ATIVIDADE 3 - ÉTICA E PROFISSIONALISMO EM NUTRIÇÃO

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ATIVIDADE 3 - ÉTICA E PROFISSIONALISMO EM NUTRIÇÃO 
 
Aluna: Ingrid Figueiredo de Jesus 
Matrícula: 2022200915 
 
A realização do DHAA se dá por programas governamentais que consideram os aspectos 
inerentes ao conceito de segurança alimentar e nutricional, como a produção de 
alimentos, sua disponibilidade, a renda e as condições de vida, o acesso à alimentação 
adequada e saudável, incluindo a água, além da saúde, da nutrição e do acesso a serviços 
relacionados. Há, também, a educação, os programas e as ações ligados à segurança 
alimentar e nutricional. Ao longo do tempo, o marco da política para a garantia da 
segurança alimentar e nutricional no país, assim como as políticas e os programas a ele 
relacionados, alcançaram grandes avanços, incluindo ações do governo e da sociedade. 
Infelizmente, a insegurança alimentar e nutricional, além da violação do DHAA, são 
questões que continuam centrais na agenda política brasileira. Por conta disso, sua 
consolidação plena é um desafio para articular e coordenar as ações ou fazer com que os 
recursos cheguem aos grupos mais vulneráveis. Assim sendo, a partir do que foi 
aprendido ao longo da unidade, discorra sobre as questões éticas envolvidas em dois 
programas de governo para a garantia do DHAA, bem como uma iniciativa da sociedade 
civil. 
A Declaração Universal de Direitos Humanos (DUDH) garante o direito humano 
à alimentação adequada (DHAA), que defende “Todo ser humano tem direito a 
um padrão de vida capaz de assegurar a si e à sua família saúde, bem-estar, 
inclusive alimentação, vestuário, habitação, cuidados médicos […]” (ONU, 
1948, on-line)., ou seja, é um direito de todos ter segurança alimentar é dever 
do Estado fornecer. 
Devido a desigualdade socioeconômica, falta de conhecimento dos direitos da 
população, falta de informação no geral ou até mesmo falta de direção para 
fazer valer os seus direitos, ainda é muito difícil que, apesar de tantos avanços 
sociais e tecnológicos, a sociedade consiga fazer valer seus direitos e que o 
Estado seja responsabilizado pela falta de implementação de cada direito 
concedido. 
A implementação da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional 
(PNSAN) tem como objetivo integrar o governo e a sociedade civil em 
programas estratégicos para que todo brasileiro tenha acesso a alimentação 
adequada e a segurança alimentar e nutricional como direito fundamental do 
ser humano. 
Para que o DHAA seja uma realidade, foram implantados pelo governo alguns 
programas de auxílio, que tem como principal objetivo garantir a dignidade 
humana. Um desses programas (auxílio emergencial) precisou ser 
implementado na pandemia, onde a segurança alimentar estava em risco, 
principalmente devido ao desemprego. O Programa Bolsa família, que agora é 
conhecido como Auxílio brasil, tem como objetivo contribuis na compra de 
alimentos para as famílias beneficiárias. 
Essas o outras medidas são importantes para garantir o mínimo de dignidade 
humana e são necessárias em um país tão diverso economicamente, 
principalmente após a pandemia da COVID-19.