PROJETO MULTIDISCIPLINAR PROCESSOS GERENCIAS I

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UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL
CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS E NEGÓCIOS
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS
PROJETO MULTIDISCIPLINAR EM PROCESSOS GERENCIAIS I – SAVEGNAGO SUPERMERCADOS
ADRIANO DE SOUZA SILVA 
 BRUNA ROSA SCHEMITT 
CRISTIANE MORAES SANTOS- RGM 02833473-6 
CRISTIANO JOSIAS DE LIMA 
DANIEL BRASILEIRO. G. DE ALVARENGA- RGM 29040540 
DÉBORA SANTOS LAURENTINO- RGM 27954579
FRANCIÉLI TRABUCO 
THAIS ABREU DOS SANTOS
SÃO PAULO
2022
UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL
CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS E NEGOCIOS
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESOS GERENCIAIS
PROJETO MULTIDISCIPLINAR EM PROCESSOS GERENCIAIS I – SAVEGNAGO SUPERMERCADOS
Projeto Multidisciplinar em Processos Gerenciais I apresentado à Universidade Cruzeiro do Sul, como exigência do Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais, sob orientação da Prof. Ms. Tutor Rogério Sarkis.
SÃO PAULO
2022
Sumário
INTRODUÇÃO	3
1.	EMPRESA	4
1.1	DADOS OFICIAIS	5
1.2	HISTÓRICO	5
1.3	MISSÃO, VISÃO E VALORES DA ORGANIZAÇÃO	7
1.4	RAMO DE ATIVIDADE	8
1.5	PRODUTOS E SERVIÇOS	9
1.6	DADOS MACROECONOMICOS DO SEGUIMENTO DE ATUAÇÃO DA EMPRESA	10
1.7	PARTICIPAÇÃO DA EMPRESA NO SEU MERCADO DE CONCORRENCIA	10
2.	ESTRUTURA ORGANIZACIONAL	11
3.	ÁREA GERENCIAL	14
3.1 GESTÃO DE PESSOAS	14
3.2 GESTÃO DE LOGISTICA	14
3.3 GESTÃO DE MARKETING	15
3.4 GESTÃO FINANCEIRA	16
4.	CONSIDERAÇÕES FINAIS	17
5.	REFERÊNCIAS	18
6.	ANEXOS	20
INTRODUÇÃO
O presente trabalho tem como um dos principais objetivos conhecer os procedimentos e aplicações das disciplinas em confronto com a realidade empresarial. Sendo assim, temos como prioridade neste trabalho demonstrar a capacidade em analises e soluções para grandes desafios de uma empresa, aumentando assim o conhecimento, adquirindo maior experiência e expandindo novas ideias para se tornar um profissional diferenciado e mais competitivo. 
A metodologia utilizada para delinear este projeto foi a pesquisa de campo, ou seja, pesquisa realizada na própria empresa com anotações de dados, observações de fatos e entrevistas com funcionários da organização. Esta metodologia serve para compreender, analisar e explicar os fatos de acordo com a aprendizagem adquirida nas disciplinas estudadas. Foram abordados e analisados três requisitos principais, a história da organização, a estrutura organizacional e os segmentos de recursos humanos da empresa. 
Após análise e discussão em grupo a empresa escolhida para a realização do projeto foi a rede de Supermercados Savegnago Ltda., atuante no comércio varejista de mercadorias em geral. Fator decisivo para esta escolha se deu devido a mesma estar presente no mercado há quase quarenta anos, com sede em Sertãozinho, hoje possuindo mais trinta e duas lojas distribuídas em várias cidades do interior do estado de São Paulo. A pesquisa foi realizada na décima segunda loja da empresa, localizada na cidade de Franca, com o auxílio do setor de gerência foi descrito com detalhes como é feito a área de Recursos Humanos da loja. 
Cabe salientar que a empresa cresceu de uma forma inesperada, com muito esforço e dedicação, desde o início priorizando a qualidade de serviços, produtos e o bem-estar do cliente, hoje é a primeira no ranking em vendas no interior paulista, segundo a revista SuperHiper que ranqueia os destaques do ano.
1. EMPRESA
A Rede de Supermercados Savegnago Supermercados Ltda, atualmente possui trinta e três lojas espalhadas nas principais cidades de destaque do cenário econômico do estado de São Paulo, sendo cinco lojas em Sertãozinho, onze em Ribeirão Preto, uma em Jardinópolis, quatro em Franca, duas em Barretos, duas em Bebedouro, duas em Araraquara, duas em São Carlos, uma em Matão, duas em Jaboticabal, uma em Monte Alto, quatro postos de combustíveis, sendo um em Sertãozinho e três em Ribeirão Preto e um Centro de Distribuição também localizado na cidade de Ribeirão Preto. 
1.1 DADOS OFICIAIS
