Histologia sistema digestório

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Sistema digestório: composto porórgãos que atuam
juntos para permitir a absorção de maior quantidade
de nutriente dos alimentos ingeridos
Formado pela boca, faringe, esôfago, estômago, intes-
tino delgado, intestino grosso, ânus e gls acessórias
Estrutura geral do trato digestório
Características estruturais em comum
Tubo oco composto por lúmen (diâmetro variável)
Circundado por uma parede formada por 4 camadas:
1. Mucosa: tecido epitelial, conjuntivo, músculo liso
2. Submucosa: tecido conjuntivo, vasos, plexo nervoso
3. Muscular: músculo liso, 2 camadas - uma circular e ou-
tra longitudinal
4. Serosa: tecido conjuntivo frouxo
Revestida por epitélio pavimentoso simples (mesotélio)
MucosaMucosaMucosa
Funções do revestimento epitelial da mucosaFunções do revestimento epitelial da mucosaFunções do revestimento epitelial da mucosa
Barreira seletiva permeável entre o conteúdo do lú-
men e os tecidos do organismo
Facilita o transporte e a digestão do alimento
Promove a absorção dos produtos da digestão
Produz hormônios que regulam a atividade do sistema
digestório
Algumas células produzem um muco para lubrificação
e proteção
Função da lâmina própriaFunção da lâmina própriaFunção da lâmina própria
Lâmina própria: tec. conjuntivo, localizada abaixo do
epitélio
Tem como papel fazer a defesa
Rica em macrófagos e células linfoides
Algumas dessas células produzem anticorpos do tipo
imunoglobulina A (IgA), que é secretada para o lúmen li-
gada a uma proteína produzida pelas células epiteliais
de revestimento
Esse complexo (sigA) protege contra invasões virais e
bacterianas
Nódulos linfóides que protegem o organismo (em asso-
ciação com o epitélio)
É importante pois quase todo o sis. digestório é reves-
tido por um epitélio simples, bastante vulnerável (me-
nos a cavidade oral, esôfago e canal anal)
Cavidade oral
Epitélio estratificado pavimentoso queratinizado (gengi-
va e palato duro)
Epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado
(palato mole, lábios, bochechas e assoalho da boca)
Queratina protege contra agressões mecânicas duran-
te a mastigação
Nos lábios há transição do epitélio oral não queratiniza-
do para o epitélio queratinizado da pele
Na lâmina própria há papilas com glândulas salivares
distribuídas difusamente
Língua
Revestida por epitélio estratificado pavimentoso apoia-
do no tecido conjuntivo, contendo pequenas glândulas
salivares
Rico em músculo estriado esquelético - mastigação, de-
glutição e fonação
Papilas linguais: Papilas linguais: Papilas linguais: são elevações no epitélio oral e da lâmi-
na própria
Filiformes:Filiformes:Filiformes: formato cônico alongado, função mecânica
de fricção, não possuem botões gustativos, menores e
mais numerosas, epitélio estratificado pavimentoso
queratinizado
Fungiformes:Fungiformes:Fungiformes: poucos botões gustativos distribuídos en-
tre as filiformes, epitélio estratificado pavimentoso
não queratinizado
Foliadas:Foliadas:Foliadas: pouco desenvolvidas em humanos, com muitos
botões gustativos, epitélio estratificado pavimentoso
não queratinizado
Circunvaladas:Circunvaladas:Circunvaladas: maiores e com valo na superfície, bo-
tões gustativos lateral (salgado, azedo, doce e amar-
go), epitélio estratificado pavimentoso não queratiniza-
do, possuem glândulas serosas que secretam no valo
Nódulos linfóides do sistema imunológico difuso
Glândulas serosas e mucosas, lubrificam e digerem lipí-
deos
Histologia do sistema digestório
Corpúsculo/botão gustativoCorpúsculo/botão gustativoCorpúsculo/botão gustativo
Nas papilas circunvaladas
Ocupam toda a espessura do epitélio
Comunicam-se com a cavidade oral por um poro
Cada botão contêm de 50 a 100 células
Repousam sobre uma lâmina basal
Na sua porção apical as células gustativas têm microvi-
losidades que se projetam por uma abertura denomi-
nada poro gustativo
Cinco qualidades podem ser percebidas em todas as
regiões da língua que contêm botões gustativos: salga-
do, azedo, doce, amargo e saboroso
Substâncias dissolvidas na saliva (gustantes) se difun-
dem pelos poros, interagindo com receptores gustavi-
os na MP superficial e basolateral das células
Esses receptores são acoplados a uma proteína G
(gustaducina) e contram a atividade de canais iônicos,
que levam à despolariação das células gustativas, que,
por sua vez, liberam neurotransmissores que estimu-
lam fibras nervosas aferentes
 Neurotransmissor = serotonina
Glândulas salivares
FunçõesFunçõesFunções
Umidificar o alimento ingerido e lubrificar a mucosa oral
Iniciar a digestão de carboidratos (amilase) e lipídeos (li-
pase)
Secretam substâncias germicidas protetores (imuno-
