politica publica na nutrição AS2

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UNIDADE II
PERGUNTA 1
1. O Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) passa por diversos aspectos, entre estes, disponibilidade de alimentos, adequação, acessibilidade e estabilidade do acesso a alimentos produzidos e consumidos de forma soberana, sustentável, digna e emancipatória (MACHADO, 2017). Com base nesse pensamento, analise as seguintes assertivas quanto à veracidade – V para VERDADEIRO, ou F para FALSO:
I - Alimentação adequada não diz respeito somente a ter “comida no prato”.
II - A quantidade de agrotóxicos e o plantio conforme as recomendações para manutenção da riqueza de solo não dizem respeito ao DHAA, já que eles são aspectos de responsabilidade do produtor e não do consumidor.
III - A rotulagem nutricional também deve ser analisada para a prática do DHAA, isso porque ela permite a autonomia e aquisição de conhecimentos que proporcionam escolhas adequadas de compra e preparo dos alimentos.
IV – A alimentação sendo reconhecida como uma das prioridades ao ser humano, e, portanto, um direito, passou a fazer parte das principais legislações. Dessa maneira, a fome mundial apresentou uma grande queda, apresentando, atualmente, números próximos ao zero.
As assertivas I, II, III e IV são respectivamente:
	
	a.
	F, F, V, V
	
	b.
	V, V, F, F
	
	c.
	V, F, V, F
	
	d.
	F, V, F, F
	
	e.
	V, V, F, V
0,25 pontos   
PERGUNTA 2
1. O SISVAN promove coletas de dados sobre a alimentação e nutrição de indivíduos que frequentam o SUS, e esses dados expressam o estado nutricional e o consumo alimentar da população brasileira. Foi elaborado com base em três eixos:
	
	a.
	I Controlar as Políticas Públicas; II Manipular os programas sociais relacionados à alimentação e nutrição; III Avaliar a eficácia das ações governamentais.
	
	b.
	I Conhecer as Políticas Públicas; II Limitar os programas sociais relacionados à alimentação e nutrição; III Avaliar a eficácia das ações governamentais.
	
	c.
	I Formular Políticas Públicas; II Planejar, acompanhar e avaliar programas sociais relacionados à alimentação e nutrição; III Avaliar a eficácia das ações governamentais.
	
	d.
	I Formular Políticas Públicas; II Promover a distribuição de alimentos por meio de programas sociais relacionados à alimentação e nutrição; III Avaliar a eficácia das ações governamentais.
	
	e.
	I Formular Políticas Públicas; II Planejar, acompanhar e avaliar programas sociais relacionados à alimentação e nutrição; III Minimizar as ações governamentais.
0,25 pontos   
PERGUNTA 3
1. Para a promoção do DHAA, criou-se a Vigilância de Alimentação e Nutricional (VAN) que atua no âmbito do SUS com os objetivos de:
	
	a.
	promover uma descrição contínua do que os indivíduos consomem, para que as empresas alimentícias possam expandir o mercado de vendas, e assim, colaborar com a economia nacional.
	
	b.
	promover ações de educação nutricional somente dentro das instituições de ensino, para crianças entre 6 a 12 anos, já que o preceito de prevenção faz parte do SUS.
	
	c.
	promover uma descrição contínua exclusivamente do perfil nutricional da população infantil, pois, dessa maneira, podem-se prevenir doenças futuras, sendo este um dos preceitos do SUS.
	
	d.
	promover uma descrição contínua do perfil nutricional da população, quais são as tendências das condições da alimentação brasileira e como elas podem influenciar, como fatores determinantes, no estado nutricional dos indivíduos.
	
	e.
	promover o diagnóstico e acompanhamento, em nível do SUS, dos indivíduos portadores de doenças crônicas não transmissíveis.
0,25 pontos   
PERGUNTA 4
1. Para assegurar o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), o Governo, brasileiro, por meio da Lei 8080, estabeleceu que:
	
	a.
	o SUS não deve ser responsável pela vigilância alimentar e nutricional da população, porque atua de acordo com os preceitos de promoção, proteção e recuperação da saúde, sendo que a alimentação não se enquadra nesses itens de assistência.
	
	b.
	o SUS também é responsável pela vigilância alimentar e nutricional da população, apesar de a alimentação não se enquadrar nos preceitos de promoção, proteção e recuperação da saúde.
	
	c.
	o SUS também é responsável pela vigilância alimentar e nutricional da população, de acordo com os preceitos de promoção, proteção e recuperação da saúde.
	
	d.
	o SUS não deve ser responsável pela vigilância alimentar e nutricional da população, porque a alimentação apresenta influências regionais, sendo que o SUS apresenta os mesmos preceitos nacionalmente.
	
	e.
	o SUS é o único responsável pela vigilância alimentar e nutricional da população, porque atua de acordo com os preceitos de promoção, proteção e recuperação da saúde, sendo que a alimentação deve ser entendida como pertencente somente às Políticas Públicas em Saúde, já que os aspectos sociais, econômicos e culturais pouco ou nada influenciam nos hábitos alimentares.