Avaliação Antropométrica

@import url(https://fonts.googleapis.com/css?family=Source+Sans+Pro:300,400,600,700); Avaliação Antropométrica

Métodos de Avaliação da composição corporal: Direto, indireto e duplamente indireto

Método direto

você avalia diretamente aquilo que se propõe avaliar.

Está baseado na análise química de cadáveres.

Dessecação química: quantifica água, gordura, proteína e elementos

minerais nos diferentes tecidos e no corpo como um todo

Dissecação física: quantifica: pele, músculo, tecido adiposo, ósseo e órgãos inteiros

Dois estudos relevantes : Mantiegka, 1921 e Drinkwater et alii,1984

Desvantagens:

\u2192 Problemas éticos

\u2192 Pessoal especializado

\u2192 Preparação dos corpos

Método indireto

Não há a manipulação dos componentes separadamente, são

baseados em análises químicas e físicas, esses métodos são

validados a partir do método direto.

Entre os métodos indiretos mais conhecidos estão: ultra-som, Dexa, ressonância nuclear magnética, pletismografia com ar e pesagem hidrostática.

Desvantagens :

\u2192 Técnicos altamente treinados

\u2192 Equipamentos laboratoriais caros

Pesagem hidrostática

Define o volume corporal pelo cálculo da diferença entre o peso corporal aferido normalmente e a medição do corpo submerso em água.

Ela é baseada no princípio de Arquimedes (Um corpo quando mergulhado em água desloca um volume de água igual ao seu próprio volume.) É raramente utilizada em situações de campo

Dc = MC/VC

Vantagem :

\u2022 Foi por muito tempo considerada como referência para a validação de métodos duplamente indiretos.

Desvantagem :

\u2022 Alto Custo

\u2022 Adaptação ao meio aquático

\u2022 Cooperação do avaliado

\u2022 Estimativas quanto ao volume pulmonar residual e dos gases gastrointestinais.

Pletismografia

Mesmo princípio da pesagem hidrostática, exceto que a matéria deslocada é o ar.

Não necessita adentrar ao meio aquático, porém a utilização de excesso de roupas pode interferir no teste.

A umidade e temperatura corporal também são fatores importantes.

DEXA (Absorciometria radiológica de feixe duplo)

Modelo de análise de 3 compartimento (minerais ósseos, gordura e massa magra. Antes era usada apenas para análise da densidade mineral óssea.

\u2192 Limitação no tamanho do scanner.

\u2192 Imagens 2D.

\u2192 Diferença no cálculo entre aparelhos diferentes.

\u2192 Pode apresentar erros devido a quantidade de água corporal (Ex: Atletas)

Ultrassonografia

Conversão de energia elétrica em ondas sonoras, que passam

através dos tecidos, quantificando a espessura do tecido muscular e adiposo.

Não requer preparo para realização dos testes

.Boa correlação com o método de pesagem hidrostática e DEXA.

Varredura de toda extensão da musculatura, sendo possível observar o aumento da massa muscular em toda extensão muscular.

A tecnologia desenvolvida pela BodyMetrix tem seu custo reduzido, comparado aos aparelhos do mercado.

Desenvolvida exclusivamente para a análise da composição corporal.

Requer habilidade do avaliador.

Conhecimento técnico a respeito da aplicação e análise de imagens.

Método duplamente indireto

São aqueles validados a partir de um método indireto, mais frequentemente a densitometria.

Temos como mais utilizados a Técnica Antropométrica e a Impedância Bioelétrica

Tem sido preferencialmente utilizado por profissionais das áreas de Educação Física, Nutrição e Medicina.

Impedância Bioelétrica

Mede resistência que a gordura oferece a corrente ( \u2193 condutibilidade )

Vantagens:

\u2192 Menor cooperação do avaliado

\u2192 Facilidade e rapidez na coleta

Desvantagens:

\u2192 Requer controle da hidratação (exercícios físicos, alimentação, bebida alcoólica, cafeína e outros).

\u2192 Custo do equipamento

\u2192 Estágio do ciclo menstrual

\u2192 Baixa reprodutibilidade das medidas

\u2192 Equipamentos mono frequenciais apresentam mais erros

Dobras Cutâneas

Consiste na pinça feita com os dedos, separando pele e gordura da musculatura, medindo a espessura da dobra cutânea a partir do plicômetro ou adipômetro.

Desvantagens:

\u2192 Comprometimento quanto à exatidão das informações

\u2192 Padronização das técnicas de medida

\u2192 Baixa reprodutibilidade das medidas

Vantagens:

\u2192 Baixo custo operacional

\u2192 Relativa simplicidade de utilização

Densidade corporal

Jackson e Pollock 7 dobras - Feminino

((4.95/(1.0970-0.00046971*(Somatório das 7 dobras)^2-0.0002882* Idade ))-4.50)*100

Jackson e Pollock 7 dobras - Masculino

((4.95/(1.112-0.00043499*(Somatório das 7 dobras)^2-0.0002882* Idade ))-4.50)*100

Jackson e Pollock 7 dobras - Feminino Negros

((4.85/(1.0970-0.00046971*(Somatório das 7 dobras)^2-0.00012828* Idade ))-4.39)*100

Jackson e Pollock 7 dobras - Masculino Negros

((4.37/(1.1120-0.00043499*(Somatório das 7 dobras)^2-0.00028826* Idade))-3.93)*100

MODELOS DE COMPOSIÇÃO CORPORAL

Modelo de dois componentes

Divide o corpo em um componente de gordura e em um componente de massa corporal magra (MCM)

Engloba as seguintes suposições :

\u2022 Densidade da gordura = 0,901g/cm3

\u2022 Densidade da MCM = 1,100g/cm3

\u2022 Densidades dos componentes de gordura e MCM (água,proteína e mineral )= para todos indivíduos \u2260 apenas na quantidade de gordura

\u2022 MCM \u2192 73,8% água / 19,4% proteína / 6,8% mineral

Esse modelo de dois componentes serviu de base para o método de pesagem hidrostática

Equações utilizadas :

\u2022 Siri (1961), %G= (4,95/DC-4,50)x100

\u2022 Brozek et al. (1963), %G = (4,57/DC-4,142)x100

Negros d MCM = 1,106g/cm3 ( %G subestimado )

Crianças d MCM = 1,084g/cm3( 5,2% mineral e 76,6% água)

Idosos d MCM = 1,096g/cm3( 6,2% mineral )

Modelo de 4 compartimentos

Consiste na análise de cada um dos componentes a partir do melhor método.

Componentes: Mineral, água corporal, gordura e proteínas.

Densidade corporal (ou volume corporal) através da pesagem hidrostática ou do Bod Pod;

A água corporal total através de um método chamado diluição de óxido de deutério, considerada a técnica de referência para essa medida;

E o conteúdo mineral ósseo (densidade óssea) através do DEXA.

Após isso, são usadas fórmulas para estimar o valor de cada componente.

\u2192 Padrão ouro nas pesquisas científicas;

\u2192 Apesar de ser mais uma estimativa, apresenta possibilidade reduzidas de erros;

\u2192 Exame que requer um tempo grande para o cálculo;

\u2192 Alto custo para a realização de cada teste.

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