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17/12/2022 17:13 Questionário ARS - Módulo 4: Revisão da tentativa https://mundi.ifsul.edu.br/ava/mod/quiz/review.php?attempt=1512172&cmid=6200 1/3 Meus Cursos / Cursos / Emprega Mais - FIC 2022/2 / Copeiro / ARS / Questionário ARS - Módulo 4 Questão 1 Incorreto Atingiu 0,00 de 1,00 Questão 2 Incorreto Atingiu 0,00 de 1,00 Questão 3 Incorreto Atingiu 0,00 de 1,00 Iniciado em sábado, 17 dez 2022, 17:12 Estado Finalizada Concluída em sábado, 17 dez 2022, 17:12 Tempo empregado 20 segundos Notas 4,00/9,00 Avaliar 4,44 de um máximo de 10,00(44%) Para um bom andamento do serviço, existem algumas recomendações. Assinale a alternativa incorreta: Escolha uma opção: a. O manuseio de pratos, talheres e copos deve ser feito corretamente para evitar acidentes. b. Os cardápios devem estar disponíveis em quantidade su�ciente para atender os clientes. c. O pessoal de serviço deve estar sempre disponível para atender às solicitações do cliente. d. A equipe precisa testar os itens disponíveis no cardápio para dar sugestões. Sua resposta está incorreta. A resposta correta é: A equipe precisa testar os itens disponíveis no cardápio para dar sugestões. Complete a a�rmação a seguir: "quando falamos em postura e comunicação com o cliente, devemos ___________": Escolha uma opção: a. agir de forma apressada e com muitos gestos. b. utilizar vícios de linguagem na comunicação. c. demonstrar naturalidade e simpatia. d. falar em voz alta para que todos escutem. Sua resposta está incorreta. A resposta correta é: demonstrar naturalidade e simpatia. As reuniões de equipe devem ter duração máxima de 15 minutos e no horário de folga do funcionário. Marque verdadeiro ou falso: Escolha uma opção: Verdadeiro Falso As reuniões de equipe devem ser realizadas no início do expediente para não comprometer o horário de descanso do funcionário. A resposta correta é 'Falso'. https://mundi.ifsul.edu.br/ava/my/ https://mundi.ifsul.edu.br/ava/course/index.php https://mundi.ifsul.edu.br/ava/course/index.php?categoryid=91 https://mundi.ifsul.edu.br/ava/course/view.php?id=329 https://mundi.ifsul.edu.br/ava/course/view.php?id=329§ion=7 https://mundi.ifsul.edu.br/ava/mod/quiz/view.php?id=6200 17/12/2022 17:13 Questionário ARS - Módulo 4: Revisão da tentativa https://mundi.ifsul.edu.br/ava/mod/quiz/review.php?attempt=1512172&cmid=6200 2/3 Questão 4 Correto Atingiu 1,00 de 1,00 Questão 5 Correto Atingiu 1,00 de 1,00 Questão 6 Incorreto Atingiu 0,00 de 1,00 Questão 7 Correto Atingiu 1,00 de 1,00 O treinamento de novos funcionários e colaboradores sazonais deve ser realizado por um membro mais experiente da equipe. Marque verdadeiro ou falso: Escolha uma opção: Verdadeiro Falso A resposta correta é 'Verdadeiro'. Além da refeição em si, as características das louças, talheres, copos, cardápios e do ambiente também estão ligadas à percepção da qualidade pelo cliente. Marque verdadeiro ou falso: Escolha uma opção: Verdadeiro Falso A resposta correta é 'Verdadeiro'. A experiência do cliente não é in�uenciada pelas características e aspectos estéticos da decoração e mobília do estabelecimento. Marque verdadeiro ou falso: Escolha uma opção: Verdadeiro Falso As características e aspectos estéticos do ambiente estão ligados à qualidade da experiência, juntamente com o atendimento ao cliente. A resposta correta é 'Falso'. A percepção da qualidade durante uma refeição abrange diversos aspectos, dentre eles: Assinale a alternativa correta. Escolha uma opção: a. todas as alternativas estão corretas. b. o atendimento ao cliente. c. os alimentos e bebidas consumidos. d. as características do ambiente. Sua resposta está correta. A resposta correta é: todas as alternativas estão corretas. 17/12/2022 17:13 Questionário ARS - Módulo 4: Revisão da tentativa https://mundi.ifsul.edu.br/ava/mod/quiz/review.php?attempt=1512172&cmid=6200 3/3 Questão 8 Incorreto Atingiu 0,00 de 1,00 Questão 9 Correto Atingiu 1,00 de 1,00 Quando o cliente tiver alguma sugestão ou reclamação, você não deve: Assinale a alternativa correta: Escolha uma opção: a. demonstrar con�ança. b. interromper o cliente. c. escutar com atenção. d. controlar suas emoções. Sua resposta está incorreta. A resposta correta é: interromper o cliente. Os pedidos devem ser anotados corretamente e com todas as observações feitas pelo cliente, para que não ocorra nenhum imprevisto. Marque verdadeiro ou falso: Escolha uma opção: Verdadeiro Falso A resposta correta é 'Verdadeiro'. ◄ Questionário ARS - Módulo 3 Seguir para... Questionário PRC - Módulo 1 ► https://mundi.ifsul.edu.br/ava/mod/quiz/view.php?id=6199&forceview=1 https://mundi.ifsul.edu.br/ava/mod/quiz/view.php?id=6205&forceview=1
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