Biorrefinarias_Upstream Processing

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Caroline Alice do Nascimento
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Biorrefinarias/Upstream Processing
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Todas as sentenças estão corretas.
As sentenças I e III estão incorretas.
As sentenças II e V estão incorretas.
As sentenças I e IV estão incorretas.
As sentenças IV e V estão incorretas.
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Muito bem!
Quanto à esterilização: (I) Todos os meios de cultivo e equipamentos
precisam ser rigorosamente esterilizados para a remoção de micro-
organismos indesejados; (II) A exigência de esterilização é variável, desde
processos em que o rigor asséptico é grande até aqueles em que é
necessária apenas a redução da carga microbiana ou mesmo prescindem
totalmente de assepsia; (III) O processo mais utilizado de esterilização de
meios é o contínuo, por ser mais rápido e eficiente; (IV) O calor úmido é
mais frequentemente utilizado na esterilização a nível industrial; (V)
Havendo componentes termolábeis, técnicas como filtração esterilizante
são utilizadas para estes componentes.
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Todas as sentenças estão corretas.
A sentença I e III estão incorretas.
A sentença III e V estão incorretas.
As sentenças II e IV estão incorretas.
Todas as sentenças estão incorretas.
Feedback
Muito bem!
Quanto à esterilização do ar: (I) A esterilização de ar é importante porque o
volume de ar alimentado ao longo de um cultivo implica na inserção de
uma carga microbiana contaminante elevada no mesmo; (II) Os filtros de
materiais fibrosos são menos eficientes mas de baixo custo; (III)
Membranas microporosas, como PTFE e PES, são altamente eficientes,
retendo diretamente os micro-organismos contaminantes; (IV) Os filtros
HEPA são utilizados em câmaras de fluxo laminar para manuseio de micro-
organismos de forma asséptica e também para criar salas/ambientes de
trabalho estéreis; (V) Outras técnicas incluem radiação e calor seco,
menos utilizadas.
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Todas as sentenças estão corretas.
Somente a sentença II está incorreta.
Somente a sentença III está incorreta.
Somente a sentença IV está incorreta.
Somente a sentença V está incorreta.
Resposta correta
Somente a sentença V está incorreta.
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Bah, não foi desta vez...
Com relação à propagação de culturas: (I) Consiste em transferências
sequenciais de suspensões de micro-organismos a volumes crescentes,
até atingir-se o volume adequado para inoculação no biorreator; (II) Nesta
propagação tem-se uma etapa laboratorial em incubadoras e biorreatores
de bancada e uma etapa industrial em biorreatores piloto e na mesma
escala que os biorreatores da produção industrial; (III) Em geral, o inóculo
corresponde a 10%,  mas este valor pode ser maior ou menor. (IV) Busca-
se obter uma  suspensão microbiana com atividade metabólica elevada,
alta viabilidade celular e adaptada às condições operacionais; (V) Tal
procedimento leva à redução da fase log do cultivo microbiano.
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As sentenças I e III estão incorretas.
As sentenças II e V estão incorretas.
Somente a sentença II está incorreta.
Somente a sentença III está incorreta.
Somete a sentença V está incorreta.
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Muito bem!
Com relação ao meio de cultivo em escala comercial, é correto afirmar
que: (I) A substituição de componentes de um meio convencional por
coprodutos e resíduos agroindustriais é vantajosa por reduzir custos do
meio, que em alguns casos pode chegar a 60% dos custos do processo;
(II) Esta substituição tem que ser vista com ressalvas, considerando a
necessidade de uma hidrólise prévia e os impactos na recuperação e
purificação do produto; (III) A otimização da composição de um meio de
cultivo pode incrementar a produção e/ou reduzir o custo; (IV) Em alguns
casos, uma hidrólise prévia pode ser necessária a fim de converter uma
matéria prima glicídica em açúcares assimiláveis pelo micro-organismo;
(V) É irrelevante, em termos de impacto nos custos, a substituição das
fontes de nitrogênio orgânicas comumente utilizadas (extrato de levedura,
extrato de malte) por fontes alternativas como água de maceração de
milho.
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Todas as sentenças estão corretas.
Somente a sentença I está incorreta.
Somente a sentença V está incorreta.
As sentenças II e IV estão incorretas.
As sentenças III e V estão incorretas.
Feedback
Muito bem!
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Com relação às biorrefinarias: (I) São constituídas por instalações
industriais baseadas em bioprocessos, em que a ação de micro-
organismos e/ou enzimas leva à obtenção de produtos de interesse
comercial;  (II) São instalações industriais que utilizam biomassas como
matérias-primas, sendo estas convertidas por via termoquímica e/ou
bioquímica em produtos de interessante comercial; (III) Os impactos
ambientais são menores, tanto pelo uso de matérias-primas renováveis em
substituição às fósseis quanto pela minimização da geração de resíduos;
(IV) A cana de açúcar constitui uma biomassa importante no Brasil,
podendo-se a partir dela produzir alimentos (açúcar),  biocombustível
(etanol), energia (pela queima do bagaço) e intermediários químicos (a
partir do etanol); (V) Os avanços na química verde e biotecnologia e as
demandas por produtos ambiente amigáveis e que não tenham origem
fóssil geram perspectivas promissoras para as biorrefinarias em um futuro
próximo.
 Formulários
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