Galinhada: Prato Típico Brasileiro

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GALINHADA 
A galinhada é um prato típico brasileiro, especialmente dos estados de Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina.
Embora se confunda muito com Risotto, os pratos divergem em ingredientes e maneira de elaboração. 
Por ser de fácil elaboração e saborosa, é servida nos lares brasileiros quanto festas nacionais. 
O motivo pelo qual eu ter escolhido esse fato está relacionado a lembrança de meu pai preparando o mesmo em uma disco de ferro para a família e amigos.
Dentre os ingredientes para a elaboração da mesma estão: Arroz branco, carne de frango, cebola, tomate, molho de tomate, alho, sal a gosto, cheiro verde, ervas e temperos.
É muito prático a elaboração e rende porções grandes para servir a muitas pessoas