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Exercícios Teóricos 1. Comente três razões importantes para se analisar a previsão de demanda para se gerenciar estoque? - Melhor percepção na variação da demanda; - Adequação dos estoques a essas flutuações; - Redução do estoque de segurança. 2. Qual a diferença entre demanda e venda? A demanda consiste no quanto os consumidores estão propensos a adquirir um produto ou serviço. Já a venda é o quanto esses produtos e serviços estão disponíveis no mercado. 3. Para se fazer uma previsão de demanda, é necessário seguir algumas etapas. Quais são elas? Explique resumidamente cada uma. - Objetivo do modelo: Consiste em definir a razão pela qual necessitamos de previsões. - Coleta e análise de dados: Visa identificar e desenvolver a técnica de previsão que melhor se adapte. - Seleção de técnica da previsão: Existem Técnicas Qualitativas e Quantitativas. Cada uma tendo o seu campo de ação e sua aplicabilidade. - Obtenção das previsões: Com a definição da técnica de previsão e a aplicação dos dados passados para obtenção dos parâmetros necessários, podemos obter as projeções futuras da demanda. Quanto maior for o horizonte pretendido, menor a confiabilidade na demanda prevista. - Monitoramento do modelo:Uma vez decidida a técnica de previsão e implantado o modelo, há necessidade de acompanhar o desempenho das previsões e confirmar a sua validade perante a dinâmica atual dos dados. 1 Exercícios práticos ● Estão no arquivo em excel. 2 4. Um fabricante de cerveja acredita que a demanda anual de seu produto está correlacionada com a temperatura média do ano da cidade. Dessa forma, em cidades mais quentes, o consumo é maior. A tabela abaixo mostra os dados de dez cidades diferentes, monte o gráfico desta demanda e analise esta correlação. 260 25,5 Cerveja (em milhões de litros) Temperatura média (em C) 310 26,4 215 98 20,3 195 23,1 350 90 395 260 28,7 31,2 19,6 25,9 24,1 170 22 0 5 10 15 20 25 30 35 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 r= 0,991021 Resposta: De acordo com o gráficos e as informações dada na questão, a cidade que mais consome cerveja é a que possui a maior temperatura: 395 milhões de litros de cerveja - 31,2 C. ou seja, na medida que a temperatura aumente, a tendencia de vendas aumentará. A demanda dos últimos 15 meses de um determinado produto é dada pela tabela abaixo. ○ Desenhe o gráfico e verifique se há tendência ou sazonalidade nesta demanda. Período Demanda 1 3 2 103 100 110 15 4 5 6 7 9 8 10 11 12 13 14 74 72 107 104 90 84 97 96 93 74 68 78 Resposta: No caso da demanda do produto apresenta sazonalidade e tendência decrescente. 0 20 40 60 80 100 120 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Na tabela abaixo, estão apresentados os valores de demanda diária de refeições em um grande restaurante de Goiânia. Como era de se esperar, o consumo no final de semana aumenta: ○ Desenhe o gráfico e verifique se há tendência ou sazonalidade nesta demanda. Dia Demanda Segunda-Feira 20 23 22 25 39 21 20 24 Sexta-Feira Sábado Domingo Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira 29 35 Quarta-Feira 28 36 40 20 22 21 23 Sexta-Feira Sábado Domingo Segunda-Feira Terça-Feira Quinta-Feira Resposta: De acordo como representado no gráfico, percebemos que os dias sexta e sábado é onde obten-se maior demanda de refeições no restaurante, assim o gráfico mostra-se de tendencia e sazonalidade. 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Di a Se gu nd a-F eir a Te rça -Fe ira Qu ar ta- Fe ira Qu int a-F eir a Se xta -F eir a Sá ba do Do mi ng o Se gu nd a-F eir a Te rça -Fe ira Qu ar ta- Fe ira Qu int a-F eir a Se xta -F eir a Sá ba do Do mi ng o Se gu nd a-F eir a Te rça -Fe ira Qu ar ta- Fe ira 2 75 A demanda mensal de sorvete é dada pela tabela ao lado. ○ Calcule a previsão da demanda para os períodos 4, 5, 6, 7, 8 e 9 utilizando a média móvel com três períodos. Mês Demanda 1 67 Resposta: P/ os periodos 4, 5 e 6 Mn= 61+77+65= 213 Mn= 203/3 Mn= 67 Resposta: P/ os periodos 7, 8 e 9 Mn= 68+74+71= 213 Mn= 213/3 Mn= 71 9 66 61 77 65 68 74 71 3 4 5 6 7 8 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
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