SIMULADO - FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA

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Disc.: FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA 
Aluno(a): MARIA JULIANA BRAGA PEREIRA 202001215794
Acertos: 10,0 de 10,0 22/11/2022
Acerto: 1,0 / 1,0
Em relação aos probióticos, marque a resposta correta.
 São concentrados de organismos vivos que contribuem para um ambiente microbiano
saudável e suprimem os micróbios potencialmente vivos.
São chamados de simbióticos.
São subprodutos de bactérias maléficas que colonizam o trato gastrointestinal.
São componentes de oligossacarídeos da dieta.
São subprodutos de bactérias benéficas que colonizam o trato gastrointestinal.
Respondido em 22/11/2022 19:15:38
Explicação:
A resposta correta é: São concentrados de organismos vivos que contribuem para um
ambiente microbiano saudável e suprimem os micróbios potencialmente vivos.
Acerto: 1,0 / 1,0
Assinale a resposta incorreta quanto as funções do Trato Gastrointestinal:
Absorver fluidos, micronutrientes e oligoelementos
Digerir as proteínas e bebidas
 Síntese de micronutrientes, como: cálcio, sódio, vitamina K, B1 e B12
Digerir os carboidratos e lipídeos
Fornecer barreira física e imunológica para microorganismos
Respondido em 22/11/2022 19:15:47
Explicação:
A resposta correta é: Síntese de micronutrientes, como: cálcio, sódio, vitamina K, B1 e B12
Acerto: 1,0 / 1,0
(Polícia Militar, 2010)
Correlacione a 1ª coluna (complicações metabólicas mais frequentes da nutrição enteral) com a 2ª
coluna (descrição da causa mais comum da complicação metabólica).
 
1ª
coluna 2ª coluna
1. Hiponatremia ( ) insuficiência renal
2. HIpocalemia ( ) diarréia
3. Hiperfosfatemia ( ) hiperhidratação
 Questão1
a
 Questão2
a
 Questão3
a
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4. Desidratação ( ) oferta energética
excessiva
5. Hiperglicemia
( )
síndrome 
de realimentação
 
Assinale a alternativa que apresenta a ordem correta:
5, 2, 3, 4, 1
2, 1, 4, 3, 5
4, 3, 2, 5, 1
1, 2, 3, 4, 5
 3, 4, 1, 5, 2
Respondido em 22/11/2022 19:16:22
Explicação:
A resposta correta é: 3, 4, 1, 5, 2
Acerto: 1,0 / 1,0
(UFPR, 2003)
No que se refere à nutrição parenteral, assinale a alternativa correta:
 Nos pacientes hipovolêmicos, ela é contraindicada.
São indicações específicas da nutrição parenteral: neoplasias, síndrome de má absorção e
choque séptico.
Os pacientes devem ser monitorados somente quanto aos parâmetros nutricionais.
As duas veias mais utilizadas para o acesso venoso central são a subclávia e a ilíaca.
A máxima concentração de dextrose que pode ser administrada perifericamente é de 20%, e
por via central, é de 45%.
Respondido em 22/11/2022 19:16:30
Explicação:
A resposta correta é: Nos pacientes hipovolêmicos, ela é contraindicada.
Acerto: 1,0 / 1,0
O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma das ferramentas utilizadas para a avaliação e classificação
nutricional da pessoa idosa. Em relação ao IMC para pessoas acima dos 60 anos, assinale a
alternativa correta.
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado sobrepeso
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado baixo peso
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado obesidade grau I
IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado obesidade
 IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado peso adequado
Respondido em 22/11/2022 19:20:35
Explicação:
A resposta correta é: IMC entre 22 e 27 kg/m² é considerado peso adequado
Acerto: 1,0 / 1,0
Sobre avaliação nutricional, analise as afirmativas a seguir e assinale V para as verdadeiras e F
 Questão4
a
 Questão5
a
 Questão6
a
para as falsas. 
 
