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Web Aula 2: Planejamento e Controle da Produção Avançado Profº Thiago Albuquerque Planejamento e Controle da Produção As atividades de planejamento e controle têm por objetivo conciliar o fornecimento e a demanda de produtos e serviços. Balancear as atividades para a execução de uma tarefa e a disponibilidade dos recursos para este fim. Trabalha no sentido de que os produtos e serviços estejam disponíveis: Na quantidade correta; No momento adequado; Com o nível de qualidade esperada. Planejamento e Controle da Produção Aqui dividimos nossos itens em duas categorias: Itens de Demanda Dependente Itens de Demanda Independente Demanda Independente Tem seus valores definidos pela necessidade do mercado Para prever esta demanda é necessário o conhecimento de métodos estatísticos. Loja de Pneus Demanda Dependente Tem seus valores definidos pela necessidade do item-pai. É mais simples de ser prevista, pois varia de acordo com os itens que a origina. Planejamento da Necessidade de Materiais (MRP) Como definir a necessidade de material futura? o Até os anos 50: baseada na previsão de demanda. • Inconveniente: como previsões estão sujeitas a erro, necessidade de estoque de segurança. • Estoques maiores = custos maiores o Itens de naturezas diversas eram tratados de forma única: • Demanda Dependente • Demanda Independente Planejamento da Necessidade de Materiais (MRP) De que trata o MRP? – O MRP (Material Requirements Planning) é uma derivação do planejamento agregado e do planejamento-mestre da produção, responsável por definir as necessidades de material para cada período. – Com o MRP se busca: • A quantidade de material/item correta; • No momento correto; • Programando atividades no momento mais tarde possível; • Visando a minimizar os estoques carregados. Planejamento da Necessidade de Materiais (MRP) Exemplo Seja o produto A composto das submontagens B e C. A submontagem B, por sua vez, é produzida a partir dos componentes D e E. A submontagem C é produzida a partir dos componentes F e E. Estrutura Analítica do Produto A FABRICAÇÃO: 5.000 UN A • B = 5.000 x 2 = 10.000 un • C = 5.000 x 1 = 5.000 un • D = 10.000 x 2 = 20.000 un • E =(10.000 x 1) + 5.000 x 2 = 20.000 un • F = 5.000 x 3 = 15.000 un Planejamento das necessidades de Manufatura – MRP II • O MRP II é uma extensão do MRP e permite a integração do planejamento financeiro com o operacional • Caracteriza-se por ser uma excelente ferramenta de planejamento estratégico em áreas como logística, manufatura, marketing e finanças • Útil nas análises de cenário e na definição dos fluxos e estratégias de estocagem Planejamento das necessidades de Manufatura – MRP II • Exemplo: • Suponhamos, que para a fabricação de uma unidade do produto X sejam necessárias quatro horas de mão-de-obra de montagem e quatro horas de utilização de bancadas. Para cumprirmos uma ordem de 50 uns dentro da semana prevista, necessitaremos de 50 × 4 = 200 horas de montador e 50 × 4 = 200 horas de bancada de montagem. Considerando a semana de 40 horas, necessitaremos de 200 ÷ 40 = 5 montadores e 5 bancadas. Planejamento das necessidades de Manufatura – MRP II • Exemplo • Sabendo das necessidades de recursos e conhecendo cada valor unitário, basta ao sistema multiplicá-los, para obtermos a necessidade de recursos de manufatura para a ordem em questão dentro do período calculado, considerando-se os tempos de ressuprimento. Com essa informação, é possível avaliar a viabilidade dos planos de produção em relação às restrições de recursos da empresa. • No exemplo dado, se não houver disponibilidade de cinco montadores e cinco bancadas, os planejadores poderão tomar decisões a respeito de renegociar prazos de entrega ou providenciar recursos adicionais. Evolução do sistema MRP Abrangência do MRP e do MRP II ERP: Modelo de gestão corporativo baseado num sistema de informação • Objetivo: • promover a integração entre os processos de negócios da organização • fornecer elementos para as decisões estratégicas Possibilidades: Automatizar e integrar a maioria dos processos de negócio Compartilhar dados e prática em toda a empresa Produzir e acessar as informações em tempo real Gestão de Demanda • Habilidade para prever a demanda • Canal de comunicação com o mercado • Poder de influência sobre a demanda • Habilidade de prometer prazos • Habilidade de priorização e alocação Comunicação com o Mercado Previsão de Demanda Influência sobre o Mercado Promessa de Prazos Priorização e Alocação Gestão de Demanda Principais processos operacionais da função de gestão de demanda • Processo de previsão de vendas • Processo de cadastramento de pedidos • Processo de promessa de data de entrega • Processo de definição e avaliação do nível de serviço ao cliente • Processo de planejamento de necessidades • Processo de distribuição física dos produtos aos clientes DRP- Distribution Requirementes Planning • Reduzir lead time • Reduzir custos de transporte • Controle do canal de distribuição DRP- Distribution Requirementes Planning • Possui uma lógica idêntica à do MRP; princípios aplicados ao cálculo das quantidades de componentes na fabricação de um produtos são também utilizados para definir o fluxo dos produtos finais para os mercados consumidores • Utiliza as informações de demanda, estabelecendo as quantidades e os momentos da colocação dos produtos finais para os consumidores
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