	A sede da rede Savegnago está localizada na cidade de Sertãozinho, no endereço Av. Nossa Senhora Aparecida, número 2021, no bairro São João. Inscrita desde 15 de janeiro de 1959 no CNPJ de número 71.322.150/0001-60 e na Inscrição Estadual de número 664.000.503.117. O ramo da organização é o comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios. A empresa pode ser acessada pelo web site oficial https://www.savegnago.com.br/. De acordo com a pesquisa, a rede possui cerca de seis mil funcionários que recebem treinamentos diariamente e permanentemente e atinge uma população estimada em um milhão e novecentos mil habitantes.
1.2 HISTÓRICO
	Na atualidade a Rede de supermercados Savegnago é considerada a maior do ramo no interior de São Paulo, o mesmo teve sua primeira loja inaugurada em 30 de agosto de 1976 na cidade de Sertãozinho, pelo patriarca da família o senhor Aparecido Savegnago e seus filhos, José Carlos Savegnago, Antônio Aparecido Savegnago e Sebastião Edson Savegnago. 
Através de relatos obtidos na pesquisa o diretor Sebastião Savegnago conta que seu pai possuía uma máquina de beneficiar arroz e vendas de feijão e milho. A partir disso surgiu o interesse em comercializar alimentos. Havia comércio de mantimentos, até que resolveu abrir mão da máquina e comprou um mercado. Quando inaugurada era apenas uma loja com 300 metros quadrados de área de vendas, com dois caixas e seis funcionários, localizada na Avenida Nossa Senhora Aparecida, onde se encontra a sede em funcionamento até hoje. 
Com seu jeito modesto e humilde, Savegnago foi crescendo mesmo com poucos recursos. Em 1979 já haviam sido abertas três filiais em Sertãozinho e quando pensaram em abrir uma loja na região já havia cinco filiais na cidade. Após analisar a situação do mercado competitivo na região decidiram que Ribeirão Preto seria a primeira cidade a receber um Savegnago e em agosto 1988 foi inaugurado a sexta loja da rede no bairro Vila Virgínia. Em 1989 foi à vez da cidade de Jardinópolis a receber um supermercado da rede Savegnago, foi inaugurada em outubro a sétima loja no Centro da cidade.
Em menos de uma década foram inauguradas mais três lojas em Ribeirão Preto e só em dezembro de 1999 foi inaugurada a primeira loja em Franca, sendo ela a décima primeira loja da rede. Em menos de um ano, em julho de 2000 foi inaugurada a décima segunda loja e pouco tempo depois após boa aceitação das duas lojas na cidade, resolveram abrir o terceiro Savegnago, em novembro de 2002 a décima quarta loja da rede foi inaugurada em Franca.
Ainda de acordo com a entrevista, o diretor Sebastião conclui que o fator principal que o fez trazer o Savegnago para Franca foi à boa representatividade econômica regional da cidade e por possuir um forte polo industrial em desenvolvimento no ramo calçadista, assim fazendo da cidade um forte mercado em potencial. 
Outro grande avanço da rede foi a inauguração do Centro de Distribuição em maio de 2009 na cidade de Ribeirão Preto, localizado no Distrito Industrial da cidade, ampliado recentemente passou de 9.604,18 metros quadrados para 24.500 metros quadrados de área e movimenta cerca de 65 mil caixas de produtos por dia e abastece todas as unidades da rede.
Posteriormente, Sebastião Savegnago decide diferenciar o ramo da empresa, a rede investiu em um projeto fora do ramo supermercadista, adquirindo quatro postos de combustíveis. O primeiro se encontra em Sertãozinho, ativo desde setembro de 2009, e os outros três espalhados na cidade de Ribeirão Preto, um inaugurado em dezembro de 2009, e outros dois em junho e julho de 2011. Dentre tantas inaugurações e diversidades de investimentos, as lojas não pararam de crescer, de 2002 até 2014 foram inauguradas 18 lojas em diferentes cidades da região como Barretos, Bebedouro, Araraquara, São Carlos, Matão, Jaboticabal, Monte Alto e a trigésima segunda loja foi inaugurada em Franca, em março de 2014. E por fim, a trigésima terceira loja foi inaugurada recentemente em São Carlos, dezembro de 2015. Atualmente neste ano de 2022 a rede conta com 49lojas distribuídas pelo estado.
 Mas não parou por aí, estão previstas mais quatro inaugurações, ainda não se sabe pra quando. Após quase 40 anos de muito trabalho e dedicação, procurando sempre priorizar o bom atendimento e o bem-estar do cliente, Savegnago possui 6,2 mil funcionários em toda a rede que recebem treinamentos permanentemente e que encontram na empresa projeção de carreira. O Savegnago Supermercados se tornou uma empresa sólida e de sucesso no seu ramo e que continua crescendo. 
