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PROFESSOR Me. Adriano Aparecido de Oliveira Administração de Materiais e Logística ACESSE AQUI O SEU LIVRO NA VERSÃO DIGITAL! EXPEDIENTE Coordenador(a) de Conteúdo Luciano Santana Pereira Projeto Gráfico e Capa André Morais, Arthur Cantareli e Matheus Silva Editoração Alan da Silva Francisco Design Educacional Rossana Costa Giani Curadoria Luana Brutscher e Raiane Real Martinelli Revisão Textual Ana Caroline Canuto de Sousa Baniogli Ilustração Bruno Cesar Pardinho Fotos Shutterstock DIREÇÃO UNICESUMAR NEAD - NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA Diretoria Executiva Chrystiano Mincoff, James Prestes, Tiago Stachon Diretoria de Graduação e Pós-graduação Kátia Coelho Diretoria de Cursos Híbridos Fabricio Ricardo Lazilha Diretoria de Permanência Leonardo Spaine Diretoria de Design Educacional Paula R. dos Santos Ferreira Head de Graduação Marcia de Souza Head de Metodologias Ativas Thuinie M.Vilela Daros Head de Recursos Digitais e Multimídia Fernanda S. de Oliveira Mello Gerência de Planejamento Jislaine C. da Silva Gerência de Design Educacional Guilherme G. Leal Clauman Gerência de Tecnologia Educacional Marcio A. Wecker Gerência de Produção Digital e Recursos Educacionais Digitais Diogo R. Garcia Supervisora de Produção Digital Daniele Correia Supervisora de Design Educacional e Curadoria Indiara Beltrame Reitor Wilson de Matos Silva Vice-Reitor Wilson de Matos Silva Filho Pró-Reitor de Administração Wilson de Matos Silva Filho Pró-Reitor Executivo de EAD William Victor Kendrick de Matos Silva Pró-Reitor de Ensino de EAD Janes Fidélis Tomelin Presidente da Mantenedora Cláudio Ferdinandi NEAD - Núcleo de Educação a Distância Av. Guedner, 1610, Bloco 4 Jd. Aclimação - Cep 87050-900 | Maringá - Paraná www.unicesumar.edu.br | 0800 600 6360 Impresso por: Bibliotecário: João Vivaldo de Souza CRB- 9-1679 C397 CENTRO UNIVERSITÁRIO DE MARINGÁ. Núcleo de Educação a Distância. OLIVEIRA, Adriano Aparecido de. Administração de Materiais e Logística. Adriano Aparecido de Oliveira. Maringá - PR: Unicesumar, 2022. 196 p. ISBN 978-85-459-2132-5 “Graduação - EaD”. 1. Administração 2. Materiais 3. Logística. 4. EaD. I. Título. CDD - 22 ed. 658.4 FICHA CATALOGRÁFICA Reitor Wilson de Matos Silva A UniCesumar celebra os seus 30 anos de história avançando a cada dia. Agora, enquanto Universidade, ampliamos a nossa autonomia e trabalhamos diaria- mente para que nossa educação à distância continue como uma das melhores do Brasil. Atuamos sobre quatro pilares que consolidam a visão abrangente do que é o conhecimento para nós: o intelectual, o profissional, o emocional e o espiritual. A nossa missão é a de “Promover a educação de qualidade nas diferentes áreas do conhecimento, for- mando profissionais cidadãos que contribuam para o desenvolvimento de uma sociedade justa e solidária”. Neste sentido, a UniCesumar tem um gênio impor- tante para o cumprimento integral desta missão: o coletivo. São os nossos professores e equipe que produzem a cada dia uma inovação, uma transforma- ção na forma de pensar e de aprender. É assim que fazemos juntos um novo conhecimento diariamente. São mais de 800 títulos de livros didáticos como este produzidos anualmente, com a distribuição de mais de 2 milhões de exemplares gratuitamente para nos- sos acadêmicos. Estamos presentes em mais de 700 polos EAD e cinco campi: Maringá, Curitiba, Londrina, Ponta Grossa e Corumbá, o que nos posiciona entre os 10 maiores grupos educacionais do país. Aprendemos e escrevemos juntos esta belíssima história da jornada do conhecimento. Mário Quin- tana diz que “Livros não mudam o mundo, quem muda o mundo são as pessoas. Os livros só mudam as pessoas”. Seja bem-vindo à oportu- nidade de fazer a sua mudança! Tudo isso para honrarmos a nossa missão, que é promover a educação de qualidade nas diferentes áreas do conhecimento, formando profissionais cidadãos que contribuam para o desenvolvimento de uma sociedade justa e solidária. Me. Adriano Aparecido de Oliveira Olá aluno (a), seja bem-vindo (a) em uma nova jornada do conhecimento, eu sou o professor Adriano Aparecido de Oliveira e, juntos, iremos conhecer algumas especificidades da disciplina de Administração de Materiais e Logística. Sou Mestre em Administração, Especialista em Contro- ladoria e Gerência Financeira e Graduado em Administra- ção, além de outras formações em educação a distância. Tenho experiência no varejo e na indústria há oito anos. Trabalho com diversas disciplinas voltadas para a gestão como formador e conteudista, entre elas Empreendedo- rismo, Logística, Projetos, Teorias da Administração e Sis- temas de Informação. Nas horas vagas, eu gosto de jogar Xbox com alguns amigos da época de faculdade, fazer uma boa leitura e também assistir algumas séries, filmes e documentários nas plataformas de Streaming. Sou casado e pai de dois filhos. http://lattes.cnpq.br/0964109064564028 https://apigame.unicesumar.edu.br/qrcode/11139 É muito comum os gestores da área de logística brincarem entre si, dizendo que todo mundo pode tirar férias, menos quem é da área de logística. Obviamente, que os pro- fissionais da área podem tirar férias, mas a logística não, afinal, tudo que utilizamos em nosso cotidiano depende da logística. Assim, meu caro aluno (a), para você, qual é a importância da logística? Neste sentido, podemos então, definir a logística como o gerenciamento do fluxo de mercadorias, desde o fornecedor até o cliente final, contemplando atividades que estão direcionadas para o planejamento dos recursos, armazenamento, definição de modais, distribuição etc., garantindo a entrega das mercadorias dentro do período estabelecido na negociação. A logística trabalha 24 horas por dia, sete dias por semana em todos os meses do ano, isto para que possamos ter acesso a uma infinidade de produtos que utilizamos em nosso dia a dia. Portanto, sempre que precisarmos realizar qualquer tipo de movi- mentação de mercadorias, estaremos falando de logística. Assim, a logística possui alguns desafios. O primeiro deles seria em como aten- der basicamente às necessidades dos clientes ao menor custo possível, mas isto nem sempre é viável e gera uma relação antagônica, afinal, menos custos significa quase sempre, menos atividades que agregam valor a cadeia de abastecimento, portanto, o gestor terá que buscar o ponto de equilíbrio nesta equação. O segundo ponto que eu destaco entre os desafios da logística, é dar celeridade, ter disponibilidade e gerar confiança no processo. Os clientes da logística dependem de um serviço eficiente, isto para reduzir os seus próprios custos e aumentar a eficiência dos seus fluxos de trabalho. Dentro destes três requisitos, temos elementos que, muitas vezes, fogem do controle da empresa, por exemplo, a velocidade, isto depende de uma série de fatores como trânsito, tempo e até mesmo tecnologia apropriada. Assim, no cenário atual, a logística demanda uma maximização nas gestões dos seus recursos, isto para que seja possível superar os seus próprios desafios e se manter competitiva no mundo dos negócios. ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA A logística deixou há muito tempo de ser uma área operacional, para se tornar uma área estratégica para as empresas. Desta forma a pergunta que fica como reflexão, neste momento, e ajudará você a gerar muitas ideias para o seu negócio é a seguinte: como podemos utilizar a logística como estratégia de negócio? Sabe a coisa mais legal deste livro? É que ele vai ajudar nós a responder à pergunta anterior, afinal, preparamos uma jornada com vários temas que vão ajudar você a entender um pouco mais sobre as especificidades e o planejamento da logística. Assim, ao longo do livro, iremos estudar a gestão de materiais e sua importância em termos logísticos. Abordaremos também, a logística empresarial, contemplando a forma tradicionalde realizar movimentação de materiais e as principais tecnolo- gias de apoio à logística. Estudaremos também, a gestão da cadeia de suprimentos, baseado na cooperação e a colaboração, além de apresentar as principais tendências operacionais e tecnológicas. Como você pode ver estimado(a) aluno (a) este livro reservou muita coisa legal e interessante para ser utilizado na sua vida profissional. Assim, eu gostaria que na medida em que você avance nas leituras, vá buscando empresas que são exemplos de boas práticas em logística, por exemplo, DHL Logística, Amazon, Magazine Luiza e por aí vai. Anote todas as suas percepções sobre essas empresas. E por fim, após uma leitura muito proveitosa, eu gostaria que você, aluno (a), res- pondesse a seguinte pergunta: como a logística poderá agregar valor aos produtos e serviços e ajudar a sua empresa a se tornar mais competitiva? Responder essa pergunta não é uma tarefa das mais fáceis, afinal, exigirá co- nhecimento de logística. Entretanto, respondendo essa pergunta de forma satisfatória, você deixará esse professor que vos escreve muito satisfeito. Bons estudos! IMERSÃO RECURSOS DE Ao longo do livro, você será convida- do(a) a refletir, questionar e trans- formar. Aproveite este momento. PENSANDO JUNTOS NOVAS DESCOBERTAS Enquanto estuda, você pode aces- sar conteúdos online que amplia- ram a discussão sobre os assuntos de maneira interativa usando a tec- nologia a seu favor. Sempre que encontrar esse ícone, esteja conectado à internet e inicie o aplicativo Unicesumar Experien- ce. Aproxime seu dispositivo móvel da página indicada e veja os recur- sos em Realidade Aumentada. Ex- plore as ferramentas do App para saber das possibilidades de intera- ção de cada objeto. REALIDADE AUMENTADA Uma dose extra de conhecimento é sempre bem-vinda. Posicionando seu leitor de QRCode sobre o códi- go, você terá acesso aos vídeos que complementam o assunto discutido. PÍLULA DE APRENDIZAGEM OLHAR CONCEITUAL Neste elemento, você encontrará di- versas informações que serão apre- sentadas na forma de infográficos, esquemas e fluxogramas os quais te ajudarão no entendimento do con- teúdo de forma rápida e clara Professores especialistas e convi- dados, ampliando as discussões sobre os temas. RODA DE CONVERSA EXPLORANDO IDEIAS Com este elemento, você terá a oportunidade de explorar termos e palavras-chave do assunto discu- tido, de forma mais objetiva. Quando identificar o ícone de QR-CODE, utilize o aplicativo Unicesumar Experience para ter acesso aos conteúdos on-line. O download do aplicativo está disponível nas plataformas: Google Play App Store https://apigame.unicesumar.edu.br/qrcode/3881 APRENDIZAGEM CAMINHOS DE 1 2 3 4 5 ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS 09 LOGÍSTICA EMPRESARIAL 45 89 TECNOLOGIA DE APOIO A LOGÍSTICA 123 GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS 163 INOVAÇÃO E AS ÚLTIMAS TENDÊNCIAS 1Administração de Materiais Me. Adriano Aparecido de Oliveira Olá aluno(a), seja bem-vindo(a) à primeira etapa da nossa jornada em logística. Nesta unidade, iremos trabalhar a gestão de materiais na logística. Para isso, vamos compreender quais são os principais obje- tivos da gestão de materiais e a importância da gestão dos estoques da empresa. Também, iremos apresentar os principais aspectos que envolvem a gestão de compras e o lote econômico de compras. Iremos analisar os estoques por meio do conceito ABC, para determinar o grau de importância dos estoques. Iremos trabalhar com o planeja- mento das necessidades de materiais (MRP), além da compreensão do sistema Just in Time. Espero que seja uma jornada muito proveitosa. UNIDADE 1 10 Olá caro (a) aluno (a), seja bem-vindo a uma nova etapa da sua vida acadêmica e neste momento tão importante para a sua formação profissional, iremos estudar uma das disciplinas que são de competência da gestão compondo uma das gran- des áreas funcionais nas empresas, a logística. Quando pensamos em logística, imaginamos modais de transportes, movimentação de mercadorias e grandes volumes de estoques, mas para que isto tudo possa funcionar em sincronia e o produto que você tanto deseja adquirir possa estar a sua disposição, temos que nos aprofundar nas operações que iniciam desde o fornecedor de primeira camada até o consumidor final. E para iniciar os nossos estudos, começaremos pela Administração de materiais, atividade essencial para que tudo esteja dispo- nível no momento certo nas empresas e para o consumidor, desta forma, quero que você, aluno(a), responda alguns questionamentos: é possível uma empresa funcionar sem realizar a gestão dos materiais? O que seriam esses materiais? E qual seria então a função da administração de materiais? No sentido tradicional, administrar materiais tem como principal função, atender às necessidades de suprimentos, otimização de recursos financeiros e operacionais da empresa. Quando observamos a logística, por exemplo, do ponto de vista da cadeia de suprimentos, temos vários processos que acontecem desde o fornecedor ao consumidor final. Administrar materiais também é discutido do ponto de vista dos custos, afinal, o objetivo de toda empresa é agregar valor aos seus serviços, sem vir impactar nos custos da empresa. Mas como isto é possível, sendo que para melhorar as atividades da empresa é necessário realizar investi- mentos que aumentam os custos das operações na empresa? Seria possível agre- gar valor aos serviços logísticos sem isto vir impactar sobre os custos logísticos? Administrar materiais é uma competência da gestão desde os primórdios da administração. Depois que a logística passou a ser vista como uma área estratégica nas empresas no sentido de atender às necessidades dos clientes, administrar materiais tornou-se uma função essencial para as operações lo- gísticas, operacional e gestão de estoques. Neste sentido, pode-se observar que, quando o processo de gestão de esto- ques é realizado de forma planejada, reflete em um controle de estoques apu- rado, ou seja, a empresa não vai investir nem mais, nem menos em estoques, possibilitando a redução dos custos operacionais, que envolvem espaço, segu- rança, movimentação, transporte e custo de capital apurado. Dessa forma, a 11 lucratividade da empresa é aumentada e os ganhos podem ser reinvestidos em outras áreas. É importante enfatizar que estudaremos ainda diversos modelos de estoques, o que nos permitirá determinar qual o modelo mais adequado, considerando as especificidades de cada empresa. Assim, diante deste contexto da gestão de materiais, pode-se analisar que a partir da gestão das compras, é possível identificar vários aspectos que irão possibilitar a redução de custos e o aumento da vantagem competitiva. Tudo vai começar por meio das parcerias com bons fornecedores, que es- tejam alinhados à dinâmica do funcionamento da empresa. Antigamente, os fornecedores eram vistos não como um parceiro de negócio, mas como uma empresa que fornece materiais necessários para o funcionamento das operações, entretanto, atualmente os fornecedores são estratégicos, pois se o negócio vai bem para uma das partes, naturalmente ela vai bem para outra, e assim, se tornam parceiros com relacionamentos mais duradouros, o que ajuda a pensar em um planejamento a longo prazo para o fornecedor, e para o comprador a negociação de melhores condições de compra envolvendo a redução dos preços, melhores condições de entrega e outros aspectos. Por- tanto, gerenciar materiais é muito mais do manter estoques, é planejamento e iremos nos aprofundar ainda mais no decorrer das unidades a este respeito. É muito comum durante as aulas os alunos perguntarem como fazer uma boa gestão de materiais. Na minha experiência na indústria e no comércio, posso dizer que tudo começa pela identificação dos materiais necessários para a empresa. É preciso ter uma lista com tudo que será utilizado. Você pode pensar nestes materiais no âmbito da indústria, porexemplo, para o processo produtivo ou para o comércio. Aluno(a), você enquanto gestor(a), precisa montar uma lista com os itens necessários, por exemplo, o que eu preciso para produzir o meu produto ou o que é necessário para eu vender meu produto ou prestar o serviço. Então, aproveite e faça a sua lista! Um segundo aspecto importante é a organização. Cada material necessário precisa estar codificado. Normalmente, um sistema ERP (sigla para Enterprise Resource Planning, que se trata de um software integrado de gestão empresa- rial) quando realiza a entrada de materiais, gera um código e uma classificação para os materiais, o que facilita o processo como um todo, organizando o controle de estoques, compras e gestão financeira da empresa. UNICESUMAR UNIDADE 1 12 O terceiro ponto é a gestão e controle dos estoques. É preciso identificar qual é o nível mais adequado para garantir eficiência no processo, além do mais, uma boa gestão de estoques, ajuda a empresa a ter uma gestão financeira mais eficiente. Um quarto e último ponto, eu destaco a qualidade, isto desde a produção até o pós-vendas, pois os clientes estão cada vez mais exigentes, portanto, é necessário ter fornecedores confiáveis e um bom processo de compras com um planejamento muito apurado, pois cada detalhe fará a diferença na per- cepção dos clientes em relação à empresa. Assim, considerando esses pontos, faça o seu planejamento! Assim meu (minha) caro(a) aluno(a), diante da necessidade de controle de estoques, é possível que, depois desta disciplina, você nunca mais tenha o mesmo olhar para grandes volumes de estoque. Acredite, isso também aconteceu comigo. Neste sentido, eu gostaria que você registrasse no seu diário de bordo quais são as principais vantagens da gestão de estoques e também da gestão de compras, reflita sobre esses aspectos e traga essas discussões para o âmbito das nossas aulas e ambientes de estudo da disciplina de Administração de Materiais e Logística. DIÁRIO DE BORDO 13 Objetivos da Gestão de Materiais A administração de materiais quando bem estruturada e planejada em uma em- presa, permite que sejam reduzidos os custos operacionais, diminuindo o volume de estoque, condições melhores para realizar negociação com os fornecedores e o atendimento das necessidades dos clientes (GONÇALVES, 2020). As empresas podem utilizar sistemas de previsão de demanda, para realizar a administração dos seus estoques. Existem modelos que são planejados a partir do histórico de consumo de cada item do estoque, em que por meio de modelos estatísticos é possível identificar o comportamento de cada item do estoque da empresa e isto ajuda a prever qual é o nível de estoque mais adequado de forma que seja possível manter uma quantidade equilibrada, ou seja, nem uma quanti- dade muito grande e nem quantidade baixa, que poderia colocar os negócios da empresa em risco. Assim, a empresa conseguirá determinar o volume de estoque de segurança, mantendo as operações em funcionamento, com o menor volume de estoques possível (GONÇALVES, 2020). Outro aspecto importante, se trata do tempo de ressuprimento de materiais, ou seja, o espaço de tempo entre a necessidade de determinado produto ou ma- terial até que o mesmo esteja disponível. Esse tempo é conhecido no ambiente das empresas, como Lead-Time, e tem um papel fundamental para determinar o volume de estoques operacionais ou até mesmo adicionais, como mencionado anteriormente, estoques de segurança (GONÇALVES, 2020). Administrar recursos materiais tem como propósito uma sequência de operações que começa na identificação de um fornecedor, compra dos materiais, recebimento, movi- mentação interna, transporte, processo produtivo, armazenamento como produto e a entrega ao consumidor final Fonte: Martins e Alt (2009). PENSANDO JUNTOS UNICESUMAR UNIDADE 1 14 A administração de materiais contempla o gerenciamento dos materiais neces- sários para a empresa, considerando as origens distintas ou não, neste processo, existe a necessidade de realizar a coordenação dessas atividades conforme a de- manda da empresa ou necessidades. O gerenciamento de materiais pode incluir as seguintes atividades: compras, recebimento, planejamento do controle de pro- dução, expedição, transportes e estoque. Dentro deste processo, ocorre ainda a movimentação dos produtos acabados ou semiacabados de um local para outro, constituindo o processo de distribuição física, que utilizará o transporte por meio de modais até o cliente. Essas atividades, contém ainda o armazenamento, movi- mentação física, embalagens, controle de estoque e processamento dos pedidos para o atendimento dos clientes (DIAS, 2019). Cada um desses processos, vere- mos com mais detalhes ao longo das unidades do nosso livro. Gerenciar materiais em uma empresa, que possui uma ligação direta com diversas outras áreas. De acordo com Gonçalves (2020), são elas: ■ Financeira: considerando a necessidade de recursos financeiros para a compra dos materiais necessários, que serão utilizados para produzir bens ou prestar serviços. ■ Produção: é a área que fornece as informações necessárias com relação à previsão de produção, demonstrando as necessidades de matéria-prima para a produção de bens e serviços. ■ Vendas: essa área é elemento chave para determinar quando será produ- zido e, a partir da quantidade que será processada, identificar as necessi- dades de matéria-prima e insumos. ■ Logística e distribuição: fornecendo os produtos acabados ou não con- forme as necessidades dos clientes. ■ Recursos humanos: fornecimento de profissionais capacitados e trei- namentos para atender as necessidades da área de gestão de materiais. ■ Informática: para registro das informações segundo as necessidades de operação da empresa, incluindo os sistemas gerenciais utilizados. Assim, além da “interface” com diversas áreas da empresa, na administração de mate- riais, podemos ampliar os estudos sobre a perspectiva de ao menos três áreas que, no contexto organizacional, são consideradas fundamentais na gestão dos materiais: Gestão de Estoques, Gestão de Compras e a Distribuição (esse último veremos na unidade II). 15 Descrição da Imagem: a imagem é um fluxograma circular que apresenta as três principais atividades da administração de materiais. Cada elemento do fluxograma é composto por uma elipse contendo o nome da atividade e, abaixo, um retângulo com a explicação sobre a atividade. Os elementos são ligados por uma linha circular. No topo encontra-se uma elipse com a inscrição “Gestão de Estoques”; abaixo, há um retângulo com o texto: “Examina os estoques para decidir a necessidade de reposição; indica as quantidades a serem repostas e os prazos de entrega”. Seguindo a linha circular em sentido horário, do lado direito da imagem encontra-se uma elipse com a inscrição “Gestão de compras”; abaixo há um retângulo com o texto: “Realiza as licitações, decide as aquisições; negocia condições de fornecimento; fecha contratos com os fornecedores.” Continuando a linha circular em sentido horário, ao lado esquerdo da imagem encontra-se uma elipse com a inscrição “Gestão dos centros de distribuição”; abaixo há um retângulo com o texto: “Realiza o controle físico dos materiais; recebe os materiais dos fornecedores; armazena e fornece os materiais etc.” Figura 01 - Principais atividades da Administração de Materiais / Fonte: Gonçalves (2020, p. s/p). Neste Podcast, iremos tratar da importância da Gestão de Materiais no contexto das empresas atuais. Clique e ouça! UNICESUMAR https://apigame.unicesumar.edu.br/qrcode/11134 UNIDADE 1 16 Gestão de Estoques Não temos como falar da gestão de materiais, se não iniciarmos essa discussão com uma das mais importantes funções da administração de materiais, o gerenciamen- to de estoques. O estoque é um fator determinante para os resultados da empresa. Muitas empresas utilizam a lógica e a racionalidade para determinar os níveis de estoques com sucesso,mas a necessidade de manter um volume de estoque precisa estar alinhada ao objetivo da empresa, por meio de alguns parâmetros econômicos. Materiais e produtos considerados estoques são: matéria-prima, material auxiliar, material de manutenção, material de escritório, peças em processamento ou acabadas. São muitas as razões pelas quais é necessário que você, aluno(a), enquanto gestor(a), precise decidir qual é a quantidade de materiais que ficará em estoque, mas o principal elemento considerado nesta decisão está, certamente, relacionado diretamente com os custos. Assim, é importante determinar a quantidade de estoque para cada item, de forma que se mantenha viável economicamente (POZO, 2015). A principal atividade do gerenciamento de estoque, é potencializar a utilização dos recursos logísticos da empresa, no que tange aos estoques. Aqui, certamente aparecerá um grande dilema para o gestor, que poderá criar grandes problemas para a empresa, quanto à necessidade de capital de giro e o custo de manter estoques. Por um lado, o administrador vai buscar manter um volume de estoque para amortecer a demanda do mercado e as suas possíveis variações, pois não tem nada mais terrível para uma em- presa do que a falta de estoque por um erro de planejamento, entretanto, do outro lado, tem-se a necessidade de reduzir os estoques e investimentos nesta área, pois se sabe que grandes volumes de estoques, diminuem o capital de giro e aumentam o custo. Porém, ao ter baixos volumes de estoques, o não atendimento das necessidades dos clientes, pode sair muito mais caro do que manter grandes volumes de estoques, isto porque um cliente insatisfeito, gera um efeito conhecido como “bola de neve” influenciando toda uma cadeia de consumo, principalmente, em tempos de redes sociais (POZO, 2015). Talvez você, aluno(a), principalmente se já trabalha na área de compras de uma empresa, esteja pensando que quando se compra em grandes quantidades, isto produz um efeito imediato chamado de lotes econômicos, pois quanto maior a quantidade comprada, menor é o preço. Entretanto, essa visão é ultrapassada pois, o estoque sem necessidade, qualquer que seja o volume, irá incorrer em custos de oportunidades, além de inúmeros riscos desnecessários. 17 No Brasil, recentemente a Administração de Materiais foi integrada à logística de fato, após os gestores perceberem a importância deste processo para as ativida- des da empresa, em especial, quando existe a necessidade de atender às demandas operacionais, por exemplo, a linha de produção, um processo operacional de um banco ou mesmo um hospital (POZO, 2015). Eu costumo dizer para os meus alunos quando ministro disciplina na área de logística, que a logística começa a acontecer quando um cliente sente a ne- cessidade de algum tipo de produto, pois a logística precisa dar as condições necessárias para que determinado produto esteja disponível no local exato, uma vez que será isto que vai gerar valor para o cliente. No caso da gestão de mate- riais, isto funciona quase que da mesma forma, essa necessidade de materiais é proveniente das curvas de demanda do cliente. As necessidades dos clientes quando identificadas antes mesmo da compra são convertidas em planos de produção, que são convertidas em necessidades de estoques e ordens de compras, processo esse que veremos um pouco mais adiante no próximo tópico. Para ficar mais claro para você, aluno(a), é fácil perceber a importância da gestão de materiais, quando os estoques necessários não estão à disposição para atender às demandas de mercado. Quando se fala em logística ou na cadeia de suprimentos, o nível exigido em termos de serviço é relativamente alto, até mesmo quando tudo vai bem na produção, podendo aparecer volumes de estoques de forma inadequada (POZO, 2015). Do lado do cliente, a experiên- cia de compra é um aspecto muito importante, afinal, o produto precisa estar à UNICESUMAR UNIDADE 1 18 disposição no local, dia e horário desejado pelo cliente, isto quando o produto é buscado, se não ele poderá trocar de produto ou até mesmo de fornecedor, visto que, quando as compras são realizadas para ser entregues em um deter- minado período, qualquer falha no processo que determine atrasos na entrega, gera uma insatisfação muito grande. Assim, uma administração de materiais eficiente, significa basicamente a coordenação de toda a movimentação de materiais de forma eficiente conforme as demandas de produção, tendo como foco principal disponibilizar o material certo, no local de produção certo, no momento certo e em condições que apre- sentem o menor custo possível na operação para garantir a plena satisfação dos clientes (POZO, 2015). Assim, ainda conforme o autor, o planejamento e controle de estoques possuem os seguintes objetivos: ■ Garantir o suprimento necessário de matéria-prima, material auxiliar, peças e outros itens necessários para o processo produtivo. ■ Garantir o volume de estoque mais baixo possível conforme as pre- visões de vendas. ■ Identificar itens em estoques desnecessários para eliminá-los. ■ Não permitir altos volumes de estoques ou baixo volume de estoque em relação às previsões de demanda. ■ Ter um plano de prevenção contra perda, danos, extravios ou mau uso. ■ Manter a quantidade de estoque segundo a necessidade e tudo registrado. ■ Garantir a disponibilização de dados para planejamento de ações a curto, médio e longo prazo em relação às necessidades de estoques. ■ Garantir o menor custo possível, considerando as vendas, prazos e recur- sos à disposição da empresa. Existem muitos tipos de estoques que, algumas vezes, são mantidos pelo almoxa- rifado das empresas e outras vezes não. Pozo (2015) cita pelo menos cinco tipos de estoques que são: 19 Figura 02 - Cinco tipos de estoque Descrição de imagem: a figura apresenta os cinco tipos de estoque em formato zigue-zague. Primeiro aparece a matéria-prima que se entende por matéria-prima, os itens que irão passar por algum tipo de transformação no processo produtivo. Por exemplo, lâmina de aço, madeira, resina, cimento e outros. Basicamente, são materiais que vão agregar valor ao produto acabado. Esses materiais podem ser com- prados prontos, processados ou até mesmo no seu estado natural. Logo depois aparece uma seta para baixo indicando os Materiais auxiliares que são os itens que participam do processo de transformação em um processo produtivo, entretanto, não agregam valor ao produto acabado. São eles: óleos das máquinas, correias dentadas, ferramentas, lixas etc. Em seguida, uma seta para cima indica a Manutenção que são os itens utilizados pela empresa para realizar a manutenção das ferramentas, máquinas e equipamentos. Neste item, entram também os materiais de escritório utilizados pela empresa na administração e nas operações. Após isso, uma seta para baixo aponta para o estoque Intermediário que são produtos que ainda não es- tão no estado final, pois fazem parte da montagem de um determinado produto. E por fim, uma seta que sai deste estoque e aponta para cima indicando o estoque acabado que representa os produtos prontos que serão enviados para os consumidores ou clientes. O volume é determinado pela previsão de vendas. UNICESUMAR UNIDADE 1 20 Assim, as empresas têm como objetivo garantir o suprimento da linha de pro- dução, e para isso elas precisam determinar o estoque de segurança. As vendas nem sempre vão ter um mesmo padrão, por isso podem sofrer influências diretas do ambiente que a empresa está inserida, fatores como a economia e disponibi- lidade de matéria-prima influenciam diretamente a cadeia produtiva. Por isso, é comum as empresas adotarem um estoque de segurança para proteger o sistema produtivo das empresas das variáveis não controláveis do ambiente A - Quantitativas B - Qualitativas Crescimento das vendas no passado. Variáveis ligadas às vendas, por exem- plo, novos produtos, vendas futuras etc. Variáveis ligadas à previsão com base noambiente econômico, cultural e social. Peças promocionais realizadas pela empresa, por exemplo, uma propagan- da programada. Opinião dos gestores da empresa. Opinião dos vendedores da em- presa. Opinião dos compradores. Pesquisa de mercado. Quadro 01 - Diferenças entre Quantitativas e Qualitativas A gestão dos estoques é um dos grandes desafios de todo gestor. O estoque pode ser determinado por meio da previsão de demanda conforme as estimativas de vendas. Assim, existem algumas informações que as empresas podem utilizar que ajudam a decidir a dimensão e a distribuição no tempo das demandas. Dias (2019) cita duas categorias a serem analisadas: Para determinar um estoque de segurança, as empresas precisam garantir que o estoque esteja protegido em relação às mudanças não previstas, considerando as demandas de mer- cado e tempo de reposição da cadeia de fornecimento. Para evitar perdas na linha de produ- ção ou espaço de mercado, as empresas adotam um volume de estoque para amortecer a demanda, garantindo a continuidade da produção e o atendimento de mercado. Fonte: Chiavenato (2014). EXPLORANDO IDEIAS 21 Ainda, para determinar o volume de estoques e materiais ideais para a empresa, devemos analisar também os custos aplicados aos estoques. De acordo com Pozo (2015), são eles: ■ Custo do pedido: cada vez que um pedido de compra é realizado, isto vai gerar custos fixos e variáveis relativos a este processo. Custos fixos não estão relacionados à quantidade de estoques. Custos variáveis dependem da quantidade de estoques. ■ Custo de manutenção de estoques: as empresas sempre vão preferir manter níveis de estoques baixos. Quando temos estoque parado na em- presa, temos um volume de dinheiro parado que poderia estar sendo utilizado para outras funções de investimentos. Um estoque parado gera custos de pessoas, armazenamento, movimentação, equipamentos, segu- rança, impostos, roubo, perdas e danos, e obsolescência. ■ Custo por falta de estoques: as empresas estão sempre mantendo o menor nível de estoque possível, mas isto representa um risco, por exemplo, o atra- so ou até mesmo o cancelamento de um pedido por falta de estoque e isto vai impactar na imagem, confiabilidade, credibilidade e na concorrência. Dias (2019), ainda complementa essa visão dos custos de estoques, relacionando a qualquer tipo de armazenamento de estoques, que poderão gerar outros custos como: ■ Juros. ■ Depreciação. ■ Aluguel. ■ Equipamentos de movimentação. ■ Deterioração. ■ Obsolescência. ■ Seguros. ■ Salários. ■ Conservação. Esses custos podem ser variáveis em relação à quantidade de materiais armaze- nados e o tempo de armazenamento. Quanto maior o volume de estoques, mais complexo se torna o processo. Com volumes de estoques menores, a situação é oposta, desde que os produtos não sejam de grande porte. Os custos destes estoques, são determinados através de fórmulas e modelos matemáticos, que realizarão a distribuição no processo como todo (DIAS, 2019). UNICESUMAR UNIDADE 1 22 Gestão de Compras As empresas não dominam a cadeia de fornecimento completa, mesmo que produzam matéria-prima para a própria linha de produção, ainda assim demandará produtos de outras empresas para garantir o pleno funcionamento das suas atividades e para garantir o abastecimento das necessidades da empresa, assim entra em cena a área de compras, que sim meu(minha) caríssimo(a) aluno(a), é uma subárea da logística. Digo isto porque é muito comum os alunos durante as aulas não entenderem o porquê, mas se precisamos ter materiais em estoques, precisamos comprar. Então, vamos às compras! Chiavenato (2014) explica que o departamento de compras em uma empresa, é constituída como um elemento de ligação entre a empresa e os parceiros, ga- rantindo o ressuprimento dos materiais que são importantes para o processo do produto da empresa, garantindo a entrada dos materiais para o funcionamento das operações cotidianas de produção na empresa. Talvez muito de vocês, estudantes, trabalhem no departamento de compras e perceberão facilmente a interface com a logística e a produção da empresa, eu mesmo já trabalhei diretamente com essa atividade quando trabalhei na indústria e no varejo e isto impõe uma série de desafios, afinal, você vai ajudar a manter os níveis de estoques e também a direcionar o capital da empresa. A área de compras em uma empresa tem como propósito fazer a aquisição de todos os materiais necessários, considerando as características, especificações, datas de entrega e quantidade. Para desempenhar tais atividades, a área de compras precisa ter um canal de fornecimento adequado de materiais para a empresa. Cada organização, vai organizar o departamento de compras de acordo com as suas necessidades. Em grandes empresas, as organizações das compras possuem procedimento e métodos bem definidos de fornecimento, muitas vezes, estabelecendo parcerias com empresas que ficarão responsáveis pelo ressuprimento contínuo do estoque da empresa e, neste caso, a área de compras fica responsável por todo o processo que envolve a negocia- ção (CHIAVENATO, 2014). É claro que em empresas de menor porte, o processo de compra segue uma linha tradicional, realiza-se vários orçamentos com diferentes fornecedores, para identificar qual deles atende às necessidades em termos de preço, tempo de entrega, qualidade do produto e outros fatores. As compras da empresa podem ser centralizadas (Figura 03) em um único departamento da empresa, por exemplo, se for uma grande rede de varejo, todas 23 as compras podem ser realizadas a partir de um único local. Caso as vendas sejam descentralizadas (ver Figura 04), o departamento de compras considera muito a realidade local. O fato é que as empresas podem definir políticas de negociação de materiais necessários para a empresa. Figura 03 - Organização Centralizada / Fonte: Gonçalves (2020, s/p). Descrição de imagem: a imagem é um fluxograma hierárquico. No topo há um retângulo em que se lê: “Departamento de compras”. Da parte inferior deste retângulo, sai uma linha reta vertical, que se cruza com uma linha reta horizontal. Da linha reta horizontal, saem três linhas retas verticais. Cada uma dessas retas se liga a um retângulo. No retângulo da esquerda está escrito: “Grupo de compras um”; no retângulo do meio se lê: “Grupo de compras dois’’; e no retângulo da direita, está escrito: “Grupo de compras três”. Figura 04 - Organização descentralizada / Fonte: Gonçalves (2020, s/p). Descrição de imagem: a imagem é um fluxograma hierárquico. No topo, há uma elipse em que se lê: “Departamento central”. Da parte inferior dessa elipse, saem três setas, direcionadas para baixo. Uma das setas está em sentido diagonal à esquerda, e se une a um retângulo em que está escrito: “Unidade regional um”; a outra seta, está na vertical e se liga a um retângulo onde se lê: “Unidade regional dois”; a terceira seta está em sentido diagonal à direita e se une a um retângulo onde se lê: “Unidade regional três”. UNICESUMAR UNIDADE 1 24 É comum em algumas empresas, que a área de compras seja denominada de supri- mentos, a ideia é praticamente a mesma, ou seja, abastecer todas as necessidades de materiais e estoques da empresa. As compras vão depender diretamente das especificidades da empresa, considerando o seu tamanho e os materiais a serem comprados. Gonçalves (2020) cita algumas atribuições da área de compras: ■ Realização de orçamentos. ■ Cotação de preços e condições de entrega. ■ Fechamento de contratos. ■ Estudo de fornecedores. ■ Desenvolvimento de fornecedores. ■ Análise dos preços e condições. ■ Manutenção dos fornecedores. Figura 05 - Ciclo de compras / Fonte: Chiavenato (2014, p. 128). Descrição de imagem: a imagem trata-se de um fluxograma sequencial. Composto por cinco quadrados dispostos lateralmente. Acima de cada um desses quadrados, existem letras que designam cada um deles: a, b, c, d, e. De cada quadrado sai uma pequena setahorizontal que aponta para o próximo quadrado. No quadrado designado pela letra “a”, está escrito: “Análise das OCs recebidas”; no quadrado designado pela letra “b”, está escrito: “Seleção dos fornecedores”; no quadrado designado pela letra “c” está escrito: Negociação com o fornecedor escolhido”; no quadrado designado pela letra “d” está escrito: Acompanhamento (follow up); e no quadrado designado pela letra “e”, está escrito: “Controle do recebimento”. Da parte inferior do últi- mo quadrado, sai uma reta vertical que se liga a uma reta horizontal. Da reta horizontal saem setas verticais que apontam para cada um dos demais quadrados. A ideia é de recomeço do ciclo e, por isso, abaixo da reta horizontal de onde saem as setas, há a inscrição: “Retroação”. Em ciclo de compras (Figura 05), o processo começa com a análise das ordens de compras (OCs), considerando a quantidade, especificidade e tempo necessário de disponibilização. A segunda fase deste processo é a seleção dos fornecedores, pois dificilmente a empresa vai conseguir ter a capacidade de produzir os itens necessá- 25 rios para o seu processo produtivo. Isso faz com que a empresa busque fornecedores que são empresas que se dispõe a vender os materiais que a empresa precisa. Essa segunda fase, segundo Chiavenato (2014), pode conter algumas etapas: 1. Pesquisa de fornecedores: localizar fornecedores que possuem os re- quisitos que a empresa precisa. É natural que esses fornecedores possuam vendedores que normalmente visitam as indústrias para oferecer a sua linha de produtos. A empresa realiza um registro desses vendedores para possíveis contatos posteriormente. 2. Seleção dos fornecedores: entre os fornecedores listados, a empresa vai es- colher o fornecedor que melhor atende às suas necessidades como, por exem- plo, preço, descontos, tempo de entrega, confiabilidade entre outros. Preço e qualidade normalmente são os itens mais requisitados pelos compradores. Com o passar dos anos, os fornecedores deixam de ser meros provisores. Agora eles são verdadeiros parceiros de negócios. As empresas buscam fornecedores que sejam confiáveis para manter uma linha de fornecimento leal e outras vezes exclusiva. Assim, é possível reduzir a quantidade de fornecedores, dado que o fornecedor atende às suas necessidades. Os contratos vão assegurar com os termos necessários para não ocorrer falhas neste processo, aumentando a certeza do fornecimento. Este processo é conheci- do como ganha-ganha, pois acaba sendo benéfico para ambos os lados. EXPLORANDO IDEIAS UNICESUMAR UNIDADE 1 26 Após a escolha do fornecedor que melhor atenda às necessidades, o departamento de compras começa o processo de negociação considerando os requisitos de com- pras. O atendimento desses requisitos por parte do fornecedor, significa que será feito o pedido de compra. A compra será formalizada por meio de um contrato for- mal, entre empresa e fornecedor, isto para grandes empresas, em pequenas empresas o contrato é a formalização do pedido de compra. O comprador da empresa ficará responsável por assegurar tudo o que foi acordado no processo de negociação de acordo com os critérios exigidos em ambas as partes. Uma coisa importante para gerar confiabilidade neste processo é que ambas as partes devem sair ganhando, caso contrário, isto pode dificultar futuras negociações ou até mesmo o atendi- mento dos critérios estabelecidos no ato da negociação (CHIAVENATO, 2014). Após a realização do pedido, o próximo passo será acompanhar a entrega dos ma- teriais, considerando o que ficou definido na negociação. Algumas vezes, o processo é muito confiável e não necessita de acompanhamento em tempo real, mas sim aguar- dar somente a entrega no dia e horário definido. Outras vezes, o sistema necessita de uma apuração e acompanhamento em tempo real, porque qualquer falha no processo acaba comprometendo a linha de produção, por exemplo, no caso de empresas que atuam nos limites do sistema Just in Time (JIT) (CHIAVENATO, 2014). Se você ainda não conhece o JIT, iremos nos aprofundar nas próximas unidades do livro. A última etapa do ciclo de compras, é quando o departamento de compras ou almoxa- rifado da empresa recebe o pedido. No ato do recebimento, uma equipe especialista irá fazer a conferência e inspeção da entrega recebida. Já existem processos automatizados que realizam este processo, mas na maioria das empresas ainda é realizado de forma manual. Assim, é encerrado o ciclo de compras (CHIAVENATO, 2014). 27 É importante ressaltar para você, aluno(a), que existem processos mais modernos de compras, mas veremos com mais profundidade na unidade IV deste livro, quando iremos tratar da gestão da cadeia de suprimentos. Portanto, deixo esse ponto ainda em aberto, para retomarmos no momento oportuno no qual trataremos dos siste- mas S&OP (do inglês, Sales and Operation Planning, que significa Planejamento de Vendas e Operações) e o CPFR (do inglês, Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment, que significa Planejamento Colaborativo, Previsão e Ressuprimento). Para você, aluno(a), ter uma noção do impacto das negociações de materiais na lucratividade da empresa e a importância do processo de compras, vamos considerar o seguinte exemplo, apresentado por Gonçalves (2020): Uma empresa possui uma venda anual de R$100 milhões. Os custos totais dessas vendas somam a quantidade de R$95 milhões, aos quais R$50 milhões estão diretamente relacionados à compra de materiais. Este processo de compra e venda resulta para a empresa, um lucro de R$5 milhões ou uma margem de 5% de lucro sobre as vendas, certo? Agora vamos imaginar um outro lado da história: essa mesma empresa trabalha com R$10 milhões em estoques dentro dos ativos totais que chegam a quantidade de R$50 milhões. Quando calcula- mos o giro sobre os ativos, a conclusão é que ele gira duas vezes por ano, certo? Ou seja, metade dos R$100 milhões descritos anteriormente. Considerando o lucro descrito, podemos concluir que a taxa de retorno dos ativos é de 10%, ou seja, duas vezes o valor por ano, pois o estoque gira duas vezes para alcançar os R$100 milhões em vendas. Observamos então o resultado, considerando uma situação hipotética no qual a negociação possibilitou um desconto de 6% sobre o total das compras da empresa, ou seja, uma redução de R$3 milhões no valor da aquisição. Portanto, o lucro dessa compra passa de R$5 milhões para R$8 milhões, aumentando a margem de lucro sobre as vendas de 5% para 8%. Então, se antes tínhamos um estoque de R$10 milhões, o mesmo passa a ser de R$9,4 milhões. Essa redução impacta nos ativos, embora as vendas permaneçam em R$100 milhões. Considerando que a margem de lucro aumentou de 5% para 8%, como resultado de uma boa negociação de fornecimento de materiais, o giro de estoque aumentou para 2,02 vezes ao ano, chegando à conclusão que o retorno aumentou para 16,19%. É um aumento substancial, que ocorreu somente em função de uma boa negociação com fornecedores (GONÇALVES, 2020). A figura a seguir, demonstra este processo completo: UNICESUMAR UNIDADE 1 28 Figura 06 - Impacto das negociações de compras no retorno dos ativos / Fonte: Gonçalves (2020, p. 25). Descrição de imagem: a imagem é um fluxograma, formado, ao total, por dezessete retângulos e um elipse. O fluxograma é dividido em dois blocos principais. O primeiro bloco possui nove retângulos, e inicia com um retângulo de fundo branco com a inscrição: “Vendas cem milhões de reais”; logo abaixo há um retângulo menor de fundo cinza, em que se lê: “Compras cinquenta milhões de reais, seis por cento de desconto resulta menos três milhões de reais nas compras”. Abaixo, há outro retângulo de fundo branco, com a inscrição “Custos totais, noventa e cinco milhões de reais”; com um retângulo menor de fundo cinza, abaixo, onde se lê: “Custos passam para noventa e dois milhões”. Os dois re- tângulos brancos são conectados por uma seta que leva a um novo retângulo de fundobranco, onde há a inscrição: “Lucro bruto cinco milhões”. Abaixo deste, há um retângulo de fundo cinza, onde se lê: “Lucro aumenta para oito milhões”. Mais abaixo, outro retângulo de fundo branco com a inscrição: “Vendas cem milhões de reais”. Os dois retângulos de fundo branco também são ligados por uma seta que aponta para um retângulo de fundo branco com a inscrição: “Margem de lucro de cinco por cento”; logo abaixo, um retângulo menor de fundo cinza onde se lê: “A margem sobe para oito por cento”. O segundo bloco encontra-se abaixo do primeiro, é composto por sete retângulos e se inicia com um retângulo de fundo branco em que há a inscrição: “Estoques totais cem milhões de reais”; logo abaixo há um retângulo de fundo cinza, onde se lê: “Estoques se reduzem em seis por cento, passando para nove vírgula 4 milhões de reais”. Do retângulo de fundo branco com a inscrição: “Margem de lucro de 29 Este exemplo demonstra com exatidão a importância do processo que envolve a negociação de compras, ou seja, qualquer negociação de fornecimento deve ser realizada com muito profissionalismo, pois qualquer desconto impacta signifi- cativamente no volume de ativos e nos resultados da empresa. cinco por cento”; logo abaixo, um retângulo menor de fundo cinza onde se lê: “A margem sobe para oito por cento”. O segundo bloco encontra-se abaixo do primeiro, é composto por sete retângulos e se inicia com um retângulo de fundo branco em que há a inscrição: “Estoques totais cem milhões de reais”; logo abaixo há um retângulo de fundo cinza, onde se lê: “Estoques se reduzem em seis por cento, passando para nove vírgula 4 milhões de reais”. Do retângulo de fundo branco sai uma seta que leva para outro retângulo de fundo branco em que há a inscrição: “Vendas cem milhões de reais”. Abaixo deste, há outro retângulo de fundo branco com a inscrição: “Ativos totais cinquenta milhões de reais”; logo abaixo, um retângulo menor de fundo