A3- ATIVIDADE

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A3: CADEIAS PRODUTIVAS EM MEDICINA VETERINÁRIA 
 
RENATA SINTI RA:1393157 27/03/2023 
 
As cadeias produtivas de suinocultura e avicultura de corte têm grande 
destaque na economia brasileira. Figuramos entre os maiores produtores 
mundiais, apesar de nosso consumo interno ser bem contrastante entre elas. 
Ao longo desta unidade, discutimos os principais pontos dessas cadeias e, 
agora, chegou a sua vez de mostrar o que entendeu sobre o assunto. Nesse 
contexto, diversos profissionais podem atuar para antecipar e evitar 
problemas, maximizar resultados e buscar a sustentabilidade. Entre esses 
profissionais, está o médico veterinário, uma das profissões que fazem parte 
do espectro da Saúde Única. De forma sucinta e com base no exposto na 
unidade, explique duas semelhanças e duas diferenças entre as cadeias 
produtivas de suínos, frango de corte e ovos. Após, escolha uma delas e 
proponha um programa de incentivo ao consumo. 
 
Uma das semelhanças é o crescimento da preocupação e as exigências de mercado 
para com as cadeias produtivas de suíno, avicultura de corte e ovos, em relação as 
questões de bem-estar animal e biossegurança incentivam o setor primário a 
aprimorar as boas práticas de produção, nutrição e genéticas, fazendo com que as 
exigências dos setores secundários e terciários sejam atendidas para garantir a 
qualidade dos produtos até seu consumidor final. 
Na cadeia produtiva de suínos e aves de corte existe a empresa de integração para 
estruturação da mesma, possibilitando que alcance o patamar atual e servindo de 
exemplo de evolução para com qualidade os mercados. Essas empresas integradas 
ajudam o fortemente a organização da cadeia. É feito um contrato entre a indústria 
e os produtores, vantajosos para ambos, pois o produtor tem a garantia de 
comprador, incentivo a profissionalização, já que o preço está ligado ao padrão de 
qualidade. A indústria dá todo suporte tecnológico, nutrição, medicamentos entre 
outros insumos e o produtor entrega todo o lote de animal pronto para o abate. 
Porem existe produtores independente que entregam suas produções a 
cooperativas o que pode causar um desequilíbrio entre as cadeias, a maior 
incidência na cadeia produtiva de suínos. 
Já na cadeia produtiva de ovos não existe a figura da empresa integradora ou 
processadora, o lucro vem da eficiência da produção, da estratégia comercial pois 
o produto chega direto ao setor terciário. 
Outra semelhança entre essas três cadeias produtivas é a importância da atuação 
do médico veterinário, independente de qual setor (primário, secundário ou terciário) 
para garantir as boas práticas sanitárias e prevenir a transmissão de doenças e 
garantir a segurança alimentar. 
Programa de incentivo ao consumo. 
Proponho aumentar o incentivo de consumo de carne de suíno de forma in natura, 
através de campanhas de educação a população esclarecendo as boas práticas de 
produção e industrialização, a cerca de como os processos acontecem, da 
preocupação do setor com a qualidade de seus produtos e pensando na saúde do 
consumidor final.