Atualmente, a rede já possui 49 lojas e quatro postos de combustíveis em funcionamento nas cidades de maior destaque do cenário econômico do estado de São Paulo e um Centro de Distribuição em Ribeirão Preto. Uma pesquisa feita pela revista Super Hiper de 2016, especializada no setor supermercadista, coloca o Savegnago Supermercados em 1º (primeiro) lugar no interior Paulista, 6º (sexto) colocado no estado de São Paulo e 13º (décimo terceiro) colocado no Brasil. 
Uma atitude que fez a rede crescer e ganhar essas posições foi oferecer aos funcionários uma participação nos lucros da empresa. Com isso, os funcionários passaram a se sentir ainda mais satisfeitos em seu ambiente de trabalho e se esforçaram ainda mais para que os números das vendas crescessem. E é por tudo isso que hoje o Savegnago Supermercados é a Rede Forte do Interior.
1.3 MISSÃO, VISÃO E VALORES DA ORGANIZAÇÃO
Um dos aspectos mais importantes, senão o mais diretivo e o que mais orienta, é o estabelecimento de Missão, Visão e Valores da organização. Segundo CHIAVENATO, Idalberto (2008, p.62), toda organização possui uma missão, uma responsabilidade a cumprir. Missão é um compromisso que se recebe. A missão descreve a razão da existência de uma organização. Representa o objetivo ou o fundamento pelo qual a empresa foi constituída e para o que ela deve exercer. 
A rede Savegnago de Supermercados tem como missão gerar valor as pessoas, oferecendo atendimento e produtos de qualidade aos clientes e valorizando seus funcionários. O foco da empresa é voltado para os clientes e para o corpo de colaboradores. Ser líder em referência no segmento de atuação foi à visão que o senhor Aparecido Savegnago, juntamente com seus filhos, teve no início. 
De acordo com Chiavenato:
Visão é a imagem que a organização tem a respeito de si mesma e do seu futuro. É o ato de ver a si própria projetado no espaço e no tempo. Toda organização deve ter uma visão adequada de si mesma, dos recursos de que dispõe do tipo de relacionamento que deseja manter com seus clientes e mercados, do que fazer para satisfazer continuamente as necessidades e preferências dos clientes, de como irá atingir os objetivos organizacionais, das oportunidades e desafios que deve enfrentar de seus principais agentes, quais as forças que a impelem e em que condições ela opera. (CHIAVENATO, 2008 p.65).
A visão da empresa está relacionada em como a Rede Forte do Interior conseguiu e consegue até hoje ser referência e um bom ambiente e local de trabalho. Sempre inovando e mostrando o quão importante é o funcionário e o cliente para o seu sucesso. O principal foco em relação à visão é ser líder e referência perante a existência das concorrentes. 
Para CHIAVENATO, Idalberto (2008 p.64) o valor da organização pode ser conceituado como uma certeza básica sobre o que se pode ou não fazer, sobre as importâncias para a empresa. Dentro de valores existem atitudes que auxiliam na determinação do comportamento individual. As empresas preferem certos valores, (as pessoas são o ativo mais importante ou o cliente tem sempre razão) que auxiliam na orientação do comportamento das pessoas. 
A rede Savegnago sempre deu grande significado à forma de se relacionar com seus clientes, à boa condição de seus produtos para ser caracterizado de forma diferente com relação à concorrência. Então, pode-se dizer que, os valores da empresa estão ligados à qualidade de atendimento ao cliente, e também a responsabilidade como meio ambiente, visando não só o lucro, mas também a sustentabilidade.	
1.4 RAMO DE ATIVIDADE
Os supermercados estão presentes em todos os lugares, sendo de extrema importância para a sociedade e a economia comercial. A geração de empregos, capital, tecnologia, alta produção, inovação nos produtos e filiais em locais diferentes são alguns fatores característicos no processo de evolução desse setor, que tem como papel principal a aproximação ao consumidor e o desenvolvimento econômico e produtivo.
