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"Preciso te dizer que amei a nossa conversa, você me abriu a mente e agora sou outra nutri. Confesso que não fiz 100% do que me indicou, mas o pouco que fiz trouxe resultados. Agradeço de coração seu trabalho! " S.C., nutricionista "Posso dizer que a supervisão me deu segurança para defender as estratégias da nutrição comportamental sem hesitar, pois diante do bombardeio nutricional a que somos expostos todos os dias, muitas vezes titubeamos frente às promessas de emagrecimento e ao terrorismo nutricional, como se essa fosse a única maneira de fazer uma nutrição de sucesso, e a cada oscilada que eu tinha, a Karen me trazia a experiência dela e os argumentos que eu precisava para seguir em frente com essa missão de fazer uma nutrição mais responsável. Hoje minha consulta é mais organizada, tive incremento de ferramentas e atividades, e tenho mais confiança em minhas condutas e no meu discurso. O meu maior ganho, e mais recente, foi tratar do emagrecimento e da questão do peso corporal com mais franqueza e naturalidade com o paciente, enfretar positivamente essa questão e fazê-lo pensar e olhar por outra perspectiva." M. D, Nutricionista
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