Indicadores de Saúde e Transição Nutricional

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Disc.: NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA 
Aluno(a): MARIA VITORIA SANTOS DA SILVA 201908259434 
Acertos: 9,0 de 10,0 30/04/2023 
1a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
Para o cálculo da razão de mortalidade materna, no numerador, devem ser usados os dados 
de: 
 
Gestantes 
 
Mortes de mulheres durante a gravidez 
 
População feminina 
 
Mortes de mulheres em idade fértil 
 
Nascidos vivos 
Respondido em 30/04/2023 18:32:39 
Explicação: 
A resposta correta é: Mortes de mulheres em idade fértil 
2a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
Os indicadores de saúde são instrumentos importantes que auxiliam os gestores no 
planejamento das ações e na tomada de decisão. Espera-se que um bom indicador apresente 
como atributo: 
 
Velocidade 
 
Viabilidade 
 
Confiabilidade 
 
Flexibilidade 
 
Agilidade 
Respondido em 30/04/2023 18:32:55 
Explicação: 
Para que possa cumprir sua função de mensuração, o bom indicador deve atender a alguns critérios de 
qualidade essenciais. A saber: 1) Validade -capacidade de representar, com a maior proximidade 
possível, a realidade que se deseja medir e modificar; 2) Confiabilidade - origem em fontes confiáveis, 
que utilizem metodologias reconhecidas e transparentes de coleta, processamento e divulgação; e 3) 
Simplicidade - de fácil obtenção, construção, manutenção, comunicação e entendimento pelo público em 
geral. 
3a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
A transição nutricional no Brasil é caracterizada pelo aumento na prevalência de sobrepeso e 
obesidade enquanto se observa uma diminuição na incidência de desnutrição. Os fatores 
principais que contribuem para a transição nutricional no Brasil são: 
 
Aumento no consumo de alimentos com alto teor de gordura, diminuição no consumo de 
frutas e hortaliças e mudanças na estrutura do padrão familiar. 
 
Alterações na qualidade da dieta e condições socioeconômicas precárias. 
 
Aumento no consumo de alimentos industrializados, maior acessibilidade à 
estabelecimentos que fornecem alimentos à quilogramas e condições socioeconômicas 
precárias. 
 
Diminuição no consumo de frutas e hortaliças e condições socioeconômicas precárias. 
 
Alterações na qualidade e quantidade da dieta e mudanças no estilo de vida. 
Respondido em 30/04/2023 18:36:28 
Explicação: 
A resposta certa é: Aumento no consumo de alimentos com alto teor de gordura, diminuição no consumo 
de frutas e hortaliças e mudanças na estrutura do padrão familiar. 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_avaliacao_parcial_resultado.asp?cod_hist_prova=307364035&cod_prova=6242161367&f_cod_disc=
4a 
 Questão 
Acerto: 0,0 / 1,0 
(SECRETARIA DE SAÚDE DE PERNAMBUCO PROGRAMA DE RESIDÊNCIA EM ÁREA 
MULTIPROFISSIONAL E UNIPROFISSIONAL DE SAÚDE PROCESSO SELETIVO/2018, 
2018) Acerca dos aspectos da transição epidemiológica observada no Brasil, é CORRETO 
afirmar que: 
 
Apresenta uma ruptura com o cenário global epidemiológico devido à prevalência das 
doenças infectocontagiosas. 
 
Não há convivência das doenças transmissíveis e crônicas, e sim exclusividade desta. 
 
Apesar da alta carga das doenças crônicas na atualidade, faz-se necessário o controle 
dos agravos infecciosos bem como das doenças crônicas não transmissíveis 
concomitantemente 
 
Atinge de igual maneira todas as regiões do Brasil, não havendo especificidades loco-
regionais relacionadas a aspectos socioeconômicos. 
 
Não permite estimar acerca da transição epidemiológica em virtude das grandes 
variabilidades regionais e surtos de doenças negligenciadas. 
Respondido em 10/05/2023 21:37:38 
Explicação: 
A resposta certa é: Apesar da alta carga das doenças crônicas na atualidade, faz-se necessário o 
controle dos agravos infecciosos bem como das doenças crônicas não transmissíveis 
concomitantemente 
5a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
A principal mudança de paradigma do Programa de Alimentação Escolar proporcionada pela 
incorporação do direito humano à alimentação adequada na Constituição correspondeu: 
 
À mudança nacional do termo alimentação por merenda escolar. 
 
Ao reconhecimento da modulação de neurotransmissores por meio de boas condições 
de alimentação e nutrição. 
 
