Estudo caso- Anatomia e fisiologia vegetal

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A membrana plasmática, também denominada membrana celular ou 
plasmalema, é uma estrutura lipoproteica extremamente fina ( 8 a 10 nm) que 
separa o protoplasto do meio exterior , age como uma barreira seletiva, barreira 
à livre movimentação de solutos, controlando o fluxo para dentro e para fora das 
células. Em sua constituição encontramos proteínas, lipídeos, entre outras 
substâncias. Possui vários tipos de proteínas especializadas na promoção ou 
catálise de vários eventos metabólicos. São providas de bombas, transdutores 
de energia, receptores na sua superfície, controlam a composição quantitativa e 
qualitativa do citoplasma influenciando profundamente no metabolismo celular. 
A membrana plasmática não é uma estrutura estática, os lipídios movem-se 
proporcionando fluidez à membrana. 
 
Bicamada da membrana plasmática 
Fonte: brasilescola.uol.com.br 
A membrana plasmática é formada por moléculas de lipídeos (fosfoglicerídeos e 
esfingolipídeos), colesterol, proteÌnas periféricas (localizadas somente em uma 
das camadas dos fosfolipídeos) e as transmembranares (localizadas nas duas 
camadas dos fosfolipídeos, ligando o meio extracelular ao citoplasma). A cadeia 
de pequenas moléculas verdes representa os carboidratos localizados somente 
no lado externo da membrana plasmática. (BARBOSA & CORTE-REAL). 
 
Proteínas: 
As proteínas catalisam reações químicas, atuam como receptores de membrana 
e fazem o transporte das substâncias para dentro e fora da célula. Possuem livre 
movimento pela bicamada lipídica tornando a estrutura celular dinâmica. Existe 
dois tipos de proteínas na membrana plasmática: Integrais e Periféricas. As 
integrais ficam ancoradas na camada lipídica, enquanto as periféricas ficam 
fracamente presas à membrana e podem ser facilmente deslocadas. Porém, 
quando as proteínas permanecem apenas de um dos lados da bicamada são 
denominadas proteínas periféricas ou extrínsecas 
As funções das proteínas na célula são: transporte de substâncias dentro e fora 
da célula; receptoras de sinais; facilita a formação de tecidos. 
 
Fosfolipídeos 
Os fosfolipídios formam uma dupla anfipatia (afinidade) com água. Por conta 
disso, em sua estrutura ele é compreendido por duas cabeças. Uma se relaciona 
com o meio externo chamada de apolar (hidrofóbica), ficando para fora da água. 
A outra se relaciona com o interior da membrana e, não tendo afinidade com a 
água, é chamada de polar(hidrofílica). 
Os fosfolipídios se movem pelas paredes internas da membrana plástica sem 
perder o contato, o que mantém a flexibilidade e elasticidade da membrana. Além 
disso, eles se conectam às gorduras e proteínas que também compõem a 
estrutura das membranas. 
 
Funções da membrana plasmática: 
.Controlar a entrada e saída de moléculas na célula (permeabilidade seletiva); 
.Proteger a estrutura celular; 
.Garantir a integridade da célula, delimitando o conteúdo intra e extracelular; 
.Transportar substâncias necessárias ao metabolismo celular; 
.Reconhecimento de substâncias estranhas com os receptores específicos da 
membrana. 
 
Referência bibliográfica 
BARBOSA, Helene Santos; CORTE-REAL, Suzana. Biologia celular e 
ultraestrutura. Cap.1, vol 2. Disponível 
em: https://www.epsjv.fiocruz.br/sites/default/files/capitulo_1_vol2.pdf. Acesso 
em: 10 abr 2022. 
BOUZON, Zenilda L.; GARGIONI, Rogério; OURIQUES, Luciane C. Biologia 
Celular. 2. ed. Florianópolis: BIOLOGIA/EAD/UFSC, 2010. 
Khan Academy. Estrutura da membrana plasmática. Disponível 
em: https://pt.khanacademy.org/science/biology/membranes-and-transport/the-
plasma-membrane/a/structure-of-the-plasma-membrane. Acesso em: 10 abr 
2022. 
 
 
https://www.epsjv.fiocruz.br/sites/default/files/capitulo_1_vol2.pdf
https://pt.khanacademy.org/science/biology/membranes-and-transport/the-plasma-membrane/a/structure-of-the-plasma-membrane
https://pt.khanacademy.org/science/biology/membranes-and-transport/the-plasma-membrane/a/structure-of-the-plasma-membrane