globulina A, IgA), lisozima (lisa a PC de bactérias) e lac-
toferrina (com ação antibacteriana)
Manter um pH neuro na cavidade oral
Glândula submandibular (mista)Glândula submandibular (mista)Glândula submandibular (mista)
Células serosas predominam sobre as mucosas
Produzem maior quantidade de amilase do que de muco
Glândula parótidaGlândula parótidaGlândula parótida
Células serosas
Produzem amilase e lipase
Glândula sublingual (mista)Glândula sublingual (mista)Glândula sublingual (mista)
Células mucosas predominam sobre as serosas
Produzem maior quantidade de muco do que de amilase
Faringe
Região de transição entre a cavidade oral e os siste-
mas digestório e respiratório
Mucosa revestida por epitélio estratificado pavimento-
so não queratinizado na região contínua ao esôfago
Mucosa revestida por epitélio pseudoestratificado cílin-
drico ciliado com células caliciformes nas regiões próxi-
mas à cavidade nasal
A mucosa possui muitas glândulas salivares menores de
secreção mucosa na lâmina própria
Esôfago
Mucosa revestida por epitélio estratificado pavimento-
so (resistente à abrasão)
Na lâmina própria, próxima ao estômago, glândulas eso-
fágicas da cárdia (muco)
Na submucosa: glândulas esofágicas, muco protege a
mucosa e facilita o transporte de alimento
É recoberto pela membrana serosa somente na cavi-
dade peritoneal
O restante é envolvido pela adventícia, que se mistura
com o tecido conjuntivo circundante
Camada muscularCamada muscularCamada muscular
Músculo estriado esquelético: na porção proximal
Músculo estriado e liso: na porção média
Músculo liso: na porção distal
Estômago
Mucosa formada por:Mucosa formada por:Mucosa formada por:
Superfície da mucosa é lisa, interrompida pelas fosse-
tas gástricas
A maior parte da lâmina própria da camada mucosa é
ocupada por glândulas gástricas
A camada muscular da mucosa é constituída por m. liso
e separa a camada mucosa da camada submucosa
Epitélio glandular, cuja unidade secretora é tubular e
ramificada, desemboca na superfície (fosseta gástri-
ca)
Superfície do estômago e das fossetasSuperfície do estômago e das fossetasSuperfície do estômago e das fossetas
O epitélio de revestimento do estômago é epitélio cilín-
drico simples
Células secretam muco alcalino e bicarbonato
O muco forma uma espessa camada da proteção das
células contra a acidez do estômago
CárdiaCárdiaCárdia
Transição entre esôfago e estômago
Mucosa com glândulas tubulares simples ou ramificadas
Muitas células secretoras de muco e lisozima (destrói
PC de bactérias)
Poucas células parietais produtoras de H+ e Cl1
Fundo e corpoFundo e corpoFundo e corpo
Mucosa com glândulas tubulares ramificadas, onde de
3 a 7 abrem-se em cada fosseta
Glândulas com 3 regiões distintas:Glândulas com 3 regiões distintas:Glândulas com 3 regiões distintas:
I. IstmoIstmoIstmo: células mucosas em diferenciação pra substituir
as células da fosseta e as superficiais, células tronco,
parietais (oxínticas) e enteroendócrinas
II. Colo:Colo:Colo: células tronco, mucosas do colo e parietais
III. Base:Base:Base: principalmente células parietais e zimogênicas
(enzimas digestivas- basófilas- roxas) e enteroendócri-
nas
Diferentes tipos de células nas glândulas gástricasDiferentes tipos de células nas glândulas gástricasDiferentes tipos de células nas glândulas gástricas
Células parietais ou oxínticas:Células parietais ou oxínticas:Células parietais ou oxínticas:
Arredondadas oupiramidais
Núcleo central esférico, citoplasma eosinófilo
Grande qtde no istmo e colo, pouco na base
Função: secretam H+ e Cl- que na luz gástrica formam
o HCl
Células mucosas do coloCélulas mucosas do coloCélulas mucosas do colo
Forma irregular, núcleo basal e grânulos apical
Agrupadas ou isoladas entre as parietais
Secretam mucina com propriedade antibiótica, impor-
tante p lubrificação da parede do estômago e prote-
ção contra danos físicos e químicos
Células zimogênicas/principaisCélulas zimogênicas/principaisCélulas zimogênicas/principais
Células basófilas com abundante REG na base (roxo) da
célula e grânulos com pepsinogênio no ápice
Função: produz pepsinogênio que é convertido em pep-
sina no ambiente ácido do estômago e lipase
Predomina na região basal da glândula
Células enteroendócrinasCélulas enteroendócrinasCélulas enteroendócrinas
Localizadas próximo a base das glândulas
Função: secreta diversos hormônios, serotonina (cor-
po) e gastrina (antro)
PiloroPiloroPiloro
A mucosa desta região se caracteriza pela presença
de fossetas gástricas profundas
Na lâmina própria da mucosa não há glândulas gástri-
cas, há glândulas mucosas
Intestino delgado
Principal característica: presença de inúmeras proje-
ções da mucosa, denominadas vilosidades intestinais
