PIM VII - NESTLE

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UNIVERSIDADE PAULISTA
GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
 
ANA PAULA ALMEIDA BESSA
RA 2156927
GIOVANNA SANTOS BATISTA
RA 0412784
SABRINA ROSA DOS SANTOS
RA 2102973
TOBIAS MARTINS DE ABREU
RA 2121619
NESTLÉ
PIM VII
SÃO PAULO -SP
2022
UNIVERSIDADE PAULISTA
GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
 
ANA PAULA ALMEIDA BESSA
RA 2156927
GIOVANNA SANTOS BATISTA
RA 0412784
SABRINA ROSA DOS SANTOS
RA 2102973
TOBIAS MARTINS DE ABREU
RA 2121619
Projeto Integrado Multidisciplinar VII para obtenção do título de Tecnólogo em Gestão de Recursos Humanos apresentado à Universidade Paulista – UNIP.
Orientador: Ana Elisa Ferreira Galdino
NESTLÉ
PIM VII
SÃO PAULO -SP
2022
RESUMO
Neste PIM VII iremos abordar gestão do conhecimento, sistema de informações gerenciais e administração estratégica da líder em alimentos e bebidas Nestlé. Uma empresa que está há mais de 100 anos em 99% nos lares brasileiros, com o propósito de revelar o poder dos alimentos para melhorar a qualidade de vida de todos, hoje e nas próximas gerações. Uma história que começa em 1866 e que no ano de 2021 comemorou 100 anos no Brasil e sempre renovando seu compromisso com a sociedade e com o meio ambiente. Acreditamos no poder do alimento como força mobilizadora que contribui para levar nutrição, saúde e bem-estar para todos.
Sumário
1	INTRODUÇÃO	5
2	GESTÃO DO CONHECIMENTO	6
3	SISTEMAS DE INFORMAÇÕES GERENCIAIS	8
3.1.	Clientes	8
3.2.	CNR (Central Nestlé de Relacionamento)	9
3.3.	Consumidor	9
3.4.	Consumer Engagement Services (CES)	10
4	ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA	10
4.1.	Análise SWOT Nestlé:	12
4.1.1.	Pontos fortes	13
4.1.2.	Fraquezas	13
4.1.3.	Oportunidades	14
4.1.4.	Ameaças	14
5	CONSIDERAÇÕES FINAIS OU CONCLUSÃO	15
6	REFERÊNCIAS	16
INTRODUÇÃO
A Nestlé é a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Está presente em 191 países e seus 328 mil colaboradores estão comprometidos com o propósito da Nestlé de melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável, oferecendo um amplo portfólio de produtos e serviços para cada etapa de vida das pessoas e de seus animais de estimação. Suas mais de 2000 marcas variam dos ícones globais como Nescafé ou Nespresso aos favoritos locais como Ninho. Seu desempenho é impulsionado por sua estratégia de Nutrição, Saúde e Bem-Estar. Com sede cidade suíça de Vevey, onde foi fundada há mais de 150 anos.
No Brasil, a Nestlé instalou a primeira fábrica em 1921, na cidade paulista de Araras, para a produção do leite condensado Milkmaid, que mais tarde seria conhecido como Leite Moça. A empresa tem 31 unidades industriais, localizadas nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Espírito Santo. Emprega mais de 20 mil colaboradores diretos e gera outros 200 mil empregos indiretos, que colaboram na fabricação, comercialização e distribuição de mais de 1.000 itens.
A atuação da Nestlé Brasil abrange 15 segmentos de mercado e suas empresas coligadas estão presentes em 99% dos lares brasileiros, segundo pesquisa realizada pela Kantar Worldpanel.
GESTÃO DO CONHECIMENTO
A Gestão do conhecimento basicamente seria a forma de administrar todo conhecimento do pessoal que pertence a uma empresa. Assim como todas as empresas, a Nestle também tem um departamento voltado para Desenvolvimento de Carreiras, Recrutamento e Seleção, Treinamento, Desenvolvimento Organizacional, Remuneração, Business Partners e Relações Sindicais, entre outras.
