forma com que os dados se distribuem como um todo, viabilizando o conhecimento sobre o processo em análise. Entre as principais utilidades da aplicação do histograma, podemos con- siderar que ele permite: A comparação entre a distribuição dos dados com o padrão ou limites especificados; A verificação da existência de dados desagregados dos demais; A obtenção de estatísticas da amostra estudada, como média e desvio padrão, entre outras. Histogramas são úteis, por exemplo, nas indústrias voltadas a sistemas estáveis, per- mitindo previsões de desempenho do sistema analisado. Controle estatístico de processos 32 U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 32 17/07/2017 12:06:22 É importante também comentar que as variações sinalizadas através da análise do histograma podem ser provenientes de causas denominadas alea- tórias ou atribuíveis. Causas aleatórias: são aquelas inerentes ao processo de produção, não podendo ser eliminadas, mas controladas ou reduzidas; Causas atribuíveis: são aquelas que ocorrem em função de mudanças expressivas no processo de produção. Causas atribuíveis podem ser decorrentes de situações como alterações nos métodos de trabalho, mudanças no pessoal, quebra de máquina e outros fatores semelhantes. Como construir um histograma? A construção de um histograma é possível a partir do atendimento de algumas etapas, que correspondem aos principais passos para sua montagem: Etapa 1: coleta dos dados: corresponde a etapa mais básica de qualquer processo de controle ou análise, podendo ser realizada com o auxílio de outras ferramentas da qualidade (como a folha de verificação). Os dados coletados poderão corresponder à totalidade das informações ou uma parte delas, denominada amostra. Etapa 2: determinação do número de classes: a definição do número indicado de classes costuma ser apurada através da obtenção da raiz quadrada da quantidade total dos dados analisados, sendo o resultado arredondado (um pouco para cima ou para baixo), no caso de números decimais, ou escolhido próximo deste resultado; Etapa 3: determinação da amplitude dos intervalos das classes: a am- plitude total dos dados corresponde à diferença entre seu maior e o menor valor integrante. Dividindo-se a amplitude total pelo número de classes, obtém-se a amplitude das classes, também sendo arredondada quando necessário. O primeiro intervalo será iniciado no menor valor dos dados (que será seu limite inferior), e a ele será somado o valor da 33Ferramentas básicas da qualidade U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 33 17/07/2017 12:06:22 amplitude do intervalo (determinando seu limite superior). O valor dos limites interior e superior também pode ser ligeiramente arredondado. Este processo é repetido sucessivas vezes, até que o maior valor dos dados seja atingido, formando a última classe. Etapa 4: construção da tabela de frequência: nela, são informadas as classes e suas amplitudes, e os dados são distribuídos de acordo com as mesmas, permitindo seu agrupamento. Dependendo do volume de dados envolvidos, o agrupamento pode ser feito de forma manual ou com o auxílio de recursos específicos, que incluem ferramentas como o excel, entre outras. Etapa 5: montagem do gráfico: são traçados os dois eixos do gráfico (x e y) e, com base na tabela de frequência, são adicionadas suas infor- mações. Sobre o eixo “y” são informadas as faixas de frequências, com o mesmo intervalo entre cada uma delas (como de 5 em 5, 10 em 10 ou outro), sendo o maior valor correspondente ao total dos dados. Sobre o eixo “x” são adicionados os intervalos das classes (de acordo com a tabela de frequência) e, então, desenhadas as colunas que representam as classes e suas respectivas frequências (também conforme a tabela). O entendimento das etapas necessárias para a construção de um histograma pode ser facilitado por meio de um exemplo prático, como demonstradonas Figuras 2 e 3 e Tabelas 1 e 2, que simulam a observação de dados dimensionais de um determinado produto. Figura 2. Dados coletados, dispostos em ordem crescente (etapa 1). Fonte: FERRAMENTAS... ([200-?]). 