2021_EnsMédio_Química_3 Série_Slides_Aula 2_Nivelamento

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QUÍMICA
ROBERT GESSNER JR.
3ª SÉRIE - NIVELAMENTO
PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS DOS 
COMPOSTOS QUÍMICOS
Aula N2
O QUE ESTUDAREMOS HOJE
Propriedades Físicas e Químicas dos Compostos Moleculares;
Atividades para praticar.
https://quimidiverte.wordpress.com/
O QUE SÃO PROPRIEDADES?
São as características físicas e químicas existentes nos compostos, possui como finalidade, diferenciar os materiais. 
Nesta aula estudaremos as propriedades físicas e químicas dos compostos moleculares, mas a matéria possui outras propriedades. 
http://www.cbpf.br/~caruso/tirinhas/tirinhas_menu/por_assunto/hidrostatica.htm
https://pt.dreamstime.com/photos-images/jogo-grande-dos-objetos-no-branco.html
PROPRIEDADES FÍSICAS
São propriedades físicas que não dependem das transformações, ou seja, não alteram a composição da matéria. São inerentes a matéria! Vamos a elas:
1. PONTO DE FUSÃO: É definida como a temperatura em que a substância passa do estado sólido para o estado líquido.
https://www.colegioweb.com.br/quimica/agua-e-seus-estados-fisicos.html
2. PONTO DE EBULIÇÃO: Trata-se da temperatura na qual a substância passa do estado líquido para o estado gasoso.
https://conhecimentocientifico.r7.com/ponto-de-fusao/
PROPRIEDADES FÍSICAS
3. DENSIDADE: É a quantidade de matéria em determinado volume. 
4. SOLUBILIDADE: É a capacidade de uma substância se dissolver, ou não, em um determinado solvente. 
5. CONDUTIVIDADE ELÉTRICA: É o caráter elétrico dos materiais, classificando-os em condutores, semicondutores e não condutores.
http://www.quimica.seed.pr.gov.br/modules/galeria/detalhe.php?foto=1085&evento=2
https://beduka.com/blog/materias/quimica/o-que-e-densidade/
https://pt.calameo.com/books/00413320946d8a8074100
PROPRIEDADES FÍSICAS
6. VISCOSIDADE: Resistência de um fluido ao escoamento. 
http://mecanica-blog.blogspot.com/2010/05/viscosidade.html
7. DUREZA: Resistência de um material a deformação pela ação de uma força. 
http://mundoadescoberta.blogspot.com/2010/02/diario-de-aula-62-minerais-dureza.html
PROPRIEDADES FÍSICAS
7. MALEABILIDADE: Permite que o material seja transformado em lâminas.
https://www.ardhmetals.in/brass-products.html
8. DUCTIBILIDADE: Capacidade do material suportar a deformação sem se romper (fio).
https://euquerosabertudo.com/geral/ductilidade.html
9. MAGNETISMO: Propriedade de atração e repulsão de determinados metais e ímãs.
https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/fisica/o-que-e-magnetismo.htm
PROPRIEDADES QUÍMICAS
As propriedades químicas alteram a constituição da matéria, geram outras substâncias.
1. FERMENTAÇÃO: Transforma a matéria orgânica e produz energia. 
https://www.biologianet.com/biologia-celular/fermentacao.htm
2. EFERVESCÊNCIA: Capacidade de produzir gás e liberá-lo em meio líquido. 
http://curtaaquimica.blogspot.com/2014/02/efervescencia.html
PROPRIEDADES QUÍMICAS
3. COMBUSTIBILIDADE: Propriedade de reagir com o oxigênio e liberar energia. 
https://www.ipt.br/solucoes/complementos/46/317-seguranca_contra_explosoes_em_processos_industriais_armazenamentos_e_transporte_.htm
4. EXPLOSIVO: Capacidade de expandir e liberar ondas de pressão acompanhadas de gases e calor em um curto espaço de tempo.
https://br.freepik.com/fotos-vetores-gratis/explosivo
PROPRIEDADES QUÍMICAS
5. CORROSIVO: Capacidade de danificar ou desgastar um material por meio de uma reação química.
https://www.chemicalrisk.com.br/produtos-corrosivos/
6. OXIDANTE: Capacidade de retirar elétrons de uma substância. 
https://www.seton.com.br/rolo-de-etiquetas-de-simbologia-de-risco-oxidante-5-1.html
PROPRIEDADES QUÍMICAS
7. POLARIDADE: refere-se à separação das cargas elétricas fazendo com que moléculas ou grupos funcionais formem dipolos elétricos. Depende da eletronegatividade das espécies químicas.
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/polaridade-das-ligacoes.htm
(ITA) - Assinale a alternativa ERRADA relativa à comparação do ponto de ebulição de algumas substâncias orgânicas. 
Atividade 1
a etilamina tem ponto de ebulição maior que o do éter metílico.
b) O n-butanol tem ponto de ebulição maior que o do n-pentano.
c) O éter metílico tem ponto de ebulição maior que o do etanol.
 
d) O etanol tem ponto de ebulição maior que o do etanal.
- Correção
O éter metílico tem ponto de ebulição MENOR que o do etanol, porque o etanol forma pontes de hidrogênio (ligações fortes).
(Unitau-SP) Calcule a densidade das seguintes substâncias:
Atividade 2
Sabe-se que a = 1 cm; a massa do ferro = 7,8 g; a massa do chumbo = 11,3 g e a massa do mercúrio = 13,6 g. 
Resolução: 
Cálculo do volume das amostras dos metais: V = a3 = (1cm)3 = 1cm3 
Cálculo das densidades: Ferro: d = m/V = 7,8g/1cm3 = 7,8 g.cm-3
 Chumbo: d = m/V = 11,3g/1cm3 = 11,3 g.cm-3 
Mercúrio: d = m/V = 13,6g/1cm3 = 13,6 g.cm-3
- Correção
(Cesgranrio-RJ) Determinou-se o ponto de fusão de uma substância X e encontrou-se um valor menor que o tabelado para essa substância. Isso pode significar que:
Atividade 3
a quantidade de substância utilizada na determinação foi menor que o necessário. 
b) a quantidade de substância utilizada na determinação foi maior que o necessário. 
c) uma parte da substância não fundiu. 
d) a substância contém impurezas.
O ponto de fusão é uma das propriedades que distingui o grau de pureza. Como o ponto de fusão encontrado é menor que o tabelado, há a indicação de impurezas.
- Correção
(PUC-Campinas-SP) Numa indústria de fabricação do metanol, CH3OH, a queda acidental do álcool no reservatório de água potável tornou-a imprópria para o consumo. Apesar do incidente, duas características da água potável permaneceram inalteradas: 
Atividade 3
cor e densidade. 
b) sabor e ponto de ebulição. 
c) odor e calor específico. 
d) cor e condutividade elétrica.
- Correção
Sua cor não muda porque ambos as substâncias são incolor e a condutividade não é alterada pois, a adição de álcool não produz íons, que são responsáveis pela condução elétrica.
O QUE ESTUDAMOS HOJE
Propriedades Físicas e Químicas dos Compostos Moleculares;
Atividades para praticar.
https://www.mundinhodacrianca.net/2011/09/conteudo-de-ciencias.html