Relatorio de prática (produção de sabão)

Prévia do material em texto

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO 
GRANDE DO NORTE 
CAMPUS APODI 
LICENCIATURA EM QUÍMICA 
 
 
 
 
 
 
 
 
FRANCISCO DAS CHAGAS 
RUBENS BRUNO 
 
 
 
 
 
 
RELATÓRIO: PRODUÇÃO DE SABÃO (REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
APODI - RN 
2021 
 
1. OBJETIVO 
 
Produzir em laboratório sabão utilizando como matéria prima o óleo vegetal a 
partir da reação de saponificação. avaliar a qualidade do produto que foi feito. 
aprender como o sabão retira ¨sujeiras¨ de utensílios domésticos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. MATERIAIS UTILIZADOS 
 
 
▪ 100 ml de Óleo vegetal; 
▪ 15g de Hidróxido de sódio (soda cáustica em pó); 
▪ 30 ml de Água destilada; 
▪ Ácido acético (vinagre). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3. EQUIPAMENTOS UTILIZADOS 
 
 
▪ 1 termômetro; 
▪ 1 bastão de vidro; 
▪ 1 Espátula de plástico; 
▪ 1 Béquer de 500mL; 
▪ 1 Béquer de 200mL; 
▪ 1 Béquer de 50mL; 
▪ Chapa aquecedora; 
▪ 1 Pisseta com água destilada; 
▪ 1 Proveta de 50 mL; 
▪ 1 proveta de 100mL; 
▪ Papel indicador de pH. 
 
 
 
 
4. METODOLOGIA 
 
 O procedimento inicial de medir o volume do óleo vegetal (100ml), massa do 
hidróxido de sódio (15g) e o volume da água destilada (30ml), logo após foi transferido 
100ml do óleo em um béquer de 500ml, Em seguida o béquer foi colocado na chapa 
aquecedora até atingir aproximadamente 70°C. Em outro béquer foi dissolvido 15g de 
hidróxido de sódio em 30ml de água destilada. Misturou-se a solução de hidróxido de 
sódio com o óleo que estava em aquecimento até formar uma massa pastosa contendo 
sabão, glicerol e excesso de do NaOH, logo após foi retirada uma amostra de sabão da 
pasta e ela foi submetida ao teste de pH. 
 O teste foi feito da seguinte forma: um pouco da massa pastosa era retirado e 
transferido para um béquer, um pouco de água era adicionada e era medido o pH dessa 
solução, até torná-la neutra, caso estivesse muito alcalino, algumas gotas do ácido acético 
(vinagre). Posteriormente foram feitos os testes da espuma, onde uma amostra do sabão 
era colocada em uma proveta com água para agitação e o teste de qualidade onde uma 
amostra do óleo era colocada em uma proveta, junto com o sabão e um pouco de água a 
amostra era agitada e se ficasse homogênea era sinal que o sabão estava funcionando. Ao 
fim, o sabão produzido foi levado para casa de cada aluno. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5. RESULTADOS EXPERIMENTAIS 
 
Foi visto que o óleo reagiu com o hidróxido de sódio através da reação de 
saponificação formando o sabão o glicerol e um pouco de excesso do hidróxido de sódio 
conforme se ver na figura 1 abaixo: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Figura 1: Massa pastosa obtida através da reação de saponificação. 
 
 
 
 
Figura 2: Reação de saponificação 
 
 
Da reação de saponificação é produzido o sabão, foram produzidos 
aproximadamente 90 gramas de sabão comum, o glicerol e o excesso de NaOH foi 
descartado em local apropriado. O sabão produzido ficou muito bom e passou no teste de 
espuma e de qualidade, porém ficou com o pH um pouco elevado, próximo de 9, com 
isso, o produto pode irritar um pouco a mão de quem vai utilizar, mas ele foi levado para 
casa e poderá sim ser utilizado. A foto abaixo mostra o resultado do sabão após 5 dias em 
descanso. 
 
 
 
Figura 3: Sabão após 5 dias. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6. CONCLUSÕES 
 
Na aula prática feita em laboratório todos os objetivos foram alcançados. Através dos 
procedimentos, a reação de saponificação ocorreu e o produto sabão foi formado. É 
importante apontar que não é de hoje que o sabão é feito e que muitas pessoas fazem 
muitas vezes sem ver a química por trás e o que acontece. A reação de saponificação é 
importante essa produção foi feita a partir de um óleo fora da validade, ela também pode 
ser feita com óleos reutilizáveis, isso pode reduzir muito impacto ambiental causado pelo 
descarte incorreto desse óleo. O sabão obtido passou em vários testes e poderá ser 
utilizado na limpeza. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REFERÊNCIAS 
 
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. Reação de saponificação. Disponível em: 
https://www.manualdaquimica.com/quimica-organica/reacao-saponificacao.htm. Acesso 
em: 23 dez. 2021.