Devemos lembrar que também é importante que a empresa realize constantemente um processo de “manutenção de conhecimento”, que é comum ser conhecido como reciclagem, onde o colaborador realiza um tipo de novo treinamento, onde resgata todo o conhecimento que foi adquirido em toda sua experiência na empresa.
Existem muitas formas hoje em dia para uma empresa aplicar um treinamento ou uma reciclagem, abaixo alguns dos modos mais utilizados pelos gestores e treinadores de uma empresa:
Gamificação: o emprego de técnicas comuns aos games em situações de não jogo. Ou seja, uma característica que, normalmente, aparece em jogos é adaptada para um contexto distinto, geralmente para motivar ou tornar uma tarefa mais prazerosa, atualmente é um novo método para aplicação de treinamentos nas empresas.
Brainstorming: também conhecido como chuva de ideias é uma técnica que estimula a criatividade da equipe e permite que sua empresa desenvolva habilidades inovadoras para crescer. De forma simples, podemos falar que o brainstorming é uma forma eficaz de gerar ideias criativas.
Dinâmica de grupo: consiste em um processo de identificação comportamental, da personalidade e demais características do perfil do colaborador. Isso para que seja possível a capacitação e desenvolvimento do mesmo, na busca de aprimorar as capacidades, tanto pessoal quanto profissional.
Workshop: evento onde acontece uma reunião de pessoas interessadas em determinado assunto para aperfeiçoar técnicas por meio da explicação de palestrantes e de atividades práticas.
A Nestle tem a ciência que para o desenvolvimento da empresa, é necessário ter colaboradores capacitados, visando isto a nestle desenvolve planos de carreira para seus colaboradores, afinal também importante apoiar o crescimento dos colaboradores para melhor desempenho na empresa, criando desafios e oportunidades que estimulem os colaboradores a se desenvolverem constantemente dentro da companhia, oferecendo ferramentas e condições favoráveis para isso.
Ciente de que além de um bom treinamento é necessário que o colaborador tenha ferramentas de qualidade para executar o tabalho, a Nestle também disponbiliza programas de desenvolvimento profissional, que incluem uma ampla plataforma de treinamentos digitais e presenciais e instrumentos voltados à capacitação de novas lideranças.
Atualmente também é importante que as empresas realizem a aplicação de CHA (conhecimento, habilidade e atitude) para avaliação de desempenho em sua equipe, a avaliação serve tanto para que a empresa avalie o desempenho de seu colaborador, quanto para que o próprio realize uma autoavaliação de suas atividades na empresa.
Na nestle os Colaboradores recebem regularmente feedback relativamente ao seu desempenho e aos objetivos de carreira através de uma variedade de ferramentas e processos, tais como o processo de Avaliação de Desempenho (PE), o Progress and Development Guide (PDG) e a avaliação 360°. Cada chefia deve dedicar o tempo necessário para o controle dos objetivos e formação regular dos seus Colaboradores ao longo do ano.
Atualmente a Nestle está empenhada em continuar a sua jornada em direção à criação de estruturas flexíveis, permitindo desenvolver os Colaboradores, aumentar a eficiência e facilitar a implementação dos Princípios de Gestão do Conhecimento e de Liderança.
SISTEMAS DE INFORMAÇÕES GERENCIAIS
A Nestlé usa a plataforma de programação Genexus desde 1995, quando desenvolveu seus sistemas desde back office como faturamento integrado, até mesmo para sistemas de BI, feitos posteriormente. O Genexus sustentou a operação, inclusive, durante o bug do milênio, que ocorreu sem falhas na companhia. Cerca de dez anos depois disso, por uma determinação da sede na Suíça, a Nestlé Brasil teve que unificar todo seu software com a implantação do SAP e eliminar o legado construído com anos de trabalho.
