PCP I - 2017-2 - Aula 3

Prévia do material em texto

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
PLANEJAMENTO E CONTROLE
DA PRODUÇÃO I
7º PERÍODO
PROFª CARLA CARVALHO DA VEIGA
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 O planejamento e controle requer conciliação do
fornecimento da demanda em termos de volume e
tempo
 Sequência;
 Carregamento;
 Programação;
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Sequenciamento
 Prioridade ao consumidor (processados antes que outros);
 Data prometida;
 LIFO – Last In First Out;
 FIFO – First In First Out;
 Operação mais longa / Tempo total mais longo da tarefa em
primeiro;
 Operação mais curta / Tempo total mais curto da tarefa em
primeiro.
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Sequenciamento
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Carregamento
 É a quantidade de trabalho alocado para um centro de trabalho;
 Carregamento finito;
 Carregamento Infinito;
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Carregamento Finito
 É uma abordagem que somente aloca trabalho a um centro de
trabalho até um limite estabelecido.
 Relevante para operações em que:
- É possível limitar a carga – Ex: horário para consulta médica
- É necessário limitar a carga - Ex: Avião
- O custo de limitação não é proibitivo – Ex: fila de pedidos de carros
importados.
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Carregamento Infinito
 É uma abordagem de carregamento que não limita a aceitação do
trabalho, mas em vez disso, tenta corresponder a ele.
 Relevante para as operações em que:
- Não é possível limitar a carga – Ex: emergência de um hospital
- Não é necessário limitar a carga – Ex: fast food
- O custo de limitação de carregamento é proibitivo – clientes de um
banco.
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Carregamento Infinito
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Programação
 Os programas são declarações de volume (quanto produzir) e
horários (quando produzir).
 Ex: Horário dos ônibus.
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Programação
 Método de Gantt
- Mais comumente usado
- Indica quando uma tarefa está programada para começar e
terminar, assim como seu grau de acabamento e o momento atual.
- Mostra a dependência entre as tarefas.
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Programação
 Método de Gantt
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Programação
 Complexidade da atividade de programação:
- Os programas precisam considerar diversos tipos de recursos
simultaneamente;
- Máquinas têm diferentes capacidades e capacitações;
- As pessoas têm diferentes possibilidades.
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Programação
 Programação para frente e para trás
Para frente: Logo que chega
Para trás: No último momento possível, sem atraso.
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Programação
 Programação para frente e para trás
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Exercício
Cinco ordens de fabricação precisam ser estampadas na
máquina A e em seguida usinadas na máquina B. Os
tempos de processamento (incluindo setups), as datas de
entrega (em nº de horas a partir da programação) e as
prioridades atribuídas a cada ordem são apresentadas
abaixo. Vamos admitir que as regras deram entrada em
carteira no sentido da OF1 para a OF5.
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Exercício
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Qual a ordem de fabricação em cada um dos tipos de
sequenciamento?
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES
Volume e tempo
 Exercício: