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Justificativa
A cultura da mandioca está presente em todo o território nacional e se insere no contexto social dos agricultores brasileiros, principalmente daqueles com menor tecnologia investida. O Brasil ocupa a segunda posição na produção mundial de mandioca, participando com 12,7% do total. A mandioca é cultivada em todas as regiões do Brasil, assumindo destacada importância na alimentação humana e animal, além de ser utilizada como matéria-prima em inúmeros produtos industriais. Tem ainda papel importante na geração de emprego e de renda. A Cultura da mandioca proporcionar aproveitamento integral, ou seja, todas as partes da planta podem ser aproveitadas. No caso das raízes o aproveitamento é para base alimentar humana, ramas e folhas como forragem de alto teor de proteína para alimentação animal e é também de amplo e diversificado emprego na indústria: farinha, fécula (polvilho ou amido), pães, biscoitos, bolos, álcool, glicose, cerveja, entre outros. As variedades de mandioca podem ser doces ou de “mesa” e são também conhecidas como aipim, macaxeira ou mandioca mansa.
Para iniciar a cultura da mandioca é preciso consultar técnicos especializados, que avaliem e viabilizem o processo da Cultura da mandioca. O gerenciamento guia-se no torno de informações, eficiente e confiáveis em todo o processo de implantação da Cultura da mandioca, contribuintes para tomadas de decisões.
Neste presente trabalho foi realizada uma abordagem ampla da Cultura da mandioca, seus aspectos, características e manejos.
Objetivo gera
Elaborar um pré-projeto sobre os FUNDAMENTOS E PRATICAS NA CULTURA DA MANDIOCA. Identificar um sistema produtivo com retorno de qualidade, e de baixo custo. Mostrar o fundamento da importância na construção do mesmo.
Executar o projeto sobre os fundamentos, e práticas da cultura da mandioca. Desenvolver um projeto de estruturação práticas culturais. Abordar técnicas, e aspectos indispensáveis ao manejo da cultura da mandioca apresenta os riscos e custos favoráveis à sua produção. Elaborar e cumprir a realização do projeto. Apresentar os processos necessários as práticas Culturais, e estrutura da Cultura. Cumprir atividades, regras, e tarefas estabelecidas no cronograma de forma efetiva.
Cronograma
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