Práticas Integradoras 2

Prévia do material em texto

2
CENTRO UNIVERSITÁRIO DOM BOSCO
CURSO DE PEDAGOGIA
SILVIA FERREIRA ROSA – R.A 2128566
PROJETO HORTA NA ESCOLA
 Plantando Sementes e Colhendo Saúde
CURITIBA – PR 
2022
SUMÁRIO
1. Resumo.........................................................................................................................03
2. Introdução....................................................................................................................04
3. Justificativa..................................................................................................................06
4. Objetivo Geral.............................................................................................................07
4.1 Objetivos Específicos....................................................................................................07
5. Referencial Teórico.....................................................................................................08
6. Metodologia.................................................................................................................11
7. Considerações Finais...................................................................................................15
8. Referências Bibliográficas..........................................................................................16
9. Sites Visitados...............................................................................................................17
10. Projetos para Comparação........................................................................................19
1. RESUMO
Quando uma criança aprende desde pequena que ela é parte da natureza e não proprietária da mesma, poderá ter no futuro, uma relação sustentável com a natureza e com o meio ambiente. Se ensinada sobre o ciclo da natureza, tendo oportunidade de plantar uma semente, ou até mesmo uma muda no vaso ou na terra, terá gosto e prazer pela cultivação de alguns alimentos e ter interesse em prova-los, sempre consumindo durante a alimentação. Em uma perspectiva consideramos que a educação ambiental é tal importância, para que possamos sobreviver, pois é necessário para todos, por isso devemos despertar nos pequenos uma alimentação saudável já na educação infantil.
Palavras-chave: Criança; Horta escolar; Educação Alimentar; Saúde.
2. INTRODUÇÃO
Uma das grandes e principais causas da fome no mundo são: Guerras e conflitos. Mais de 800 milhões de pessoas convivem ou enfrentam esse problema. Fatores como a pobreza, desigualdade social, guerras civis e internacionais, crises econômicas, caracterizam a falta de nutrientes necessários para manter o organismo saudável. As consequências da fome vão desde a subnutrição e até podendo causar a morte por desnutrição em alguns casos (GUITARRA, PALOMA 2022).
No Brasil a fome está pior do que há 30 anos, sendo mais do que 125,2 milhões de pessoas não tem acesso a alimentos de qualidade e na quantidade necessária para ingerir e se manter saudável, ou seja, metade da população do país 58,7%. Seis a cada dez brasileiros convivem com algum grau de insegurança alimentar. O país retrocedeu no que foi vivido em 1990, eram 32 milhões de pessoas em situação de fome. Segundo IPEA (Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada), sendo que a população era 27% menor do que nos dias atuais (SPAGNA, JÚLIA 2022).
No Paraná 53,5% dos lares vivem com algum grau de insegurança alimentar, mais da metade dos lares mostram ter incerteza ao ter acesso aos alimentos e até chega a faltar o alimento do prato em suas mesas (MAROS, ANGIELE 2022).
Em Curitiba aumentou a inflação, aumentando a fome e diminuindo o poder de compras do trabalhador, ou seja, não ingerem alimentos de qualidade e na quantidade necessária. Pelo DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), trabalhadores curitibanos usam 63% do salário para comprar uma cesta básica (CARRICONDE, GABRIEL 2022).
A horta em ambiente escolar, uni a teoria e prática de uma forma contextualizada pois auxilia no desenvolvimento de atividades interdisciplinares, contribuindo também para melhoria das condições nutricionais das refeições e ajuda as relações socias, a partir do trabalho coletivo entre educadores, educandos, funcionários e seus familiares (MORGADO 2006).
A utilização desse espaço escolar como recurso didático propõe uma fuga aos professores de aulas tradicionais, onde os alunos saem de suas carteiras para irem ao ar livre, para aprender o que pode ser construído junto com eles, para compartilhar experiências, estimular o pensamento e trabalhar na prática (FREIRE 1987; FERNANDES 2005).
