AV NUTRIÇÃO ESPORTIVA

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AV. NUTRIÇÃO ESPORTIVA 
 
1a Questão (Ref.: 202006954988) 
A hipertrofia é definida de forma simples como o aumento do volume celular, sem 
especificar como isso ocorre independentemente dos fatores e, principalmente, se é 
por acúmulo de água ou por um maior número de miofibrilas musculares. No primeiro 
exemplo, o motivo pode ser a prática de exercícios de força e creatina; no segundo, 
a oferta ideal de macronutrientes, de VET e, principalmente, de exercícios resistidos, 
como a musculação, que levará um bom tempo até que chegue ao mesmo nível de 
aumento de volume celular causado pela creatina. 
 
Para um praticante iniciante que seja homem, tenha 30 anos, pese 80kg e cujo 
objetivo seja o de hipertrofiar ao máximo, quanto deve ser o acréscimo calórico por 
dia? 
 
 
200 a 400 
 
800 a 1000 
 
1000 a 1500 
 
2270 a 3632 
 
324 a 519 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 202007004361) 
O dano muscular é um processo naturalmente induzido pelo exercício físico em 
função de fatores inerentes à contração muscular. São eles: 
 
 
Dano imune gerado em resposta a atividade pró-inflamatória das células brancas; 
dano oxidativo por radicais livres; e dano hormonal causado pela liberação de 
adrenalina. 
 
Dano fisiológico pelo aumento da desidratação; dano oxidativo por radicais livres; 
e dano hormonal causado pela secreção insulinêmica pós-exercício. 
 
Dano mecânico pela atividade da ponte cruzada actina-miosina; dano oxidativo 
por radicais livres; e dano nitrogenado causado pela resposta de óxido nítrico no 
treino. 
 
Dano mecânico pelo movimento das proteínas sarcoméricas; dano oxidativo por 
radicais livres; e dano metabólico ou hormonal ocasionado pelo cortisol secretado 
no catabolismo proteolítico energético. 
 
Dano fisiológico por proteínas sarcoméricas; dano hemolítico, pela destruição de 
hemácias e hemoglobina no treino; e dano hormonal por aumento da secreção de 
somatomedina-C pós-exercício. 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 202007004362) 
Alguns recursos ergogênicos são utilizados com a intenção de aumentar a 
capacidade de captação de oxigênio pelas fibras musculares, facilitando incremento 
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da intensidade do esporte e até mesmo retardando a fadiga do mesmo. Dentre os 
suplementos que podem induzir a vasodilatação vascular se destacam a arginina e o 
nitrato. Sobre eles, observe as seguintes afirmativas: 
I. O nitrato, como gás, pode ser convertido nas cavidades do trato gastrointestinal em 
óxido nítrico. 
II. Tanto o suplemento isolado de nitrato quanto as suas fontes dietéticas são 
capazes de gerar síntese aumentada de óxido nítrico endógena. Variando, é claro, 
de concentração. 
III. Doses de 2-6g de arginina costumam apresentar efeitos hemodilatadores, 
principalmente em atletas de potência muscular. 
IV. Tanto arginina quanto nitrato induzem síntese de óxido nítrico em magnitudes 
semelhantes. 
Assinale a alternativa que apresenta apenas afirmativas verdadeiras: 
 
 
Apenas a I. 
 
I, II e III. 
 
Apenas a IV. 
 
I, II e IV. 
 
I e II. 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 202006929756) 
Assinale a única alternativa correta em relação ao processo de contração muscular: 
 
 
Consiste no trabalho funcional das proteínas sarcoméricas, com deslizamento da 
miosina sobre os miofilamentos de actina. É imprescindível presença de água, 
ATP e íons cálcio. 
 
Consiste no rolamento correto da subunidade cabeça da proteína miosina sobre 
os miofilamentos de actina, dentro do sarcômero. É imprescindível presença de 
água, ATP, sódio e potássio. 
 
Consiste no deslizamento da proteína troponina sobre os miofilamentos de actina. 
É imprescindível presença de água, ATP e íons cálcio. 
 
Consiste na correta atividade da porção funcional contrátil muscular denominada 
miosina. As proteínas miofilamentosas miosina precisam interagir com a cabeça 
da actina. É imprescindível presença de água, ATP, magnésio e íons cálcio. 
 
Consiste na correta interação da miosina, troponina e actina a partir de movimento 
orquestrado no sarcômero. É imprescindível presença de ATP, sódio e íons cálcio. 
 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 202006941038) 
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Um grupo de reações metabólicas que ocorrem no interior celular ficou conhecido 
como mapa metabólico ou Ciclo de Krebs, por ter sido descrito pelo pesquisador 
alemão Hans Adolf Krebs (1900 ¿ 1981). 
 
