Biologia é a ciência natural que estuda, descreve, preserva e melhora a vida e os organismos vivos. Apesar de sua complexidade, certos conceitos unificadores a consolidam em um campo único e coerente. A biologia reconhece a célula como a unidade básica da vida, os genes como a unidade básica da hereditariedade e a evolução como o motor natural que impulsiona a origem e extinção das espécies. Além disso, reconhece que os organismos vivos possuem estruturação interna em compartimentos com funções específicas, seja a nível celular, anatômico, fisiológico ou de diversidade e nichos ecológicos. Os organismos vivos também podem ser vistos do ponto de vista físico e químico como sistemas abertos que sobrevivem transformando energia e diminuindo sua entropia local para manter um o equilíbrio dinâm

Biologia

Ciências dos alimentos ou bromatologia é um ramo multidisciplinar que estuda a composição, deterioração, processamento, conservação, elaboração, qualidade e comercialização dos alimentos para o consumidor.

Ciência dos alimentos

A Química alimentar, também referida como Química de Alimentos é um campo do conhecimento no qual é estudada química do processamento de alimentos e as interações de todos os componentes biológicos e não biológicos destes. Assim ela se baseia nos princípios da físico-química, química orgânica, química analítica e bioquímica, enfatizando os conceitos químicos necessários para estabelecer as relações entre composição química e as propriedades funcionais, nutricionais e organolépticas de um alimento.

Química alimentar

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Formação de professor para atuar em EAD

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Organização e Gestão dos Processos Educativos

A disciplina de Organização e Gestão dos Processos Educativos tem como objetivo fornecer aos alunos conhecimentos sobre a gestão de instituições educacionais, desde a organização de recursos humanos e financeiros até a elaboração de projetos pedagógicos. Durante as aulas, são abordados temas como liderança, planejamento estratégico, avaliação institucional, políticas públicas educacionais e gestão de conflitos. A disciplina é importante para profissionais da área de educação, que precisam entender como gerir uma instituição de ensino de forma eficiente e eficaz, garantindo a qualidade do ensino e o sucesso dos alunos.

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Exame FP 104 - FUNIBER

Ciências Naturais

Ciências

Bromatologia

Bioquímica Alimentar

Bioquimica dos Alimentos

Postgraduate

Fundação Universitária Iberoamericana

Professor, Jornalista, Pedagogo e Escritor que ama ensinar, envolto no processo de mediação entre o saber e a construção do conhecimento junto ao discente e amante vocacionado da arte em escrever.

Luiz Alves Jr.

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