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CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIFANOR – CAMPUS DUNAS ANA BEATRIZ DE OLIVEIRA SOUTO LUCAS XAVIER DA SILVA MARÍLIA EUFRÁSIO MONTEIRO FERREIRA ROSANA DOS SANTOS CAROLINO ZULEYKA LAGE MOTA BRANDÃO RELATÓRIO DA PRÁTICA DE MICROBIOLOGIA COLORAÇÃO DE GRAM FORTALEZA, CE 2023 1 ANA BEATRIZ DE OLIVEIRA SOUTO LUCAS XAVIER DA SILVA MARÍLIA EUFRÁSIO MONTEIRO FERREIRA ROSANA DOS SANTOS CAROLINO ZULEYKA LAGE MOTA BRANDÃO RELATÓRIO DA PRÁTICA DE MICROBIOLOGIA COLORAÇÃO DE GRAM RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA EM LABORATÓRIO PARA CURSOS DE GRADUAÇÃO EM SAÚDE DO CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIFANOR WYDEN. FORTALEZA, CE 2023 2 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ---------------------------------------------------------------------------3-4 2. METODOLOGIA -------------------------------------------------------------------------5-6 3. RESULTADO -----------------------------------------------------------------------------7-8 4. CONCLUSÃO -----------------------------------------------------------------------------9 5. REFERÊNCIAS ---------------------------------------------------------------------------10 3 1. INTRODUÇÃO As bactérias constituem um grande domínio de microrganismos procarióticos. Bactérias estavam entre as primeiras formas de vida a aparecer na Terra e estão presentes na maioria dos habitats do planeta. As bactérias crescem no solo, fontes termais ácidas, resíduos radioativos, água e nas profundezas da crosta terrestre. Além disso, eles crescem em matéria orgânica e nos corpos vivos de plantas e animais, fornecendo excelentes exemplos de mutualismo nos tratos digestivos de humanos, cupins e baratas. Mas o que define uma bactéria? 2. Falta de organelas ligadas à membrana 3. Unicelularidade e, portanto, divisão por fissão binária 4. Podem apresentar diversas formas 5. Serem isoladas ou em viverem em colônias. 6. Geralmente são pequenas 7. Possui apenas uma organela, os ribossomos As bactérias não tendem a ter organelas ligadas à membrana em seu citoplasma e, portanto, contém poucas estruturas intracelulares grandes. Consequentemente, faltam-lhes um núcleo verdadeiro, mitocôndrias, cloroplastos e outras organelas presentes nas células eucarióticas, como o aparelho de Golgi e o retículo endoplasmático. As bactérias já foram vistas como simples bolsas de citoplasma, mas elementos como o citoesqueleto procariótico e a localização de proteínas em locais específicos dentro do citoplasma mostraram níveis de complexidade. Esses compartimentos subcelulares têm sido chamados de "hiper estruturas bacterianas". As diferenças nas composições químicas na parede da maioria das bactérias as dividem em dois grandes grupos, que surgiram após a técnica de coloração de Gram. A coloração de Gram recebeu este nome em homenagem a seu descobridor, o médico dinamarquês Hans Cristian Joaquim Gram. Em 1884, ele observou que as bactérias adquiriram diferentes cores, quando usados diferentes 4 corantes. Sobre as composições químicas e estrutura celular das bactérias Gram- positiva e Gram-negativas podemos afirmar que: As bactérias podem ser dividias de acordo com a capacidade de retenção do corante de Gram: bactérias Gram-positivas e Gram-negativas. Essa é a divisão empírica clássica amplamente utilizada, e que se revelou muito útil, uma vez que a coloração revela diferenças importantes na composição química e na estrutura da parede celular e na fisiologia do microrganismo. Essa classificação não pode ser aplicada a todas as bactérias; por exemplo as microbactérias (causadoras da tuberculose e hanseníase), por apresentarem uma parede com composição peculiar, chamada de acidor - resistente, não se coram pelo método Gram, assim como os micoplasmas, que não apresentam paredes. (BARBOSA; GOMEZ; TORRES, 2001, p. 33-34) • Gram-positivas, bactérias Gram-positivas retém o cristal violeta devido à presença de uma espessa camada de peptidoglicano (polímero constituído por açúcares e aminoácidos que originam uma espécie de malha na região exterior à membrana celular das bactérias) em suas paredes celulares, apresentando- se na cor roxa. • Gram-negativas possuem uma parede de peptidoglicano mais fina que não retém o cristal violeta durante o processo de descoloração e recebem a cor vermelha no processo de coloração final. A coloração de Gram é, geralmente, o primeiro passo para a identificação de bactérias, e permite a visualização das células individualmente e dos possíveis agrupamentos formados. Para o processo de coloração e descobrimento do grupo de bactéria são usados alguns corantes e reagentes, como já havia sido citado. Também é usado o fogo para a fixação das bactérias na placa após o esfregaço. Quais são os reagentes usados? 