Permacultura urbana (oficina)

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Permacultura urbana
O que é permacultura
A permacultura foi criada nos anos 70, por Bill Mollison e David Holmgren, e consiste no
planejamento e execução de espaços sustentáveis. O termo permacultura significa “cultura
permanente” e consiste numa filosofia de trabalhar a favor, e não contra a natureza.
Segundo Rosemary Morrow, uma das principais referências quando o assunto é
permacultura, essa prática pode ser definida como um sistema para a criação de
comunidades humanas sustentáveis que integra design e ecologia, tendo como exemplo as
ecovilas
A permacultura une o conhecimento tradicional e a ciência moderna, estimulando as
pessoas a trabalharem com a natureza para projetar ambientes sustentáveis, que possam
prover as necessidades humanas básicas e as infraestruturas que as apoiam.
A permacultura engloba estudos e práticas das áreas do design biofílico, engenharia
ecológica, arquitetura bioclimática, arquitetura sustentável e construções sustentáveis,
unindo conhecimentos tradicionais e científicos em relação ao uso do solo agrícola,
interligando o clima, nutrientes, plantas, animais, gestão da água e necessidades humanas.
Pilares da permacultura
● Cuidar da Terra: Provisão para que todos os sistemas de vida continuem e se
multipliquem. Este é o primeiro princípio, porque sem uma terra saudável, os seres humanos
não podem exercer suas qualidades.
● Cuidar das Pessoas: Provisão para que as pessoas acessem os recursos necessários
para sua existência.
● Repartir os excedentes: Ecossistemas saudáveis utilizam a saída de cada elemento
para nutrir os outros. Nós, os seres humanos, podemos fazer o mesmo.
Os princípios da Permacultura
1. Observe e interaja.
https://imoveis.estadao.com.br/aquitetura-sustentavel/descubra-o-que-e-permacultura-e-como-ela-pode-ajudar-o-planeta/
https://ecotelhado.com/voce-sabe-o-que-e-design-biofilico-e-como-influencia-na-nossa-saude-e-bem-estar/
https://www.youtube.com/watch?v=8brPgmiUokQ
https://ecotelhado.com/veja-a-diferenca-entre-arquitetura-ecologica-e-sustentavel/
https://ecotelhado.com/sistema/sistema-construtivo/
2. Capte e armazene energia.
3. Obtenha rendimento
4. Pratique auto-regulação e aceite retorno.
5. Use e valorize os serviços e recursos renováveis.
6. Não produza desperdícios.
7. Design partindo de padrões para chegar a detalhes.
8. Integrar em vez de segregar.
9. Use soluções pequenas e lentas.
10. Use e valorize a diversidade.
11. Use as bordas e valorize os elementos marginais.
12. Use criativamente e responda às mudanças.
O que é a permacultura urbana
A permacultura urbana é, então, a prática da permacultura adaptada ao espaço
urbano, ao contexto residencial. As características climáticas do ambiente urbano
são altamente consideradas para que a permacultura aconteça, já que as condições
climáticas são determinantes no processo.
Acima de tudo, a grande lição que a permacultura trás é a de que precisamos de
permanência. Que devemos estabelecer em nossa rotina diária, hábitos e costumes
de vida simples e ecológicos. Conectando as novas tecnologias aos conhecimentos
ancestrais seculares e intuitivos para preservar e minimizar o nosso impacto sobre a
Terra visando as futuras gerações. Uma forma holística de olhar para o todo o
universo.
Ou seja é você trazer o estilo de vida que a permacultura propõe para o meio
urbano, através de várias práticas
Práticas relacionadas à permacultura urbana
Uma das grandes problemáticas relacionadas às grandes cidades, é a dificuldade
em trazer a sustentabilidade para o dia a dia das pessoas, já que muitas das vezes
o espaço urbano é limitado principalmente em área verde, dessa forma uma
alternativa para minimizar tal obstáculo é a integração da construção civil com
inovações do meio ambiental. Uma dessas inovações é o teto verde, as
composteiras domésticas, as hortas verticais e muito mais que será explicado mais
à frente.
Além dessas técnicas, em conjunto tem-se á prática de várias medidas que ajudam
a amenizar alguns problemas:
- Crie mecanismos para armazenar e reaproveitar a água
A água potável é um recurso escasso. Dispor de algum método para reaproveitar a
água da chuva ou até mesmo da máquina de lavar roupa é fundamental para quem
deseja colocar em prática os ensinamentos da permacultura urbana. Atualmente,
existem tecnologias para todos os perfis. O uso de cisternas para armazenagem é
uma alternativa
- Dê um novo destino aos resíduos orgânicos
Parte dos resíduos orgânicos que você produz na sua casa pode ser destinado a
outras finalidades que não envolva o aterro sanitário. Casca de ovo, pó de café,
casca de banana e chás, por exemplo, podem servir de adubo para suas plantas.