12,58 12,97 13,45 13,53 13,59 13,61 13,62 13,78 13,97 14,21 14,47 14,51 14,53 14,58 14,65 14,78 14,83 14,97 15,06 15,13 15,17 15,23 15,29 15,37 15,40 15,45 15,51 15,62 15,67 15,73 15,83 15,98 16,01 16,11 16,17 16,23 16,35 16,43 16,49 16,52 16,67 16,83 16,97 17,05 17,13 17,22 17,30 17,48 17,80 18,47 Controle estatístico de processos 34 U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 34 17/07/2017 12:06:23 Fonte: FERRAMENTAS... ([200-?]). Total de dados colhidos: 50 N° de classes: (Por conveniência, foi considerado 6) √50 = 7,07 Limite inferior (primeira classe): 12,58 = 12,50 Limite superior (última classe): 18,47 = 18,50 Amplitude total: 18,50 – 12,50 = 6,00 Amplitude das classes: 6,00 / 6 = 1 Tabela 1. Classes, amplitudes e limites (etapas 2 e 3). Fonte: FERRAMENTAS... ([200-?]). Intervalos de classe Frequência absoluta Frequência relativa 12,50 a 13,50 3 6% 13,51 a 14,50 8 16% 14,51 a 15,50 15 30% 15,51 a 16,50 13 26% 16,51 a 17,50 9 18% 17,51 a 18,50 2 4% Tabela 2. Frequências (etapa 4). 35Ferramentas básicas da qualidade U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 35 17/07/2017 12:06:23 Figura 3. O histograma resultante (etapa 5). Fonte: FERRAMENTAS... ([200-?]). 32% 24% 16% 8% 0% 12 13 14 15 16 17 18 19 Histograma Polígono de frequência 32% 24% 16% 8% 0% 12 13 14 15 16 17 18 19 Leia mais sobre histogramas na obra Controle Estatístico da Qualidade, (RAMOS; ALMEIDA; ARAÚJO, 2013). Diagrama de dispersão Também conhecido como gráfi co ou diagrama de correlação, esta ferramenta permite a avaliação do comportamento de duas variáveis quantitativas, uma em função de outra, verifi cando causas e efeitos desta relação. Pode ser aplicado como etapa seguinte a outra importante ferramenta da qualidade: o diagrama de Ishikawa, funcionando como uma espécie de teste das causas e efeitos através dele apuradas. Seu objetivo é apurar a relação entre duas variáveis numéricas e também o posicionamento de itens ou indivíduos. No gráfico, os pontos representam as relações entre as variáveis (valores), sobre os quais pode ser traçada uma reta que corresponde à linha de tendência. Quanto maior a concentração dos pontos e sua proximidade da linha, maior a relação entre as variáveis analisadas. De acordo com Ramos, Almeida e Araújo (2013, p. 21) o “[...] diagrama de correlação ou diagrama de dispersão é um gráfico que permite verificar a relação entre duas variáveis quaisquer de um processo. Normalmente as Controle estatístico de processos 36 U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 36 17/07/2017 12:06:25 variáveis são denominadas de X e Y, onde X é considerada a variável inde- pendente, e Y a variável dependente”. O diagrama de dispersão permite a análise de duas variáveis quantitativas, avaliando o comportamento de uma em função da outra, revelando a relação existente entre elas e sinalizando causas e efeitos. Através dele é possível se obter uma representação gráfica da relação entre as duas variáveis analisadas, demonstrando o impacto de uma sobre a outra. A variável considerada independente corresponde à causa, enquanto a variável dependente corresponde ao efeito. Assim, é possível acompanhar o comportamento de “y” em função de “x”, verificando se a relação entre as variáveis realmente existe, além de permitir apurar se esta relação é positiva ou negativa, forte ou fraca. O diagrama de dispersão corresponde a um gráfico formado por pontos cartesianos que representam simultaneamente duas variáveis quantitativas, sendo muito útil em situações como: comparar o efeito de dois tratamentos no mesmo indivíduo; verificar o efeito “antes e depois” de um tratamento. Através da aplicação do diagrama de dispersão, a relação entre duas vari- áveis pode ser classificada como: correlação linear positiva: o aumento de “x” implica também no aumento de “y”, e vice-versa, sendo representada por um gráfico com pontos pouco dispersos. Ver Figura 4; 37Ferramentas básicas da qualidade U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 37 17/07/2017 12:06:25 correlação linear negativa: o aumento