Desafio Logística

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O planejamento é vital para reduzir custos logísticos e melhorar os resultados da empresa. Os 
gestores devem fazer um mapeamento de todos os processos para identificar os gargalos, 
cortar custos e gerenciar os recursos disponíveis. 
Você é o gerente de um supermercado e, durante um seminário sobre redes de varejo, 
identificou que os custos com recebimento e movimentação de mercadoria estão bem acima 
dos concorrentes. Após o seminário, você resolveu acompanhar o processo de recebimento de 
mercadoria e abastecimento das gôndolas e levantou os seguintes pontos: 
1. O horário de recebimento de mercadoria acontece de forma aleatória. 
2. Os dois trabalhadores responsáveis por conferir o recebimento de mercadorias são os que 
mais fazem horas extras na empresa, apesar de identificar que a disponibilidade desses 
trabalhadores é de 70%. 
3. Há falta de produtos nas gôndolas, porém, foi observado que haviam produtos no estoque. 
4. O pessoal responsável por abastecer as gôndolas é o mesmo que recebe as mercadorias. 
5. O supermercado tem apenas uma empilhadeira e a disponibilidade desta é de 60%. 
Diante dos dados levantados, qual estratégia você poderia adotar para reduzir os custos do 
processo de recebimento de mercadoria? 
 
 
Padrão de resposta esperado 
O principal problema para o elevado custo de recebimento de mercadoria é queas entregas 
são feitas em horários aleatórios e, ao que tudo indica, algumas mercadorias chegam ao 
supermercado em horários muito próximos ao de encerramento das atividades do 
estabelecimento. 
Estipular um horário de janela de entrega com certeza reduziria os custos com esse 
processo. Não há a necessidade de aumentar os recursos como mão de obra e equipamentos 
de movimentação de carga, pois ambos estão ociosos. 
Supostamente, os colaboradores que fazem o abastecimento das gôndolas param essa 
atividade para receber as mercadorias. Com a implantação da janela de recebimento seria 
possível reduzir custos com perda de vendas e horas extras.