Durante o 11º Encontro Genexus em São Paulo, o gerente de sistemas de controles financeiros da Nestlé Brasil, Edison Beltrame, disse que não é possível adotar o software da gigante alemã para todos os processos. O projeto Globe, sigla para Global Business Excellence, prevê busca a larga padronização de dados, processos e sistemas. Nesse encontro Edison afirmou que isso não coloca em risco a parceria, que nasceu com o Genexus numa época que não tinha como fazer de outra maneira. Devido a isso a decisão de adotar o SAP é otimizar e usá-la ao máximo. E o Genexus resiste bravamente porque há umas aplicações que não conseguesubstituir.
Para a Nestlé, manter um bom relacionamento com todos os seus stakeholders – colaboradores, consumidores, clientes, fornecedores e parceiros é prioridade na gestão de negócios.
Para tanto, a Nestlé cria e desenvolve uma série de ações e ferramentas que têm como missão estabelecer e intensificar as relações da Nestlé Brasil com seus diversos públicos.
 Clientes
A Nestlé lida com seus clientes com transparência e prima por um bom relacionamento em seus negócios. É por meio dos clientes que os produtos Nestlé chegam ao consumidor final. Por isso, atingir a máxima qualidade no atendimento aos clientes significa também oferecer o melhor ao consumidor, já que garante a este o acesso aos produtos dentro da melhor relação custo–benefício possível.
A empresa busca estabelecer um diálogo constante com seus clientes por meio de um processo que envolve diretamente as áreas de Vendas, Customer Service e Trade Marketing.
CNR (Central Nestlé de Relacionamento)
A área de CNR (Central Nestlé de Relacionamento) tem a missão estratégica de gerenciar o relacionamento da Nestlé com seus principais clientes.
A internet desempenha importante papel no estreitamento desse relacionamento. Um canal de serviços está disponível aos clientes 24 horas por dia, sete dias por semana, no portal da empresa, facilitando o acesso às informações úteis para a realização de negócios.
Os clientes podem fazer suas compras pela internet, obter informações sobre todas as linhas de produtos e saber tudo sobre gerenciamento de categorias, até mesmo com a possibilidade de realizar projetos online sob a supervisão de especialistas da própria Nestlé. Além disso, eles têm a oportunidade de se inteirar sobre os lançamentos e ainda acompanhar a situação do seu pedido (checando dados da nota fiscal, atualizando o cadastro).
Consumidor
O consumidor está no foco das ações da Nestlé. O desenvolvimento de produtos, além de todos os controles de qualidade inerentes às indústrias de alimentação de padrão mundial, inclui a avaliação por parte de consumidores e nutricionistas para chegar à fórmula ideal.
Por atribuir grande importância à opinião de seus consumidores, a Nestlé oferece diversos canais para estar sempre em contato.
Consumer Engagement Services (CES)
A Nestlé é pioneira em atendimento ao consumidor no Brasil. Aqui, a sua voz é o que direciona nossos esforços e principais ações. O serviço existe há mais de 50 anos e durante todo esse tempo a Nestlé recebe os mais variados tipos de contatos: dúvidas, sugestões, insatisfações, a Nestlé conversa com seus consumidores através de diversos canais, desde os tradicionais como telefone e e-mail, até os mais atuais como Facebook, Twitter e Instagram. Os canais estão disponíveis na aba fale conosco do nosso no site. Onde será o maior prazer em conversar com eles.
ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA
É o conjunto de análises, decisões e orientações que direcionam a utilização dos recursos da empresa, visando um desempenho superior, ou seja planejamentos, plano de ação que toda a hierarquia de uma empresa segue. 
