aol4 nutrição esportiva

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Conteúdo do exercício
1. Pergunta 1
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Suplementos proteicos: Dentre os tipos de whey protein existentes, podemos classificar a whey protein concentrada, como: 
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1. 
É constituída por aminoácidos pré-digeridos. 
2. 
Na sua composição não há a presença da lactose. 
3. Incorreta:
Apresenta cerca de 92% da sua composição de proteínas. 
4. 
Apresenta um menor teor proteico e maior quantidades de gorduras. 
Resposta correta
5. 
Apresenta a maior taxa de absorção. 
2. Pergunta 2
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Recursos ergogênicos nutricionais: indivíduos que normalmente evitam a cafeína podem experimentar efeitos colaterais indesejáveis quando a consomem. Doses excessivas da cafeína podem produzir alguns sintomas, EXCETO: 
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1. 
Contrações musculares 
2. 
Insônia
3. 
Agitação 
4. 
Constipação 
Resposta correta
5. 
Cefaleia
3. Pergunta 3
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Recursos ergogênicos nutricionais: Sobre os efeitos dos recursos ergogênicos nutricionais, quais deles está relacionado à uma característica do Bicarbonato de sódio? 
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1. 
Funcionar de forma semelhante à testosterona 
2. 
Reduzir ou neutralizar os subprodutos metabólitos que inibem o desempenho. 
Resposta correta
3. 
Facilitar a recuperação 
4. Incorreta:
Fonte de energia suplementar 
5. 
Estimulante do sistema nervoso central 
4. Pergunta 4
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Dislipidemias: A dietoterapia tem um importante papel na prevenção primária e secundária de doenças cardiovasculares. Dentre as alternativas abaixo, onde NÃO encontramos alimentos efetivos no tratamento e na prevenção das dislipidemias: 
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1. 
Goma guar 
2. 
Fibras solúveis 
3. 
Óleo de côco 
Resposta correta
4. 
Alho 
5. 
Cacau
5. Pergunta 5
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Recomendações nutricionais para necessidades especiais: Dentre as estratégias nutricionais para a prática de atividade física com diabetes melito tipo 2, podemos citar: 
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1. 
Uso de fibras alimentares 
Resposta correta
2. Incorreta:
Dietas hiperproteicas, pois não aumentam a produção de insulina 
3. 
O uso de carboidratos simples. 
4. 
Optar ácidos graxos saturados 
5. 
Uso de alimentos de alto índice glicêmico 
6. Pergunta 6
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Antioxidantes: Dentre os sistemas antioxidantes, as principais enzimas antioxidantes são: 
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1. 
Catalase, carotenoides e ácido alfa-lipoico 
2. 
Glutationa peroxidase e superóxido dismutase 
Resposta correta
3. 
Albumina, vitamina E e vitamina C 
4. Incorreta:
Super óxido dismutase e glutationa reduzida 
5. 
Flavonoides e creatina quinase 
7. Pergunta 7
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Antioxidantes: vários antioxidantes têm sido utilizados para minimizar o estresse oxidativo, e consequentemente, os danos provocados pelo exercício físico intenso. Assinale a alternativa, onde encontramos dois tipos de substâncias com características antioxidantes: 
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1. 
Coenzima q10 e Tiamina 
2. Incorreta:
Vitamina C e riboflavina 
3. 
Vitamina D e vitamina E 
4. 
N-acetilcisteína e selênio 
Resposta correta
5. 
Betacaroteno e filoquinona
8. Pergunta 8
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Antioxidantes: o exercício físico intenso causa dano muscular e induz a elevação da atividade das seguintes enzimas: 
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1. Incorreta:
Glicogênio sintase e catalase 
2. 
Amilase e lipase 
3. 
Piruvato desidrogenase e fosfatase 
4. 
Papaína e bromelina 
5. 
Creatina-kinase e desidrogenase láctica 
Resposta correta
9. Pergunta 9
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Suplementos Proteicos: Aminoácidos são as unidades básicas da composição de uma proteína. Em humanos saudáveis, nove aminoácidos são considerados essenciais. Dentre esses temos os aminoácidos de cadeia ramificada. Assinale a alternativa onde encontramos os aminoácidos de cadeia ramificada: 
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1. 
Lisina, triptofano e histidina 
2. 
Isoleucina, leucina e valina 
Resposta correta
3. 
Valina, glutamina e colina 
4. 
Taurina, leucina e metionina 
5. 
Glicina, prolina e arginina 
10. Pergunta 10
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Recursos ergogênicos nutricionais: Complete a afirmativa abaixo e assinale a alternativa correta: 
A creatina é uma amina nitrogenada, formada endogenamente no fígado, ________ e pâncreas, a partir de _________, glicina e metionina. Nos alimentos é encontrada, principalmente em produtos de _______________. 
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1. 
Intestino, lisina, origem animal. 
2. 
Rins; arginina, origem animal. 
Resposta correta
3. 
Músculo esquelético, leucina, origem vegetal 
4. 
Intestino, alanina, origem vegetal
5. 
Baço, glutamina, láctea.