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04/04/2023, 09:30 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 1/8 Prova Impressa GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:827817) Peso da Avaliação 3,00 Prova 61709543 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 7/3 Nota 7,00 Os Remédios Florais de Bach (RFBs) consistem na extração de essências de flores e posterior preservação dessas pela diluição alcoólica. Tal procedimento foi desenvolvido na década de 1930, pelo médico Edward Bach, a fim de promover a cura emocional, por meio de 38 florais, cada qual referente a um estado negativo que influencia o bem-estar do indivíduo. Sobre os Florais de Bach, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) As essências florais de Bach são preparadas a partir de flores, arbustos ou árvores silvestres. O veículo de extração das essências das flores é a água, que, lentamente, por meio da luz solar ou ebulição, recebe os padrões energéticos sutis das flores correspondentes. ( ) Existem dois métodos para a extração das essências das flores: o primeiro, a partir da imersão das flores ou parte da planta selecionada em água, expondo ao sol por um período de quatro a cinco horas; o segundo, pela ebulição, por alguns minutos. ( ) Após a extração, as flores são retiradas da imersão de acordo com a metodologia de Bach, o resultado é a energia vital das flores concentrada, a que ele denominou de tintura usual. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - V. B F - F - V. C V - V - V. D V - V - F. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 04/04/2023, 09:30 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 2/8 A utilização de diversos tipos de fragrâncias ajuda a relaxar a equilibrar as emoções, atuando no subconsciente do ser humano, visando a proporcionar o equilíbrio entre corpo e mente, preservando a saúde por meio do bem-estar físico mental e emocional. Os Óleos Essenciais (OEs) promovem reações físicas e psíquicas, e de acordo com sua composição química são capazes ainda de alterar as energias emocionais. Atualmente, as pesquisas sobre OEs estão focadas no seu poder terapêutico e na área da estética, proporcionando embelezamento da pele com resultados satisfatórios nos diferentes níveis em que podem ser utilizados. Sobre o uso dos OEs na aromaterapia, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os OEs do jasmim, laranja-doce e hortelã-pimenta são amplamente utilizadas para diminuir a dor do parto. ( ) O OE de lavanda-francesa é usado na indústria alimentícia para mascarar cheiros e na medicina como anti-inflamatório. ( ) O OE de laranja-doce produz efeito calmante, auxiliando o relaxamento e o sono reparador. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - V. B F - V - V. C V - V - V. D V - F - F. Muitas comunidades utilizaram como base de sua sobrevivência os recursos naturais provenientes da Mata Atlântica. Espécies vegetais medicinais geralmente fazem parte dos poucos recursos terapêuticos disponíveis para o tratamento de doenças mais frequentes. De acordo com algumas dessas espécies, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Rosmarinus officinalis L. II- Ocimum basilicum (L.). 2 3 04/04/2023, 09:30 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 3/8 III- Allium sativum (L.). ( ) Popularmente conhecida como manjericão e indicada para dor de ouvido, gripe, conjuntivite. ( ) Popularmente conhecida como alecrim e indicada para dor de cabeça, gripe, dores em geral, trombose, febre, dores reumáticas. ( ) Popularmente conhecida como alho e indicado para gripe e garganta inflamada, hipertensão, cólicas, dor de cabeça, febre, câncer. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A I - II - III. B II - I - III. C I - III - II. D III - I - II. Podemos utilizar diferentes métodos de processamento da droga vegetal, com intuito de diminuir o tamanho de partícula, aumentando, assim, a área de superfície de contato com os solventes e expondo os compostos para um processo extrativo mais eficaz com relação ao tempo, ao rendimento e à qualidade do extrato obtido. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Além do tamanho de partícula, o solvente escolhido deve ser o mais seletivo possível. ( ) A seletividade do solvente é não promove a extração de substâncias específicas desejadas, porém aumenta a quantidade do rendimento e composição nos extratos brutos. 4 04/04/2023, 09:30 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 4/8 ( ) A seletividade depende da polaridade, o conhecimento do grau de polaridade do grupo de substâncias que se deseja preferencialmente extrair determina o solvente ou a mistura de solventes que mais se aproxima da seletividade para aquela extração. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - V. B F - F - V. C V - V - F. D V - F - F. No Brasil podemos encontrar diferentes tipos de biomas. Esses biomas são importantes não somente como recursos naturais para o país, mas também se destacam como ambientes de grande riqueza natural para o planeta. De acordo com as espécies vegetais com potencial de crescimento do mercado, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Mata Atlântica. II- Amazônia. III- Cerrado. ( ) Cacau, açaí, bacuri, castanha-do-pará, seringueira, jaborandi, copaíba. ( ) Brejaúva, indaiá, palmito, ingá-feijão, ingá-mirim, araçá, amorinha. ( ) Pequi, mangaba, araticum, caju-do-cerrado, maracujás, baru. