Plano alimentar infantil

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Paciente: ****** 
Peso: 7.055 kg 
Estatura: 70.8 cm ---- Perímetro cefálico 42.8 cm 
 
Necessidades energéticas: 
GET (Kcal/dia) = 89 x 7,055 – 100 
GET = 528 Kcal 
NE = 528 + 22 
NE = 550 Kcal 
 
Valor energético da mamadeira (14,8g de pó + 90ml de água) 
100 ml ------ 68 kcal 
120 ml ------ X = 81,6 
VE de cada mamadeira: 81,6 Kcal 
 
Quantidade de proteínas: 
0,8 x Kg/peso 
0,8 x 7.055 = 5,64g 
 
Proteínas 
100 ml ----- 2,0g 
120 ml ----- X = 2,4g 
PTN de cada mamadeira: 2,4g 
 
Histórico de vida 
 
Paciente nascido de parto normal, sem amamentação, iniciou com fórmula. aos 
3 meses foi adicionado a fórmula mucilon em razão do baixo peso com 
orientação do pediatra. Introdução alimentar realizada aos 6 meses com 
apresentação de todos os alimentos conforme orientação do pediatra, porém 
sem a consistência adequada. Paciente sob tutoria legal da tia, visto que sua 
mãe ainda é adolescente. Contudo os cuidados da criança são direcionados a 
todos os membros da família, apresentando dificuldade de estabelecer rotinas. 
Inserida em sua alimentação o consumo de chás, sucos e frutas. Começou a 
frequentar a creche acerca de um mês no período integral, onde realiza a maior 
parte das refeições. Família refere episódios de diarreia e vomito visto que a 
fórmula na instituição não é a mesma a qual paciente faz o consumo. 
 
Atualmente é um lactente saudável, baixo peso segundo as curvas de 
crescimento peso para idade, peso por estatura, IMC por idade e segundo 
estatura para idade adequada. 
Família busca orientação nutricional para melhorar a rotina alimentar. 
 
 
Diagnostico Nutricional 
 
Paciente gênero masculino, 7 meses, peso 7.055 kg, altura 70,8 cm, baixo 
peso segundo as curvas de crescimento peso para idade, peso por estatura, 
IMC por idade e segundo estatura para idade adequada. Não apresenta alergia 
ou intolerância alimentar. Hábito intestinal regular, diurese presente. Diário 
habitual com baixa densidade nutricional e quantidade insatisfatória. Sem 
patologias diagnosticadas até o momento. Uso de suplementação de Sulfato 
Ferroso e Ad-til. 
 
Evolução 1 consulta 
Paciente em atendimento presencial realizado no ambulatório do *********, 
família procura atendimento nutricional para melhorar a rotina alimentar do 
bebê. Orientamos que nessa consulta serão coletadas informações 
necessárias para elaboração de propostas individualizadas ao paciente (dados 
pessoais, dados clínicos, dados complementares e semiologia de dados 
antropométricos) e que futuras dúvidas serão esclarecidas no retorno 
agendado. 
Foi entregue protocolo de orientação para família apresentar na creche com a 
fórmula infantil adequada e as quantidades de mamadas necessárias a serem 
ofertadas ao bebê ao longo do dia. 
Retorno agendado para o **/**/2022 as 10h. Alunos de nutrição ****** e ****** 
 
Evolução 2 consulta 
Entregue e orientado a família um plano alimentar que contempla a introdução 
alimentar em torno de 500 kcal, fracionado em 5 refeições diárias. Rica em 
variedades de FVL. Foi apresentado opções de texturas de alimentos para 
bebês de oito meses, quantidades necessárias, técnica BLW, recomendação 
de ingestão de águas e chás. Foi entregue prescrição de TCM para adição na 
alimentação do paciente para ganho de peso, enquanto não possuir o 
suplemento adequar com azeite de oliva de acordo com as quantidades 
estabelecidas em consulta. Família referiu que o paciente começou fazer o 
consumo de leite ninho em decorrência de uma possível intolerância à lactose, 
no entanto sem diagnóstico médico, apenas orientação do pediatra em razão 
dos episódios de diarreia e vômitos apresentados pelo paciente. Neste sentido, 
foi solicitado exames para confirmação de uma possível intolerância ou alergia 
alimentar. Aferimos novamente o peso do paciente e constatamos não ouve 
alteração. 
Finalizamos o atendimento presencial para este momento. Deixamos 
recomendado a família que continue sendo realizado o acompanhamento 
nutricional no ******* 
 
 
 
 
 
 
 
Plano Alimentar 
 
06:00 - 120 ml de Mamadeira 
 
09:00 - Café da manhã 
1 fatia pequena mamão papaia (100g) 
 
12:00 - Almoço 
1 col. de sopa cheia de arroz 
2 col. de sopa de feijão (amassadinho) 
2 col. de sopa rasa carne moída 
1 col. de servir de brócolis picado 
 
14:00 - Lanche da tarde 
1 banana amassada 
 
16:00 - 120 ml de Mamadeira 
 
18:00 - Jantar 
6 colheres de SOPA contendo no mínimo 3 tipos de legumes (batata, 
chuchu, abóbora) + macarrão + frango ou carne em cubinhos. 
 
 
 
21:00 – 120 ml de Mamadeira 
 
Orientações importantes: 
 
Ofereça água para hidratar o bebê 
Evite sucos de fruta: prefira as frutas in natura, que oferecem mais fibras e menos 
frutose 
Prefira usar temperos naturais para evitar o excesso de sódio 
Se oferecer ovos, atente-se para que estejam bem cozidos para evitar contaminação 
por bactérias 
Evite acrescentar açúcar ou leite às papas para não interferir na aceitação de outros 
alimentos. O açúcar deve ser evitado até os dois anos de idade