1. Solução de cristal violeta, para a corar as Gram-positivas. 2. Solução de lugol, age como fixador de corante. 3. Solução de etanol, passo para a diferenciação removendo membrana externa das Gram-negativas e fixando corante nas Gram-positivas, desidratando a camada espessa de peptidioglicano, impedindo a saída do cristal violeta. 4. Solução fucsina, para identificação das Gram-negativas. 5 2. METODOLOGIA O procedimento é baseado na reação entre peptidoglicano nas paredes celulares de algumas bactérias. A coloração de Gram envolve a coloração de bactérias, a fixação da cor com um mordente (lugol), a descoloração das células e a aplicação de uma contra coloração. Material usado: Violeta cristal (mancha primária) Iodo de Gram (para fixar violeta cristal na parede celular) Etanol ou acetona (descolorante) Safranina (mancha secundária ou contra-mancha) Fio de água Lâminas de microscópio Microscópio 2.1. Primeiro é realizado o esfregaço com material biológico coletado na lâmina. Logo em seguida é passado a lâmina no fogo para a fixação da bactéria. 2.2. Logo em seguida é aplicado corante (violeta cristal) que se liga ao peptidoglicano, colorindo as células de roxo. Ambas as células gram- positivas e gram-negativas têm peptidoglicano em suas paredes celulares, então, inicialmente, todas as bactérias mancham violeta. (Processo dura um minuto e corante é retirado com fio de água delicadamente, posto para secar em pé cuidadosamente). 2.3. O iodo de Gram (iodo e iodeto de potássio) é aplicado como mordente ou fixador. As células Gram-positivas formam um complexo cristalino-violeta- iodo. (Processo dura um minuto e corante é retirado com fio de água delicadamente, posto para secar em pé cuidadosamente). 2.4. Álcool ou acetona é usado para descolorir as células. As bactérias Gram- negativas têm muito menos peptidoglicano em suas paredes celulares, de 6 modo que esta etapa essencialmente as torna incolores, enquanto apenas parte da cor é removida das células gram-positivas, que têm mais peptidoglicano (60-90% da parede celular). A parede celular espessa das células gram-positivas é desidratada pela etapa de descoloração, fazendo com que elas encolham e fixem o complexo de iodo no interior. (Processo dura 30 segundos e corante é retirado com fio de água delicadamente, posto para secar em pé cuidadosamente). 2.5. Após a etapa de descoloração, uma contra mancha (fucsina/Safranina) é aplicada para colorir as bactérias de rosa. Tanto as bactérias gram-positivas quanto as gram-negativas pegam a mancha rosa, mas não é visível sobre o roxo mais escuro das bactérias gram-positivas. Se o procedimento de coloração for realizado corretamente, as bactérias gram-positivas serão roxas, enquanto as bactérias gram-negativas serão rosa. (Processo dura 30 segundos e corante é retirado com fio de água delicadamente, posto para secar em pé cuidadosamente). 2.6. Visualize a lâmina usando um microscópio composto. Uma ampliação de 500x a 1000x pode ser necessária para distinguir a forma eo arranjo da célula. 7 3. RESULTADOS Após o processo de coloração das células da mucosa bucal, foram observados os resultados através da microscopia de luz. Figura 1- Nesse caso, podemos notar que as células sofreram lise e a cor azul/roxa das Gram-positivas se sobressaem, em comparação as Gram-positivas 8 . Figura 2- A cor rosa se mostrar mais aparente caracterizando as Gram-negativas. É possível analisar a morfologia de algumas bactérias, podemos observar estreptococos, cocos, bacilos (dentro das células da mucosa). 9 4. CONCLUSÃO Quando as bactérias são coloridas, não apenas seu grupo de coloração de Gram é identificado, mas sua forma, tamanho e padrão de aglomeração podem ser observados. Isso torna a coloração de Gram uma valiosa ferramenta de diagnóstico para uma clínica médica ou laboratório. Embora a mancha possa não identificar definitivamente as bactérias, muitas vezes é possível saber se elas são gram-positivas ou gram-negativas isso é suficiente para prescrever um antibiótico eficaz e tratamentos que devem ser usados ou evitados, produção de alimentos, tratamentos de esgoto dentre outros. 10 5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Ramos, H. B., Gregório, J. C., Baptista, B. T. Microbiologia Básica Bacteriologia. 2 ediçãoº. 2001, pág. 33-34. The LibreTexts libraries.” Identify common bacterial traits.” DEC.24, 2022, https://shre.ink/Qnc0 Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "Gram Stain Procedure in Microbiology." ThoughtCo, Feb. 16, 2021, thoughtco.com/gram-stain-procedure-4147683.
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