Para comemorar os 329 anos de Curitiba, apresenta o resultado do projeto horta em ação, que são hortas comunitárias em espaços escolares, dentro do programa: Comunidade Escola nas escolas municipais. aqui mostro 3 escolas participantes: Mansur Gueiros (CIC), Foz do Iguaçu (Santa Felicidade) e Joana Raksa (Tatuquara). Iniciou em 2019 com a horta na calçada até a horta suspensa, para as crianças e estudantes não perder o vínculo durante a pandemia de COVID-19. Andrea Barletta coordenadora de Projetos da Secretaria Municipal de Educação, explica a importância visíveis dos resultados obtidos com a participação da comunidade na execução e colheita, nessa escola já foram feitas cinco colheitas. Na primeira colheita participaram 194 estudantes da educação integral junto com 40 famílias em torno da escola, já na quarta colheita teve a participação de 203 famílias (SOUZA, FABIANA DOS SANTOS 2021).
Atualmente são 26 Escolas e CMEIs que tem hortas, e até o final de 2022 serão mais 20 unidades que receberão áreas para o cultivo de legumes e verduras com o apoio de técnicos da Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN), com essa parceria já são beneficiadas 10,1 mil pessoas entre estudantes, professores, servidores e familiares e ainda será ampliada com o projeto Linhas do Conhecimento. As hortas são espaços que incentivam uma alimentação saudável e cria elo com os ciclos da natureza, quando inserida no ambiente escolar ela é um laboratório vivo que une a teoria e a prática, onde vivenciam a sustentabilidade e o trabalho coletivo. Na escola Municipal Pró-Morar Barigui algumas turmas preparam sanduíches naturais com ingredientes colhidos na própria horta, quase todos os doas cerca de 500 crianças se revezam entre os canteiros e as áreas de recreio para verem como está o crescimento de suas plantações com mudas de salsinha, coentro, alface, cebolinha, alho-poró, hortelã e couve (GUSI, LUIZ 2021).
3. JUSTIFICATIVA
Se baseando nos dados acima, é grande valia e importância, que a educação ambiental seja abordada em todo ciclo escolar. Nesse projeto será trabalhada a importância na alimentação saudável, que não precisa ser somente uma tarefa de adultos, as crianças também podem ajudar na construção e manutenção de uma horta, são ações que também podem ser realizadas na escola e no ambiente onde vivem.
O propósito é desenvolver ações responsáveis diante de problemas ocorridos em nosso meio ambiente, ensinando como é importante fazer o bom uso de meio e dos alimentos que ingerimos.
"Quando o homem aprender a respeitar até o menor ser da criação, seja animal ou vegetal, ninguém precisará ensiná-lo a amar seu semelhante, ALBERT SCHWEITZER”.
4. OBJETIVO GERAL
Desenvolver com os alunos e professores da educação infantil como se alimentar de forma saudável e sem desperdício, plantando sementes e colhendo saúde, a entender que a fome no mundo por ser contida com nossos atos.
4.1 Objetivos Específicos
* Incentivar a conscientização ambiental entre alunos e o meio onde cada um deles vive;
* Estimular o respeito com a natureza e buscar ter uma alimentação saudável;
* Valorizar o trabalho coletivo no ambiente escolar e fora da escola, ensinar a relação com os demais seres vivos, pois um depende do outro para construir um futuro melhor;
* Estimular os educandos a ter interesse no plantio em seus lares, levandoesse aprendizado para seus familiares;
* Conhecer algumas plantas e quais partes podem ser utilizadas na alimentação;
*Desenvolver um processo de conscientização no ambiente escolar em defesa da alimentação saudável;
5. REFERENCIAL TEÓRICO
Segundo as ideias de Pregardier (2018), Campos (2018) e Chalita (2020) autores da teoria da sustentabilidade a missão do projeto tem como conceito de novas ideias e construções de maneiras novas de pensar e agir dos alunos, sendo fraterno e solidário com os envolvidos na mudança da alimentação da sociedade.