Segundo MORABITO (2009, p.01), os supermercados se definem como empresas atuantes no varejo, ou seja, é a ligação entre o produto e o consumidor final, com alimentos perecíveis dispostos em gôndolas para autoatendimento e na saída dos estabelecimentos se encontra caixas para pagamentos, tratando-se, portanto, de autosserviço. 
A rede Savegnago não tem planos audaciosos de se expandir para fora do Estado de São Paulo, a região é considerada muito interessante, mas que opera com preços abaixo da média nacional devido à concorrência. Para superar essa diferença frente, a empresa procura outras maneiras de fidelizar os clientes, além do preço baixo, o atendimento, as variedades de produtos, instalações modernas são essenciais para que isso ocorra. 
Para estreitar cada vez mais o contato com os consumidores, a rede promove pesquisas periódicas na área de venda e na casa dos clientes, a fim de conferir o nível de satisfação quanto aos serviços oferecidos pelas lojas e fazer as modificações necessárias. Além de se preocupar com o próximo, a preservação do meio ambiente também é muito importante. 
O Savegnago disponibiliza em suas lojas, o local adequado para coleta de pilhas e baterias, além de coleta seletiva e sacolas recicláveis. A parceria com a empresa de óleo de cozinha, Granol, disponibiliza ao cliente a troca de óleo usado, a cada quatro litros de óleo usado (duas garrafas pets) que o cliente trás pra loja ele pode levar 900 ml de óleo Granol novo.
Isso ocorre diariamente em todas as lojas e mensalmente a empresa responsável passa pra fazer a coleta. A responsabilidade social faz parte da empresa, seguindo os passos do senhor Aparecido Savegnago, são feitas doações de alimentos para a população carente através de entidades assistenciais das cidades de Ribeirão Preto, Sertãozinho, Jardinópolis, Franca e Barretos, são arrecadados cerca de 200 mil refeições por mês. 
As lojas do Savegnago estão abertas para ações das entidades, divulgação de trabalhos, apresentações, etc. Através da Rádio Interna Savegnago, poderá anunciar todos os eventos realizados pelas entidades de caridade. Após o falecimento do senhor Aparecido Savegnago, seus filhos continuaram o que seu pai começou a preocupação com o futuro da juventude. De acordo com Izaura Bolsoni Savegnago, como legado de preocupação social, Aparecido Savegnago, deixou a Instituição Aparecido Savegnago, instituto localizado em Sertãozinho, cidade onde tudo começou, são atendidos mais de 200 crianças e adolescentes de até 17 anos, aprendendo cultura, idiomas, informática, artes e música.
1.5 PRODUTOS E SERVIÇOS 
Com intuito de sempre oferecer o melhor produto e serviço para seus clientes, o supermercado cresceu e hoje é uma referência no estado de São Paulo. Atuante no comércio varejista de mercadorias em geral, supermercados Savegnago trabalha com produtos alimentícios como: Arroz; Feijão; Açúcar; Carne; Café entre outros alimentos essenciais à mesa do consumidor e também higiene e perfumaria em geral. 
Também são oferecidos quatro tipos de serviços para o cliente se sentir em casa, são eles: Rotisseria Savegnago; Café&cia; La Bella Pasta e STARCINE que são distribuídos em diferentes lojas. Existe também o apoio à comunidade, em algumas lojas é oferecido a Ginastica Matinal gratuita, para participar basta apresentar o RG e Atestado Médico de liberação de atividade física. De acordo com o site da rede, em breve será lançado a Campanha de Vacinação, inclusive contra a dengue. 
1.6 DADOS MACROECONOMICOS DO SEGUIMENTODE ATUAÇÃO DA EMPRESA
Segundo dados do Índice Nacional de Vendas ABRAS (2021), em janeiro as vendas do setor supermercadista brasileiro em valores reais, de acordo com pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), apresentaram queda de -19,64%, comparado com o mês anterior, porém comparado com o janeiro de 2022 a queda foi menor: -3,38%. Em valores nominais, comparado com o mês anterior as vendas apresentaram queda de -18,62%, e comparadas com janeiro do ano anterior, alta de7, 02%. No aglomerado do ano, as vendas cresceram nominalmente 7,02%.
