SIMULADO NUTRIÇÃO EM GERIATRIA

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12/03/2023, 12:32 Estácio: Alunos
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Meus
Simulados
 Teste seu conhecimento acumulado
Quest.: 1
Os pacientes assistidos em casa que fazem uso de terapia nutricional enteral podem apresentar algumas
complicações. Assinale a resposta correta.
Quest.: 2
(UNIFESP/SP - EDUDATA - 2013)
As fórmulas enterais industrializadas apresentam diferentes características como: polimérica, semielementar e
elementar. Assinale a alternativa correta.
Quest.: 3
Sabe-se que a velhice é um processo natural, contínuo e que ocorrem muitas alterações que podem
comprometer a saúde do idoso. As alterações mais comuns que ocorrem no processo de envelhecimento são:
Lupa Calc.
 
VERIFICAR E ENCAMINHAR
Aluno: JEANNE ALMEIDA DIAS Matr.: 201907187057
Disciplina: DGT1230 - NUTRIÇÃO EM GERIATRIA Período: 2023.1 FLEX (G) / SM
1.
Hipofosfatemia e hiperglicemia.
Diarreia e hidrotórax.
Anormalidades hepáticas, renais e hipoalbuminemia.
Anormalidades hepáticas e hipoalbuminemia.
Diarreia e pneumotórax.
2.
As dietas elementares: nutrientes parcialmente digeridos necessitam de função intestinal mínima para a
bsorçao. Menor antigenecidade. Composto de proteínas altamente hidrolisadas e/ou aminoácidos
cristalinos, TCM e polissacraídeos.
Dietas poliméricas: nutrientes íntegros necessitam de função intestinal mínima paraa bsorçao. Menor
antigenecidade. Composto de proteínas altamente hidrolisadas e/ou aminoácidos cristalinos, TCM e
monossacarídeos.
Dietas elementares: nutrientes parcialmente digeridos necessitam de função intestinal mínima para a
absorção. Menor antigenecidade. Composto de proteínas altamente hidrolisadas e/ou aminoácidos
cristalinos, TCM e monossacarídeos.
Dietas elementares: nutrientes parcialmente digeridos, não necessitam de função intestinal mínima
para absorção. Maior antigenecidade. Composto de proteínas íntegras e/ou aminoácidos cristalinos,
TCM e dissacarídeos.
Dietas semielementares: nutrientes parcialmente digeridos necessitam de função intestinal mínima para
a digestão. Menor antigenecidade. Composto de proteínas íntegras, TCC e monossacarídeos.
3.
Econômicas e psicológicas.
Fisiológicas e comportamentais.
Bioquímicas e socioeconômicas.
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Quest.: 4
Qualidade de vida segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) é a percepção do indivíduo de sua posição
na vida no contexto da cultura e sistema de valores nos quais ele vive e em relação aos seus objetivos,
expectativas, padrões e preocupações. Marque a resposta que mais se aproxima de um instrumento capaz de
avaliar a qualidade de vida do idoso.
Quest.: 5
 A obstipação intestinal é uma das queixas que ocorre no idoso devido à algumas alterações do próprio
envelhecimento.
Marque a alternativa que correlaciona à obstipação intestinal ao envelhecimento.
Quest.: 6
(Prefeitura de Pariconha - FAPEC - 2013 - Nutricionista)
Qual a recomendação nutricional em macronutrientes para portador de DPOC?
Quest.: 7
A avaliação do estado nutricional do idoso é considerada complexa em razão da influência de uma série de
fatores, os quais necessitam ser investigados, detalhadamente, visando a um diagnóstico nutricional acurado
que possibilite intervenção nutricional adequada. Alterações fisiológicas, processos patológicos crônicos e
situações individuais que ocorrem com o envelhecimento geralmente interferem no estado nutricional do
indivíduo. Portanto, impõem-se à associação de indicadores nutricionais e à utilização de padrões de referência
os mais específicos possíveis para a realização de tal avaliação. Sobre esse assunto, marque a
alternativa INCORRETA (Concurso para Prefeitura de Jaíba-MG, 2019).
Socioeconômicas e psicológicas.
Econômicas e comportamentais.
4.
O instrumento utilizado para mensuração da qualidade de vida é a escala de Lawton e Brody.
 A partir da associação do WHOQOL-BREF e Katz.
O instrumento utilizado para mensuração da qualidade de vida é a escala de Katz.
Os instrumentos utilizados para mensuração da qualidade de vida dos idosos são a de Katz e Lawton e
Brody.
Através do WHOQOL-OLD.
5.
Aumento do tônus muscular.
Aumento da motilidade do colón.
Diminuição do tônus muscular.
Diminuição das bactérias do intestino.
Crescimento bacteriano desordenado.
6.
10 a 15% de proteínas, 25% de lipídeos e 60% de carboidratos.
10 a 15% de proteínas, 40 a 50% de lipídeos e 30 a 45% de carboidratos.
15 a 20% de proteínas, 30 a 45% de lipídeos e 40 a 55% de carboidratos.
10 a 12% de proteínas, 30 a 45% de lipídeos e 50 a 60% de carboidratos.
10 a 15% de proteínas, 35 a 45% de lipídeos e 50 a 60% de carboidratos.
7.
A aferição da estatura do idoso pode ser difícil devido às alterações posturais. Nesses casos, pode-se
utilizar outros métodos, como altura estimada segundo a altura do joelho ou a medida da envergadura.
A circunferência da cintura, apesar de ser uma medida ainda sem pontos de cortes específicos para a
população idosa, é uma medida prática e útil na monitoração do estado nutricional. Para indivíduos
adultos, consideram-se como riscos aumentados para problemas cardíacos os pontos ≥80 cm para as
mulheres e ≥90 cm para os homens. Esses mesmos pontos devem ser aplicados à população idosa.
A Mini Avaliação nutricional (MAN) pode identificar a desnutrição ou o risco de desnutrição em pacientes
com idade maior ou igual a 60 anos.
A albumina é considerada um bom marcador do estado nutricional do idoso, principalmente, naqueles
hospitalizados em que as medidas antropométricas se tornam de difícil execução devido à imobilidade e
à dor.
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12/03/2023, 12:32 Estácio: Alunos
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Quest.: 8
(UPENET/IAUPE/2017 - adaptada) O uso da antropometria na avaliação nutricional de idosos deve considerar as
mudanças próprias do envelhecimento.
Marque a alternativa que apresenta as medidas indicadas para aferição da estatura e da depleção de massa
corporal magra em idosos.
Quest.: 9
(Concurso para Prefeitura de Formosa do Sul-SC, 2019)
Relativamente às recomendações nutricionais, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as categorias de
valores de referência para avaliação e planejamento de consumo dos alimentos aos seus respectivos conceitos.
Coluna 1
1. RDA.
2. EAR.
3. AI.
4. UL.
Coluna 2
( ) Valor de consumo recomendável, baseado na ingestão de nutrientes por um grupo de pessoas saudáveis,
determinada por observação ou experimentação. Não há evidências suficientes para calcular a EAR e a RDA
desses nutrientes.
( ) É o mais alto nível de ingestão de nutrientes que parece não oferecer risco de efeito adverso à saúde para a
maioria dos indivíduos da população em geral.
( ) É o nível de ingestão dietética médio suficiente para atender às necessidades de nutrientes de 97 a 98% das
pessoas saudáveis, conforme estágio de vida e sexo.
( ) É a quantidade estimada de nutrientes para atender às necessidades da metade dos indivíduos saudáveis,
conforme o estágio de vida e sexo.
 