Com Guarim (2002) a definição de Escola Ambiental é um processo de qualificações de conceitos e reconhecimento de valores desenvolvendo habilidades e mudando atitudes com o meio, entendendo e apreciando os seres humanos com suas culturas, relacionando a prática com a ética, conduzindo uma melhor qualidade de vida. Para complementa o conceito da EA na conferência de Tbilisi, UNESCO,1997: É um processo contínuo onde a comunidade e os que ali convivem ganhem conhecimento, valores e habilidades para que estejam aptos para agir e resolver problemas ambientais presentes e futuros, tanto individual como coletivamente (APUD DIAS,2002 P.66)
Por Mansoldo (2012, p.4-6) há urgência na mudança e preservação do planeta, a Agenda 21, a Carta da Terra, ONGs e associações geram movimentos socias com a proposta da educação ambiental em todos os níveis escolares, abrangendo todos os segmentos socias. Com os acontecimentos ao longo da história se torna necessária a sensibilização e conscientização do indivíduo como parte da natureza, para garantir um futuro melhor para nossa espécie e outras que também aqui habitam. Sozinha a EA não tem potencial de mudar nosso atual cenário, é considerada como ferramenta essencial, mas não a única que busca soluções e melhorias para uma vida sustentável na terra.
Triba (2007, p.220) questiona: " Mas como educar as crianças na perspectiva de uma vida alegre, saudável e solidária, se vivemos num mundo eu que imperam o individualismo, a competição e a destruição da biodiversidade?".
Situando-as em um espaço coletivo das escolas infantis, junto com o professor, a comunidade escolar precisa mediar o trabalho com as crianças nos pontos como: democracia, cidadania, respeito as diferenças e o cuidar da nossa terra.
Triba (2007), propõe que seja trabalhado a educação ambiental, dentro da educação infantil, as relações com o corpo fortalecendo o espirito, razão e emoção, atividades para valorizar a mente e o corpo, respeitando sempre as necessidades da criança, para a ampliação do contato com a natureza.
Esse processo na educação infantil precisa ser planejado, usando a criança como centro, que aprende nas interações e brincadeiras de forma lúdica, dinâmica, explorando e construindo, dialogando com seus semelhantes. Nesse processo educativo em que a criança é protagonista, contribui para que ela se torne mais autônoma e crítica perante a sociedade e contribui conforme a Base Comum Curricular (MEC/SEF, 2018).
Trabalhar esse tema com as crianças vai além do que as levar para brincar no externo da escola, precisam ser envolvidas em construir conhecimentos e aplicá-los no dia a dia.
A criança na educação infantil tem muita curiosidade sobre tudo que se possa imaginar, tem interesse por diversas coisas como: brincadeiras, pintura, músicas, animais, plantas e tudo o que possa ser apresentado, é uma fase de extrema importância para aumentar as experiencias dos pequenos.
A lei de diretrizes e Bases da Educação Nacional de 1996 deixa evidente que:
"A educação infantil, primeira etapa da educação básica, tem como finalidade o desenvolvimento integral da criança até 5 anos de idade, em seus aspectos físicos, psicológico, intelectual e social, completando a ação da família e da comunidade" (Art.29, Lei de Diretrizes e Bases da Educação - LDB).
A Base Nacional Comum Curricular, documento normativo para o conjunto de aprendizagens essenciais que devem ser desenvolvidas pelos alunos ao longo de todas as etapas da educação básica, explicita os direitos de aprendizagem e o desenvolvimento na educação infantil: Conviver, brincar, participar, explorar, expressar e conhecer-se, mais além disso a BNCC define como um eixo estrutural da prática pedagógica a brincadeira e inteiração. Como ponto de partida essa base, pode ser trabalhada uma variedade de competências, assim colaborando para a formação integral da criança (BRASIL 2018).