Outra opção é fazer uso de uma composteira doméstica, um esquema de
reciclagem para a destinação de resíduos orgânicos, que são armazenados em
caixas modulares para que minhocas e microorganismos transformem restos de
alimentos em adubos.
- Apoie agricultores familiares
Ao invés de optar por adquirir frutas, legumes e hortaliças em supermercados, você
pode implementar a permacultura urbana apoiando, por meio da compra e
consumo, os agricultores familiares.
As tradicionais feiras de bairro são uma maneira de encontrar esses profissionais.
Além de apoiar o consumo regional, você adquire produtos com menor teor de
substâncias tóxicas, que são utilizadas para acabar com as pragas das plantações,
mas que podem causar danos à saúde.
https://imoveis.estadao.com.br/aquitetura-sustentavel/como-criar-um-sistema-de-captacao-de-agua-da-chuva/
https://imoveis.estadao.com.br/aquitetura-sustentavel/e-possivel-ter-composteira-em-apartamento/
https://imoveis.estadao.com.br/noticias/ja-pensou-em-reciclar-seu-lixo-organico-em-casa/
Meios de trazer a permacultura para o dia a dia nos centros
urbanos
telhado verde
O telhado verde também é conhecido como telhado ecológico, eco telhado,
cobertura vegetal, entre outros nomes. Independentemente da nomenclatura, o
telhado verde é basicamente aquele que permite o crescimento da vegetação.
existem dois tipos de telhados verdes: os intensivos e os extensivos:
● Telhado intensivo: tem o solo mais profundo e, portanto, pode receber
plantas mais resistentes e com raízes mais fortes;
● Telhado extensivo: tem uma camada mais fina de solo e é adequado para
plantas com raízes rasas, como musgos e sedum, que são razoavelmente mais
fáceis de manter.
Vantagens e desvantagens
1- Diminui a poluição e melhora a qualidade do ar das cidades. A vegetação
absorve as substâncias tóxicas e libera oxigênio na atmosfera.
2- Ajuda a combater o efeito de Ilhas de Calor nas grandes cidades.
3- Melhora o isolamento térmico da edificação. Protege contra as altas temperaturas
no verão e ajuda a manter a temperatura interna no inverno.
4- Melhora o isolamento acústico da edificação. A vegetação absorve e isola ruídos.
5- Maior retenção da água das chuvas. A vegetação auxilia na drenagem da água
da chuva, reduzindo assim a necessidade de escoamento de água e de sistemas de
esgoto e ainda filtra a poluição dessas águas.
6- Diminui a possibilidade de enchentes. Como retem melhor a água da chuva, o
excesso não vai para as ruas.
7- Ajuda na diminuição da temperatura do micro e macro ambientes externo.
8- Reduz o consumo de energia, e melhora a eficiência energética devido à redução
da temperatura no ambiente interno, diminuindo a necessidade de refrigeração.
9- Aumento da biodiversidade, atraindo pássaros, borboletas entre outros.
https://sustentarqui.com.br/o-que-sao-ilhas-de-calor/
10- Embeleza a edificação e a cidade.
Algumas desvantagens de um telhado verde:
– Necessita uma certa manutenção para manter sua estrutura saudável e com boa
aparência.
– O Investimento financeiro inicial pode ser alto.
– Restrições quanto à estrutura podem inviabilizar o sistema.
– Necessita de mão de obra especializada para instalação para evitar problemas de
vazamento e infiltrações
a estrutura do telhado verde precisa de sete camadas, cada uma com uma função
específica. Primeiramente, é preciso instalaruma placa de proteção que cubra o
telhado convencional. Em seguida, uma membrana impermeável é colocada em
cima. Também é necessário incluir uma proteção para as raízes das plantas não
avançarem nas camadas anteriores.
O próximo passo é incluir um sistema de drenagem de água e, em seguida, um
tecido permeável para receber o solo e a vegetação.
Embora pareça simples, o sistema de instalação para telhados verdes exige um
auxílio técnico especializado para garantir que a estrutura suporte o peso das
camadas e da vegetação.
