Documento 55 (1)

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Avaliação On-Line 3 (AOL 3) - Questionário 
 
Pergunta 1 
1 ponto 
Pontos de vendas em rodovias, pontos de comércios nas estradas, com vendas de frutas, 
sucos de caldo de cana e de frutas. 
A grande maioria destes pontos: não possuem condições mínimas de higiene; Carência de 
água (sem lavar ou lava precariamente as mãos, utensílios, equipamentos e a matéria 
prima); Lixos inadequados; Nas lavouras as frutas são armazenadas inadequadamente, em 
recipientes improvisados, muitas vezes mantidas em solos até seu transporte. 
Caldo de cana com cortes onde o caule são arrastados pelo solo até o seu transporte. 
Estamos falando de situações que corre o perigo de se contaminar 
Entamoeba Histolytica; 
Ciclosporíase 
Toxoplasmose 
Giardíade 
Doença de Chagas ( Opção Correta) 
Pergunta 2 
1 ponto 
Ciclosporíase é a infecção causada por Cyclospora cayetanensis. 
São ____________ coccídios __________obrigatórios, transmitidas pela _______________________. 
Amebíase; intracelulares; ingestão de água e alimentos contaminados com fezes. 
Protozoários; intracelulares; ingestão de água e alimentos contaminados com fezes. 
(Opção Correta) 
Protozoários; intracelulares; ingestão de água fervida 
Vírus; intracelulares; ingestão de água e alimentos contaminados com fezes. 
Protozoários; extracelulares; ingestão de água e alimentos contaminados com fezes. 
 
Pergunta 3 
1 ponto 
Joana, após uma refeição com temperado com manjericão, que comprou em um local que 
não tem nenhuma fiscalização sanitária. A sua filha de 5 anos começou a ter Diarreia 
aquosa contínua, perda de apetite, náuseas e vômitos. 
Também teve febre e se queixou de dores musculares. Após diagnóstico foi detectado pelo 
exame de fezes oocistos, protozoários coccídios intracelulares obrigatórios, feito o 
tratamento com Sulfametoxazol/trimetoprima. 
Esta contaminação foi devido o manjericão contaminado por: 
• Doença de Chagas; 
• Entamoeba Histolytica; 
• Ciclosporíase (Opção Correta) 
• Toxoplasmose; 
• Giardíade; 
 
Pergunta 4 
1 ponto 
Prendem-se firmes na mucosa duodenal e ao jejuno proximal e se multiplicam por divisões 
binárias. Alguns parasitas são disseminados pela via fecal-oral, em forma de cistos 
resistentes. 
Costuma ser assintomática, mas pode causar diarreia e má absorção intestinal de gorduras. 
Crescem em grande quantidade, formando uma espécie de tapete na parede intestinal, 
causando alterações nos enterócitos (célula responsável por absorver nutrientes)Esta 
contaminação é: 
• Tripanossoma cruzii 
• Giardíase (Opção Correta) 
• Toxoplasmose 
• Entamoeba Histolytica 
• Doença de Chagas 
Pergunta 5 
1 ponto 
Os Trofozoítos de Giárdia, prendem-se firmes na mucosa duodenal e ao jejuno proximal e 
se multiplicam por divisões binárias. 
Alguns parasitas são disseminados pela via fecal-oral, em forma de ___________. 
• Cistos resistentes (Opção Correta) 
• Trofozoitas assexuada 
• Trofozoítas sexuada 
• Cistos não resistentes 
• Trofozoítas 
 
Pergunta 6 
1 ponto 
A Entamoeba histolytica é um protozoário anaeróbio parasita pertencente ao grupo 
Entamoeba. 
Possui três tipos de espécies indistinguíveis, que consegue observar as suas diferenças por 
técnicas moleculares. 
Sendo o tipo (tipos) que tem a certeza da patogenicidade. 
• E. histolytica (Opção Correta) 
• E. dispar 
• E. histolytica e E. dispar 
• E. moshkovskii e E.dispar 
• E. díspar e E. moshkovski 
 
Pergunta 7 
A Doença de Chagas (DC), é uma doença tropical parasitária, causado pelo protozoário 
Trypanossoma cruzi, do qual transmite infecção por insetos principalmente dos gêneros 
Triatoma, Panstrongylus e Rhodnius. 
O ciclo da Doença de Chagas, atua em dois ciclos, por um lado tem o ciclo no momento que 
o vetor (inseto) se contamina ao se alimentar de sangue contaminado de animal ou homem, 
do qual o inseto ingere formas de _______________sanguíneas; 
• Tripamossoma 
• Epimastigotas 
• Dipomastigotas 
• Tripomastigotas (Opção Correta) 
• Tripamossoma cruzii 
 
Pergunta 8 
1 ponto 
Para a prevenção da contaminação da Toxoplasmose gondii, é necessários diversos meios 
higiênicos, exceto: 
• Lavar as mãos depois de manipular carne crua; 
• Preparar higienizar os alimentar; 
• Cozinhar adequadamente os alimentos; 
• Eliminar as fezes do gato sem a areia, onde os gatos defecaram; (Opção Correta) 
• Eliminar as fezes do gato junto com a areia, onde os gatos defecaram; 
 
Pergunta 9 
1 ponto 
Para o diagnóstico da toxoplasmose gondii, se basei no quadro clínico, mas também tem o 
exame de verificar os níveis dos anticorpos, sabendo- se que se aparecer o resultado como 
uma infecção recente, deve aparecer das seguinte forma: 
• IgM positivo e IgG negativo 
• IgM negativo e IgG positivo 
• IgM negativo e IgG negativo 
• IgM negativo e IgE negativo 
• IgM positivo e IgG positivo (Opção Correta) 
 
Pergunta 10 
1 ponto 
Uma doença parasitária, do qual é causada pelo parasita Toxoplasma gondii. 
Sendo o ciclo de vida do Toxoplasma gondii, no momento que este parasita ao chegar no 
estômago e no intestino delgado, do ________; a parede do cisto é quebrada pela 
enzima_________, com isso, o parasito é liberado do cisto, ocorrendo a penetração das 
células da mucosa intestinal (enterócitos) do animal, ocorrendo a replicação __________, 
resultando em várias gerações de toxoplasma (taquizoítos). 
• Gato; amilase; Assexuada 
• Homem; proteolítica; Sexuada 
• Gato; proteolítica; Sexuada 
• Gato; proteolítica; Assexuada (Opção Correta) 
• Homem; proteolítica; Assexuada