Entre os teóricos o consenso é que são crucias os primeiros cinco anos de vida para o desenvolvimento do ser humano, pois é ali que se forma as relações de afeto que a criança levará para o resto de sua vida.
Por Piaget o desenvolvimento cognitivo compreende quatro períodos: 
O sensório-motor (do nascimento até os 2 anos), O Pré-operacional (2 a 7 anos), O Estágio das operações concretas (7 a 12 anos) e por último: O estágio das operações formais, ou seja, a adolescência (12 anos em diante), cada período tem um desenvolvimento que no caminho a criança constrói estruturas cognitivas e já compreende a importância delas, que será seu alicerce para as próximas etapas que virão (PALANGANA, p.21 2015).
Assim se pode compreender como é importante ser trabalhada a educação ambiental na educação infantil.
6. METODOLOGIA
Organizar um passeio com os alunos é uma ótima oportunidades (com autorização dos pais e responsáveis), levamo-las em um local com bastante verde, plantas, árvores, podendo ser em um parque ou praça, para depois as crianças usarem como referência para desenvolver desenhos em sala e já trabalhar com eles no lúdico. no passeio sempre lembrar da importância de cuidar do ambiente e dos animais que lá vivem, em alguns momentos estimular as crianças com perguntas, se ouviram algum barulho diferente como os passarinhos cantando, quando pararem para fazer um lanche, sentar em roda e conversar sobre o que viram e falar do que mais gostaram e do que menos gostaram, podendo também ser registrado com fotos e vídeos (com autorização do direito de imagem) para usarem em outros momentos nas atividades em sala de aula.
Segundo artigo cientifico de Mayra Rosa, realizado em 2015:
- O que precisamos saber para cultivar uma horta?
Antes de mais nada é preciso analisar se há um espaço adequado em sua escola ou sua casa, pois nesse lugar é preciso que seja iluminado ao menos 4 horas por dia, ou grande luminosidade, porém as plantas não devem ficar muito tempo expostas ao sol o dia inteiro ou receber ventos fortes.
 - O que plantar na nossa horta?
Para começar a plantar é necessário escolher o que será plantado, saber que tipo de solo ela vive e se ela gosta de muita água ou não, pois nem todas as plantas precisam da mesma quantidade de água para sobreviver.
Observe alguns exemplos: O mandacaru é um cacto que vive em um ambiente muito quente e com pouca disponibilidade de água, essa planta retém água em seu interior, o que ajuda ela sobreviver sesse ambiente. Ervas como alecrim e sálvia por exemplo são acostumadas com solo seco e arenoso; a plantação de alface geralmente é regada todos os dias, porém o solo não pode ficar encharcado; as plantas de arroz precisam de muita água para se desenvolver, por isso o cultivo dessa planta é feito em áreas alagadas; já o manjericão e a salsinha preferem o solo mais úmido e com muitas regas.
Lembrando sempre que plantas altas podem fazer sombra para as menores, quando maiores o cultivo, maior a resistência a larvas, fungos e pulgões.
- Propor um passeio no ambiente escolar para a escolha do local onde será feita a horta e medir o espaço.
- Vamos escolher onde nossa horta será montada!
Pode ser no quintal da escola ou da sua casa, em um vaso, ou caixote de madeira, lata ou caixinha de leite, cano de PVC e tantos outros lugares possíveis que sua imaginação guiar, com tanto que o recipiente tenha furos em baixo para a água escoar. Caso a raiz da planta seja grande, procure recipientes mais altos para que a planta possa crescer linda e saudável.
Solicitar que os alunos tragam de casa encartes demercado e sacolões com imagens de alguns alimentos, para criar um painel com as imagens.
Mostrar que alguns materiais podem ser reciclados, dando muita importância na separação correta dos lixos, ensinado como contribuir com a preservação do meio ambiente e do consumo consciente.
