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EM2120392FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO FÍSICO E PERFORMANCE
	 
		
	
		1.
		Assinale a única alternativa incorreta em relação as alterações fisiometabólicas induzidas pelo exercício:
	
	
	
	Os substratos nutricionais utilizados em exercícios de intensidade moderada ou baixa são garantidos em indivíduos que realizam dieta minimamente equilibrada em macronutrientes. Caso contrário, os mecanismos aeróbios estarão abaixo de sua capacidade.
	
	
	Indivíduos engajados em atividades físicas devem obrigatoriamente consumir dietas mais hiperproteicas quando comparado com sedentários.
	
	
	Atletas de endurance (provas prolongadas) usufruem vantagens de ciclos de dietas restritas em carboidratos para melhorar sua preservação ao glicogênio e aumentar a capacidade de oxidação de gorduras.
	
	
	O exercício físico é, por si só, importante promotor de termogênese corporal. Acima de qualquer outra estratégia dietética.
	
	
	A atividade física pode ser considerada pró-inflamatória, especialmente em função do dano decorrente da contração muscular ininterrupta. E isto pode ter consequências positivas na adaptação muscular ao treino.
	Data Resp.: 31/03/2023 21:01:45
		Explicação:
A resposta correta é: Os substratos nutricionais utilizados em exercícios de intensidade moderada ou baixa são garantidos em indivíduos que realizam dieta minimamente equilibrada em macronutrientes. Caso contrário, os mecanismos aeróbios estarão abaixo de sua capacidade.
	
	
	 
		
	
		2.
		No que se refere às propriedades metabólicas e contráteis, o músculo esquelético contém diferentes tipos principais de fibras, que diferem quanto aos mecanismos primários que utilizam para produzir ATP. A esse respeito, assinale a opção correta.
	
	
	
	As fibras musculares do tipo II contêm mais mioglobina, que as fibras do tipo I, o que confere a cor vermelha às fibras musculares.
	
	
	As fibras musculares do tipo I, também denominadas fibras de contração lenta, em comparação às do tipo II, apresentam capacidade glicolítica menos desenvolvida, maior número de mitocôndrias e alta resistência à fadiga.
	
	
	As fibras do tipo I são também denominadas fibras lentas, e as fibras do tipo IIb (ou IIx) têm características intermediárias, ou seja, entre as do tipo I e as do tipo IIa.
	
	
	As fibras do tipo IIb (ou IIx) apresentam contração rápida, alta resistência à fadiga e alto conteúdo de glicogênio, comparativamente aos demais tipos.
	
	
	As fibras do tipo IIb (ou IIx) são brancas, de contração rápida e alta capilarização, comparativamente aos demais tipos.
	Data Resp.: 31/03/2023 21:01:53
		Explicação:
A resposta correta é: As fibras musculares do tipo I, também denominadas fibras de contração lenta, em comparação às do tipo II, apresentam capacidade glicolítica menos desenvolvida, maior número de mitocôndrias e alta resistência à fadiga.
	
	
	EM2120393NUTRIÇÃO PARA PERFORMANCE
	 
		
	
		3.
		Natasha Romanoff tem 28 anos e pesa 62kg, pratica crossfit 2 vezes por semana e musculação 5 vezes, além de corrida 3 vezes por semana. É uma praticante há 6 meses apenas, ou seja, iniciante. Levando em consideração que seu objetivo é a hipertrofia, qual seria a faixa de necessidade proteica dela?
	
	
	
	93 a 124g/dia
	
	
	74,4 a 124g/dia
	
	
	45g por refeição a cada 3 horas
	
	
	74,4 a 86,8g/dia
	
	
	111,6 a 124g/dia
	Data Resp.: 31/03/2023 21:02:06
		Explicação:
A resposta correta é: 93 a 124g/dia
	
	
	 
		
	
		4.
		O público vegetariano tem aumentado cada vez mais ¿ e isso vale também para atletas do tipo. Em paralelo, na tentativa de justificar o consumo apenas de vegetais e fungos, pessoas movidas pela desinformação acadêmica criam ou copiam uma série de mitos, como, por exemplo, o da melhor absorção de cálcio ser proveniente de vegetais ou até de não ser eventualmente necessário repor a vitamina D ou B12, além da presença de uma ¿enorme¿ quantidade de ferro nos vegetais. No entanto, a realidade é outra: no meio esportivo, é muito comum a presença de atletas vegetarianos com muitas deficiências ¿ principalmente em relação aos itens citados acima. Outro ponto é o risco maior de fratura de ossos nesse público.
 
