TIPO-O

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Norteando a Sua Alimentação
 
GUIA DO SEU 
 
EBOOK
TIPO SANGUÍNEO 
Por Dra. Thaisa Albanesi
 
Tipo "O"
"O que antes estava restrito 
apenas a meus pacientes 
do consultório agora está 
acessível para todos em 
qualquer lugar, de forma 
fácil e didática." 
 
Dra. Thaisa Albanesi
QUAL SEU TIPO 
SANGUÍNEO?
Você sabia que existem alimentos que 
estimulam a perda de peso 
dependendo do seu tipo sanguíneo?
Tipos sanguíneos: 
 A+ | A- | B+ | B- | AB+ 
AB- | O+ e O-
O é o primeiro de que se tem conhecimento. 
Quem possui sangue tipo O tem aparelho digestivo 
forte e sistema imunológico resistente. É adverso às 
adaptações dietéticas e ambientais e reage melhor ao 
estresse com atividade física. São pessoas que se dão 
bem com exercícios intensos e proteína de origem 
animal. 
A alimentação rica em proteínas, preferência herdada 
de seus ancestrais, e a necessidade de exercícios 
físicos provavelmente levam o indivíduo do tipo O a um 
estado brando e cetose – condição que traz uma 
acidez maior ao organismo. 
As pessoas de tipo O não digerem tão facilmente 
laticínios e grãos, porque seu sistema digestivo ainda 
não está plenamente adaptado a eles. 
 Lembre-se: nem todas as pessoas são puro sangue, 
ou seja, podem ter recebido uma herança genética do 
seu pai e outra de sua mãe e por esta razão nem todas 
as características podem ser levadas ao extremo. 
• TIPO SANGUÍNEO
O Caçador O
✓ Perda de peso 
Quem possui sangue tipo O perde peso 
com a restrição rigosrosa do consumo de 
grãos, pães e legumes. 
O principal fator de aumento de peso para 
pessoa de tipo O é o glúten encontrado no 
gérmen de trigo e em todos os produtos 
derivados desse grão. O glúten atua no 
metabolismo criando um estado 
exatamente oposto ao de cetose. Em vez 
de manter a magreza e o vigor, as lecitinas 
do glúten inibem o metabolismo da 
insulina, interferindo no uso eficiente das 
calorias para produzir energia. 
Comer glúten, para o tipo O, é como pôr o 
tipo errado de aditivo em seu carro. Em 
vez de alimentar a máquina, ele a emperra. 
O milho tem o mesmo efeito, embora não 
exerça tanta influência no aumento de 
peso quanto ao trigo. 
Um terceiro fator de ganho de peso no tipo 
O está na regulagem da tireoide. As 
pessoas de tipo O tendem a apresentar
baixos níveis de hormônio tireoidiano. Essa 
condição chamada de hipotireoidismo, 
ocorre porque as de tipo O tendem anão 
captar iodo suficiente, causando ganho de 
peso, retenção de líquidos, perda muscular 
e fadiga, sintomas comuns ao 
hipotireoidismo. 
ALIMENTOS QUE ESTIMULAM 
O AUMENTO DE PESO: 
TIPO SANGUÍNEO "O"
Glúten do Trigo: 
Interfere na eficiência da insulina; diminui o ritmo 
metabólico 
Feijão-Roxinho e Feijão-Branco: 
Reduzem a queima de calorias 
Lentilha: 
Inibe o metabolismo apropriado dos nutrientes 
Repolho: 
Inibe o hormônio da tireoide 
Couve: Inibe o hormônio da tireoide 
Couve-Flor: Inibe o hormônio da tireoide 
Mostarda: Inibe o hormônio da tireoide 
Algas: 
Contém iodo 
Frutos do Mar: 
Contém iodo, aumentam a produção do 
hormônio da tireoide 
Sal Marinho: 
Contém iodo natural, aumenta a produção do 
hormônio da tireoide 
Fígado: 
É fonte de vitamina B, aumenta a eficiência do 
metabolismo 
Carne Vermelha, Espinafre e Brócolis: 
Aumentam a eficiência do metabolismo 
ALIMENTOS QUE ESTIMULAM 
A PERDA DE PESO: 
TIPO SANGUÍNEO "O" 
✓ Carnes 
Os indivíduos de tipo "O" podem digerir e 
metabolizar as carnes de maneira eficiente, porque 
tendem a possuir elevada quantidade de ácido 
estomacal. Esse foi um componente essencial para 