- E no caso de usar mudas?
Trabalhar com algumas músicas antes de plantar, vai trabalhar na parte lúdica com as crianças, por exemplo: Alecrim dourado, meu limão meu limoeiro, e etc. 
Do lugar onde tirar a mudam solte um pouco da terra de sua raiz e coloque-a no seu novo ambiente, com espaço para a raiz crescer, preencha com terra e matéria orgânica, pois elas são como uma cobertura para o solo, e a planta consegue usar seus nutrientes
Um método bem legal que também pode ser usado é as estaquias, para isso é importante retirar quase todas as folhas do ramo, cortar 2/3 e colocar em um recipiente com água para desenvolver raízes. Esse método é usado com a cebolinha, salsa, coentro, capim-cidreira e outras variedades. a rúcula é só cortar a planta bem rente ao pé, não precisa arranca-la, assim ela crescerá novamente por mais sete vezes.
Confeccionar placas para identificar cada planta, com nome ou figura de cada planta.
 - E como regar?
Para a rega os melhores momentos são pela manhã ou no fim da tarde, não sendo obrigatória, por isso é necessário saber u pouco de cada planta e suas espécies e observá-las. Pode também colocar o dedo na terra para sentir se está úmida ou seca, pois assim não deixará a planta seca e com sede, ou afogá-la na água.
Sugestão para fazer um regador com materiais reciclados: (https://www.reciclagemnomeioambiente.com.br/regador-de-material-reciclado-passo-a-passo/)
- A manutenção do solo?
Conversar com a turma, sobre a importância da água para todas as espécies, e depois pedir para que façam um lindo desenho mostrando como usar a água no seu dia a dia, colando na parede ou em um painel, logo após perguntar para eles como podemos evitar o desperdício da água e doa alimentos do nosso cotidiano.
Mostras aos pequenos diferentes tipos de solo, em lugar que eles possam sentir e tocar para ver a texturas diferentes, explicando como é importante a saúde do solo para as plantas crescerem saudáveis, depois fazer uma roda de conversa para que cada um do seu jeito explique como foi a sensação de tocar na terra.
Nesta etapa é interessante que cada criança esteja com um recipiente com furos em baixo, para que eles coloquem	 um pedacinho de algodão e um feijão para usar como exemplo de plantio, e cultivem sua plantinha.
O ideal é colocar a cada três meses uma camada de Húmus...
Húmus é o que resulta da digestão da minhoca, sendo assim uma matéria orgânica e natural. A função do húmus é aumentar a aumentar a capacidade de troca catiônica do solo (CTC), armazenando nutrientes pela quelação, pois passam nutrientes as plantas e são mantidos no solo, e não são levados pela chuva ou irrigação.
Não espere muito das plantas no inverno, algumas tendem a não ficar muito bonitas nesta estação, mas faz parte do seu ciclo, pois será onde ela vai ganhar muita energia para florescer na primavera
- Quais são os benefícios da horta na escola ou em casa? 
Oferece contato com a natureza, quando os alunos lidam com a terra, planta, frutas e verduras, ensinado como é o processo de plantar e colher dos alimentos que consomem.
Cury, Augusto (2019) relata que a escola não é somente responsável pela formação acadêmica, pois isso todos os educadores já fazem, o mais importante é investir em uma educação completa, para que a criança se desenvolva por inteiro, trabalhando suas habilidades socioemocionais e o senso de responsabilidade, aí vem a importância da criação da horta escolar.
É na horta que os alunos aprendem os prejuízos que causam deficiência de algumas vitaminas e proteínas na alimentação, com esse projeto o trabalho pedagógico permite ensinar com é a forma correta de higienizar os alimentos.
Para fixar melhor essa ideia na cabeça dos pequenos é interessante colocar vídeos com histórias e personagens que eles gostem, assim sempre lembrarão e usarão como exemplo.