Depois de dez anos de expansão real, o autosserviço mostrou, em 2021, queda no índice de faturamento, de acordo com dados do estudo Estrutura do Varejo Brasileiro, da Nielsen, apesar do crescimento bruto de 7,1%, a inflação de 10,67% (IPCA - Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) colocou para baixo o desempenho real do setor: -3,25%. Ainda assim, o setor supermercadista brasileiro, em 2021, registrou faturamento de R$ 315,8 bilhões, o que lhe garantiu um pequeno aumento na participação no PIB brasileiro (5,35%) na comparação com 2019 (5,3%) que só foi possível porque o PIB teve queda de -3,8% no ano anterior.
Ainda com base nos dados da Nielsen, conclui se que, o autosserviço em supermercados (com mais de dois check-out1), teve crescimento de atuação, em 2022, de 7,1% nominalmente e o varejo tradicional (com apenas um checkout), foi o que menos cresceu; 6,2%, porém aumentaram 3% o número de lojas e, naturalmente, teve a mesma expansão em checkouts. Apesar da área de vendas do setor tenha aumentado
1.7 PARTICIPAÇÃO DA EMPRESA NO SEU MERCADO DE CONCORRENCIA
De acordo com a pesquisa elaborada pela revista SUPER HIPER (2021), no grupo de empresas regionais que atua em um determinado Estado do País, a rede Savegnago teve um aumento de 10,7% nas vendas, assumindo a 13º (décima terceira) posição em 2021 com faturamento bruto anual de R$ 2.115.468.064,00 bilhões. 
Dentre as trinta e três lojas da rede, quatro delas estão localizadas na cidade de Franca, distribuídas em diferentes bairros para melhor acesso de todos os clientes. Mesmo com tamanho sucesso e credibilidade que a rede Savegnago possui, sempre haverá um receio com os concorrentes. 
As lojas de atacarejo, uma mistura de atacado com varejo, cujo foco é o preço mais baixo vem ganhando espaço no mercado. Em Franca, temos três atacarejos, o Tonin Super Atacado, o Makro Atacadista Franca e o Atacadão Franca (Carrefour), ambos concorrentes do Savegnago principalmente o Atacadão Franca.
Embora o preço por atacado seja mais baixo que no varejo muita das vezes a qualidade fica a desejar. Savegnago procura sempre o melhor para seus clientes, além de priorizar o atendimento, os preços baixos passaram a ser ordem, porém mantendo sempre a qualidade do produto, mesmo que ainda o preço não seja melhor que do Atacadão a qualidade sempre será. A revista Super Hiper (2021) coloca a rede Savegnago em 6º (sexto) lugar no estado de São Paulo com melhor faturamento em vendas e a primeira no interior de São Paulo.
2. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL	
 	Cada organização constitui de diferentes tarefas formalmente distribuídas, agrupadas e coordenadas de diferentes formas para melhor desempenho de suas estratégias. A estrutura da empresa influencia diretamente no desempenho organizacional, nos resultados da empresa e na gestão. De acordo com Chiavenato (2004, p.67) “A estrutura organizacional constitui uma cadeia de comando, ou seja, uma linha de autoridade que interliga as posições da organização e define quem se subordina a quem”.
Sendo assim, pode-se considerar a estrutura organizacional como elemento fundamental para que uma empresa mantenha o foco nos seus objetivos, quando definida a missão, o propósito e os valores que servem de bases para definição de como a empresa vai dirigir suas atividades no mercado, isto é, quais são as suas estratégias de mercado. Estas servirão de base para a formulação da sua estrutura.
A estrutura pode ser definida também pela soma total das formas em que ela divide o trabalho em tarefas distintas e alcança a coordenação entre elas. Não existe uma estrutura perfeita, não existe um modelo de estrutura organizacional que todas as empresas possam seguir, porém existe aquela mais adequada às atividades e estratégias da organização.
A seguir apresentamos a estrutura organizacional da Rede de Supermercados Savegnago:
Tabela 1 – Organograma da Empresa.
Fonte: Marcelo Carrijo – setor da gerência loja 12.
A Rede Savegnago hoje possui quarenta e nove lojas em pleno funcionamento, sua estrutura organizacional é basicamente a mesma, o que pode mudar é a quantidade dos cargos de acordo com o tamanho da loja. Na décima segunda loja da rede, localizada na cidade de Franca, são trezentos e cinco funcionários distribuídos em treze setores. De acordo com o fiscal da loja, segue abaixo a descrição dos setores responsável pelo funcionamento da loja:
Tabela 2 – Descrições de Setores
Fonte: Marcelo Carrijo – setor da gerência loja 12
	SETOR
	CARGOS
	DESCRIÇÃO DO SETOR
	
