AOP 1 - Tentativa 2 - BIO_ Revisão - L

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Painel Bioquímica Atividades pontuadas & Notas Atividade Online Pontuada 1 - BIO
Bioquímica
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Iniciado em terça, 30 ago 2022, 18:00
Estado Finalizada
Concluída em terça, 30 ago 2022, 18:26
Tempo
empregado
25 minutos 49 segundos
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Questão 1
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
Os aminoácidos, nos líquidos biológicos, apresentam-se na forma ionizada com carga
elétrica positiva e negativa. Isso se deve ao pH em torno de 7,4 no sangue e em valores
próximos a 7,0 ou outros valores em determinados órgãos. No mínimo, os aminoácidos
apresentam a carboxila com carga negativa (COO ) e o grupamento amino com carga
positiva (NH ), sem considerar as cadeias laterais, algumas das quais também se
apresentam ionizadas em determinadas faixas de pH. Em relação a classificação ácido-
básico dos aminoácidos, marque a alternativa correta.
Escolha uma opção:
a. Os aminoácidos com grupo R apolares alifáticos destacam-se por possuírem, como cadeia lateral, os
hidrocarbonetos. Os aminoácidos classificados nesta categoria são: fenilalanina, tirosina e triptofano.
b. Os aminoácidos com grupos R polares apresentam nas suas cadeias laterais cargas elétricas (+ e ) capazes
de interagirem com a água. Esses aminoácidos são geralmente encontrados no interior de uma proteína. Os
aminoácidos classificados nesta categoria são: serina, treonina, cisteína, asparagina e glutamina.
c. Os grupos R polares com carga elétrica positiva são 3: histidina, lisina e arginina. Esses aminoácidos são
também classificados como básicos devido a presença de um segundo grupo amino (NH e NH ).
d. Os aminoácidos com grupos R polares com carga elétrica negativa são dois: glutamato e aspartato. São
conhecidos como aminoácidos básicos, por apresentarem predominância de cargas elétricas negativas,
devido ao segundo grupo carboxila (COO ).
e. Os aminoácidos com grupos R apolares aromáticos destacam-se por apresentam um anel fenólico, estes
aminoácidos não interagem bem com a agua e estão localizados na superfície das proteínas.  Os
aminoácidos classificados nesta categoria são: glicina, alanina, valina, metionina, isoleucina, leucina e
prolina.
Questão 2
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
Enzimas são catalizadores de reações orgânicas e também responsáveis pela
orientação dos processos bioquímicos. Uma molécula que sofre ação das enzimas e é
degradada a moléculas menores, libera energia que será utilizada na síntese de novas
macromoléculas. Em relação as enzimas, marque a alternativa correta.
Escolha uma opção:
a. Tripsina e pepsina são enzimas com característica proteica formadas por várias cadeias
polipeptídicas, portanto apresentam estrutura quaternária.
b. Algumas enzimas precisam além de sua estrutura proteica de componentes químicos adicionais
(cofatores) para exercerem atividade catalítica. Estas enzimas são classificadas como proteínas
conjugadas. Estas enzimas interagem apenas com cofatores inorgânicos.
c. As enzimas por terem característica proteica, em sua maioria, apresentam atividade catalítica
independente da estrutura. Portanto mudanças nos níveis primários, secundários, terciários e
quaternários não interferem na ação catalítica.
d. O sitio ativo de uma enzima é o local de ligação da enzima ao substrato e as ligações ocorrem nos
grupos-R expostos no sitio ativo. Portanto a desnaturação da enzima promove perda da atividade
catalítica por alterar o sitio ativo.
e. Uma enzima que depende de cofator porem ainda não está ligada ao cofator é chamada de
holoenzima e quando se encontra ligada ao cofator recebe o nome de Apoenzima.
Questão 3
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
As propriedades físico-químicas dos ácidos graxos refletem nos lipídeos derivados, pois
dependem da presença ou não de insaturações e do comprimento da cadeia
carbonada. A solubilidade dos lipídeos em meio aquoso é baixa devido a sua cadeia
hidrocarbonada apolar. Quanto maior for sua cadeia hidrocarbonada e quanto menos
duplas ligações apresentar, mais baixa é sua solubilidade. Em relação as propriedades
físico-químicas dos ácidos graxos, marque a alternativa que representa o ácido graxo de
menor solubilidade em água e maior ponto de fusão entre as alternativas abaixo
Escolha uma opção:
a. ácido mirístico
b. ácido palmítico
c. ácido oleico
d. ácido esteárico
e. ácido láurico
Questão 4
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
As propriedades químicas de uma proteína, e a capacidade que ela tem de interagir
com o ambiente são essenciais para que ela realize a sua atividade biológica. Deste
modo, a perda de qualquer um dos níveis estruturais da proteína favorece a perda de
sua atividade biológica, em um processo conhecido como desnaturação. Sobre a
desnaturação, avalie as assertivas e a relação entre elas:
I – A desnaturação ocorre devido a perda da estrutura tridimensional das proteínas, ela
pode ser causada por agentes físicos como o calor, ou químicos como um metal pesado
ou por variação no pH do meio;
PORQUE
II – Independente do agente causador, em todos os casos de desnaturação, as proteínas
podem retornar ao seu estado funcional anterior, denominado renaturação.
A alternativa correta é:
Escolha uma opção:
a. A afirmativa I é falsa e a II é verdadeira.
b. As duas afirmativas são verdadeiras e a II não é uma justificativa correta da I
c. A afirmativa I é verdadeira e a II é falsa.
d. As duas afirmativas são verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I.
e. As duas afirmativas são falsas.
Questão 5
Completo Atingiu 0,20 de 0,20
Um determinado medicamento, recentemente lançado no mercado, passou a ser a nova
esperança de pessoas obesas, uma vez que impede a absorção de lipídios, facilitando
sua eliminação pelo organismo. Como efeito colateral, os usuários deste medicamento
poderão apresentar deficiência em vitaminas lipossolúveis, tais como A, D, E e K. 
Considere o texto e assinale a alternativa que representa a substância responsável pela
emulsificação dos lipídios e as deficiências causadas em um indivíduo pela falta das
vitaminas A e K, respectivamente.
Escolha uma opção:
a. Lipase, diminui acuidade visual e a coagulação sanguínea.
b. Prostaciclinas, envelhecimento precoce e antioxidante.
c. Ácidos biliares, radicais livres e antioxidante.
d. Ácidos biliares, diminui acuidade visual e a coagulação sanguínea.
e. Colesterol, raquitismo e radicais livres.
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