Como são projeções da mucosa, as vilosidades são re-
vestidas por epitélio de revestimento que é apoiado
sobre a lâmina própria da mucosa
Características da mucosaCaracterísticas da mucosaCaracterísticas da mucosa
Revestida por epitélio cilíndrico simples
Presença de células caliciformes dispersas entre as
células do epitélio de revestimento
A lâmina própria possui glândulas tubulosas não ramifi-
cadas, denominadas glândulas intestinais/Lieberkuhn
A mucosa é delimitada por uma camada de músculo liso
- a muscular da mucosa (em amarelo)
Abaixo da mucosa a camada submucosa
Externamente à submucosa, camada muscular
VilosidadesVilosidadesVilosidades
Contém células absortivas (enterócitos) e caliciformes
Revestidas por epitélio simples prismático
O centro das vilosidades é preenchido por lâmina pró-
pria (tecido conjuntivo frouxo com vasos sanguíneos e
linfáticos e fibras mm. liso)
Células do m. liso são responsáveis pelo movimento rít-
mico do vilo e importante p absorção dos nutrientes e
propulsão da linfa
Células absortivasCélulas absortivasCélulas absortivas
Colunares, núcleo oval na base, microvilosidades no ápi-
ce (borda em escola)
Grande quantidade de mitocôndrias no polo apical
Função: internalizar os nutrientes produzidos durante a
digestão
CriptaCriptaCripta
Glândulas (tubular), formada por epitélio e lâmina pró-
pria
Células absortivas, caliciformes, enteroendócrinas, de
Paneth e células tronco
Células de PanethCélulas de PanethCélulas de Paneth
Localizadas na porção basal das criptas
Na superfície apical há grânulos de secreção grandes
com lisozimas e defensina
Células troncoCélulas troncoCélulas tronco
Localizadas no terço basal da cripta, entre as células
de Paneth
Células enteroendócrinasCélulas enteroendócrinasCélulas enteroendócrinas
Exercem efeitos parácrinos (locais) ou endócrinos (via
sangue)
Secretam hormônios que atuam em células próximas
ou distantes (controla a função secretória de outras
glândulas)
Células longas com grânulos de secreção no citoplasma
Células M (microfold)Células M (microfold)Células M (microfold)
Células especializadas de defesa imunológica do intesti-
no
Recobrem folículos linfóides das placas de Peyer (aglo-
merados de nódulos linfóides- + numerosos no íleo)
Apresentam muitos linfócitos e macrófagos
Migram para outros compartimentos do sistema linfói-
de
DuodenoDuodenoDuodeno
Presença de glândulas secretoras de muco na camada
submucosa, denominadas glândulas duodenais/Brunner
Além do duodeno, somente o esôfago possui glândulas
nessa camada
Secretam muco alcalino que protege a mucosa duode-
nal contra o efeito do ácido do suco gástrico e neutra-
liza o quimo
JejunoJejunoJejuno
Longos vilos digitiformes
Pode apresentar placa de Peyer
ÍleoÍleoÍleo
Vilos digitiformes mais curtos
Placa de Peyer (grandes nódulos linfóides) na mucosa e
parte da submucosa
Ocorre absorção de vitamina B12, sais biliares e toda a
digestão dos produtos que não foram absorvidos ainda
Camadas muscularesCamadas muscularesCamadas musculares
Túnica circular interna e túnica longitudinal externa
Gânglio do Plexo Submucoso (de Meissner)Gânglio do Plexo Submucoso (de Meissner)Gânglio do Plexo Submucoso (de Meissner)
Cadeia de neurônios interconectados que controlam a
secreção gastrointestinal e o fluxo sanguíneo
Auxiliam no processo de absorção e contração do mús-
culo submucoso que é responsável pela formação de
pregas na parede da região intestinal
 Gânglio do Plexo Mioentérico (de Auerbach) Gânglio do Plexo Mioentérico (de Auerbach) Gânglio do Plexo Mioentérico (de Auerbach)
Cadeia de neurônios e células da glia interconectados
Atua no controle do peristaltismo
Entre as subcamadas de m. liso (dispostas em dois sen-
tidos)
Esses dois tipos de gânglio (Meissner e Auerbach) pro-
movem e regulam as contrações intestinais, gerando
os movimentos peristálticos
Intestino grosso
Ausência de pregas (exceto no reto) e vilosidades, ou
seja, a superfície mucosa voltada p lúmen é lisa
Criptas longas com abundância de células caliciformes,
poucas células enteroendócrinas e células absortivas
com microvilosidades curtas
Lâmina própria rica em células linfóides e nódulos que
se estendem até a submucosa (abundância de bacté-
rias), possui glândulas tubulosas simples
Muscular: camada circular e longitudinal, porém com
organização diferente da do ID
As fibras da camada longitudinal externa se unem para
formar bandas longitudinais espessas, denominadas tê-
nias do colo (contração-empurram a matéria fecal)
Mucosa do intestino grossoMucosa do intestino grossoMucosa do intestino grosso
É revestida por epitélio cilíndrico simples
Esse epitélio é contínuo com o epitélio que constitui as
paredes das glândulas intestinais existentes na lâmina
própri