Gerência 
	- Gerente
- Auxiliar Gestão de Pessoas
- Subgerente
- Fiscal de Prevenção de Perdas
	Setor de planejamento e controle dos trabalhos de seus subordinados. Auxílio na gestão de pessoas e nos subsistemas de recursos humanos.
	
Tesouraria
	
- Lider da Tesouraria
- Tesoureiro (a)
	
Setor de supervisão e controle financeiro da organização.
	Frente de Caixa
	- Líder Frente de Caixa
- Operador de Caixa
- Empacotador
- Aprendiz de Operador
-Fiscal de Caixa
	Setor de Checkouts da empresa. 
	
Mercearia
	
- Líder da Área de Vendas
- Auxiliar de líder 
- Operador de Mercearia
	
Setor de vendas de mercadorias não perecíveis, perfumaria e higiene pessoal.
	
Hortifrúti
	- Líder de Hortifrúti
- Auxiliar de líder 
- Operador de FLV
	Setor de Frutas, legumes e verduras
	
Padaria 
	
- Líder de Padaria 
- Auxiliar de líder
- Padeiro (a)
- Confeiteiro (a)
	
Setor de produtos panificados.
	
Lanchonete
	
- Atendente
- Balconista
	
Setor de pequenas refeições rápidas, lanches e sanduíches.
	
Frios
	
- Líder de Frios
- Operador
	
Setor de frios, laticínios e carnes pré-cozidas ou curadas.
	
Açougue
	- Líder de Açougue
- Auxiliar de Líder
- Açougueiro (a)
	
Setor de corte de carnes frescas.
	
Depósito
	
-Líder de Depósito 
- Auxiliar de Líder
- Auxiliar Administrativo
	
Setor de caixas de mercadorias repositoras da empresa.
	
