REVENDO O CONTEÚDO

Prévia do material em texto

REVENDO O CONTEÚDO PARA A 1° AVALIAÇÃO
TECNOLOGIA E PRODUÇÃO DE SEMENTES
Prof.ª Jennifer K. A. de Souza 
IMPORTÂNCIA
Mecanismo de perpetuação de espécies
Como elemento modificador da história do homem 
Como alimento
Como material de pesquisa
Como Inimigo do Homem 
Formação das sementes 
Formação do gameta feminino
Formação do gameta masculino
SEMENTE MADURA
MATURAÇÃO DE SEMENTES 
Tec. De sementes 
Estudo da maturação 
Determinar o ponto ideal de colheita – produção e qualidade das sementes 
“armazenamento ao ar livre”
Perigo para a qualidade 
Exposta a intempéries, ataque de pragas e microrganismos, 
Regiões com período de chuva prolongado e temperatura elevada 
Sementes de curta longevidade 
MATURAÇÃO DE SEMENTES 
Por que não proceder a colheita imediatamente? 
O ponto de maturidade fisiológica pode variar
Momento da ocorrência
Cultivar 
Condições ambientais 
Tipo de crescimento 
Posição do fruto 
Sementes do mesmo fruto 
Estudos da maturação :
Características de natureza física e fisiológica : 
Tamanho 
Teor de água 
Matéria seca
Germinação 
Vigor 
MATURAÇÃO DE SEMENTES 
O conhecimento do teor de água é de vital importância para o planejamento da colheita 
MATURAÇÃO DE SEMENTES 
Ponto máximo:
Atinge a maturidade fisiológica
Coincide com o máximo vigor e poder germinativo 
Eficiência plena das funções fisiológicas 
A partir desse ponto vigor e germinação decrescem 
MATURAÇÃO DE SEMENTES 
Ponto de maturidade fisiológica
Sem movimento de nutrientes para a semente = DESLIGAMENTO DA PLANTA MÃE
MATURAÇÃO DE SEMENTES 
MATURIDADE FISIOLÓGICA 
NÃO significa capacidade máxima de germinação 
“ponto de MÁXIMA QUALIDADE FISIOLÓGICA “
MATÉRIA SECA 
GERMINAÇÃO 
VIGOR 
MATURAÇÃO DE SEMENTES 
Germinação, vigor e matéria seca chegam ao ponto máximo aproximadamente ao mesmo tempo 
MATURAÇÃO DE SEMENTES 
Ao atingir o conteúdo de matéria seca a qual foi programada
Desidratação da semente 
Em maior parte desconhecidos 
Deiscência dos frutos 
Mecanismo óbvio de desidratação de frutos secos 
Mecanismos de abscisão 
Semente desliga-se da planta mãe (cessa o fornecimento de água e fotossintatos. 
 deiscência é a abertura natural de órgãos vegetais com a maturação 
MATURAÇÃO DE SEMENTES 
Dificulta para o produtor 
Fixação (dias) da maturidade fisiológica pode se apresentar diferente em função das variações do ambiente 
Máximo peso seco
Soja: perda da cor verde das vagens ; encolhimento da semente ;
Ausência de sementes verde amareladas; hilo escuro; R7 1 vagem com coloração de maturidade 
Quem determina? 
Tecnologista de sementes 
MATURAÇÃO DE SEMENTES 
Dificulta para o produtor 
Fixação (dias) da maturidade fisiológica pode se apresentar diferente em função das variações do ambiente 
Máximo peso seco
Frutos carnosos: coincide com o inicio da mudança de coloração do fruto;
Frutos secos: fendas 
Quem determina? 
Tecnologista de sementes 
MATURAÇÃO DE SEMENTES 
Importante 
Maturidade da semente
Nem sempre é atingida uniforme em campo 	
Entre frutos de mesma planta 
Entre sementes de mesmo fruto 
Considerar a maior proporção 
MATURAÇÃO DE SEMENTES 
Considerações anteriores= colheita deveria ocorrer no momento da maturação fisiológica 
Colheita teria série de problemas 
Grande quantidade de folhas e ramos verdes e úmidos 
Dificultar a ação da colhedeira 
Alto teor de água 
Injuria mecânica – amassamento 
Sementes ortodoxas – deterioração 
Secadores artificiais 
Teriam que possuir tecnologias para uma secagem eficiente e rápida
Aplicação de produtos químicos 
Desfolhante / dessecante 
Acelerar a secagem 
Evitar problemas com chuva 
MATURIDADE E COLHEITA 
MATURIDADE E COLHEITA:
RECONHECIMENTO 
MATURIDADE E COLHEITA 
GERMINAÇÃO 
DORMENCIA 
ATENÇÃO: Não confundir dormência de sementes com sementes mal formadas ou mortas
VIGOR
COMO O VIGOR INFLUENCIA NO PADRÃO DE GERMINAÇÃO? 
NIVEIS DISTINTOS DE VIGOR POSSUEM COMPORTAMENTOS DIFERENTES EM CONDIÇÕES EXTREMAS?
PRODUÇÃO DE SEMENTES 
O QUE É GRÃO E O QUE É SEMENTE?
PRODUÇÃO DE SEMENTES 
O QUE É GRÃO E O QUE É SEMENTE?
LEGISLAÇÃO
NORMAS E PADRÕES 
2013 a lei 10.711 – LEI DE SEMENTES E MUDAS
decreto 5153/2004 – NORMATIZA ESSA LEI
lei de proteção de cultivares
lei de biossegurança
ESTABELECEM PADRÕES FEDERAIS E ESTADUAIS PARA A PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DAS SEMENTES 
Objetivo: Manutenção dos padrões de qualidade para comercialização dessas sementes. 
LEGISLAÇÃO
O LOTE DE SEMENTES A SER MULTIPLICADA DEVE SER CRITERIOSAMENTE SELECIONADO:
- origem e classe conhecida. 
- alta pureza genética;
- alta qualidade sanitária, ou seja, livre de doenças;
- boa qualidade fisiológica;
- livre de sementes de plantas daninhas;
- livre de sementes de outras espécies e material inerte.
LEGISLAÇÃO
PARA QUE SERVE? 
lei 10.711: garantir a identidade e a qualidade de todo material de multiplicação e reprodução vegetal produzido comercializado e utilizado no território nacional;
decreto 5.153 de 23 de julho de 2004: estabelece os padrões para comercialização das sementes 
LEGISLAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO
RENASEM (Registro Nacional De Sementes E Mudas) E SIGEF (Sistema De Gerenciamento De Produção E Comercialização De Sementes)
Controle de qualidade
Sementes certificadas: primeira ou segunda geração. 
Google
Lavf57.56.101