I. A triagem nutricional identifica rapidamente indivíduos desnutridos ou em risco nutricional e pode
ser realizada por qualquer profissional da área da saúde.
II. A precisão das medidas antropométricas diminui com a obesidade.
III. A albumina é considerada um bom e fácil marcador de desnutrição proteico-energética por
apresentar uma meia vida curta.
IV. Métodos retrospectivos para avaliação da ingestão alimentar possuem validade e confiabilidade
questionáveis, pois dependem da memória do avaliado e podem não refletir sua ingestão habitual.
 
Assinale sequência CORRETA.
FVFV
 VVFV
FVVV
VVVF
VVFF
Respondido em 22/11/2022 19:18:46
Explicação:
A resposta correta é: VVFV
Acerto: 1,0 / 1,0
Marque a afirmativa correta em relação à obesidade:
 A etiologia da obesidade ainda é obscura porém sugere-se que influências culturais e sociais
estejam associadas a determinantes genéticos e fisiopatológicos.
Os fatores culturais são os mais importantes a influenciar a obesidade.
A obesidade é um quadro de inflamação aguda com secreção de adipocinas e fatores
inflamatórios
É caracterizada pelo acúmulo de triglicerídeos, esteatose hepática, gordura corporal e
resistência insulínica.
O aumento da gordura corporal, principalmente no quadril, está associado ao aumento do
estresse oxidativo e à redução de enzimas antioxidantes.
Respondido em 22/11/2022 19:22:26
Explicação:
A resposta correta é: A etiologia da obesidade ainda é obscura porém sugere-se que
influências culturais e sociais estejam associadas a determinantes genéticos e
fisiopatológicos.
Acerto: 1,0 / 1,0
Assinale a alternativa correta em relação aos pontos do cuidado nutricional na anorexia nervosa:
 plano alimentar elaborado com aumento gradual do valor calórico total, de acordo com a
aceitação da paciente e com o ganho de peso adequado
orientação sobre porcionamento, tendo como auxílio o uso de balanças para correta avaliação
da quantidade de alimentos consumidos.
orientação sobre rotulagem nutricional com o objetivo de controle das calorias consumidas
plano alimentar elaborado de acordo com manuais de contagem de carboidratos para evitar
ganho de peso descontrolado
orientação sobre contagem de calorias, que devem ser anotadas em um diário, para posterior
cálculo do total calórico ingerido diariamente.
Respondido em 22/11/2022 19:28:25
Explicação:
 Questão7
a
 Questão8
a
A resposta correta é: plano alimentar elaborado com aumento gradual do valor calórico
total, de acordo com a aceitação da paciente e com o ganho de peso adequado
Acerto: 1,0 / 1,0
De acordo com o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas - Alergia à Proteína do Leite de Vaca
(CONITEC - Ministério da Saúde, 2017), é correto afirmar que em casos de alergia à proteína do
leite de vaca (APLV):
Fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira opção somente
para crianças com menos de seis meses de vida com APLV mediadas por IgE.
As fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira opção para
todas as crianças com APLV mediada por IgE.
As fórmulas infantis à base de proteína de soja nunca são indicadas para crianças com APLV.
 As fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira opção somente
para crianças de seis a vinte e quatro meses de vida com APLV mediadas por IgE.
As fórmulas à base de castanhas, amêndoas e arroz são indicadas como primeira escolha
para crianças com APLV mediada por IgE.
Respondido em 22/11/2022 19:27:36
Explicação:
A resposta correta é: As fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como
primeira opção somente para crianças de seis a vinte e quatro meses de vida com APLV
mediadas por IgE.
Acerto: 1,0 / 1,0
(CBMERJ - nutricionista - 2001)
"Pacientes portadores de doença celíaca ou espru não tropical apresentam dano às vilosidades da
mucosa intestinal, resultando em mal absorção de todos os nutrientes". O cuidado nutricional
deverá ser fundamentado na:
retirada de cevada, milho e trigo;
 retirada de trigo, aveia e centeio;
retirada de trigo, milho e centeio.
retirada de milho, batata e arroz;
retirada de tapioca, araruta e soja;
Respondido em 22/11/2022 19:28:01
Explicação:
A resposta correta é: retirada de trigo, aveia e centeio;
 Questão9
a
 Questão10
a
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