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Principais fenóis no cotidiano (10 pts) Os fenóis estão presentes em desinfetantes, antissépticos bucais e hospitalares, na fabricação de medicamentos, plásticos explosivos, corantes, entre outras aplicações. Os fenóis são compostos que possuem o grupo hidroxila (OH) ligado a um anel benzênico. Eles estão presentes em muitos aspectos de nossa sociedade, tais como em medicamentos, fungicidas, bactericidas, desinfetantes, diversos objetos e, infelizmente, estão presentes até mesmo em drogas. Por exemplo, muitos derivados do fenol, tais como os mostrados abaixo, são usados na composição de desinfetantes, como a creolina, que é mais usada em indústrias e recintos fechados onde se criam animais para o abate. O fenol e seus derivados costumam ser poderosos bactericidas porque eles têm a capacidade de coagular as proteínas dos organismos das bactérias. Por isso, o fenol comum foi muito usado como desinfetante de instrumentos cirúrgicos, o que diminuiu em muito na época o número de mortes por infecção hospitalar. No entanto, com o passar do tempo, ele foi substituído por seus derivados, porque o fenol é tóxico e corrosivo, podendo causar queimaduras. O fenol é utilizado hoje na fabricação de corantes, na preparação de resinas, na produção de fenolftaleína (um indicador ácido-base muito utilizado em processos de titulação em laboratórios), da aspirina, do ácido pícrico e dos cresóis acima. Interpretação de Texto 1. Defina o que é um fenol. 01. Defina o que é um fenol. __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ 02. Explique resumidamente a importância dos fenóis. __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ 03. Por quê os fenóis são considerados poderosos bactericidas? __________________________________________________ __________________________________________________ __________________________________________________ 04. Determine a fórmula molecular dos cresóis descritos no texto. a) o-fenil-fenol:_____________________________________ b) orto-cresol: _____________________________________ Testes e Exercícios (2 pts) 01. Para evitar os efeitos nocivos à pele causados pela radiação ultravioleta (UV) da luz solar, são utilizados os protetores ou bloqueadores solares, os quais podem apresentar diferentes tipos de substâncias ativas. A seguir estão representadas as estruturas químicas de três substâncias utilizadas em cremes bloqueadores. É correto afirmar que as funções orgânicas presentes nestas substâncias são: a) Éster, éter, fenol. b) Éster, cetona, álcool. c) Cetona, éster, álcool. d) Cetona, ácido carboxílico. e) Éster, fenol, aldeído. 02. A substância usualmente conhecida como ácido pelargônico é encontrado em um vegetal do gênero Pelargonium. O nome se origina da palavra grega “pelargos”, que significa “cegonha”, uma vez que esse vegetal apresenta cápsulas cuja forma lembra uma cegonha. Esse ácido tem fórmula: Escreva o nome oficial do ácido pelargônico: __________________________________________________ C. E. BARÃO DO RIO BRANCO – EFM Avaliação de Química – Professor Marcus Proença Nome_________________________________________ N° ______ Turma: 3º__ Data:_____ /_____ / 2022 Valor: 30 Nota: ________ * A interpretação das questões é parte do processo de avaliação, não cabendo, portanto, esclarecimentos adicionais durante a realização da prova. * Apresentar todos os cálculos para validar a questão. * Respondas as questões à caneta azul ou preta. *Proibido uso de celular e calculadora. *Uso acarretará anulação da Avaliação. * Não rasure a prova. 03. Dê a nomenclatura dos compostos abaixo: . __________________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ 04. Escreva as dos compostos orgânicos: a) 2,6-dimetil-5-propil-octano b) 4,5-dimetil-hex-1-eno c) Etanoato de hexila 5) Na saída da seção de frutas e verduras, Tomás lembrou a Gabi a tarefa de extrair uma substância que contivesse, em sua estrutura, os grupos fenol e aldeído. Qual das espécies a seguir Gabi deve escolher?