de “x” implica na redução de “y”, e vice-versa, sendo representada por um gráfico com pontos pouco dispersos. Ver Figura 5; correlação linear inexistente: a variação em “x” não representa variação significativa em “y”, sinalizando que não existe relação linear bem definida entre as variáveis, sendo representada por um gráfico com pontos bastante dispersos. Ver Figura 6. O conjunto de figuras a seguir representa estas três diferentes classificações da relação entre as variáveis “x” e “y”. Figura 4. Correlação linear positiva. Fonte: Ramos, Almeida e Araújo (2013). Va riá ve l Y Variável X Controle estatístico de processos 38 U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 38 17/07/2017 12:06:26 Figura 5. Correlação linear negativa. Fonte: Ramos, Almeida e Araújo (2013). Va riá ve l Y Variável X Figura 6. Correlação linear inexistente. Fonte: Ramos, Almeida e Araújo (2013). Va riá ve l Y Variável X Para a elaboração de um diagrama de dispersão é recomendável que a coleta de dados resulte em um total igual ou superior a 30 pares de dados, para que a verificação de relação entre as variáveis possa ser efetivamente avaliada. Caso contrário, como poucos dados, o gráfico terá uma representação visual limitada, sendo formado por poucos pontos, sem que consiga revelar muito sobre a relação linear entre as variáveis analisadas. Os dados são transpostos para o gráfico, representados por pontos que sinalizam o local correspondente ao cruzamento dos valores de “x” e “y” para 39Ferramentas básicas da qualidade U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 39 17/07/2017 12:06:27 cada par de dados. Dependendo do volume de dados envolvidos, a construção do diagrama pode ser feita de forma manual ou com o auxílio de recursos específicos, que incluem ferramentas como o planilhas do excel, entre outras. Leia mais sobre o diagrama de dispersão na obra Controle Estatístico da Qualidade (RAMOS; ALMEIDA; ARAÚJO, 2013). Gráficos de controle É uma ferramenta usada para aferir se o processo está controlado ou não. Também chamada de Cartas de Controle, essa ferramenta faz uso de um conjunto de dados, por meio de métodos estatísticos em que são verifi cadas as mudanças de um processo, por meio de amostragem. Assim, a ferramenta informa, dentro de um período de tempo, como o processo se comporta, se está nos limites estabelecidos e esperados e apontando a necessidade de procurar a causa dessa variação. O contexto proposto pela ferramenta parte do princípio de que processos variam, inevitavelmente, em maior ou menor grau. Contudo, estas variações precisam ser acompanhadas, visando que sejam as menores possíveis e este- jam controladas, para que o processo e seus resultados atendam a um padrão determinado. Desta forma, seu principal objetivo pode ser descrito como a promoção do controle e a estabilidade dos processos, visando reduzir suas variações e garantir a qualidade de seus resultados. Os gráficos de controle têm como principal objetivo a promoção do controle e a estabilidade dos processos, visando reduzir suas variações e garantir a qualidade de seus resultados. Controle estatístico de processos 40 U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 40 17/07/2017 12:06:27 No gráfico, uma linha representa o padrão desejado para determinada variável, acompanhada de outras duas (uma superior e outra inferior), que sinalizam os limites considerados aceitáveis para suas variações. Quando os dados relativos ao processo são adicionados ao gráfico, permitem a fácil visualização de seu comportamento, bem como de sua comparação ao padrão estabelecido. Os pontos que estiverem fora dalinha central representam variações, que podem ser consideradas aceitáveis, desde que sejam eventuais e pouco signifi- cativas (lembrando que pequenas variações são condições naturais a qualquer processo). Ocorrências como muitos pontos próximos aos limites, diversos pontos de um só lado da linha central, tendência de subida ou descida das leituras e ziguezague constante nas leituras, são alguns exemplos indicativos de que o processo está fora de