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EFEITOS DA INGESTÃO DE BCAA VIA ORAL, NA FADIGA MUSCULAR DURANTE O EXERCÍCIO INCREMENTAL (PROGRESSIVO) RESUMO A fadiga muscular é o principal fator limitante para desempenho físico durante o exercício prolongado, assim como a depleção de glicogênio muscular e a hipoglicemia reduz a função muscular durante uma corrida de longa distância. A fadiga central está associada ao aumento de níveis plasmáticos de 5HT (serotonina, 5-hidroxitriptamina). O aumento de 5HT são dependentes também de BCAAs. Vários estudos indicaram que tomar BCAAs antes e durante prolongado o exercício pode aliviar a fadiga central (Bailey et al., 1993; Burke, 2001; Nemet e Eliakim, 2007) e fadiga muscular (Areces et al., 2015; Bailey et al., 1993; Nemet e Eliakim, 2007), mas outro estudo descobriu que a administração de BCAAs não tinha efeito sobre o desempenho. Choi et al. (2013) hipotetizou que a ingestão oral de BCAAs seria atenuar os níveis de serotonina durante o exercício e melhorando assim o desempenho. METODOS Participantes Dezesseis corredores de longa distância do sexo masculino (idade: 25,7 ± 2,0 anos; altura corporal: 172,6 ± 4,5 cm; corpo massa: 64,7 ± 4,5 kg; IMC: 21,0 ± 1,3 kg / m², repouso frequência cardíaca: 61,2 ± 2,2 bpm, VO2 máx = 50,4 ± 7,2 ml / kg / min) que eram membros da Jordânia Federação Desportiva Militar (tamanho da população = 21) participaram deste estudo. Eles eram saudáveis e livre de quaisquer problemas médicos. Os participantes não consumiram bebidas energéticas e substâncias ergogênicas ao longo do estudo. Os participantes foram instruídos para manter sua programação regular de treinamento, mas para abster-se de exercícios intensos por 72 horas antes de cada ensaio. Este estudo foi randomizado, duplo-cego ensaio com um design cruzado. O protocolo consistiu em dois ensaios: um ensaio BCAA (suplemento) e um ensaio de placebo, com 14 dias de intervalo. Ambos os ensaios começaram no início da manhã (8h30) para evitar efeitos de um ritmo circadiano, pois está bem estabeleceu que o desempenho atlético é influenciado pelo ritmo circadiano (Russo et al., 2015). É, portanto, difícil comparar os resultados obtidos em diferentes horas do dia. Três dias antes do início do estudo, sangue em amostras (10 ml) foram coletadas às 8h30, após um jejum noturno (aproximadamente 9 horas) para determinar os níveis de linha de base das variáveis sob investigação. PROCEDIMENTO Uma hora antes de iniciar os exercícios, os atletas ingeriram o BCAAs ou um placebo. Após 45 minutos, os atletas aqueceram por 5 minutos em uma esteira em uma velocidade de sua escolha (não excedendo a velocidade do protocolo de teste). No início, o atleta correu a 8 km/h em esteira (Techno-Gym, Lifefitness-6322; EUA). A cada 5 minutos a velocidade foi aumentado em 1 km/h até que a exaustão foi alcançada. Os atletas foram convidados a levantar a mão para indicar exaustão para que a distância e o tempo de exaustão pudessem ser registrados imediatamente. Amostras de sangue foram retiradas de todos atletas imediatamente após a conclusão de cada tentativa. Para o ensaio BCAA, os atletas ingeriram 20 g de BCAAs dissolvidos em 400 ml de água e 200 ml de suco de morango uma hora antes do início de o protocolo de exercícios incrementais. Cada grama de O suplemento de BCAAs continha 300 mg de valina, 250 mg de leucina e 100 mg de isoleucina. Para o ensaio com placebo, os participantes ingeriram uma mistura de 400 ml de água e 200 ml de suco de morango uma hora antes do teste. RESULTADOS A ingestão de BCAAs no pré-exercício (50,4 ± 2,3 min) aumentou o tempo para exaustão por 3,818 min em comparação com o placebo (46,6 ± 3,2 min), com um tamanho de efeito de 1,3 (t = - 4,134, p = 0,001). A velocidade máxima média foi 19 km / h no ensaio BCAA e 18 km / h no ensaio de placebo. A normalidade do teste foi de 0,9 para tanto o placebo quanto o ensaio BCAA. Além disso, o intervalo de confiança de 95% do a diferença foi de -5,7 no limite inferior e -1,8 no o limite superior. CONCLUSÃO Em conclusão, a ingestão oral de BCAAs teve um efeito positivo em corredores de longa distância. Isso sugere que a ingestão de 20 g de BCAAs dissolvido em 400 ml de água com 200 ml de suco de morango 1 hora antes de uma sessão de exercícios aumenta o tempo até a exaustão, provavelmente devido à redução da serotonina plasmática, o que atrasa o início da fadiga. Nossos resultados mostraram que o tempo para a exaustão foi aumentada pela ingestão oral de BCAAs, que têm um papel importante na energia gasta durante o exercício, e, portanto, evitando altos níveis de serotonina no plasma.
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