Ao planejamento de cardápios de forma dialogada com a comunidade escolar. 
 
À transição de visão assistencialista para concepção de direito e controle social. 
 
À definição da meta de alocação de 30% dos recursos repassados pelo FNDE em 
gêneros da agricultura familiar. 
Respondido em 10/05/2023 21:39:43 
Explicação: 
A resposta correta é: À transição de visão assistencialista para concepção de direito e controle social. 
6a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
Com base na classificação NOVA proposta no Guia Alimentar para População Brasileira, quais 
desses alimentos são considerados processados? 
 
Sal, açúcar e azeite de oliva 
 
Purê de batata, mingau de aveia e salada de frutas 
 
Lasanha congelada, pipoca para micro-ondas e refrigerante 
 
Geleia de morango, polpa de açaí e azeitonas em conserva 
 
Salgadinho de milho em pacote, gelatina diet e sorvete de flocos 
Respondido em 30/04/2023 18:40:10 
Explicação: 
A resposta correta é: Geleia de morango, polpa de açaí e azeitonas em conserva 
7a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
São ações incluídas no campo de atuação do Sistema Único de Saúde (SUS): 
 
Execução de ações de vigilância nutricional e orientação alimentar e nutricional. 
 
Ações de vigilância epidemiológica e não sanitária. 
 
Formulação de política de vacinação compulsória das crianças. 
 
Formulação de política de medicamentos e insumos de interesse para a saúde, exceto 
imunobiológicos. 
 
Realizar ações de orientação de acordo com os direitos e deveres sociais dos idosos. 
Respondido em 10/05/2023 21:40:36 
Explicação: 
A resposta certa é: Execução de ações de vigilância nutricional e orientação alimentar e nutricional. 
8a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
(Prefeitura de Juarez Távora-PB, 2019) Estão inclusas no campo de atuação do Sistema 
Único de Saúde, todas as alternativas abaixo, exceto: 
 
Assistência terapêutica integral, inclusive farmacêutica 
 
Orientação alimentar 
 
Formulação de políticas para controle de pragas urbanas 
 
Fiscalização da água para consumo humano 
 
Vigilância nutricional 
Respondido em 10/05/2023 21:43:18 
Explicação: 
A resposta certa é: Formulação de políticas para controle de pragas urbanas 
9a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
Observando que diversos são os fatores que influenciam os casos de obesidade e sobrepeso 
na população brasileira, analise as afirmações a seguir. 
 
I - Os fatores biológicos e o ambiente que o indivíduo está inserido podem influenciar nos 
casos de sobrepeso e obesidade. 
II - Os fatores culturais e as condições de vida da população não são capazes de aumentar o 
risco de sobrepeso e obesidade. 
III - Os fatores comportamentais, econômicos e sociais podem influenciar nos casos de 
sobrepeso e obesidade. 
 
II e III estão corretas 
 
I e II estão corretas 
 
I e III estão corretas 
 
I, II e III estão corretas 
 
Somente III está correta 
Respondido em 10/05/2023 21:44:50 
Explicação: 
A resposta correta é: I e III estão corretas 
10a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
Assinale a alternativa correta em relação às carências nutricionais. 
 
O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A consiste na suplementação 
profilática medicamentosa para crianças de 6 a 59 meses de idade e mulheres no pós-
parto que residem em todos os municípios brasileiros. 
 
Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) consiste na suplementação 
preventiva de ferro para crianças, gestantes e mulheres no pós-parto e pós-aborto. O 
PNSF é a única estratégia em âmbito nacional voltada para o controle e a redução da 
anemia por deficiência de ferro. 
 
O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina D destina-se às crianças de seis a 
54 meses de idade e a idosos (>60anos) atendidos pelo SUS. 
 
O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) atende crianças de seis a 24 
meses de idade, gestantes a partir do terceiro mês gestacional e puérperas até o sexto 
mês pós-parto. 
 
O NutriSUS consiste em uma estratégia de fortificação da alimentação infantil com 15 
micronutrientes em pó. O sachê com a mistura de vitaminas e minerais deve ser 
adicionado em uma das refeições oferecidas para as crianças diariamente. 
Respondido em 10/05/2023 21:47:49 
Explicação: 
A resposta correta é: O NutriSUS consiste em uma estratégia de fortificação da alimentação infantil com 
15 micronutrientes em pó. O sachê com a mistura de vitaminas e minerais deve ser adicionado em uma 
das refeições oferecidas para as crianças diariamente.