controle, mesmo que os limites não tenham sido ultrapassados. Caso isso aconteça, significa a existência de variações significativas, que podem representar desvios, falhas ou não conformidades, devendo ser investigadas e tratadas de forma prioritária. Outra característica importante dos gráficos de controle diz respeito ao seu momento de aplicação: eles são confeccionados e avaliados durante a realiza- ção do processo, e não após sua conclusão, como ocorre com as inspeções de produção, por exemplo. Assim, a ferramenta sinaliza as variações do processo enquanto ele ocorre e que, quando expressivas, conduzem a falhas e problemas. Deste modo, permite a detecção dos defeitos e viabiliza a ação corretiva pontual e imediata, impedindo a saída de produtos defeituosos, o que faz dos gráficos de controle um método de característica preventiva (DEMIMG, 1990). Porém, cabe comentar que os gráficos de controle não indicam como as variações podem ser eliminadas ou controladas, ele apenas sinaliza sua existência. Na aplicação desta ferramenta, é comum a realização de registros crono- logicamente regulares (rotina diária ou de horários) de uma ou mais caracte- rísticas (como média, amplitude, proporção) calculadas em amostras obtidas por meio de medições em fases apropriadas do processo. Estes valores são dispostos ordenadamente, formando gráficos de diferentes características e utilidades, mas que possuem como principal objetivo a avaliação dos dados e sua comparação ao padrão e limites de controle. Ver Figura 7. 41Ferramentas básicas da qualidade U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 41 17/07/2017 12:06:28 Figura 7. Alguns modelos de gráficos de controle. Fonte: Montgomery (1997). Limite superior Limite central Limite inferior M éd ia s Gráfico XBarra 1 Peças Limite superior Limite central Limite inferior Am pl itu de Gráfico de Amplitude Peças Observando a representação visual oferecida pelo gráfico, é possível perceber facilmente se o processo está ou não controlado, demonstrando proximidade da linha central e mantendo dentro dos limites estabelecidos (superior e inferior). Contudo, é importante ressaltar que, mesmo que o processo se encontre dentro dos limites inferior e superior, ainda podem existir variações signifi- cativas e merecedoras de atenção. Isso pode ser percebido, por exemplo, pela excessiva concentração de pontos acima ou abaixo da linha central, bem como pela ocorrência repetida e sucessiva de pontos ascendentes ou descendentes em uma mesma direção, que sinalizam uma tendência expressiva de variação. Entre os benefícios dos gráficos de controle, podemos citar que a ferramenta separa bem as causas de variação (comuns e especiais), e também indica se o problema é pontual ou carente de maior atenção em razão da amplitude de sua ação sobre o processo. Neste contexto, podemos mencionar que os gráficos de controle proporcionam: Controle estatístico de processos 42 U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 42 17/07/2017 12:06:28 aumento no percentual de produtos conformes e adequados às expec- tativas dos clientes; diminuição de perdas como resíduos e retrabalho, que podem elevar os custos de manufatura; geração de informações valiosas para melhoria de processos futuros. Leia mais sobre os gráficos de controle na obra Controle Estatístico da Qualidade (RAMOS; ALMEIDA; ARAÚJO, 2013). 43Ferramentas básicas da qualidade U1_C02_Controle estatístico de processos.indd 43 17/07/2017 12:06:28 DEMING, W. E. Qualidade a revolução da administração. Rio de Janeiro: Marques- -Saraiva, 1990. FERRAMENTAS aplicadas às metodologias de análise e solução de problemas. [200- ?]. Material de apoio do curso de Engenharia de Produção da UFSM. Disponível em: <http://w3.ufsm.br/engproducao/wp-content/uploads/8-ferram_texto.pdf>. Acesso em: 15 abr. 2017. MONTGOMERY, D. C. Introduction to statistical quality control. 3. ed. New York: JW, 1997. RAMOS, E. M. L. S.; ALMEIDA, S. dos S. de; ARAÚJO, A. dos R. Controle estatístico da qualidade. Porto Alegre: Bookman, 2013.
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