cinza, onde se lê: “Ativos caem para quarenta e nove vírgula quatro milhões de reais.” Os dois retângulos de fundo branco são conectados por uma seta que aponta para outro retângulo de fundo branco com a inscrição: “Giro dos ativos duas vezes”; logo acima, um retângulo menor de fundo cinza, onde se lê: “O giro aumenta para dois vírgula zero dois vezes”. Os dois blocos são conectados por uma seta que leva a uma elipse de fundo branco com a inscrição: “Retorno sobre os ativos dez por cento”; logo abaixo da elipse há um retângulo de fundo cinza, onde se lê: «O retorno dos ativos passa para dezesseis vírgula dezenove por cento». NOVAS DESCOBERTAS O site portogente é um excelente site de notícias e vídeos sobre logística com conteúdo sempre atualizados, fica a dica! Lote Econômico de Compras Quando a empresa realiza uma nova compra tendo um estoque reserva, o volume de estoque médio aumenta na empresa, e isto gera também um aumento dos custos de manutenção, armazenagem, juros e outros. Entretanto, quando aumentamos o volume a ser comprado, o custo do pedido de compra diminui. O resultado disso é que dentro de uma empresa, teremos dois lados opostos de estoques, ou seja, um lado encorajando a compra de estoques pela facilidade, porém com aumento dos custos e a outra, desencora- jando justamente em função dos custos, como já vimos inclusive nesta unidade do livro. Este conceito de lote econômico de compra foi muito difundido pelas empresas até a década de 80, principalmente, protegidos pela alta demanda de mercado. Entretanto, os tempos mudaram e a tecnologia, aliada à globalização da economia, alterou o cená- UNICESUMAR https://apigame.unicesumar.edu.br/qrcode/13160 UNIDADE 1 30 rio de gestão de estoques. Filosofias modernas e muitas ferramentas passaram a dar as cartas e fazer frente aos modelos mais tradicionalistas. Estamos nos referindo ao Just in Time, Gestão da Qualidade e muitas outras que preconizam o zero desperdício e au- mentam a flexibilidade das empresas para fazer frente aos players globais (POZO, 2015). O que chamava muito a atenção dos empresários, era o fato que quanto maior o volume de compras, menor era o custo do produto, entretanto, é necessário avaliar também o custo de armazenamento, entre outros. Análise ABC Uma das formas mais comuns de se analisar um estoque é utilizando a metodo- logia ABC. Quando você tem um grande volume de produtos, materiais, insu- mos ou matéria-prima no seu estoque, você não pode direcionar as atividades de controle de estoque de forma igualitária, pois os estoques possuem distinção em termos de grau de importância e isto precisa ser criteriosamente analisado. NOVAS DESCOBERTAS Aluno(a), você conhece o conceito da Curva ABC? Acesse aqui e saiba mais a respeito dessa metodologia. Essa análise contempla uma verificação em um determinado período de tempo, normalmente de seis meses ou um ano, do consumo em valores monetários ou quantidades, dos componentes em estoque, para eles poderem ser classificados de acordo com o seu grau de importância em três grupos de forma decrescente. Os estoques que são considerados mais importantes para a empresa, ficam no grupo de classe A. Os estoques intermediários, são classificados como B. Os estoques menos importantes são classificados na categoria C (MARTINS; ALT, 2009). Não existe uma metodologia que seja totalmente aceita para determinar qual é o percentual correto para cada item do estoque que pertence às classes A, B ou C. Mas pode-se dizer que os itens A, podem representar um percentual em torno https://apigame.unicesumar.edu.br/qrcode/13161 31 de 35% e 70% do total do estoque. Os itens intermediários podem variar entre 10% e 45%, enquanto os estoques classificados como C ficam com o restante. Quando um estoque é classificado, portanto, em ABC, a empresa pode direcio- nar a maior parte das suas atenções aos materiais classe A cujo grau de importância é maior para a empresa, além do valor investido em estoques. Os materiais que são classificados como B, recebem menos atenção, enquanto os materiais C, entram em processos de controle automatizado ou semiautomáticos que podem não exigir muita atenção, pois o seu valor investido é pequeno (CHIAVENATO, 2014). Veremos, a seguir, um exemplo de uma determinada empresa, que apresentou o estoque de 15 itens. Item Consumo(unidades/ ano) Custo ($/unidade) 1010 450 2,35 1020 23.590 0,45 1030 12.025 2,05 1045 670 3,60 1060 25 150,00 2015 6540 0,80 2035 2460 12,00 2050 3480 2,60 3010 1250 0,08 3025 4020 0,50 3055 1890 2,75 5050 680 3,90 5070 345 6,80 6070 9870 0,75 7080 5680 0,35 Tabela 01 - Consumo e Custo Unitário dos itens/ Fonte: Martins e Alt (2009, p. 211). UNICESUMAR UNIDADE 1 32 Assim, na tabela, iremos realizar o cálculo do valor monetário no período. Observe que teremos os itens multiplicados pela quantidade por ano e depois o custo total. Tabela 02 - Cálculo do valor monetário do período/ Fonte: Martins e Alt (2009, p. 211). Item Consumo(unidades/ ano) Custo ($/unidade) 1010 450x2,35 1.057,50 1020 23.590x0,45 10.615,50 1030 12.025x2,05 24.651,25 1045 670x3,60 2.412,00 1060 25x150,00 3.750,00 2015 6540x0,80 5.232,00 2035 2460x12,00 29.520,00 2050 3480x2,60 9.048,00 3010 1250x0,08 100,00 3025 4020x0,50 2.010,00 3055 1890x2,75 5.197,50 5050 680x3,90 2.652,00 5070 345x6,80 2.346,00 6070 9870x0,75 7.402,50 7080 5680x0,35 1.988,00 Fonte: Martins e Alt (2009, p. 211). 33 Item Valor Consumido 2035 29.520,00 1030 24.651,25 1020 10.615,5 2050 9.048,00 6070 7.402,50 2015 5.232,00 3055 5.197,50 1060 3.750,00 5050 2.652,00 1045 2.412,00 5070 2.346,00 3025 2.010,00 7080 1.988,00 1010 1.057,50 3010 100,00 Total 107.982,25 Tabela 03 - Valores decrescente / Fonte: Martins e Alt (2009, p. 212). E assim, os materiais são ordenados de forma decrescente em relação ao valor consumido, conforme tabela 3. UNICESUMAR UNIDADE 1 34 E agora, vamos calcular os percentuais de cada item dos materiais, considerando o seu valor total, ver tabela4. Tabela 04 - Valores percentuais decrescente / Fonte: Martins e Alt (2009, p. 213). Item Valor Consumido/valor total Percentual Percentual acumulado 2035 29.520,00/107.982,25 27,34 27,34 1030 24.651,25/107.982,25 22,83 50,17 1020 10.615,5/107.982,25 9,83 60,00 2050 9.048,00/107.982,25 8,38 68,38 6070 7.402,50/107.982,25 6,86 75,23 2015 5.232,00/107.982,25 4,85 80,08 3055 5.197,50/107.982,25 4,81 84,89 1060 3.750,00/107.982,25 3,47 88,36 5050 2.652,00/107.982,25 2,46 90,82 1045 2.412,00/107.982,25 2,23 93,05 5070 2.346,00/107.982,25 2,17 95,23 3025 2.010,00/107.982,25 1,86 97,09 7080 1.988,00/107.982,25 1,84 98,93 1010 1.057,50/107.982,25 0,98 99,91 3010 100,00/107.982,25 0,09 100 E assim, na figura 7 tem-se a curva ABC com os itens de classe A representando 60%, os itens B representam 25%, e os itens C, representam 15% dos gastos. 35 Descrição de imagem: a imagem mostra um gráfico que representa a Curva ABC. O eixo “y” (eixo vertical) representa o “Percentual acumulado” e é segmentado pelos valores: zero, dez, vinte, trinta, quarenta, cinquenta, sessenta, setenta, oitenta, noventa e cem. O eixo “x” (eixo horizontal) representa o “Item” e contém as seguintes numerações: dois mil e trinta e cinco, mil e trinta, mil e vinte, dois mil e cinquenta, seis mil e setenta, dois mil e quinze, três mil e cinquenta e cinco, mil e sessenta, cinco mil e cinquenta, mil e quarenta e cinco, cinco mil e setenta, três mil e vinte e cinco, sete mil e oitenta, mil e dez, e três mil e dez. É traçada uma curva ascendente em cor azul que classifica os itens e o percentual acumulado em A, B e C. A Classe A é colorida em azul e inclui os itens dois mil e trinta e cinco, mil e trinta, e mil e vinte. Ela é delimitada por uma linha vertical tracejada que chega até o valor de sessenta por cento do percentual acumulado. A Classe B é colorida em azul de tonalidade mais clara e inclui os itens dois mil e cinquenta, seis mil e setenta, dois mil e quinze, e três mil e cinquenta e cinco. Ela é delimitada por uma linha vertical tracejada que chega até o meio da segmentação entre os valores oitenta e noventa por cento do per- centual acumulado. A Classe C tem coloração branca inclui os itens mil e sessenta, cinco mil e cinquenta, mil e quarenta e cinco, cinco mil e setenta, três mil e vinte e cinco, sete mil e oitenta, mil e dez, e três mil e dez. Ela é delimitada por uma vertical tracejada que chega até o valor de cem por cento do percentual acumulado. Esta linha vertical tracejada cruza com uma linha horizontal tracejada, ligando o ponto cem por cento (do eixo “y”) ao ponto três mil e dez (do eixo “x”). Figura 07 - A Curva ABC / Fonte: Martins e Alt (2009, p. 213). Analisando as tabelas, podemos perceber que os itens com códigos 2035, 1030 e 1020, representam um total de 60% do valor gasto com materiais, portanto, são da categoria classe A. Os itens 2050, 6070, 2015 e 2035 representam 25%, por- tanto, são classe B, e os demais classe C. Este tipo de análise, possibilita que cada item em estoque, venha a ter um tipo de tratamento específico de acordo com o UNICESUMAR UNIDADE 1 36 seu grau de importância. Mas este tipo de análise precisa de muito cuidado, por exemplo, um simples parafuso em estoque pode ser um item classe C, porém, se uma máquina quebrar e necessitar do parafuso para manutenção, isto pode interromper toda uma linha de produção (MARTINS; ALT, 2009). Para resolver esse problema, algumas empresas utilizam ainda o conceito de criticidade, ou seja, alguns itens podem ser classificados como classe A, depen- dendo do seu grau de importância para as operações da empresa. Assim, meu(minha) caro(a) aluno(a), estoque é um aspecto que merece muita atenção e você precisa encontrar maneiras de gerenciá-lo de forma que seja efi- ciente dentro das operações da empresa, senão você correrá sérios riscos. Planejamento das Necessidades de Materiais (MRP) Um MRP é um sistema que relaciona a previsão de vendas, planejamento