a sobrevivência dos primitivos de tipo "O". Por isso, 
com carne magra bovina, cordeiro, peru, frango ou 
peixe com frequência que desejar. 
Mas você deve ter o cuidado de equilibrar o 
consumo de proteínas de carne com a ingestão de 
verduras e frutas apropriadas para evitar a 
superacidificação, que pode causar úlceras e 
irritação da mucosa estomacal. 
✓ Frutos do mar 
Os frutos do mar devem ser um dor principais 
componentes da alimentação do tipo "O". Assim 
como todas as carnes, a porção (em média 150g) 
deve ser aproximadamente do tamanho da sua 
mão. 
✓ Frutas secas e sementes 
O tipo "O" com certeza não precisa de frutas secas 
e sementes em sua alimentação e deve consumi- 
las com muita moderação. 
✓ Laticínios 
Deve restringir drasticamente o consumo diário de 
laticínios, uma vez que o tipo "O" é propenso a 
desenvolver intolerância á lactose, pois seus 
ancestrais não tinham essa substância em sua 
dieta. 
✓ Pães e bolos 
São fonte de problemas, uma vez que a maior parte 
deles é feita a partir do trigo, fonte de glúten, 
prejudicial aos indivíduos de tipo "O". 
✓ Cereais 
Não toleram produtos com trigo integral e devem 
eliminá-los completamente de sua alimentação. Esses 
alimentos contêm lectinas que reagem contra o seu 
tipo sanguíneo, dificultam a atividade do aparelho 
digestivo e interferem na absorção apropriada de 
alimentos benéficos. 
Os alimentos à base de trigo são um dos principais 
culpados pelo aumento de peso nas pessoas de tipo 
"O". 
✓ Grãos e massas 
Não existem grãos ou massas que possam ser 
classificados como benéficos para as pessoas de tipo 
"O". Massas feitas de trigo-sarraceno, raiz de girassol 
ou farinha de arroz são mais bem toleradas.
✓ Sucos 
Se uma pessoa de tipo "O" for tomar suco de fruta, 
deve escolher uma variedade com pouca sacarose 
(Ex.: suco de limão ou de maracujá natural), evitando 
frutos ricos em açúcar, como maçã ou cidra. 
✓ Condimentos 
Não há condimentos altamente benéficos para o tipo 
"O". Se precisar usar mostarda, maionese ou outro 
molho em sua comida, escolha variedades pobres em 
gordura e açúcar, e use com moderação. 
✓ Bebidas 
Pouquíssimas bebidas são recomendadas para das 
pessoas de tipo "O". Podem tomar cerveja, mas com 
moderação, embora não seja uma boa escolha para 
quem deseja perder peso. Pequenas quantidades de 
vinho são permitidas, mas não diariamente. 
O problema do café para o tipo "O" é o aumento da 
acidez estomacal. As pessoas de tipo "O" já têm 
grande acidez no estômago, não precisam aumentá-la. 
Sintomas de abstinência, como dor de cabeça, fadiga 
e irritabilidade, não irão ocorrer se abandonarem esse 
hábito gradualmente. O chá-verde é uma boa 
alternativa cafeinada. 
✓ Estresse e 
Exercícios 
Quando se exercita 
intensamente, o tipo "O" 
libera hormônios que lhe 
conferem força e podem. 
As pessoas de tipo "O" 
que desejam perder 
peso devem praticar
exercícios físicos 
intensos.
Tipo "O" 
Vantagens:
• Aparelho digestivo forte 
• Forte sistema imunológico, defesas naturais contra infecções 
• Sistema programado para manter um metabolismo eficaz e 
preservar os nutrientes 
Fraquezas: 
• Intolerância a novas dietas e condições ambientais; 
• O sistema imunológico pode ser ativo demais e 
atacar a si mesmo 
Riscos Para 
a Saúde:
• Distúrbios na coagulação sanguínea
• Doenças inflamatórias, artrite, baixa produção de hormônios 
da tireoide 
• Úlceras, alergias 
Perfil 
Alimentar:
• Muita proteína, comedor de carnes 
• Carne, peixe, verduras e frutas 
• Com restrições: a cereais, feijões e legumes 
Fatores de 
perda de peso:
• Evite: trigo, milho, feijões comuns, feijão-branco, lentilha, 