- Para realizar esse projeto, aqui estão alguns dos intens. que serão utilizados:
Tinta, pincel, giz de cera, revistas, encartes, imagens, jornais, garrafa pet, cordão de nylon, folhas, brancas e coloridas, lápis de cor, canetinhas, tampas de garrafas plásticas, cola branca e colorida, latas vazias como: de leite em pó, achocolatado; fita dupla face, durex, lápis, borracha, apontador, régua, EVA e cola específica, terra preta e húmus para plantar e fazer a manutenção, pás e colheres, regadores, luvas, mangueira, algodão, trena, sementes, mudas, água, celular ou câmeras para fazer fotos e filmagem e com acesso à internet, livros.
E os que serão usados como ferramentas: Professores, educadores, alunos, comunidade e a escola como um todo.
· Recursos financeiro: Doações dos pais dos alunos, comunidade, venda de rifas, contribuições dos lojistas das proximidades que queira incentivar o projeto.
7. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Esse projeto foi elaborado e realizado de forma fictícia, não foi usado em nenhuma instituição pública ou particular, contudo pode ser utilizado por professores que tenham interesse como referencial em suas aulas, quando achar necessário.
Tem como objetivo conhecer alguns métodos, recursos e atividades para trabalhar a educação ambiental, com a alimentação saudável e necessária para cada ser humano, preservando sempre o meio ambiente, pare termos uma boa convivência com nosso planeta, onde poderá ser tentado contribuir para o conhecimento e conscientização dos alunos a importância de plantar e colher, ajudando a manter bem cuidado o meio ambiente.
A educação infantil é a base de nossos futuros adultos conscientes e mais participantes do meio, pois um dia poderão ensinar e ajudar outras pessoas a plantar e colher, não somente na escola, mas em casa também. 
Depende de nós futuros educadores da primeira infância, ajudar a ter contato com a natureza e conscientizar para seguirem seu caminho, com uma alimentação de qualidade e na quantidade necessária pra sobreviver.
Para finalizar, deixo aqui uma citação bem interessante:
" Só se aprende o que tem sentido e é prazeroso"(PIAGET, 1978).
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
PREGARDIER, Ana; Campos, Cláudia. Uma sementinha Sustentável= Aventura em Contação de História Interativa Virtual Animada. 1 ed. Porto Alegre: Leader,2018.
CHALITA, Gabriel. Valores: Sustentabilidade e Vida. 1 ed. São Paulo: FTD,2020.
FERNANDES, M.C. de A. A horta escolar como Eixo Gerador de Dinâmicas Comunitárias, Educação Ambiental e Alimentação Saudável e Sustentável, Projeto PCT/BRA/3003-FAO e FNDE/MEC:Brasília,2005.
FREIRE, P. Pedagogia do Oprimido, 17 ed. Rio de Janeiro: Editora Paz e Terra S/A,1987.
MORGADO, S.F. A horta escolar na educação ambiental e alimentar: experiências do Projeto Horta Viva nas Escolas Municipais de Florianópolis. 45p.UFSC-2006.
PALANGANA, IsildaCampaner. Desenvolvimento e aprendizagem em Piaget e Vygotsky: A Relevância do Social. 6 ed. São Paulo: SUMMUS,2015. Recurso Digital.
MANSOLDO, Ana. Educação Ambiental na Perspectiva da Escola Integral: Como educar nesse mundo em desiquilíbrio? Belo Horizonte: Autêntica,2012.
GUARIM, Vera Lúcia M.S. BARRANCO ALTO: Uma experiência em educação ambiental. Cuiabá: UFMT,2002.