da produção, programação da produção, contabilidade de custos, compras e controle de produção. Esse sistema contempla um programa complexo, que é operado via computador, no qual é permitido o cadastro de materiais, emissão de ordens, controle de estoques e todas as rotinas do processo produtivo. Assim, basicamen- te, o MRP possibilita determinar quais são as necessidades de materiais para a fabricação de determinado produto. O sistema vai calcular as necessidades de materiais, verificando primeiramente se existe matéria-prima em estoque para atendimento da demanda da linha de produção. Se não tem material em estoque, o sistema emite uma ordem de compra de acordo com as necessidades. O planejamento das necessidades está relacionado aos materiais que são neces- sários para produzir um tipo específico de produto. A lista de materiais é o núcleo central de um sistema MRP, que realiza todos os cálculos dos dados. Por meio da lista de materiais, é possível multiplicar pela quantidade de produtos que serão produzidos para que sejam identificadas as necessidades de materiais. O sistema possui algumas regras para adaptar os pedidos à realidade da empresa, como por exemplo, conside- rando o estoque de segurança e também as margens de erros (CHIAVENATO, 2014). Martins e Alt (2009) explicam ainda que um MRP possui uma lista de materiais em função da demanda da empresa, de modo que o computador vai realizar os cálculos para encontrar a necessidade de materiais e verificar se existem estoques suficientes para atender o pedido. Se não tem material suficiente, ele emite uma 37 ordem de compra ou até mesmo de fabricação, quando a empresa é quem fabrica os próprios componentes. A figura, a seguir, detalha esse processo completo. Figura 08 - Esquema de um MRP / Fonte: Martins e Alt (2009, p. 131). Descrição de imagem: A imagem é um fluxograma que apresenta o esquema de um MRP. O fluxograma inicia-se com um retângulo onde se lê “Projeção de demanda”. De sua parte inferior sai uma seta vertical que aponta para outro retângulo com a inscrição “Plano de produção”. Da parte inferior deste, sai uma seta vertical que aponta para outro retângulo, onde se lê: “Software MRP”. À direita deste, há um retângulo com a inscrição “Lista de materiais”. Dele, sai uma seta horizontal que aponta para o retângulo anterior. Da parte inferior do retângulo com a inscrição “Software MRP”, sai uma seta vertical que aponta para outro retângulo onde se lê “Lista de necessidades de materiais”. Deste, sai uma seta vertical que aponta para um retângulo onde está escrito “Consulta de estoques”. Da parte inferior desse retângulo, sai uma seta vertical que aponta para um losango, onde se lê “Há disponibilidade”. Do ângulo direito do losango sai uma seta horizontal que aponta para um retângulo onde se lê “Libera fabricação”; já do ângulo inferior do losango, sai uma seta vertical que aponta para outro losango com a inscrição “Item fabricado ou comprado”. Do ângulo direito deste losango sai uma seta horizontal que aponta para um retângulo com a inscrição “Libera fabricação do item”. Do lado direito deste retângulo, sai uma seta horizontal que aponta para outro retângulo, com a inscrição “Fábrica”. Do ângulo inferior do losango com a inscrição “Item fabricado ou comprado”, sai uma seta vertical que aponta para um retângulo onde se lê “Libera compra”. Da parte inferior deste retângulo, sai uma seta vertical que aponta para outro retângulo com a inscrição “Fornecedor”. UNICESUMAR UNIDADE 1 38 O MRP possibilita determinar com exatidão qual é a necessidade de materiais pela empresa, para que seja realizado um controle de estoque que venha a evitar custos desnecessários. Para você aluno(a) compreender melhor a relação de um MRP com a produção e a neces- sidade de materiais vamos trabalhar com um exemplo de preparação de um bolo. Para preparar um bolo você precisa de uma receita. Essa receita, fazendo uma analogia com o MRP, é considerada a lista de materiais. Essalista contém a quantidade exata de cada ingrediente necessário para produzir o bolo. O MRP vai verificar no seu estoque, se você tem os ingredientes necessários para produzir o bolo, caso você não tenha, ele vai emitir uma ordem de compra, especificando o momento exato que será necessário cada ingre- diente e a sua relação com os procedimentos e outros ingredientes. EXPLORANDO IDEIAS Pozo (2015) complementa a ideia de um MRP evidenciando alguns elementos que são importantes para que o sistema possa funcionar. São eles: ■ Programa Mestre de Produção: é um planejamento a ser cumprido que contém as quantidades, prazos, programa de equipamentos e mão de obra necessária para cumprir com as exigências dos clientes. ■ Folha de operação: é um arquivo que demonstra os itens necessários para a fabricação de uma determinada peça, como materiais, mão de obra, etc. ■ Codificação dos materiais: é um programa que mostra a quantidade de materiais que a empresa possui em estoque. ■ Lista de materiais: é um programa que mostra os itens necessários para fabricar os produtos. Além do MRP tradicional, temos ainda o MRP II, que se trata de um sistema com um tipo de decisão que é mais centralizada, ou seja, resumindo tudo, será cumprido à risca da forma mais completa possível. A principal característica na sua dinâmica de aplicação, é que o sistema consegue se adaptar rapidamente às mudanças de cenários em um ambiente turbulento, que necessitam de ajustes e correções rapida- mente. Assim, a sua utilização é importante para empresas que atuam em cenários complexos e com frequentes mudanças, pois em sua completude, o sistema viabiliza a sinergia com outras áreas da empresa, trazendo muitos benefícios. 39 Porém, um sistema MRP II tem como desvantagem, o fato de não conseguir identificar possíveis melhorias no que tange à redução de desperdícios e também a melhoria no processo produtivo. Para empresas que atuam ainda no Sistema Just in Time (JIT), o MRP II possibilita o trabalho em conjunto como um plane- jamento perfeito para as demandas de operações do sistema. Filosofia Just In Time (JIT) O JIT tem se apresentado por meio de muitas definições que vão evoluindo ao lon- go dos anos. Uma das formas mais comuns que é aceita, refere-se ao JIT como um sistema com o foco na redução de desperdícios no processo produtivo. No sistema tradicional, os processos produtivos produzem em grande escala gerando estoques para disponibilizar no mercado para os clientes em um sistema de empurrar, no JIT a produção ocorre na medida em que novos pedidos são realizados, ou seja, de acordo com a demanda no sistema puxado (DIAZ, 2019). Teoricamente falando, o sistema de puxar estoque ocorre somente após a sinalização do usuário sobre a necessidade de se produzir um componente, ou seja, ninguém está liberado para produzir nada além do necessário para aquele momento (DIAZ, 2019). Gonçalves (2020) complementa explicando que o sistema JIT é uma ferramenta simples e poderosa ao mesmo tempo, pois tem como objetivo eliminar os desper- dícios, estoques desnecessários e tarefas que não agregam valor ao produto, pro- duzindo somente a quantidade que é necessária para um determinado momento. Se nós pensarmos, por exemplo, na indústria automotiva, isto significa que o carro que será comprado pelo cliente, vai entrar na linha de montagem somente no momento em que a compra for efetivada, e neste momento, além da fábrica, os fornecedores recebem a informação de forma instantânea, para saberem o mo- mento exato que determinado componente será necessário na linha de produção. Ainda na indústria automobilística, é comum que se tenha uma planta industrial com vários fornecedores em volta da fábrica, outras vezes são permitidos for- necedores a distância, desde que o fornecimento seja realizado por meio de um canal de distribuição leal e exclusivo, garantindo a eficiência do processo. Como vimos anteriormente, com uma quantidade menor de estoques, signifi- ca também uma redução de custos. No processo produtivo, a linha de montagem UNICESUMAR UNIDADE 1 40 em pequenos lotes vai reduzir o volume de estoques de produtos em processo, possibilitando melhor controle do processo, redução de espaços e há menos pos- sibilidades de aparecer algum tipo de falha, considerando que se identificado um erro, a intervenção é rápida e pontual (GONÇALVES, 2020). O principal foco do sistema JIT é a indústria, considerando especificamente as linhas de produção. Esse processo exige produtos de alta qualidade, geralmente controlados na fonte, no qual os próprios funcionários da empresa atuam como inspetores de qualidade. Isto também vai exigir colaboradores muito qualificados, para atuarem de forma eficiente e segura (GONÇALVES, 2020). Embora o conceito de JIT seja relativamente simples e muitas vezes o termo até certo ponto, seja romantizado demasiadamente, isto significa que não tem nada muito simples, na verdade, pois é muito complexa a sua prática, exigindo que toda a produção seja enxuta e que não exista instabilidade no fornecimento contínuo, ou seja, não pode ocorrer falhas no fornecimento e este procedimento vai exigir que se tenha, muitas vezes, um fornecimento exclusivo. Como os níveis de esto- ques se movimentam ao longo da produção, existe o risco de desabastecimento do processo de produção, considerando que as produções atuam em sincronia em pequenos lotes, com o estoque que seja realmente necessário e qualquer paralisação no fornecimento compromete toda a cadeia na totalidade (GONÇALVES, 2020). Neste sentido, Diaz (2019) resume os objetivos de um sistema Just in Time em alguns pontos como: ■ Minimização do tempo de fabricação, para considerar os níveis de esto- ques mínimos. ■ Busca contínua na redução dos níveis de estoques, identificando os pro- blemas de produção. ■ Reduzir o período de preparação dos equipamentos, para ser possível flexibilizar a produção. ■ Reduzir ao mínimo a quantidade