Caça palavras microbiologia dos alimentos II questões

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Nome: Rafaela Ingrid dos Santos 
 
Caça palavras - Microbiologia dos Alimentos II 
 
 
Leia as afirmações, descubra a que se refere e destaque no caça palavras acima. 
 
1 – Perigo de contaminação visível não pertencente ao alimento. FÍSICO 
2 – Perigo de contaminação não visível causado por microrganismos. BIOLÓGICO 
3 – Microrganismo que não causa alteração sensorial, porém pode levar a morte. 
PATOGENICO 
4 – Ocorre ao ingerir um alimento com a toxina do microrganismo já formada. 
INTOXICACÃO 
5 – Necessita de um organismo vivo para se multiplicar. VIRUS 
6 – Necessita de um organismo vivo para se reproduzir e abrigar. PARASITA 
7 – Podem ser utilizados para beneficiamento dos alimentos, como a Saccharomyces. 
LEVEDURA 
8 – Doença causada pelo consumo de carne suína contaminada malcozida. TENÍASE 
9 – Doença causada pelo consumo de alimentos contaminados com ovos de Tênia. 
CISTICERCOSE 
10 – Doença semelhante a Teníase, causada pelo consumo de peixe contaminado. 
DIFILOBOTRÍASE