repolho, couve-de-bruxelas, couve-flor, folhas de mostarda 
• Benéficos: Algas marinhas, frutos do mar, sal, fígado, carne
vermelha, couve, espinafre, brócolis 
Suplementos:
• Vitamina B, vitamina K 
• Cálcio e iodo 
• Spirulina, chlorella, algas marinhas 
• Exercícios físicos intensos, como aeróbicos e corrida, 
artes marciais e esportes de contato com adversário
Exercícios:
Alimentação ideal para o 
Tipo Sanguíneo "O"
Alimentos Altamente Benéfico Neutros Menos Benéficos
Carnes
Carne bovina, 
Carneiro, Vitela
Frango, 
Peru
Bacon, 
Presunto, Porco
Peixe e Frutos 
do Mar
Bacalhau, Badejo, 
Sardinha, Linguado, 
Salmão
Atum, 
Camarão, 
Lagosta
Arenque (Conserva), 
Polvo, Samão Defumado, 
Caviar
Laticínios e 
Ovos
Ovo de Galinha 
Orgânico ou Caipira
Queijo Feta(De leite 
de Cabra), 
Mussarela, Manteiga, 
Queijo de Minas
Todas as variedades de 
iogurte, Queijo Parmesão, 
Queijo Cremoso, Leite 
(Mesmo Desnatado), 
Queijo Provolone
Óleos e 
Gorduras
Azeite de Oliva Óleo de Coco
Óleo de Milho, Canole 
e óleo de Amendoim
Frutas Secas e 
Sementes
Nozes, Semente de 
Abóbora
Noz-pecã, 
Castanhas, 
Avelã, Pinhas
Amendoim, Castanha- 
do-pará, Pistache, 
Castanha-de-caju
Feijões e 
Legumes
Ervilha, Feijão-Rajado
Feijão-preto, Ervilha- 
verde, Vagem, Grão 
de Bico
 Feijão-branco, 
Lentilhas
Trigo-sarraceno
Creme de Arroz, 
Farelo de Arroz, 
Trigo sem Glúten
Fubá, Farinha, Flocos de 
Aveia, Flocos de Milho, 
Creme de Trigo
Cereais
Pães e Bolos Nenhum
Bolo de Arroz, Pão de 
Centeio, Pão sem 
Glúten, Pão Árabe
Baguete de Trigo, Pão 
Francês, Bolo de Milho, 
Bolo Inglês, Pão de Trigo 
Integral, Pão Preto
Grãos e Massas Nenhum
Arroz Branco 
(Japonês ou Integral)
Farinha Branca, Farinha 
de Trigo, Farinha de 
Trigo Integral, Lentilha
Verduras
Batata-inglesa, 
Berinjela, Couve, 
Repolho, Couve-Flor
Frutas
Ameixa-Preta, Figo, 
Jaboticaba, Acerola, 
Abacate
Abacaxi, Banana, 
Caqui, Pera, Maçã, 
Mamão, Limão, 
Pêssego, Manga,
Amora-Preta, Melão, 
Laranja, Coco, 
Morango, Tangerina 
Abóbora, Brócolis, 
Espinafre, Alface-Romana, 
Acelga, Salsa
Abobrinha, 
Agrião 
Inhame
Alimentos Altamente Benéfico Neutros Menos Benéficos
Sucos e 
Caldos
Limão, Maracujá, Ameixa 
seca, sucos de verduras 
(Recomendadas)
Aipo, Cenoura 
Pepino
Couve, Maçã, 
Laranja
Especiarias
Curry, Salsa, Algas, 
Primenta Cayena
Adoçantes Naturais, 
Açúcar Mascavo 
Bergamota, Mel de 
Abelha, Alecrim, Alho, 
Manjerona, Cacau
Vinagre, Mel de 
Milho, Canela, 
Baunilha, Pimenta- 
Branca, Açúcar 
branco
Condimentos Nenhum
Molho Inglês, 
Maionese
Ketchup, Picles, 
Mostarda
Chás e Ervas
Chá Verde, Lúpulo, 
Gengibre, Salsa, 
Parrilha, Hortelã
Ginseng, 
Valeriana, 
Camomila
Aloe Vera, Bardana, 
Chá de Frutas
Bebidas
Água Gasosa 
Natural
Cerveja, 
Chá-Verde, 
Vinho Branco 
ou Tinto
Café, Chá-Preto, 
Licor Destilado, Soda
Alimentação ideal para o 
Tipo Sanguíneo "O"
Considere que alguns 
alimentos neutros e 
nocivos, quando 
ingeridos em pequenas 
quantidades, não são 
nocivos; quando 
ingeridos em 
proporções maiores, 
são nocivos. 
REFERENCIAS: Livro 
“Você e seu sangue” 
Heloisa Bernardes 
Functional Medicine 
University 
Saúde é Consciência!
Saiba mais sobre Dra. Thaisa Albanesi 
Médica, palestrante, escritora, que tem como propósito de vida 
disseminar a medicina que acredita e aplica em seus pacientes: 
A medicina da saúde, focada nas individualidades do Ser, e 
com menos foco nas doenças e medicamentos. 
 
O que a medicina funcional engloba? 
 
 
Medicina integrativa funcional 
Metabólogia 
Medicina nutricional (nutrologia) 
Nutrição metabolica 
Medicina esportiva 
Longevidade saudável 
www.drathaisaalbanesi.com.br