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Consiste em uma via bioquímica responsável por degradar o glicogênio (reserva de glicose) disponibilizando a glicose para utilização celular ou liberação na corrente sanguínea. Juntamente com a gliconeogênese, a sua função é garantir um suprimento contínuo de glicose para os tecidos. Com a diminuição da glicose na corrente sanguínea, o hormônio glucagon é secretado pelo pâncreas e no fígado aumenta a degradação do glicogênio para disponibilizar glicose na corrente sanguínea e manter a glicemia. Glucagon : É um hormônio polipeptídio produzido no pâncreas e nas células do trato gastrointestinal. O seu papel mais conhecido é aumentar a glicemia contrapondo-se aos efeitos da insulina. O glucagon atua na conversão de ATP na glicogenólise, com imediata produção e liberação de glicose pelo fígado. No músculo, o aumento da utilização de ATP estimula a atividade de enzimas que também degradam o glicogênio, só que nesse tecido a glicose é utilizada para a geração de energia e não cai diretamente na corrente sanguínea. O músculo e o fígado são os principais locais de síntese e degradação de glicogênio, mas o fígado é responsável por liberar essa glicose na corrente sanguínea já o músculo por utilizar para a geração de energia. GLICOGENÓLISE quinta-feira, 22 de dezembro de 2022 11:27 Página 1 de BIOQUÍMICA Esse processo é essencial para mobilizar as reservas de glicose (glicogênio) e juntamente com a gliconeogênese garantir que o fornecimento de glicose seja constante para os tecidos do fígado. No músculo a quebra do glicogênio é essencial para disponibilizar glicose para a geração de ATP e assim garantir energia para a realização de trabalho. Página 2 de BIOQUÍMICA
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