SITES VISITADOS
BRASIL, Ministério da Educação Infantil. BASE NACIONAL COMUM CURRICULAR. Disponível em: http://basenacionalcomum.mec.gov.br/a-base. Último acesso em: 17/11/2022
BRASIL, LEI DE DIRETRIZES E BASES PARA A EDUCAÇÃO, LDB.9394/1996. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/ccivil-03/leis/l9394-htm . Último acesso em:15/11/2022
SOUZA, Fabiana dos Santos-2021 Fonte: Secretaria Municipal de Educação. Disponível em: http://comunidadeescola.curitiba.pr.ov.br/noticias/horta-em-acao-presente-para-curitiba/1085#.Y3Pe54DMK1s Último acesso em 15/11/2022
http://ladainteligencia.com.br/blog/razoes-para-criar-uma-horta-na-escola/ Último acesso em:16/11/2022
http://ciclovivo.com.br/mao-na-massa/horta/tudo-o-que-voce-precisa-saber-para-ter-uma-horta-organica-em-casa/Último acesso em: 15/11/2022
http://www.curitiba.pr.gov.br/noticias/horta-escolar-e-laboratorio-vivo-de-comida-sustentavel-e-sustentabilidade/60631 Último acesso em: 15/11/2022
http://www.revistaea.org/artigo.php?id.artigo=1400 Último acesso: 15/11/2022
http://www.brasildefato.com.br/2022/06/10/fome-avaca-em-curitiba-em-meio-ao-crescimento-da-inflacao-e-dimunuicao-de-compra Último acesso em:12/11/2022
https://www.plural.jor.br/noticias/vizinhanca/20-estado-mais-agro-do-pais-parana=ve-fome-bater-a-porta-de-mais-de-50-dos-lares/ Último acesso em: 12/11/2022
https://guiadoestudante.abril.com.br/atualidades/as-origens-da-fome-no-brasil-e-por-que-ela-voltou-a-crescer/ Último acesso em: 12/11/2022
https://brasilescola.uol.com.br/geografia/a-fome-no-mundo-atual.htm Último acesso em:12/11/2022
PROJETOS PARA COMPARAÇÃO
· Clorofila na Educação Ambiental (http://www.youtube.com/watch?v=SpdZEwUDXNI)
Esse projeto busca focar nas atividades com o total envolvimento dos alunos para ter conscientização do meio ambiente. Como devemos cuidar das nossas plantas, reciclar lixos e tomar atitudes saudáveis que façam diferenças no dia a dia.
· Alimentação Saudável (http://www.youtube.com.watch?v=UBIiHWRhkI)
Nesse vídeo a professora usou o projeto da apostila da escola, usou na prática sendo dinâmica, mas de uma forma totalmente divertida, para despertar o lúdico e a curiosidade dos pequenos para uma alimentação saudável. Comeram o que elas mesmo colheram e cultivaram.
· Organização da Horta Escolar (http://www.youtube.com/watch?v=A4Vcc84ptJM)
Aqui tem um modelo de horta escolar feita pelos alunos e seus familiares, com propósito de uma alimentação saudável, com uma economia sustentável, foi utilizado pneus e potes recicláveis sem composteira, usaram a compostagem feita pelos alunos em casa, nesse projeto utilizaram as ervas com aromas.
Comparando os 3 projetos pesquisados com o meu, consegui perceber como é de grande valia esse aprendizado para as crianças, pois ali será fácil compreender que podem colaborar para ter um futuro com alimentação de qualidade e na quantidade correta para ter nutrientes e vitaminas para o corpo, que podem produzir na escola e nas suas casas e até mesmo em canteiros, podendo ser compartilhado com a comunidade local, criando gosto pois irão plantar, cultivar, colher e depois se alimentar com os frutos dos trabalhos de suas mãos. Utilizando metodologias criativas para reaproveitar objetos, que são jogados fora por pessoas que não adquiriram conhecimento ainda logo utilizam a reciclagem, pois nem tudo é lixo e muita coisa pode ser usada de outras formas, criando um amor pelo meio ambiente, percebendo que quando cuidam do lugar onde vivem poderão desfrutar de um futuro com menos poluição.