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Química SOLUÇÕES Profº Diego Andrade Química Profº Diego Andrade SOLUÇÕES Química Afinal, do que a matéria é formada? Você sabe o que significa utilizar álcool em gel 70%? Química Química Afinal, do que a matéria é formada? Você já observou o rótulo de uma água mineral? Química Concentrações no cotidiano Química Afinal, do que a matéria é formada? Como utilizar a água sanitária para sanitização de alimentos? Química Concentrações no cotidiano Química Afinal, do que a matéria é formada? Você sabe o que significa utilizar álcool em gel 70%? Química Soluções no cotidiano Química Química Classificação das dispersões O tamanho médio das partículas do disperso é um critério para classificar as dispersões (1nm = 10-9m). Química SOLUÇÃO São misturas homogêneas de dois ou mais componentes Química SOLUÇÃO São misturas homogêneas de dois ou mais componentes Química Classificação das soluções • Quanto ao estado físico Sólida Líquida Gasosa Química Classificação das soluções • Quanto à natureza das partículas dispersas - Soluções iônicas - Soluções moleculares Ex: água e sal Ex: água e açúcar • Quanto à proporção do soluto e do solvente - Solução diluída - Solução concentrada Química • Quanto a relação soluto x solvente Classificação das soluções COEFICIENTE DE SOLUBILIDADE (Cs) É a quantidade máxima de um SOLUTO capaz de se dissolver em uma quantidade fixa de SOLVENTE em certas condições (temperatura e pressão) 1 L de água a 15°C 350g de NaCl dissolve totalment e 1 L de água a 15°C 380g de NaCl dissolve totalment e 1 L de água a 15°C 400g de NaCl dissolve 380g 20g Cs = 380g de NaCl 1000g de água , a 15°C Cs = 38g de NaCl 100g de água , a 15°C 100g de água a 15°C 30g de NaCl SOLUÇÃO INSATURADA 100g de água a 15°C 38g de NaCl SOLUÇÃO SATURADA SEM CORPO DE FUNDO 100g de água a 15°C 4g 42g de NaCl SOLUÇÃO SATURADA COM CORPO DE FUNDO 100g de água a 15°C 2g 40g de NaCl Cs = 38g de NaCl 100g de água , a 15°C Cs = 40g de NaCl 100g de água , a 100°C 100g de água a 100°C solução saturada sem corpo de fundo retirando a fonte de calor 100g de água a 15°C solução supersaturada (muito instável) 01) Um determinado sal tem coeficiente de solubilidade igual a 34g / 100g de água, a 20ºC. Tendo-se 450 g de água a 20ºC, a quantidade, em gramas, desse sal, que permite preparar uma solução saturada, é de: a) 484 g. b) 450 g. c) 340 g. d) 216 g. e) 153 g. salágua 34g de sal 100g de água =Cs 34g100g m450g m450 34100 = 100 x m = 34 x 450 100 m = 15300 m = 153g 02) A solubilidade do ácido bórico (H3BO3), a 20°C, é de 5 g em 100 g e água. Adicionando-se 200 g de H3BO3 em 1,00 kg de água, a 20°C, quantos gramas de ácido restam na fase sólida? a) 50 g. b) 75 g. c) 100 g. d) 150 g. e) 175 g. 5g de ácido 100g de água =Cs 1 Kg ácidoágua 5g100g m1000g 100 x m = 5 x 1000 100 x m = 5000 100 m = 5000 m = 50 g dissolvidos Restam na fase sólida = 200 – 50 = 150g m1000 5100 = 03) Após a evaporação de toda a água de 25 g de uma solução saturada (sem corpo de fundo) da substância X, pesou-se o resíduo sólido, obtendo-se 5 g. Se, na mesma temperatura do experimento anterior, adicionarmos 80 g da substância X em 300 g de água, teremos uma solução: a) insaturada. b) saturada sem corpo de fundo. c) saturada com 5g de corpo de fundo. d) saturada com 20g de corpo de fundo. e) supersaturada. solutosolução solvente+= 25g 20g5g 300gm 300m 205 = x20 m = 5 x 300 x20 m = 1500 20 m = 1500 m = 75g dissolvidos corpo de fundo = 80 – 75 = 5g Química É a quantidade de soluto necessária para saturar o solvente, numa determinada temperatura e pressão. Coeficiente de solubilidade CURVAS DE SOLUBILIDADE temperatura (°C) 20 1201008060400 20 120 100 80 60 40 g de soluto / 100g de água A B C D A curva “A” tem solubilidade EXOTÉRMICA As curvas “C” e “D” têm solubilidade ENDOTÉRMICA A curva “B” tem pontos de inflexão Química Curvas de solubilidade São gráficos que apresentam variação dos coeficientes de solubilidade das substâncias em função da temperatura. Química Curvas de solubilidade Química Curvas de solubilidade 01) (UCSal-BA) Considere o gráfico: Com base nesse gráfico, pode-se concluir que, acrescentando-se 20g de cloreto de potássio em 50g de água, a 20°C, obtém-se solução aquosa: a) saturada com corpo de fundo, que pode tornar-se insaturada pelo aquecimento. b) saturada com corpo de fundo, que pode tornar-se insaturada pelo resfriamento. c) saturada sem corpo de fundo, que pode tornar-se insaturada pelo resfriamento. d) insaturada, que pode tornar-se saturada por aquecimento. e) insaturada, que pode tornar-se saturada por resfriamento. 20 40 60 80 100 20 40 60 80 Temperatura (°C) m as sa (g ) / 1 00 g de á gu a 20°CCs = 34g do sal 100g de água 34 100 = m 50 100 x m = 50 x 34 100 x m = 1700 100 m = 1700 m = 17 g 34 02) Admita que a solubilidade de um sal aumenta linearmente com a temperatura a 40ºC; 70,0g desse sal originam 420,0g de uma solução aquosa saturada. Elevando-se a temperatura dessa solução a 80ºC, a saturação da solução é mantida adicionando-se a 70,0g do sal. Quantos gramas desse sal são dissolvidos em 50g de água a 60ºC? a) 15,0g; b) 45,0g; c) 40,0g; d) 20,0g; e) 30,0g. 40ºC: Cs = 70g do sal 350g de H2O 80ºC: Cs = 140g do sal 350g de H2O 60ºC: Cs = 105g do sal 350g de H2O 105 350 m 50 = 350 x m = 105 x 50 m = 5250 350 m = 15g Química Solubilidade de gases em líquidos Química Solubilidade de gases em líquidos Química
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