Atividade de Bioquímica prof Gemina

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Atividade de Bioquímica 
 
1. Assinale a alternativa que contém apenas monossacarídeos: 
a) Glicose, frutose e lactose. 
b) Glicogênio e amido. 
c) Glicose e lactose. 
d) Glicose e frutose. 
e) Sacarose e glicose 
2. Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta. 
a) O glicogênio possui menor número de ramificações se comparado ao amido. 
b) Os principais sítios de digestão dos carboidratos são o estômago e o intestino. 
c) Os dissacarídeos são predominantemente absorvidos pela mucosa intestinal. 
d) A amilase pancreática exerce sua ação no pâncreas. 
e) A amilase salivar tem uma atuação breve, já que é inativada pela acidez do estômago. 
3. Qual das seguintes afirmativas a respeito da glicólise está correta? 
a) A conversão de glicose em lactato ocorre em condições de anaerobiose. 
b) A conversão de glicose em piruvato ocorre na matriz mitocondrial. 
c) Nas hemácias ocorre a glicólise aeróbica. 
d) Nas fibras musculares submetidas ao esforço intenso ocorre a glicólise aeróbica. 
e) Todas as alternativas estão corretas 
4. Qual das seguintes afirmativas a respeito da cadeia de transporte de elétrons e 
fosforilação oxidativa está correta? 
a) Os complexos que fazem parte da cadeia de transporte de elétrons estão inseridos na 
membrana externa da mitocôndria. 
b) Existem cinco complexos que fazem parte da cadeia de transporte de elétrons. 
c) O oxigênio é o aceptor final de elétrons. 
d) O gradiente de prótons não colabora com a formação 
de ATP. 
e) O ATP é formado no complexo I 
5. Qual das afirmações sobre os triacilgliceróis está correta? 
a) São ácidos carboxílicos com uma longa cadeia carbônica. 
b) As moléculas de ácidos graxos presentes no triacilglicerol são sempre saturadas. 
c) São compostos por quatro anéis fundidos. 
d) São constituídos por uma molécula de glicerol ligada a três moléculas 
de ácidos graxos. 
e) Contêm fosfato na sua estrutura 
6. Assinale a alternativa correta: 
a) Concentrações de HDL e LDL não possuem importância na avaliação da 
predisposição 
para o infarto. 
b) Alta concentração de LDL e baixa de HDL significa menor risco de infarto. 
c) Alta concentração de HDL e baixa de LDL significa pequeno risco de infarto. 
d) O ideal é termos a quantidade de HDL igual a de LDL. 
e) O ideal é termos alta quantidade de LDL 
7. Assinale a alternativa correta sobre os corpos cetônicos. 
a) Os corpos cetônicos são acetona, acetil-CoA e acetoacetato. 
b) O acetoacetato é exalado. 
c) Os corpos cetônicos são produzidos no pâncreas. 
d) A síntese dos corpos cetônicos ocorre no citosol da célula. 
e) Os corpos cetônicos são gerados quando ocorre a degradação de triacilgliceróis, 
porém não ocorre a degradação de carboidratos 
8. Nos alimentos encontramos os nutrientes e para suprir o organismo da quantidade 
adequada deles, é necessário respeitar as indicações das quantidades adequadas 
de ingestão de cada tipo de alimento diariamente, tais como carnes e leite, 
que são considerados: 
a) Micronutrientes. 
b) Alimentos construtores. 
c) Energéticos. 
d) Funcionais. 
e) Plásticos. 
 
9. Em relação às dietas veganas, apesar de inúmeros benefícios que esse estilo pode 
acarretar, é incontestável que esse tipo de alimentação sem a orientação de um 
nutricionista comumente leva o indivíduo a sérios prejuízos. Esse evento se deve à: 
a) Ausência total de aminoácidos essenciais. 
b) Ausência de ácidos graxos essenciais. 
c) Ausência da maioria dos aminoácidos essenciais. 
d) Quantidade insuficiente de ácidos graxos essenciais. 
e) Quantidade insuficiente de aminoácidos essenciais 
10. As enzimas são estruturalmente compostas por proteínas e cada indivíduo pode 
apresentar diferenças na sua produção devido a fatores relacionados ao: 
a) Hábito alimentar. 
b) Ambiente. 
c) Genoma. 
d) Aminoácido. 
e) Consumo de medicamentos. 
11. As proteínas são essenciais em uma dieta equilibrada e desempenham papel 
fundamental 
no organismo hígido para síntese de proteínas endógenas com as mais distintas funções. 
Uma das etapas de degradação de aminoácidos diretamente relacionada à síntese 
proteica é: 
a) Ciclo do aspartato. 
b) Ciclo da ureia. 
c) Desaminação oxidativa. 
d) Desnaturação. 
e) Transaminação