Transportes
	
- Motoristas
- Ajudante de Motoristas
- Operador
	
Setor de entrega de mercadorias.
	Serviços ao Cliente
	- Operador de Supermercados
	Setor de atendimento ao cliente.
	Estacionamento
	- Porteiro
	Setor de estacionamento.
3. ÁREA GERENCIAL
Todo processo Gerencial e em especial os relacionados à área de Recursos Humanos é feita pelo escritório central da rede de supermercados, localizado na cidade sede da rede, em Sertãozinho/SP. Toda parte burocrática relacionada a contratos de trabalho, aviso prévio, tudo a respeito dos subsistemas de RH é encaminhado para o escritório, pois é onde o Departamento Pessoal se encontra.
3.1 GESTÃO DE PESSOAS
O subsistema de manutenção dos recursos humanos envolve o relacionamento direto entre a organização e seus participantes, bem como as entidades representativas de seus funcionários, isto é, com os sindicatos (CHIAVENATO, 2009 p.179). A rede Savegnago por atuar no setor de comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios – supermercados (SINTEGRA), os funcionários dos setores da loja fazem parte do Sindicato dos Comerciários, já os motoristas fazem parte do Sindicato dos Motoristas. 
De acordo com CHIAVENATO (2009), cada política de relacionamento com os sindicatos reflete diretamente a ideologia, a cultura e os valores da organização. A rede Savegnago adota parcialmente a política de reciprocidade que se baseia no interesse mútuo entre a empresa e o sindicato. De acordo com o setor de gerência da décima segunda loja da rede, a política é aceita da melhor forma possívele até hoje não foi registrado nenhum problema com nenhum dos dois sindicatos.
3.2 GESTÃO DE LOGISTICA 
Como o próprio nome aponta, a logística para supermercados é a área responsável por garantir o abastecimento e o fluxo de mercadoria de um estabelecimento do setor de varejo. Ela funciona no modelo de logística integrada, ou seja, tendo a participação de equipes de todas as áreas dos supermercados que trazem algum impacto na cadeia logística, por exemplo:
- Atendimento;
- Transporte;
- Financeiro;
- Pós-venda;
- Compras.
Todos esses departamentos juntos formam a logística para supermercados, trabalhando de maneira uniforme e garantindo um fluxo de mercadoria constante e eficiente. Ou seja, a forma mais correta de se aplicar um serviço que impacta a experiência do consumidor. 
Em resumo, é uma logística mais abrangente, que não se limita a gerenciar a movimentação e o armazenamento dos produtos. Uma função não restringida ao operacional, mas que atua principalmente de forma estratégica. Afinal, em um supermercado, o planejamento logístico deve considerar desde a aquisição da matéria-prima, passando pela produção até a venda realizada ao público final.
3.3 GESTÃO DE MARKETING
A Rede Savegnago Supermercados, pelo segundo ano consecutivo (2020 e 2021), também é a líder no ranking de relacionamento Canal Super do Advantage Group. A pesquisa analisa empresas no segmento de varejo (supermercado) em todo o Brasil, considerando atributos como relações comerciais, pessoas/organização, desenvolvimento de negócios, execução do varejo e pessoas/processos de gestão de logística.
Em 2021, a Rede Savegnago foi apontada em 1º lugar na pesquisa nacional da consultoria CVA Soluctions, empresa de pesquisa de mercado e consultoria, subsidiária da americana CVM Inc., em relação ao valor percebido, ou seja, os benefícios e vantagens oferecidos aos clientes em relação aos concorrentes.
Além disso, é considerada a Melhor Varejista do Brasil no Latam Awards de 2021, conquistando também destaque na Categoria Offline Ouro do Prêmio GC Shopper Show 2021.
No ranking dos principais supermercadistas do país no Índice de Preferência do Consumidor, da Dunnhumby, avaliado por cerca de 7 mil brasileiros, a Rede conquistou o oitavo lugar neste ano.
Sempre inovando, o Savegnago Supermercados permite aos seus clientes experiências como o sistema Self Check-Out, em que o consumidor tem a oportunidade de passar e pagar suas compras, administrando o seu tempo de acordo com suas necessidades. 
Outra possibilidade é o E-Commerce, ferramenta implementada pela rede para que os clientes façam suas compras por meio da internet, sendo beneficiado pela comodidade e a segurança de receber os produtos em suas casas ou podendo optar pelo agendamento do horário de retirada dos itens em uma loja do Savegnago (Compra e Retire).
Além do potencial varejista, a rede Savegnago tem a sua consciência e atuação na responsabilidade social. Está em atividade, em Sertãozinho, a Instituição Aparecido Savegnago. Trata-se de uma entidade sem fins lucrativos, criada em 2008, com o objetivo de oferecer cursos para promover a inclusão cultural de crianças e adolescentes sertanezinos, em condições de vulnerabilidade social, para o desenvolvimento de sua formação artística.
Em 2018, a rede inaugurou o projeto “Escola Savegnago”, também em Sertãozinho. O objetivo, em parceria com o SENAC, é oferecer cursos técnicos em várias áreas como operador de caixa, açougue, rotisseria, padaria, entre outros. A rede acredita que somente a educação tem o poder de transformar vidas, abrindo portas para um mundo cheio de novas possibilidades.
Já em 2020, o Savegnago lançou o “Save Ganhe”, um programa de vantagens da rede, que conta com cerca de 815 mil clientes cadastrados. A novidade tem como objetivo ampliar os benefícios para o consumidor, impactando os clientes com maior fidelização e, sobretudo, qualidade. O programa tem como principal valor a qualidade, tanto nos produtos perecíveis e industrializados, nas lojas em si, no atendimento, e foi pensado para ampliar ainda mais as vantagens para o cliente Savegnago.
3.4 GESTÃO FINANCEIRA
Dentro dos setores da loja existem cargos com funções de diferentes responsabilidades e todos são remunerados com um salário fixo atrelado a participação de lucros (PLR). Nos dias de hoje, o grande diferencial da rede é o sistema de oferecer participação de lucros da empresa (comissão) aos funcionários de acordo com rendimento de cada setor, isso alavancou o crescimento da empresa. 
