A medicina é uma das muitas áreas do conhecimento ligada à manutenção e restauração da saúde. Ela trabalha, num sentido amplo, com a prevenção e cura das doenças humanas e animais num contexto médico. Ações de saúde pública e ambiental, incluindo a saúde animal, promoção, prevenção, controle, erradicação e tratamento das doenças, traumatismos ou qualquer outro agravo à integridade e bem-estar animais, além do controlo de sanidade dos produtos e subprodutos de origem animal para o consumo humano e animal compreendem a área da medicina da responsabilidade do profissional de saúde médico veterinário.

Medicina

Hematologia é o ramo da biologia e especialidade clínica que estuda o sangue dos demais animais com sistema circulatório fechado. A palavra é composta pelos radicais gregos: Haima (de haimatos), "sangue" e lógos, "estudo, tratado, discurso". A hematologia estuda, principalmente, os elementos figurados do sangue: hemácias (glóbulos vermelhos), leucócitos (glóbulos brancos) e plaquetas.Estuda, também, a produção desses elementos e os órgãos onde eles são produzidos (órgãos hematopoiéticos): medula óssea, baço e linfonodos.

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Bases da Nutrição

A disciplina de Bases da Nutrição aborda os princípios fundamentais da nutrição humana, incluindo os nutrientes essenciais, suas funções no organismo e as necessidades nutricionais em diferentes fases da vida. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os grupos alimentares, a importância de uma alimentação equilibrada e os fatores que influenciam a escolha dos alimentos. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, que precisam orientar seus pacientes sobre hábitos alimentares saudáveis e prevenir doenças relacionadas à nutrição. O conhecimento em Bases da Nutrição é fundamental para nutricionistas, médicos, enfermeiros e outros profissionais da área, que devem prescrever dietas e orientar sobre a alimentação adequada.

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A anemia ferropriva é a carência nutricional mais comum no mundo e representa um dos principais problemas de saúde pública, por atingir tanto países desenvolvidos como países em desenvolvimento. Essa 

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