A Nestlé Brasil foi fundada em 1921 na cidade de Araras no interior do estado de São Paulo, e participou completamente dos principais eventos da história do Brasil principalmente econômica e aos pequenos hábitos e mudanças sociais. Mas somente anos 90 que a elaboração de estratégias competitivas da marca Nestlé ganhou maior força e atenção e foco na parte de administração estratégica e isso resultou na sua grande importancia para o mercado e para os consumidores. Atualmente a Nestlé possui 99% de inserção nos lares. E isso resultou em prêmios como a “empresa de maior prestigio” , e também na marca de “maior confiança do consumidor”. 
Para que se consiga todos esses prêmios esse reconhecimento esse aumento cada vez mais da marca foi e é preciso a administração estratégica competitiva a fim de conquistar seu espaço no mercado: 
Principais estratégias: 
Discute o desenvolvimento e a importância dos setores varejista e alimentício para a economia brasileira. 
a rivalidade entre competidores, que são extremamente importantes para dá ênfase a cada propaganda e que o produto tenha qualidade maior que o do concorrente. 
Liderança em custos através da estratégia de liderança em custos totais uma empresa se diferencia das demais por diminuir seus custos operacionais e consequentemente oferecer preços mais competitivos. 
Ou seja, aplicar 
• Diferenciado. 
· Enfoque. 
· Defensiva. 
· Prospectora. 
· Analítica. 
· Reativa. 
Conceitos sobre estratégia competitiva: 
concorrência: 
* disputa por posição no mercado 
fonte única: 
* uma organização é a única opção do mercado para algo 
Vantagem competitiva: 
* qualidade que uma empresa tem que a diferencia das outras 
capacidade distintiva: 
* habilidade que uma empresa tem de fazer algo que outras não fazem ou fazer melhor que as outras 
competição: 
* exploração das vantagens competitivas e recursos disponíveis a fim de obter algum resultado desejado
Análise SWOT Nestlé: 
A Nestlé é uma grande fabricante multinacional de alimentos e bebidas com mais de 2000 marcas espalhadas por 197 países. Algumas das marcas mais conhecidas da Nestlé incluem Nescafé, KitKat, Purina, Aero, Butterfinger, Maggi e Haagen-Dazs. Originalmente um produtor de alimentos infantis em 1867, agora é considerado o maior fabricante de alimentos do mundo. 
Pontos fortes
Altamente diversificado a Nestlé vende uma vasta gama de produtos na maioria dos países do mundo, ela não depende de alguns poucos mercados selecionados. 
Bem estabelecido a Nestlé possui algumas das marcas mais reconhecidas da indústria alimentícia – algumas das quais os consumidores desfrutam há décadas ou ao longo de várias gerações. Também desfruta de relacionamentos igualmente bem estabelecidos com outras marcas, como Coca-Cola, Starbucks, Colgate e Palmolive.
Pesquisa e desenvolvimento incomparáveis a Nestlé possui um total de 21 centros de pesquisa e desenvolvimento que empregam mais de 5000 funcionários. Isso permite que a empresa introduza produtos novos e inovadores regularmente e fortaleça sua vantagem competitiva.
Segundo a Valor global a Nestlé tem uma capitalização de mercado de US$ 304.1 bilhões, classificada em 13º lugar no mundo. Também está entre as 75 maiores globalmente em vendas e lucro.
Fraquezas
Na controvérsia a Nestlé atraiu a imprensa negativa sobre o uso excessivo de água e trabalho infantil forçado em países em desenvolvimento. A empresa também foi implicada na venda de macarrão na Índia contaminado com chumbo.
Embora na concentração do produto relativamente diversificada, a empresa deriva grande parte de sua receita de algumas poucas marcas bem reconhecidas. As vendas de supermercados da Nestlé também estão concentradas entre gigantes do varejo ocidental, como Walmart e Tesco. Isso deixa a Nestlé vulnerável a mudanças no comportamento do consumidor e à concorrência de marcas de supermercados sem nome.
Já em publicidade enganosa e contraditória a Nestlé foi acusada de manipulação do consumidor em uma série de anúncios enganosos. Por exemplo, a empresa foi acusada de usar sacarose em fórmulas lácteas infantis na África do Sul enquanto promovia o mesmo produto em Hong Kong como livre de sacarose e ótimo para a saúde infantil.