O conhecimento sobre essas reações é fundamental para o professor de Educação 
Física nas escolas, uma vez que as reações descritas no ciclo se relacionam com o 
movimento humano. 
 
Assinale a alternativa que apresenta corretamente a finalidade das reações 
metabólicas que ocorrem no Ciclo de Krebs em relação ao movimento humano e à 
Educação Física. 
 
 
Transformação do cálcio ingerido e seu aproveitamento na densidade óssea. 
 
 
Redução da temperatura corporal por meio da sudorese. 
 
Produção de energia no interior das mitocôndrias. 
 
Regulação do equilíbrio humano em movimento no vestíbulo. 
 
Percepção cinestésica do movimento nas articulações. 
 
 
 
 6a Questão (Ref.: 202006952395) 
Sobre o diagnóstico de tríade é INCORRETO afirmar que: 
 
 
Mesmo sem a identificação ou diagnóstico de distúrbios alimentares é possível 
classificar mulheres dentro dessa tríade. 
 
O atraso da menarca é fator preponderante para estabelecer condição da tríade. 
Isto ocorre em virtude de má ingestão proteica. 
 
O critério de definição de osteoporose aponta para medidas de 2,5. Desvio Padrão 
abaixo da média de adultas jovens. 
 
Na oligomenorreia nota-se a ausência de 3 ou mais ciclos menstruais. 
 
A osteopenia já se enquadra como condição base da tríade. 
 
 
 
 7a Questão (Ref.: 202006941040) 
O número de pessoas expostas a altitudes elevadas vem crescendo por diversas 
razões, como esporte, turismo, lazer, trabalho. O exercício físico, quando realizado 
em locais elevados, sofre grande influência da pressão barométrica e da pressão 
parcial de oxigênio. Isso pode impactar diretamente no desempenho, na capacidade 
máxima de exercício, no tempo de resistência e na fadiga geral, devido à: 
 
 
Hiperbárica 
 
Hipercapnia 
 
Hipoxemia 
 
Hipóxia 
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Hipertensão 
 
 
 
 8a Questão (Ref.: 202006929707) 
Usain Bolt é um famoso corredor de alta velocidade pela Jamaica, país de clima 
tropical. Tem 34 anos, pesa 86kg, dorme oito horas por noite. Atualmente, não 
compete mais, mas treina forte, fazendo treinos de fortalecimento devido a uma 
contusão no mês anterior, tendo engordado 1kg, o que propicia um pouco de dor. 
Depois de ter calculado as necessidades energéticas, qual deve ser o próximo 
passo? 
 
 
Manter as calorias modificando a proporção de macronutrientes que 
independentemente das calorias ele irá emagrecer. 
 
Reduzir calorias para emagrecer e evitar mais dor até se recuperar da lesão 
totalmente. 
 
Aumentar calorias para hipertrofiar e ajudar no fortalecimento para depois 
emagrecer, independentemente da dor. 
 
Aumentar as calorias e modificar a distribuição de macronutrientes para reduzir 
gordura e aumentar massa muscular. 
 
Manter calorias para emagrecer, pois só o exercício já irá mudar o percentual de 
gordura. 
 
 
 
 9a Questão (Ref.: 202006929709) 
Titi é um ávido comedor de carne, chegando a consumir 3,8g/kg/dia. Apesar de terapenas 33 anos, viu junto ao nutricionista que precisava emagrecer. Pratica 
musculação há um ano e corrida leve há seis meses. O que deve ser feito 
nutricionalmente? 
 
 
Manter as calorias e ajustar as proteínas para 1,5 a 1,8g/kg/dia 
 
Reduzir as calorias para emagrecimento e diminuir o protocolo de proteína para 
2,2 a 2,5g/kg/dia 
 
Reduzir as calorias para emagrecimento e manter as proteínas para manutenção 
de massa magra 
 
Aumentar as calorias, mas reduzir as proteínas para 2,2 a 2,5g/kg/dia 
 
Manter as calorias ajustando os protocolos de proteína para 2,2 a 2,5g/kg/dia 
 
 
 
 10a Questão (Ref.: 202006954906) 
Observando um exame bioquímico, viu-se em destaque VCM aumentado, HCM no 
limite inferior, eritrócitos em valores normais e homocisteína elevada de um 
praticante de musculação vegano. O que estaria acontecendo? 
 
 
Lesão muscular grave com deficiência de vitamina B12 e ferro. 
 
Provável anemia megaloblástica com deficiência ao menos de vitamina B12. 
 
Provável anemia ferropriva e, além da deficiência de ferro, vitamina B9. 
 
Nenhum diagnóstico fisiológico, mas deficiência de vitamina B6, B9 e B12. 
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Hemólise severa com deficiência de vitamina B6.