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Um sistema-tampão tem por finalidade impedir grandes variações de pH, e é constituído por um ácido fraco (o doador de prótons) e sua base conjugada (o aceptor de prótons). A ação tamponante está restrita a uma faixa de pH na qual as concentrações de ácido e base conjugada são suficientes para compensar adições de álcali ou de ácido. O pH fisiológico ideal do sangue humano é 7,4, mas ele varia normalmente entre 7,35 e 7,45. Variações elevadas de pH geram a acidose e a alcalose que comprometem o funcionamento do organismo. A hemoglobina é a responsável principal pela manutenção do pH plasmático, juntamente com o tampão bicarbonato. MATERIAL E MÉTODO2 A metodologia utilizada será através de pesquisas em artigos e livros, relacionados aos diferentes tipos de sistema tampão que atuam no plasma sanguíneo. RESULTADO E DISCUSSÃO 3 SISTEMAtampão introdução1 COMO OCORREM OS PROCESSOS DE TAMPONAMENTO NO PLASMA SANGUÍNEO objetivo Conhecer os principais tipos de sistema tampão atuando no plasma sanguíneo. AÇÃO TAMPONANTE DA HEMOGLOBINA O efeito do pH e da pressão parcial de CO2 sobre a união entre Hb e O2 é denominado efeito Bohr. À medida que a pO2 diminui e a concentração de H+ aumenta, a hemoglobina libera O2 e capta H+. Quando a pO2 aumenta e a concentração de H+ diminui, ela se liga a O2 e libera H+. Estas são as condições encontradas nos tecidos e nos alvéolos pulmonares, respectivamente. O dióxido de carbono gerado nos tecidos periféricos combina-se com a água para formar o ácido carbônico, o qual se dissocia em prótons e íons bicarbonato. A desoxi- hemoglobina atua como um tampão ao se ligar aos prótons, liberando-os para os pulmões. Nos pulmões, a captação de oxigênio pela hemoglobina libera prótons, que se combinam com o íon bicarbonato, formando ácido carbônico, o qual, quando desidratado pela anidrase carbônica, transforma-se em dióxido de carbono, que é, então, exalado. Cerca de 90% do CO2 produzido nas células são transportados aos pulmões por este mecanismo; TAMPÃO BICARBONATO COMO UM SISTEMA ABERTO 4 Como acaba de ser demonstrado o tampão bicarbonato é composto pelo equilíbrio entre ácido carbônico (doador de prótons) e bicarbonato (aceptor de prótons), o que por sua vez, faz com que esse tampão seja um sistema aberto. Já que, o ácido carbônico é formado pelo dióxido de carbono dissolvido em água, que está relacionado aos níveis de gás carbônico nos pulmões. Justamente o fato de ser um sistema aberto, é o que torna o tampão bicarbonato efetivo, pois a concentração de CO2 dissolvido pode se ajustar rapidamente por mudanças na taxa de respiração. CONCLUSÃO5 A alcalose produz tonteira, dor de cabeça, fraqueza e perda de consciência. E a acidose grave leva a sintomas como cefaleia, vômitos e diarreia, seguido de estupor, convulsões e coma. Variações ainda maiores levam à morte do indivíduo. Assim sendo podemos concluir que os sistemas tampões atuantes no organismo são de extrema importância para a vida. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 6 MARZZOCO, Anita; TORRES, Bayardo Baptista. Bioquímica Básica. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017. Recurso online. NELSON, David L.; COX, Michael M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2019. Recurso online. RODWELL, Victor W. et al. Bioquímica ilustrada de Harper. 31. ed. Porto Alegre: AMGH, 2021. Recurso online. Nomes: Gabriel Ferreira Rodrigues, Nicoly Baroni, Isabel Cristina leme, Letícia Furlan Mendes, Thais de Miranda Dantas e Pablo Henrique Alves de Farias. Imagem retirada do livro Bioquímica Básica, de Anita Marzzoco e Bayardo Baptista Torres Imagem retirada do livro Princípios de Bioquímica de Lehninger, escrito por David L. Nelson; Michael M. Cox
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