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II - III - I. 5 04/04/2023, 09:30 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 5/8 B II - I - III. C I - II - III. D III - II - I. [Observações de Células Vegetais e suas Estruturas] Os cromoplastos, além de estarem presentes em frutos maduros, também estão presentes em folhas de plantas no inverno, no qual ocorre a redução da produção de clorofila e a planta faz menos fotossíntese devido à redução da disponibilidade de insolação ao longo dos dias mais curtos. Com base nas observações feitas ao microscópio e utilizando seus conhecimentos, assinale a alternativa CORRETA: A São as paredes rígidas capazes de conferir ao fruto a estrutura interna mais macia (polpa) e externa mais rígida (casca). B São células cristalinas, com membranas celulares longas, estreitas e em forma de agulha, nas quais os pigmentos se acumulam. C São células globulares, formadas como resultado do acúmulo de pigmentos e do desaparecimento de amidos, ricos em elementos lipídicos. D São estruturas tubulares, contendo estruturas em forma de tubos e vesículas, nas quais os pigmentos se acumulam. A maceração designa a operação na qual a extração da matéria-prima vegetal é realizada em recipiente fechado, em diversas temperaturas, durante um período prolongado (horas ou dias), sob agitação ocasional e sem renovação do líquido extrator, tendo diversas variações conhecidas dessa operação. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A digestão consiste na maceração realizada em sistema aquecido a 40 a 60 °C. ( ) A maceração dinâmica é realizada sob agitação mecânica constante. 6 7 04/04/2023, 09:30 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 6/8 ( ) A remaceração ocorre quando a operação é repetida utilizando o mesmo liquido extrator, renovando-se apenas o material vegetal. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - V - V. B V - V - F. C F - F - V. D V - F - F. [Microscopia e Preparação de Lâmina Histológica Vegetal] A utilização de técnicas de microscopia, visando à observação de estruturas de tecidos, geralmente é acompanhada da fase de coloração deles. Para isso, são utilizadas soluções corantes que tornam os tecidos visíveis em microscópio. Entretanto, algumas questões envolvendo o material biológico ainda podem exigir algum ajuste para que sejam completamenteobserváveis. Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA: A As colorações devem ser feitas com a utilização de uma solução básica (que se ligará às substâncias químicas ácidas presentes nas células) e de outra solução ácida (que se ligará às substâncias químicas básicas). B A falta de coloração e contraste de células e/ou tecidos pode ser solucionada com a utilização de ácido acético, uma vez que a utilização de diferentes tipos de corantes é uma solução imediata para essa questão. C As colorações devem ser feitas com a utilização de uma solução ácida (que se ligará às substâncias químicas ácidas presentes nas células) e de outra solução básica (que se ligará às substâncias químicas básicas). D O excesso de coloração pode ser solucionado com a utilização de descolorantes, sendo sempre aconselhável que o profissional use descolorantes que promovam a coloração das estruturas. 8 04/04/2023, 09:30 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 7/8 A ação dos Óleos Essenciais (OEs) pode ser explicada por seus aspectos químicos, botânicos e energéticos/vitalistas. Diferentes culturas, incluindo no Brasil, adotam experiências com plantas aromáticas, seja inalando o vapor para desobstrução de vias respiratórias, fazendo escalda-pés para ativar a circulação ou aproveitando OEs em massagens relaxantes. Sobre os OEs, analise as sentenças a seguir: I- Os OEs são substâncias complexas, voláteis e de fragrância variável, não gordurosas, produzidas pelo metabolismo secundário das plantas principalmente pelas famílias Lauraceae, Myrtaceae, Labiateae, Rutaceae, Umbeliferaceae. II- Oriundos de diversas partes da planta, são classificados segundo a sua estrutura molecular em monoterpenos, sesquiterpenos, álcoois, aldeídos, ésteres, fenóis, éteres e óxidos, peróxidos, furanos, lactonas e ácidos, e, por sua atividade bioquímica, em grupos funcionais. III- Geralmente, atribui-se como função do OE a ação do seu componente majoritário. No entanto, essa realidade, às vezes, não se repete. Estudos mostram que os efeitos nem sempre ocorrem por essa via, mas por uma sinergia dos componentes, produzindo uma nova atividade. Assinale a alternativa CORRETA: A Somente a sentença II está correta. B Somente a sentença I está correta. C As sentenças I, II e III estão corretas. D Somente a sentença III está correta. Tendo em vista que bactérias resistentes a múltiplos antimicrobianos representam um desafio no tratamento de infecções, é notória a necessidade de encontrar novas substâncias com propriedades antimicrobianas para serem utilizadas no combate a esses microrganismos. Os Óleos Essenciais (OEs) extraídos de plantas apresentam atividade antimicrobiana frente a diversos microrganismos, são considerados alternativas na conservação de alimentos e também já são usados em substituição a determinados antibióticos com êxito e sem efeitos adversos. Sobre a ação biológica de espécies produtoras de OEs, associe os itens, utilizando o código a seguir: 9 10 04/04/2023, 09:30 Avaliação Final (Objetiva) - Individual about:blank 8/8 I- Capim-limão (Cymbopogon citratus). II- Árvore-de-chá (Melaleuca alternifolia). III- Manjericão (Ocimum basilicum). ( ) Seu OE é bastante utilizado em infecções bacterianas, em especial as causadas por bactérias Gram-negativas. Esse OE provoca lise e perda da integridade da membrana bacteriana, devido à saída de íons e inibição da respiração. ( ) Ativo contra cepas de Staphylococcus aureus e Streptococcus mutans, seu óleo tem atividade bacteriostática nas concentrações de 36 mg/mL. Apresenta ainda, atividade bactericida contra as cepas de Staphylococcus aureus. ( ) Constituído basicamente por citral, apresentou acentuada atividade antifúngica frente à cepa de C. albicans, superando os valores de inibição do fármaco padrão (nistatina). Sugere-se que o efeito antifúngico do seu OE seja decorrente da presença majoritária de citral, que é um terpenoide oxigenado (aldeído). Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II - III - I. B III - II - I. C I - II - III. D II - I - III. Imprimir