Levando em consideração essas informações, marque a alternativa correta tendo como base o contexto abaixo:
 
1. O atleta vegetariano tem as mesmas necessidades de micronutrientes que os onívoros...
 
Porque...
 
2. o que muda é a necessidade individual para o quadro atual...
 
Logo, deve-se...
 
3. Suplementar todos os vegetarianos para a prevenção desses quadros.
	
	
	
	A alternativa 3 está correta.
	
	
	Apenas a 2 está correta.
	
	
	Apenas a 1 está correta.
	
	
	As alternativas 1 e 2 estão corretas, mas não se complementam.
	
	
	As alternativas 1 e 2 se complementam, mas a 3 está incorreta.
	Data Resp.: 31/03/2023 21:02:17
		Explicação:
A resposta correta é: As alternativas 1 e 2 se complementam, mas a 3 está incorreta.
	
	
	EM2120394NECESSIDADES E RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS PARA POPULAÇÕES ESPECIAIS
	 
		
	
		5.
		Em relação à termorregulação destacada em ambientes de grande altitude (acima de 3000m) é correto afirmar que:
	
	
	
	As proteínas de desacoplação são responsáveis pela conversão de subproduto de calor a partir da oxidação de ácidos graxos.
	
	
	A gliconeogênese hepática e o tremor sem termogênese são amplamente acionados e são os principais agentes de termorregulação.
	
	
	Os hormônios tireoideanos e catecolamínicos são inibidos em ambientes frios, gerando aumento da produção de calor por cascata do eixo HHA.
	
	
	Quanto menor o conteúdo adipocitário do atleta na altitude, melhor será para controle da temperatura e gasto energético local.
	
	
	Todos os adipócitos são capazes de gerar calor para auxiliar no combate à hipotermia induzida pelo frio da altitude.
	Data Resp.: 31/03/2023 21:02:26
		Explicação:
A resposta correta é: As proteínas de desacoplação são responsáveis pela conversão de subproduto de calor a partir da oxidação de ácidos graxos.
	
	
	 
		
	
		6.
		A sarcopenia frequente no adulto idoso se caracteriza por:
	
	
	
	Perda de massa adiposa, perda de visão e dificuldade na mastigação.
	
	
	Perda de massa adiposa e capacidade de ficar ¿de pé¿.
	
	
	Perda de massa muscular e força.
	
	
	Perda de massa adiposa, apenas.
	
	
	Perda de massa muscular, força e funcionalidade relacionada com a idade.
	Data Resp.: 31/03/2023 21:02:46
		Explicação:
A resposta correta é: Perda de massa muscular, força e funcionalidade relacionada com a idade.
	
	
	EM2120395RECURSOS ERGOGÊNICOS E DOPING
	 
		
	
		7.
		Durante as décadas de 1990 e 2000, houve uma grande procura por suplementos contendo cartilagem de tubarão, para emagrecimento de pessoas engajadas em exercícios físicos. A justificativa dos fabricantes residia principalmente na presença de l-carnitina, um componente nitrogenado capaz de participar ativamente da transferência de grupamentos lipídicos para oxidação mitocondrial. Sobre a suplementação isolada de carnitina, é possível assegurar que:
	
	
	
	Notavelmente, em indivíduos engajados em esportes de endurance, há troca de catabolismo de combustível metabólico, favorecendo oxidação de carboidratos.
	
	
	A suplementação de carnitina isolada não parece aumentar as concentrações de transportadores de gordura para aumento da oxidação lipídica.
	
	
	Doses entre 2 e 6g ou cerca de 60mg/Kg/dia costumam gerar razoável perda de peso entre desportistas, contando que estejam mantendo controle da sua quantidade de massa magra.
	
	
	Os melhores efeitos lipolíticos e de oxidação de gorduras são observados em atletas de provas de explosão, como levantadores de peso, crossfitters e sprinters.
	
	
	Os melhores benefícios do consumo de carnitina isolada está associada a sua capacidade de preservação da glicogenólise muscular.
	Data Resp.: 31/03/2023 21:02:53
		Explicação:
A resposta certa é: A suplementaçãode carnitina isolada não parece aumentar as concentrações de transportadores de gordura para aumento da oxidação lipídica.
	