fabricada, buscando lotes iguais à unidade. ■ Utilizar o sistema puxado de produção ao invés de empurrar. Esses objetivos podem ser resumidos em: eliminação de desperdícios com a alta produção, espera, transporte, processamento, movimentação, problemas e esto- ques. E além desses aspectos, ainda de acordo com Diaz (2019), pode-se relacio- nar alguns pontos importantes como: 41 ■ Eliminação de problemas na fabricação para evitar retrabalho. ■ Potencialização do processo produtivo. ■ Autocontrole. ■ Lote igual à unidade. ■ Menor tempo de preparação. ■ Manufatura celular por meio de produção unitária. ■ Manutenção preventiva. ■ Operários polivalentes. É importante ressaltar que o conceito de Just in Time, exige uma perfeita integração entre os diversos fornecedores da empresa com a empresa para atuarem no pro- cesso produtivo com o propósito, em conjunto, de solucionar problemas, melhorar o fluxo, reduzir os estoques etc. Essa relação entre empresa e fornecedor deve ser colaborativa, ou seja, deve haver uma integração por meio de contratos de forne- cimento e com tecnologias que viabilizem a troca de informações em tempo real. É importante enfatizar que este modelo de produção não pode ser estático, muitas empresas têm procurado adaptar de acordo com a necessidade e para não ficar tão de- pendente dos fornecedores. Por exemplo, se uma indústria de leites recebe diariamente dos produtores os leites que serão produzidos, agora elas podem ir diretamente até os produtores para recolher os leites ordenhados, o mesmo tem acontecido também com a indústria automotiva, em um processo conhecido como Milk Run, pois ao invés de esperar o fornecedor, a empresa é que vai até o fornecedor (GONÇALVES, 2020). Entretanto, Diaz (2019), explica que este sistema possui algumas limitações e res- trições ligadas a instabilidade da demanda, ou seja, qualquer falha que ocorrer neste processo, isto vai se desdobrar em paralisação de máquinas, equipamentos, empre- gado etc., portanto, é importanteavaliar se vale a pena ou não adotar esse sistema e isto perpassa pelo conhecimento não só desta metodologia, mas também de outras para identificar qual é a mais adequada considerando o setor em que a empresa atua. Um exemplo de aplicação do JIT aqui no Brasil é a fábrica da Man Caminhões que fica na cidade de Resende no Rio de Janeiro. Na mesma planta industrial, estão instalados muitos fornecedores de peças. A cada novo pedido recebido, a empresa, de forma imediata, entra em contato com os fornecedores solicitando as peças necessárias, o que é atendido no mesmo momento. Neste caso, todos os UNICESUMAR UNIDADE 1 42 processos de produção dos caminhões são realizados em menor tempo que se comparados com outros processos produtivos. Isto possibilita uma economia de tempo e custos para a empresa e para o fornecedor (GONÇALVES, 2020). NOVAS DESCOBERTAS Título: Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais: uma abordagem logística. Autor: Hamilton Pozo Editora: Atlas. Sinopse: Este livro oferece uma sequência lógica do desdobramento da maté- ria no dia a dia das empresas, fundamentada em novo paradigma de mercado globalizado relacionado com a nova dinâmica da cadeia de suprimentos. Comentário: Excelente livro para quem deseja se aprofundar mais no tema. O autor apresenta diversos exemplos práticos. Assim, meu(minha) caro(a) aluno(a), a administração de materiais é um pro- cesso muito dinâmico que está intimamente ligado a questões operacionais que envolvem desde aspectos do sistema produtivo de uma empresa a questões re- lacionadas a logística, afinal, é função da gestão de materiais garantir a disponi- bilidade dos materiais necessários para a produção de determinado produto e essa atividade precisa ser operacionalizada em sinergia com a gestão de estoques, compras, planejamento e com o próprio processo produtivo. Desta forma, as empresas estão muito conscientes da importância da ges- tão de materiais para a manutenção das suas atividades e operações do dia a dia, dedicando muito mais treinamento e investimentos em profissionais, assim como você aluno(a) que vai cada vez mais atender as demandas crescentes do mundo dos negócios, afinal, dentro desta área em uma empresa, precisamos de profissionais que são especialistas, a fim de dedicar suas atenções no processo na totalidade, começando desde o fornecedor até o cliente final. Assim, a administração de materiais é um aspecto moderno nas empresas, principalmente quando contempladas no âmbito logístico, quando se inicia todo o planejamento das necessidades de materiais até que o produto esteja à disposi- ção dos consumidores, afinal, um produto só tem valor se estiver disponível no local certo, tempo certo e na quantidade certa. 43 1. Indubitavelmente, uma das mais importantes funções da administração de materiais está relacionada com o controle de níveis de estoques. Lógica e racionalidade podem ser aplicadas com sucesso nas ações de resolução de problemas que afetam os esto- ques. É notório que todas as organizações de transformação devem preocupar-se com o controle de estoques, visto que desempenham e afetam de maneira bem definida o resultado da empresa (POZO, H. Administração de recursos materiais e patri- moniais: uma abordagem logística. São Paulo: Atlas, 2015). Em relação aos objetivos da gestão de estoques, avalie as afirmativas a seguir: I - Garantir que os materiais estejam disponíveis no momento certo. II - Garantir o menor volume de estoque possível, dentro das necessidades da em- presa. III - Assegurar o menor custo possível com o gerenciamento dos estoques da em- presa. É correto o que se afirma em: a) I, apenas. b) II, apenas. c) III, apenas. d) I e III, apenas. e) I, II e III. 2. Logística é a nova filosofia que começa a ser utilizada aqui no Brasil, pois só recen- temente a administração de materiais foi efetivamente integrada a ela. Essa relativa negligência com relação à área de materiais ocorreu provavelmente por duas razões. Em primeiro lugar, os custos da movimentação de materiais das firmas tendem a ser menores do que os custos de distribuição, sendo em média de 3% a 10% das vendas (POZO, H. Administração de recursos materiais e patrimoniais: uma abordagem logística. São Paulo: Atlas, 2015). Sobre a gestão de materiais, avalie a relação entre as afirmativas abaixo: I - A gestão de materiais é um processo de gerenciamento de tudo aquilo que a empresa precisa para garantir o seu pleno funcionamento. PORQUE II - É uma área distinta da logística, considerada com uma subárea da produção, uma vez que realiza o controle e gestão dos materiais em estoques. 44 Em relação às afirmativas, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas. a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. b) As asserções I e II são proposições verdadeiras, a II é uma justificativa correta da I. c) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. d) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. e) As asserções I e II são proposições falsas. 3. A questão é que o processo de compras é extenso e envolve mais atividades do que aquelas diretamente relacionadas com movimentação e armazenagem de mercado- rias. Entretanto, duas dessas atividades influenciam significativamente a eficiência do fluxo de bens. A primeira delas é a seleção de fornecedores. Sua escolha depende de preço, qualidade, continuidade de fornecimento e localização. A localização dos fornecedores interessa ao pessoal de logística, porque representa o ponto de partida geográfico do qual os bens devem ser entregues (POZO, H. Administração de re- cursos materiais e patrimoniais: uma abordagem logística. São Paulo: Atlas, 2015). Sobre a escolha dos fornecedores, avalie as afirmativas abaixo: I - É importante conhecer os requisitos de compras, para buscar o fornecedor ideal. II - Quando os requisitos são atendidos na íntegra pelos fornecedores, isto significa que será feito um pedido de compra pela empresa. III - Atender as necessidades da empresa em termos de compras é uma função do comprador da empresa, considerando tudo o que foi negociado com o vendedor. É correto o que se afirma em: a) I, apenas. b) II, apenas. c) III, apenas. d) I e III, apenas. e) I, II e III. 2Logística Empresarial Me. Adriano Aparecido de Oliveira Olá aluno(a), seja bem-vindo(a) à segunda etapa da nossa jornada, agora com o foco na logística empresarial. Para isso, iremos apresen- tar um panorama da logística nas empresas e a importância da inte- gração logística. Iremos tratar também da logística de produção para compreender todos os processos de movimentação, armazenagem e distribuição. Apresentaremos os principais modais de transportes, assim como as suas principais vantagens e desvantagens. E compreen- deremos a logística do ponto de vista dos serviços, para identificar as necessidades dos clientes. E para medir o desempenho da logística, iremos apresentar um pouco mais sobre os indicadores de performan- ce. Espero que seja uma jornada muito proveitosa. UNIDADE 2 46 Você, aluno(a), sabe que a logística envolve o transporte de produtos e talvez esse seja o pensamento de muitas pessoas que não tem conhecimento com profundi- dade sobre a logística. Por isso eu pergunto-lhe neste exato momento: você sabe o que realmente é a logística? Será que logística é somente os transportes? A logística possui muitos desafios, talvez o principal seja garantir a disponi- bilidade do produto no momento certo para o cliente, mas também proporcio- nando um nível de serviço que seja razoável à luz das suas necessidades, com um custo adequado ao nível de serviço prestado. Mas quais seriam essas necessida- des? Como nós, enquanto gestores de logística, podemos atender? Dentro de uma visão moderna da Logística Empresarial, considerando o contexto que estamos vivendo e com as necessidades dos clientes de terem acesso
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