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19/09/2022 12:09 Estácio: Alunos
https://simulado.estacio.br/alunos/ 1/3
JUSSIE PEDRO MORAIS
202108107565 POLO PRADO - BELO HORIZONTE - MG
Avaliando o
Aprendizado
 teste seus conhecimentos
Quest.: 1
(AUXILIAR DE NUTRICIONISTA - PREF. CARUARU/PE - 2012 - IPAD): Para uma alimentação saudável, devemos
considerar as Leis da Alimentação. Associe cada lei ao respectivo "princípio" básico, numerando a segunda
coluna de acordo com a primeira.
(1) Lei da Adequação. (2) Lei da Harmonia. (3) Lei da Qualidade. (4) Lei da Quantidade.
( ) Quantidade de alimentos necessária para o funcionamento do organismo e a manutenção da saúde.
( ) Ingestão de todos os nutrientes necessários ao organismo.
( ) Consideração de peso, estatura, clima, idade, sexo, disponibilidade de alimentos, estados fisiológicos do
indivíduo.
( ) Equilíbrio na ingestão de nutrientes.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
Quest.: 2
Lupa Calc. Notas
 
 CONFERIR E ENCAMINHAR
Aluno: JUSSIE PEDRO MORAIS Matr.: 202108107565
Disc.: ARA0981 - NUTRIÇÃO HUMANA 2022.2 - F (G)
Olá,
 
Antes de começar seu SIMULADO, lembre-se que nesse exercício você pode obter até 0,5 pontos na AV1, acertando as
questões. São 5 questões objetivas referentes aos temas propostos no Plano de Ensino da sua disciplina.
 
Após a finalização, você terá acesso ao gabarito no mesmo local de acesso do simulado.
 
Atenção: você terá apenas UMA oportunidade para realizar o simulado em cada disciplina! Por isso, certifique-se das opções
marcadas antes de finalizar!
 
Aluno de Exatas: para visualizar adequadamente questões com fórmula, instale o plug-in MathPlayer para o navegador
Internet Explorer ou o MathJax para o Chrome.
MathPlayer para IE
https://www.dessci.com/en/products/mathplayer/download.htm
MathJax para Chrome
https://chrome.google.com/webstore/detail/mathjax-forchrome/elbbpgnifnallkilnkofjcgjeallfcfa?hl=en-GB
Um bom simulado e ótimas provas!
1.
1, 3, 4, 2
4, 3, 1, 2
2, 4, 3, 1
1, 4, 3, 2.
4, 2, 3, 1
javascript:voltar();
javascript:alert('Quest%C3%A3o com o c%C3%B3digo de refer%C3%AAncia 202113356661.')
javascript:alert('Quest%C3%A3o com o c%C3%B3digo de refer%C3%AAncia 202113342531.')
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javascript:aumenta();
javascript:calculadora_on();
javascript:anotar_on();
19/09/2022 12:09 Estácio: Alunos
https://simulado.estacio.br/alunos/ 2/3
O desenvolvimento normal de um indivíduo é caracterizado por um anabolismo intenso e depende do suprimento
adequado de nutrientes. As proteínas exercem um papel fundamental, pois o desenvolvimento é padronizado e
regulado pela síntese de diferentes proteínas que compõem os diversos tecidos do corpo. Do ponto de vista
nutricional, é fundamental que a dieta oferte a quantidade necessária de calorias para que a síntese proteica não
seja afetada. Uma dieta hipocalórica pode desviar proteínas de suas funções plásticas e reparadoras com a
finalidade de fornecer energia. Com relação ao catabolismo das proteínas, assinale a alternativa que julgar
incorreta.
Quest.: 3
(NUTRICIONISTA - PREF. SÃO JOÃO DA SERRA/PI - 2012 - IMA): Aminoácidos condicionalmente essenciais são
aqueles que são sintetizados a partir de outros aminoácidos e/ou sua síntese é limitada sob condições
fisiopatológicas especiais. São aminoácidos condicionalmente essenciais:
Quest.: 4
(RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL/ NUTRIÇÃO - UNIFESP/SP- 2013- EDUDATA): As proteínas de alto valor
biológico (PAVB) possuem em sua composição aminoácidos essenciais em proporções adequadas. São proteínas
completas como as da carne e do ovo. São exemplos de aminoácidos essenciais:
Quest.: 5
(EAOT 2007): A substância que converte o pepsinogênio (forma inativa) em pepsina (forma ativa) no estômago
é:
2.
Os aminoácidos são degradados quando não são necessários para a síntese de novas moléculas, já que não
temos reservas de aminoácidos livres no organismo. 
Quando a oferta de calorias na dieta é baixa, a degradação de aminoácidos pode aumentar para fornecer
energia ao organismo.
A deaminação é a transferência da amônia entre dois aminoácidos e é um processo necessário para que
essa substância tóxica não alcance a corrente sanguínea.
A retirada do nitrogênio dos aminoácidos é necessária para que o seu esqueleto carbônico possa ser usado
no metabolismo energético.
Quando a quantidade de aminoácidos ingerida é maior que a necessária, então o excesso é catabolizado, já
que o corpo não é capaz de estocar aminoácidos.
3.
Isoleucina, lisina, glutamina, arginina, prolina
Arginina, valina, lisina, cisteína, alanina, leucina
Arginina, cisteína, glutamina, glicina, prolina, tirosina
Alanina, lisina, leucina, glutamina, cisteína, prolina
Cisteína, glicina, lisina, prolina, leucina, valina
4.
Fenilalanina, Leucina e Glutamina
Isoleucina, Metionina e Fenilalanina.
Triptofano, Glutamina e Alanina
Isoleucina, Triptofano e Ácido Glutâmico
Metionina, Glutamina e Alanina
5.
Lipase gástrica
Bicarbonato
Ácido hidroclorídrico
Sais biliares
Suco pancreático
 
CONFERIR E ENCAMINHAR
 
 
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javascript:alert('Quest%C3%A3o com o c%C3%B3digo de refer%C3%AAncia 202113351212.')
javascript:alert('Quest%C3%A3o com o c%C3%B3digo de refer%C3%AAncia 202113351222.')
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19/09/2022 12:09 Estácio: Alunos
https://simulado.estacio.br/alunos/ 3/3
 
 
Legenda: Não Respondida Não Gravada Gravada

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