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Quest.: 10
(Concurso para Prefeitura de Saltinho-SC, 2019)
A respeito dos aspectos alimentares e nutricionais do idoso, marque a alternativa que não descreve as
recomendações adequadas nesta fase da vida.
A medição de Proteína C Reativa pode ser útil na investigaçãode sarcopenia.
8.
Hemienvergadura e circunferência muscular do braço.
Hemienvergadura e circunferência do braço.
Envergadura e dobra cutânea tricipital.
Altura do joelho e área muscular do braço corrigida.
Dobra cutânea subescapular e circunferência da panturrilha.
9.
2 - 3 - 4 - 1.
3 - 4 - 1 - 2.
1 - 2 - 3 - 4.
4 - 2 - 3 - 1.
4 - 1 - 2 - 3.
10.
Para melhorar a aceitação alimentar do idoso, é relevante estimular a realização das refeições em local
agradável e de preferência em companhia, estando atento à apresentação do prato e à temperatura de
consumo dos alimentos.
As necessidades de carboidratos e lipídios não são alteradas com a idade, devendo seguir as
recomendações estabelecidos pelas DRI e ficar atento com a qualidade dos alimentos que são fontes
desses nutrientes.
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12/03/2023, 12:32 Estácio: Alunos
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Suplementos proteicos não devem ser recomendados, mesmo quando o idoso apresentar dificuldades
na ingestão de alimentos sólidos e ingestão alimentar insatisfatória, visto que os últimos estudos não
apresentaram ganhos em relação a massa e a força muscular.
A RDA da vitamina D aumenta para idosos de ambos os sexos com a idade superior a 70 anos.
Sugere-se o consumo, aproximado, de 0,4 g/kg/peso/refeição de proteína de alto valor biológico (rica
em leucina) distribuídas em no mínimo 3 refeições/dia para melhorar o estímulo a síntese proteica
muscular.
VERIFICAR E ENCAMINHAR
 Não Respondida Não Gravada Gravada