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Questionário C - ARS - Módulo 4 A

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17/12/2022 17:13 Questionário ARS - Módulo 4: Revisão da tentativa
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Meus Cursos / Cursos / Emprega Mais - FIC 2022/2 / Copeiro / ARS / Questionário ARS - Módulo 4
Questão 1
Incorreto
Atingiu 0,00 de
1,00
Questão 2
Incorreto
Atingiu 0,00 de
1,00
Questão 3
Incorreto
Atingiu 0,00 de
1,00
Iniciado em sábado, 17 dez 2022, 17:12
Estado Finalizada
Concluída em sábado, 17 dez 2022, 17:12
Tempo empregado 20 segundos
Notas 4,00/9,00
Avaliar 4,44 de um máximo de 10,00(44%)
Para um bom andamento do serviço, existem algumas recomendações. Assinale a alternativa incorreta:
Escolha uma opção:
a. O manuseio de pratos, talheres e copos deve ser feito corretamente para evitar acidentes.
b. Os cardápios devem estar disponíveis em quantidade su�ciente para atender os clientes. 
c. O pessoal de serviço deve estar sempre disponível para atender às solicitações do cliente.
d. A equipe  precisa testar  os itens disponíveis no cardápio para dar sugestões.
Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é: A equipe  precisa testar  os itens disponíveis no cardápio para dar sugestões.
Complete a a�rmação a seguir: "quando falamos em postura e comunicação com o cliente, devemos ___________":
Escolha uma opção:
a. agir de forma apressada e com muitos gestos.
b. utilizar vícios de linguagem na comunicação. 
c. demonstrar naturalidade e simpatia.
d. falar em voz alta para que todos escutem.
Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é: demonstrar naturalidade e simpatia.
As reuniões de equipe devem ter duração máxima de 15 minutos e no horário de folga do funcionário. Marque verdadeiro ou falso:
Escolha uma opção:
Verdadeiro 
Falso
As reuniões de equipe devem ser realizadas no início do expediente para não comprometer o horário de descanso do funcionário.
A resposta correta é 'Falso'.
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https://mundi.ifsul.edu.br/ava/course/view.php?id=329&section=7
https://mundi.ifsul.edu.br/ava/mod/quiz/view.php?id=6200
17/12/2022 17:13 Questionário ARS - Módulo 4: Revisão da tentativa
https://mundi.ifsul.edu.br/ava/mod/quiz/review.php?attempt=1512172&cmid=6200 2/3
Questão 4
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Questão 5
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Questão 6
Incorreto
Atingiu 0,00 de
1,00
Questão 7
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
O treinamento de novos funcionários e colaboradores sazonais deve ser realizado por um membro mais experiente da equipe.
Marque verdadeiro ou falso:
Escolha uma opção:
Verdadeiro 
Falso
A resposta correta é 'Verdadeiro'.
Além da refeição em si, as características das louças, talheres, copos, cardápios e do ambiente também estão ligadas à percepção
da qualidade pelo cliente. Marque verdadeiro ou falso:
Escolha uma opção:
Verdadeiro 
Falso
A resposta correta é 'Verdadeiro'.
A experiência do cliente não é in�uenciada pelas características e aspectos estéticos da decoração e mobília do estabelecimento.
Marque verdadeiro ou falso:
Escolha uma opção:
Verdadeiro 
Falso
As características e aspectos estéticos do ambiente estão ligados à qualidade da experiência, juntamente com o atendimento ao
cliente.
A resposta correta é 'Falso'.
A percepção da qualidade durante uma refeição abrange diversos aspectos, dentre eles:  
Assinale a alternativa correta.
Escolha uma opção:
a. todas as alternativas estão corretas. 
b. o atendimento ao cliente.
c. os alimentos e bebidas consumidos.
d. as características do ambiente.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: todas as alternativas estão corretas.
17/12/2022 17:13 Questionário ARS - Módulo 4: Revisão da tentativa
https://mundi.ifsul.edu.br/ava/mod/quiz/review.php?attempt=1512172&cmid=6200 3/3
Questão 8
Incorreto
Atingiu 0,00 de
1,00
Questão 9
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Quando o cliente tiver alguma sugestão ou reclamação, você não deve: 
Assinale a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. demonstrar con�ança.
b. interromper o cliente.
c. escutar com atenção. 
d. controlar suas emoções.
Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é: interromper o cliente.
Os pedidos devem ser anotados corretamente e com todas as observações feitas pelo cliente, para que não ocorra nenhum
imprevisto. Marque verdadeiro ou falso:
Escolha uma opção:
Verdadeiro 
Falso
A resposta correta é 'Verdadeiro'.
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