Com exceção do setor de Estacionamento, Transporte e os empacotadores, todos os outros setores que geram lucros para a empresa são comissionados. De acordo com o setor da gerência é visível o aumento do desempenho dos funcionários para um melhor rendimento e produtividade.
Cada cargo é remunerado por um salário fixo diferente, embora no ato da contratação seja estipulado o mesmo salário inicial para todos, com o passar do tempo, com o desempenho profissional do funcionário, pode haver aumento de salário. É uma forma que o Savegnago encontra de incentivar o crescimento do funcionário dentro da empresa.
A empresa também disponibiliza benefícios aos seus funcionários, alguns são opcionais, pois é descontada uma porcentagem do salário e outros são oferecidos gratuitamente. São eles:
1. Vale transporte são descontados 6% do salário. (Opcional)
2. Convênio médico Hospital Regional, a organização arca com metade da mensalidade. (Opcional)
3. Vale alimentação no valor de R$ 138,00 reais para uso somente na rede Savegnago.
4. Kit Baby, quando o funcionário se casa, a loja disponibiliza R$1.000,00 reais em compras.
Concluímos que o conjunto de diferentes formas de recompensa oferecidas aos empregados, complementando o salário fixa e atrelando fatores como atitudes e desempenho fazem parte de uma remuneração variável juntamente com participação acionária.
4. CONSIDERAÇÕES FINAIS
	Com base nos dados da pesquisa realizada na organização, podemos concluir que mesmo com uma empresa bem estruturada, como a rede Savegnago, a organização não cresce sozinha, é preciso ter funcionários capacitados e treinados para se desenvolver e colaborar com o crescimento organizacional. Sempre priorizando a satisfação dos funcionários, rede Savegnago oferece o sistema de participação dos lucros da empresa e com essa iniciativa, o funcionário passa a se sentir dono do setor, visando sempre o melhor resultado. 
O sistema trouxe para a organização um aumento significativo nas vendas e foi isso que alavancou o crescimento da empresa desde o início. De acordo com os dados do Índice Nacional de Vendas ABRAS (2021), em janeiro deste ano houve queda de -19,64% em valores reais, nas vendas do setor supermercadista brasileiro. 
Mesmo com tamanha queda, não foi registrado nenhum tipo de desvantagem em relação às vendas da loja, de acordo com o setor responsável, a gerência, no início deste ano a loja começou muito que bem, mesmo com a concorrência acirrada com os atacarejos de Franca, as vendas fluíram da mesma forma. 
Todos os segmentos da área de Recursos Humanos são executados da forma mais clara e objetiva possível, sempre com intuito de recrutar, selecionar, treinar, desenvolver e remunerar o funcionário de forma justa e coerente com cada função. 
Podemos concluir então que o sucesso organizacional depende das pessoas, dos colaboradores que se submetem com atenção e estrategicamente ao cliente, à equipe e ao processo de gestão, gerando, dessa forma, resultados constantes e excelentes ações. Cliente satisfeito é o que tem sua necessidade real realizada, por isso o colaborador excelente não é aquele com melhores vendas, mas o que melhor atende e conquista os clientes.
5. REFERÊNCIAS
ABRAS, Dados do Índice Nacional de Vendas. Setor Supermercadista brasileiro apresenta queda de vendas de -3,38% em janeiro, 2021. Disponível em <http://www.abras.com.br/clipping.php?area=20&clipping=55231> com acesso no dia 28/05/2022.
CHIAVENATO, Idalberto. Introdução a Teoria Geralda Administração Compact. 3 ed. rev. E atualizada. – Rio de Janeiro: Elsevier, 2004 - 7ª reimpressão. p. 67. 
CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de pessoas: o novo papel dos recursos humanos nas organizações. 3 ed. - Rio de Janeiro: Elsevier, 2008. p. 62-65.
CHIAVENATO, I. Planejamento, recrutamento e seleção de pessoal: como agregar talentos à empresa. 7. ed. Barueri: Manole, 2009.
CHIAVENATO, Idalberto. Remuneração, benefícios e relações de trabalho: como reter talentos na organização. - 6. ed. rev. e atual. - Barueri, SP: Manole, 2009. - (Série recursos humanos) p. 179 á 182.
CHIAVENATO, I. Recursos Humanos. 7ª ed, São Paulo Atlas, 2002.
DADOS OFICIAIS – Dados oficiais da loja sede da empresa. Disponível em <http://www.savegnago.com.br/nossas-lojas-detalhes_3_Loja+01.htm>, com acesso no dia 30/05/2022.
FILOSOFIA DA EMPRESA. Filosofia empresarial e seu conceito atual. Disponível em <http://www.savegnago.com.br/filosofia-empresa.htm>, com acesso no dia 29/05/2022.
GCN, A concorrência em Franca é muito acirrada', diz Sebastião Savegnago. Entrevista com diretor da rede Savegnago, 2014. Disponível em <http://gcn.net.br/noticias/242353/franca/2014/02/a-concorrencia-em-franca-e-muitoacirrada-diz-sebastiao-savegnago>, com acesso no dia 30/05/2022.
HISTÓRIO – Histórico da organização no site da empresa. Disponível em <http://www.savegnago.com.br/historico.htm>, com acesso no dia 30/05/2022.
INSTITUIÇÃO Aparecido Savegnado. Izaura Bolsoni Savegnago, 2016. Disponível em <http://www.iaparecidosavegnago.org.br/>, com acesso no dia 29/05/2022.
MARQUART, A.; LUNKES, R. J. VICENTE, E. F. R. Evidenciação dos sistemas de remuneração variável nos relatórios de companhias abertas. In: CONGRESSO USP DE CONTROLADORIA E CONTABILIDADE, 8., 2008, São Paulo, 2008. p. 1 - 15.
MORABITO, Reinaldo; RINALDI, José Gilberto Spasiani; TACHIBANA, Vilma Mayumi. A importância da rapidez de atendimento em supermercados: um estudo de caso. p. 01 Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/gp/v16n1/v16n1a02.pdf>, com acesso no dia 29/05/2022.
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SINTEGRA, Sistema Integrado de Informações sobre Operações Interestaduais com Mercadorias e Serviços. Cadastro de CNPJ. Disponível em <http://www.sintegra.gov.br/>, com acesso no dia 30/05/2022.
6. ANEXOS
GERÊNCIA
TESOURARIA
MERCEARIA
HORTIFRÚITI
FRENTE DE CAIXA
PADARIA
FRIOS 
AÇOUGUE
DEPÓSITO
SERVIÇO AO CLIENTE
ESTACIONAMENTO
LANCHONETE
TRANSPORTE