Oportunidades
Com o aumento da popularidade do comércio eletrônico pode abrir um novo mercado para a Nestlé – principalmente desde o início da pandemia de coronavírus. Isso pode permitir que a empresa ignore os varejistas tradicionais e alcance os consumidores diretamente.
Já nos mercados emergentes em países do segundo mundo, como China e Índia, com populações de classe média emergente, representam um crescimento mercado para os produtos de consumo Nestlé.
E suas tendências de consumo emergentes é a mudança para jornadas de trabalho mais longas, residências unipessoais e mais mulheres no local de trabalho aumenta a demanda por alimentos pré-embalados, que são um dos pilares da Nestlé PRODUTOS alcance.
Ameaças
Disponibilidade e uso indevido de águapara Nestlé é altamente dependente para manter a produção, mas a água é um bem escasso em alguns países. Eles também obtêm grandes lucros com a venda de água engarrafada proveniente de aquíferos cada vez mais esgotados e armazenamento subterrâneo.
Na indústria alimentícia é uma das mais saturadas do mundo. Alguns dos principais concorrentes da Nestlé incluem Hershey, Mars, PepsiCo e Unilever.
A presença da Nestlé em quase todos os países significa que a empresa está sujeita a uma ampla gama de desafios globais. Por exemplo, os preços crescentes de matérias-primas e combustíveis ameaçam corroer os lucros. Em alguns países do terceiro mundo, a Nestlé também deve lidar com instabilidade política e questões da cadeia de suprimentos
CONSIDERAÇÕES FINAIS OU CONCLUSÃO 
Vimos na elaboração do PIM VII que a Nestlé, uma empresa de 100 anos está presente em 99% dos lares brasileiros, uma empresa líder mundial em alimentos e bebidas que atua em 191 países com mais de 328 mil colaboradores estão comprometidos com o propósito da Nestlé de melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável, desde sua fusão em 1905 com a Anglo-Swiss para formar o que hoje é conhecido como Grupo Nestlé. 
Onde a prioridade na gestão de negócios é ter um bom relacionamento com os seus stakeholders, colaboradores, consumidores, clientes, fornecedores e parceiros. Com objetivo é revelar o poder dos alimentos para melhorar a qualidade de vida de todos, hoje e nas gerações futuras. Uma empresa com mais de 2000 marcas varia dos ícones globais como Nescafé ou Nespresso aos favoritos locais como Ninho.
No Brasil instalou a primeira fábrica em 1921, na cidade paulista de Araras, para a produção do leite condensado Milkmaid, que mais tarde seria conhecido como Leite Moça. Agora o grupo Nestlé tem 31 unidades industriais, localizadas nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Espírito Santo, onde emprega mais de 20 mil colaboradores diretos e gera outros 200 mil empregos indiretos, que colaboram na fabricação, comercialização e distribuição de mais de 1.000 itens. 
REFERÊNCIAS
BLOG soft ensistemas. www.blog.softensistemas.com.br. Disponivel em: <https://www.blog.softensistemas.com.br>. Acesso em: 03 out. 2022.
BOBLEE. www.boblee.com.br. Disponivel em: <https://www.boblee.com.br>. Acesso em: 01 out. 2022.
PONTOEL. www.pontoel.com.br. Disponivel em: <https://www.pontoel.com.br>. Acesso em: 14 out. 2022.
PROJECT Builder. www.projectbuilder.com.br. Disponivel em: <https://www.projectbuilder.com.br>. Acesso em: 14 out. 2022.
WWW.FIA.COM.BR. FIA. Disponivel em: <https://www.fia.com.br>. Acesso em: 12 out. 2021.
WWW.NESTLE.COM.BR. Nestle. Disponivel em: <https://www.nestle.com.br>. Acesso em: 01 out. 2022.