	
	 
		
	
		8.
		Muito utilizados em dietas popularmente conhecidas como low carb (hipoglicídicas), o óleo de coco costuma ser consumido no intuito de gerar intensificação da perda de peso e do emagrecimento. Dentre a expectativa com sua ingestão, do ponto de vista metabólico, estima-se aumento da taxa de oxidação lipídica e incremento da termogênese corporal por tecido adiposo marrom. Sobre a suplementação de óleo de coco, é correto afirmar que:
	
	
	
	A ingestão prévia à atividade física costuma ter atividade ergogênica, em função de sua grande velocidade de absorção e produção energética.
	
	
	Para melhor resposta ergogênica, é fundamental substituir os óleos vegetais ricos em gorduras de cadeia longa, como óleo de soja e azeite, por óleo de coco. Somente na substituição dietética lipídica se cria um ambiente para promoção lipolítica.
	
	
	Embora os ácidos graxos majoritariamente constituintes do óleo de coco serem de cadeia média, não se observa efeito lipolítico ou termogênico razoável com seu consumo isolado.
	
	
	Trata-se de uma gordura com alto conteúdo de lipídios saturados, portanto, pode deteriorar o perfil colesterolêmico ao aumentar frações de baixa densidade - como LDL e VLDL -, aumentando, assim, o risco de aterosclerose e de outras doenças cardiovasculares.
	
	
	Doses de 10g ao dia, em conjunto com fontes alimentares como café e amendoim, costumam prolongar e aumentar o efeito termogênico proposto.
	Data Resp.: 31/03/2023 21:02:58
		Explicação:
A resposta certa é: Embora os ácidos graxos majoritariamente constituintes do óleo de coco serem de cadeia média, não se observa efeito lipolítico ou termogênico razoável com seu consumo isolado.
	
	
	EM2120396PLANEJAMENTO DIETÉTICO
	 
		
	
		9.
		Os métodos indiretos de avaliação da composição corporal são os mais precisos pois conseguem avaliar a massa magra, massa gorda, massa óssea e quantidade de água total. Porém, esses métodos não são possíveis na prática clínica nutricional, visto que exigem pedido médico e profissional técnico capacitado, além do enorme custo de aquisição e manutenção. Em substituição, a bioimpedância elétrica se tornou muito popular nos últimos dez anos devido ao marketing e facilidade de manuseio pelo nutricionista. Contudo, alguns cuidados devem ser tomados para tal avaliação. Marque a opção que NÃO faz parte dos critérios pré-avaliação que interferem diretamente no resultado.
	
	
	
	Urinar pelo menos trinta minutos antes do teste.
 
	
	
	Não ingerir bebidas alcoólicas nas 48 horas que antecedem o teste.
	
	
	Alimentar-se até duas horas antes do teste.
	
	
	Não utilizar medicamentos diuréticos ou substância diurética nos sete dias que antecedem o teste.
	
	
	Não realizar atividades físicas extenuantes nas 24 horas que antecedem o teste
	Data Resp.: 31/03/2023 21:03:04
		Explicação:
A resposta correta é: Alimentar-se até duas horas antes do teste.
	
	
	 
		
	
		10.
		As células de defesa fazem parte do grupo dos leucócitos e todas têm função específica. A metaplasia é um processo adaptativo de resistência a estímulo repetitivo em tecido específico. Além da melhoria do tecido específico, há aumento do número de neutrófilos segmentados. Por quê?
	
	
	
	Há diminuição de disponibilidade de oxigênio para o tecido muscular, e os neutrófilos ajudam a aumentar a oxigenação muscular.
	
	
	Pois, caso contrário, haveria diminuição da imunidade, por diminuir o tempo de vida dos leucócitos já existentes.
	
	
	Com a prática regular de exercícios há maior entrada de antígenos no trato gastrointestinal.
	
	
	Com o exercício há constante microlesão do tecido muscular e é necessário degradar a seção lesionada para posterior reestruturação.
	
	
	Há maior produção de EROs, que precisam estar em maior número para controlar os possíveis danos com esse excesso.
	Data Resp.: 31/03/2023 21:03:10
		Explicação:
A resposta correta é: Com o exercício há constante microlesão do tecido muscular e é necessário degradar a seção lesionada para posterior reestruturação.