RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA DE DOSAGEM DE COLESTEROL (CARACTERIZAÇÃO DE LIPÍDEOS)

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UNIVERSIDADE MAURÍCIO DE NASSAU 
ENFERMAGEM/BIOMEDICINA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Markyanne Lourenço Leal 
 
 
Relatório de aulas práticas da disciplina de bioquímica humana 
do curso de enfermagem/biomedicina 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CARUARU-PE 
2018 
 
UNIVERSIDADE MAURÍCIO DE NASSAU 
ENFERMAGEM/BIOMEDICINA 
 
 
 
 
 
Markyanne Lourenço Leal 
 
 
Relatório de aulas práticas da disciplina de bioquímica humana 
do curso de enfermagem/biomedicina 
 
 
 
 
Relatório de aulas práticas da 
disciplina de bioquímica humana ministrada pela Profa. 
 Dra. Bárbara V. M. Silva Correia no semestre 2018.2, 
 como requisito avaliativo. 
 
 
 
 
 
Caruaru-PE 
2018 
 
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SUMÁRIO 
Páginas 
1. INTRODUÇÃO................................................................04 
2. MATERIAIS E MÉTODOS...............................................05 
 2.1 procedimentos operacionais..........................................06, 07 e 08 
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO........................................09 
4. CONCLUSÃO.................................................................10 
5. REFERÊNCIAS..............................................................11 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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1. INTRODUÇÃO 
 Os ácidos graxos são elementos essenciais da maior parte dos lipídeos, 
eles possuem um conjunto de carboxilas e uma cadeia de hidrocarbonetos 
apolares. 
 Os lipídeos que contém ácidos graxos como peças elementares são os 
triglicerídeos, utilizados como reserva energética eles têm três moléculas de 
ácido graxo e ésteres do álcool glicerol. Eles se apresentam como 
moléculas hidrofóbicas, apolares, não contém grupos eletricamente 
completos ou demasiadamente polares. Um lipídeo classificado como um 
esteroide e como álcool é o colesterol, ele é detectado na membrana celular 
e conduzido na corrente sanguínea de todos os animais. O colesterol se 
divide em duas classificações o LDL e o HDL, os mesmos são insolúveis no 
sangue, podendo causar algumas patologias como a aterosclerose, onde o 
LDL (colesterol ruim) leva a gordura do fígado para as artérias. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2. MATERIAIS E MÉTODO 
Materiais e vidrarias utilizadas: 
 03 tubos de ensaio 
 01 pipeta graduada (5 µL) 
 01 pipeta semiautomática (10µL) 
 10 ponteiras descartáveis 
 01 caneta de identificação de tubo de ensaio 
 01 cronômetro 
 01 suporte para tubo de ensaio 
 Matéria-prima/insumo ou analito: 
 Amostra de soro ou plasma 
 Reagentes e soluções: 
 01 kit para determinação de colesterol 
 01 água destilada ou deionizada (500 mL) 
 Equipamentos: 
 01 geladeira 
 01 espectrofotômetro 
 01 banho maria (37º C) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 Procedimento experimental: 
 
1.branco 2.teste 3.padrão 
 
 
 Identificar e adicionar 1,0 
mL do reagente 1, em 
cada tubo. 
 
 
2.teste 
 
 
 
 Adicionar 10µl da 
amostra (plasma). 
 
 
 Amostra: plasma eritrócitos 
 
 
3.padrão 
 
 
 Adicionar 10µl da solução 
padrão. 
 
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 1- 2- 3- 
 
 
 
 
 
 Misturar e incubar os 
tubos por 5 minutos em 
banho maria (37º C). 
 
 
 
 
 
 Nos tubos B, T e P, 
adicionar 1,0 mL do 
reagente 2. 
 
 
 
 homogeneizar e incubar 
em banho maria durante 
10 minutos (37ºC). 
777 
 
 
 
 
 
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 Transferir os reagentes 
de cada tubo para 3 
cubetas identificando-as 
na mesma ordem (B,T e 
P). 
 
 
 
 B- T- P- 
 Levar as cubetas ao 
espectrofotômetro e 
proceder ás leituras das 
observâncias de T e P 
em comprimento de onda 
de 500nm, utilizar a 
cubeta B para zerar o 
aparelho; 
 A reação permanece 
estável por 60 minutos, á 
temperatura ambiente 
(20-30ºC); 
 Anotar os valores obtidos 
com as leituras de T e P 
e realizar o cálculo. 
 
 
 
 
 
 
 
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3. RESULTADOS E DISCUSSÃO 
Para se obter um resultado é feito um cálculo com a seguinte fórmula: 
 
 C padrão 
FC= __________ C colesterol= FC x DO teste 
 
 DO padrão 
 
Cálculo obtido: 
 200 
FC=_______ = 1,709 C colesterol= 1,709 x 0,340 
 0,117 
 C colesterol= 0,581 
 
 O resultado é a quantificação do colesterol, onde o valor considerado 
normal é < 190 mg/dl, a quantidade obtida no cálculo relata um paciente com a 
taxa colesterol alto, esse tipo de achado clínico é decorrente de diversos 
fatores como: 
 Alimentação rica em doces e gorduras; 
 Diabetes descompensada; 
 Hipo ou hipertireoidismo; 
 Histórico familiar e etc. 
 Uma taxa de colesterol relativamente alta pode levar a algumas 
patologias como: 
 Infarto; 
 Aterosclerose; 
 Pressão alta. 
 
 
 
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4. CONCLUSÃO 
 
 A prática de caracterização de lipídeos (dosagem de colesterol) foi 
significativa na formação e embasamento á nível de conhecimento. 
 Foi relatada a formação dos lipídeos e características dos mesmos, em 
seguida ao praticarmos o que antes foi visto apenas a teoria, possibilitou um 
melhor entendimento do assunto, deixando mais fixo o aprendizado. A 
metodologia aplicada pela docente é perfeitamente fácil de ser compreendida, 
e o suporte em aula é definitivamente essencial e abrangido. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
 
GEOVANNA, Andrezza; GALVÃO, Jéssica Melo. Caracterização de Lipídeos. 
2014. 10 f. Relátorio (bioquímica aplicada) - Curso de Engenharia Química, 
Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2014. 
HARVEY, Richard A.; FERRIER, Denise R.. Bioquímica ilustrada. Porto Alegre: 
Artmed, 2012.