Secreções

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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MATO GROSSO – CAMPUS ALTA FLORESTA
BACHARELADO EM ZOOTECNIA 
FISIOLOGIA DIGESTIVA E ALIMENTAÇÃO DE MONOGÁSTRICOS 
Docente: Bruno Serpa Vieira.
Discente: Laísa Castanha Bonavigo.
Tabela de secreções 
	SECREÇÕES
	ÓRGÃO DE ORIGEM
	CÉLULAS SECRETORAS
	LOCAL DE SECREÇÃO
	FUNÇÕES
	COMPOSIÇÃO
	Saliva
	Cavidade oral
	Glândula salivar 
Serina 
	Luz da cavidade oral 
	Controle do pH
Ação antimicrobiana
Limpeza da cavidade oral
Lubrificação 
	Fosfato e bicarbonato
Lisozima 
Enzimas amilase e lipase - efeito de limpeza da cavidade oral 
Água 
	Muco
	Esôfago
	Células Mucoídes
	Luz do esôfago 
	Proteção
	Glicoproteínas variadas (mucinas)
	Suco gástrico 
	Estômago 
	Células:
Mucoídes 
Parientais 
Principais 
	Luz estomacal 
	
Proteção 
Ativar o pepsinogênio 
Desnaturar proteínas. 
Desestabilizar lipídios.
 
Precursor da pepsina 
Enzima inativa incapaz de realizar sozinha a hidrólise das proteínas.
	
Muco
 
Ácido Cloridricos- HCl
Pepsinogênio
	
Gastrina 
	
Estômago 
	
Células G 
	
Corrente sanguínea 
	
Estimular a secreção do suco gástrico. 
Estimula a contração gástrica. 
	
	Suco pancreático 
	Pâncreas 
	Células acinare
	Luz intestinal (duodeno)
	É responsável pela presença de quase todas as enzimas necessárias para degradação completa dos alimentos.
Digestão lipídica.
Digestão de proteínas. 
 
Digestão de carboidratos.
Neutralização do HCl estomacal do quimo.
	Enzimas- (Tripsinogênio 
Quimotripsinogênio Carboxipeptidade) 
Lipase pancreática 
Proteases pancreática
Amilases pancreática
 
 
Bicarbonato
	Insulina e 
Glucagon
	Pâncreas 
	Ilhotas de Langerhan
	Corrente sanguínea 
	Sinalizadores do destino metabólico dos nutrientes 
Catabolismo ou Anabolismo 
	
	Bilé
	Fígado 
Vesícula biliar 
	Hepatócitos 
	Luz intestinal (duodeno)
	Emulsificação de lipídeos 
	Sais biliares, Biliverdina e bilirrubina e eletrólitos: Na, K, Cl
	Suco entérico 
	Intestino 
	Enterócitos 
	Luz intestinal 
	Proteção
Ativar o tripsinogênio 
Digestão de CHO
Digestão de peptídeos 
Digestão de lipídios 
	Muco
Enzimas digestivas:
Enteroquinase 
Maltase
Isomaltase
Sucrase
Peptidases
Lipase 
	Muco 
	Intestino 
	Célula caliciformes 
	Luz intestinal 
	Proteção 
	Glicoproteínas variadas (mucinas)
	Secretina
	Intestino
	Células enteroendócrinas
	Corrente sanguínea 
	Destimula a secreção estomacal 
Inibe secreção gástrica 
Estimula secreção de suco pancreático 
	
	Coleastoquina 
	Intestino
	Células enteroendócrinas
	Corrente sanguínea
	Inibe a motilidade gástrica
Estimula secreção de suco pancreático Promove contração da vesícula biliar 
	
	Polipeptídeo inibidor gástrico
	Intestino 
	Células enteroendócrinas
	Corrente sanguínea
	Inibe o esvaziamento gástrico 
Estimula a secreção de insulina 
	
	Motilina 
	Intestino 
	Células enteroendócrinas
	Corrente sanguínea
	Estimula o complexo migratório mioelétrico