Horta vertical
A horta vertical , é uma horta projetada para ser em pé com o objetivo de redução
do espaço de plantio, portanto ela pode ser empregada em qualquer lugar sobrando
que você tenha em casa ou no seu apartamento. Nela você pode produzir seus
próprios temperos, hortaliças, frutos e outros, fazendo uma total diferença na sua
alimentação, trazendo produtos orgânicos para o seu dia a dia sem o uso de
agrotóxicos.
Além de trazer benefícios que se relacionam a nossa alimentação, as hortas
verticais também conferem vantagens na questão estética aos ambientes. Seu
cultivo traz benefícios, permitindo que você tire um tempo para relaxar, num local
personalizado e tranquilo.
Para que a hortinha cresça saudável, o local escolhido para a plantação deve
ser bem iluminado. Portanto, caso a sacada não seja uma área viável, você pode
colocar a horta vertical instalada próxima à janela, que oferecerá uma boa
ventilação e a luz necessária para se manterem. além de investir em solo adequado
e ficar por dentro da necessidade de adubo de sua cultura, bem como a
necessidade de água adequada para o seu desenvolvimento.
composteira doméstica
A compostagem é um processo de decomposição da matéria orgânica por
meio de microorganismos e bactérias, que transforma a matéria orgânica em
húmus, que é uma material estável e rico em nutrientes. Para que ela ocorra
perfeitamente é necessário que tenha a disponibilidade de materiais ricos em
carbono e nitrogênio, sendo essencial para o processo, pois são utilizadas pelos
microrganismos para metabolizar a matéria.
Para compreender melhor como é o funcionamento da composteira, temos
que entender que a matéria orgânica possui suas fases de decomposição até que
ele se torne húmus. Portanto a primeira das três fases é conhecida como fase
Mesofílica, no qual nessa etapa os fungos e bactérias se aglomeram na
composteira, fazendo a decomposição do lixo orgânico, no qual as moléculas
simples acabam sendo metabolizadas, essa fase dura em torno de 15 dias e possui
uma temperatura moderada, chegando até 40°C.
Dando continuidade temos a fase termofílica, que é a que possui uma maior
duração de até 2 meses, nela os fungos e bactérias denominados de termófilos, que
possuem a capacidade de sobreviver em temperaturas que variam entre 60 á 70°C,
ocorre a degradação das moléculas mais complexas e a eliminação de patógenos
devido a alta temperatura.
Por último temos a fase de maturação, onde há a diminuição da atividade
microbiana, da temperatura e da acidez, conhecida também como período de
estabilização que produz o chamado húmus. nesse processo a matéria orgânica é
transformada em húmus, e está livre de toxicidade, metais pesados e patógenos.
Elas ainda proporcionam inúmeras vantagens, como a diminuição do lixo
gerado nas residências urbanas e consequentemente daquele que vai para os
lixões e aterros sanitários, visto que os resíduos orgânicos possuem uma grande
quantidade de líquido que ao ser descartado nos lixões acabam levando com si
outros resíduos, como os metais pesados e colaboram para uma maior
contaminação do solo, dessa forma o uso das composteira reduz o nível de
contaminação dos solos e lençóis freáticos próximos a esses locais de descarte.
Além disso oferece um tratamento adequado para esses resíduos, inserindo eles
novamente na cadeia produtiva, através do adubo, bem como melhora a condição
ambiental e da saúde humana, pois esses resíduos orgânicos atraem vetores de
doenças se não tiverem um descarte regular.
C.S.A comunidade dando suporte ao agricultor
CSA busca no consumo sustentável de frutas, verduras e legumes. Sigla
para Comunidade que Sustenta Agricultura, nada mais é que uma parceria entre
agricultores e consumidores, na qual responsabilidades, riscos e benefícios da
agricultura passam a ser compartilhados e os consumidores se tornam
co-agricultores.
Por meio de uma cota fixa mensal, os co-agricultores recebem uma caixa
semanal ou quinzenal de produtos agrícolas, como frutas, verduras, legumes, ovos,
leite e o que mais estiver combinado com seu agricultor. Tudo de acordo com a
estação e com a safra do período, respeitando os tempos da natureza e também do
produtor. Agricultores recebem uma renda mais estável e segura, além de uma
conexão mais próxima com sua comunidade, enquanto os co-agricultores (antigos
consumidores) se beneficiam com alimentos locais frescos, saudáveis e
sustentáveis, sentindo-se mais conectados à natureza.
Para fazer parte dessa comunidade é muito fácil, basta procurar a da sua
cidade e fazer uma visitinha para ver como funciona, e dessa forma ajudar os
agricultores locais.