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MICRORGANISMOS NOS ALIMENTOS
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AULA 3: MICRORGANISMOS NOS ALIMENTOS Professora: Kelly Maia Magalhães Disciplina: Microbiologia de Alimentos IMPORTÂNCIA DOS MICRORGANISMOS NOS ALIMENTOS IMPORTÂNCIA DOS MICRORGANISMOS NOS ALIMENTOS IMPORTÂNCIA DOS MICRORGANISMOS NOS ALIMENTOS FONTES DE CONTAMINAÇÃO De onde vêm os principais M.O’s que contaminam os alimentos? FONTES DE CONTAMINAÇÃO SOLO E ÁGUA FONTES DE CONTAMINAÇÃO PLANTAS FONTES DE CONTAMINAÇÃO UTENSÍLIOS FONTES DE CONTAMINAÇÃO MANIPULADORES DE ALIMENTOS FONTES DE CONTAMINAÇÃO TGI DO HOMEM E ANIMAIS FONTES DE CONTAMINAÇÃO RAÇÃO ANIMAL FONTES DE CONTAMINAÇÃO PELE ANIMAL FONTES DE CONTAMINAÇÃO AR E PÓ OBRIGADA!!
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